Pepes Pindang Pedas

Dipos pada April 6, 2022

Pepes Pindang Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Pindang Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Pindang Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Pindang Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Pindang Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Pindang Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Pindang Pedas memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya lebih suka pepes yang bumbu nya banyak dan tidak kesat . jadi bumbunya masih ada sedikit basah dari tomat dan blimbing wuluh. Bumbunya ini sangat pedas tapi ada sensasi asem segernya. Pepes ini enak banget disandingkan sama sayur asem terasi dan nasi jagung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Pindang Pedas:

  1. 4 ekor pindang
  2. 3 buah blimbing wuluh iris2
  3. 1 buah tomat iris dadu
  4. secukupnya Daun
  5. Tusuk gigi secukupnya
  6. Bumbu Halus
  7. 8 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 15 buah cabe rawit
  10. 2 butir kemiri
  11. 4 cm kunyit
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1 sdt gula
  14. 1/2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Pindang Pedas

1
Siapkan bahan utama pindang dan bumbu cuci bersih
Pepes Pindang Pedas - Step 1
Pepes Pindang Pedas - Step 1
2
Haluskan bumbu, kemudian campur dengan tomat. Koreksi rasa
Pepes Pindang Pedas - Step 2
Pepes Pindang Pedas - Step 2
3
Siapkan daun, kemudian kasih bumbu dan pindang tutup lagi dengan bumbu.kemudian bentuk pepes
Pepes Pindang Pedas - Step 3
Pepes Pindang Pedas - Step 3
4
Kukus 20 menit
Pepes Pindang Pedas - Step 4
Pepes Pindang Pedas - Step 4
5
Kemudian panggang diatas pemanggang untuk mengurangi kadar air. Saya menggunakan teflon anti lengket.
Pepes Pindang Pedas - Step 5
6
Siap dihidangkan.selamat mencoba
Pepes Pindang Pedas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng lengkap step by step

Cireng lengkap step by step

Ada sisaan tepung tapioka dirumah, duhh jadi apanih, ehh iseng buat enak hehe tinggal tambah saos yaaa hehe

4 - 6 orang
15 menit
Ulukutek oncom+leunca

Ulukutek oncom+leunca

#PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_minggu35 #CookpadIndonesia

2 orang
15 menit
240. Soto Bandung

240. Soto Bandung

Sumber : account Giacinta Permana https://cookpad.com/id/resep/735218-soto-daging-sapi-dan-lobak-soto-bandung-tips?invite_token=aKxmC3JkseLytvP3qMd6CLFN&shared_at=1615212268 Menu ini seger banget dan gampang buatnya, meski belum lengkap isiannya seperti resep aslinya,.tetap enak banget. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

6 porsi
45 menit
Sayur Asam Daun Markisa

Sayur Asam Daun Markisa

πŸ’šBismillahπŸ’š #PejuangGoldenApron3 🌿Dari kebun : Daun markisa, sereh🌿 Pas lagi prunning pohon markisa, keingetan kalau daunnya edible. Penasaran juga, lumayan dapat beberapa pucuk2nya. Lgsg sy masak jadi menu ini. Ini based recipe nya gangan asam banjar, dan cocok banget lo. Si pucuk/daun muda markisa ini gak punya rasa ya, flat kaya daon. Teksturnya seperti katuk menurut saya. Tapi cari yang muda ya, kalau tua rasanya agak pahit dan alot teksturnya, kurang enak.

Nasi empal suwir

Nasi empal suwir

Karena ada sisa serundeng, dibuatkan aja empal suwir untuk menemani #pekanposbarhidangankering

3orang
1jam 30 menit
Soto mie bogor ala bun's

Soto mie bogor ala bun's

Kuah lagi kuah lagi πŸ˜†πŸ˜† abis gimana dong yah hujan melulu..jadi setiap hari selalu diusahain ada kuah kalau makan, nah dari kemaren pengen banget soto mie eh kakak sepupuku abis selametan nitipin, jadi deh ya eksekusi. Daging bisa diganti apa aja ya mam..ini aja aku macem2 ada tulangan ada daging yang ada lemaknya ada daging sukiyaki soalnya kurang πŸ˜† Apapun masakan Kita yang penting adalah rasa bahagia bisa menghidangkan makanan yang bikin anak anak dan suami senyum makan nambah πŸ˜† Happy weekend ya

6 porsi
45 menit
Cireng kerupuk

Cireng kerupuk

Beneran deh ini cemilan ueeenak bgt,,apalagi d cocol dgn sambal terasi ....mantullll #PejuangGoldenApron3

12#cireng

12#cireng

Bkin Cemilan paling praktis yaa cireng

2 orang
30 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Iseng iseng beli lobak di tukang sayur, eh sampe rumah bingung dong mau diapain karna belum pernah masak lobak. πŸ˜… Ketemu resep dari mba Wina akhirnya bikin Soto Bandung deh. Tengkyu resepnya mba, endolita πŸ€— #PekanPosbarSoto Source: https://cookpad.com/id/resep/3775525-soto-bandung-soto-daging-sapi-lobak?invite_token=siJVApLc8zid3U8sobsdNrNT&shared_at=1616917141

6 orang
1 jam 30 menit
Pepes Tahu Kemangi simpel

Pepes Tahu Kemangi simpel

Lagi stop daging2an jadi TsT menu hari2

5 pcs
30 menit
Pepes ikan mas untuk Gerd

Pepes ikan mas untuk Gerd

Assalamu'alaikum.... Bagaimana kabarnya, Bunda semua? Semoga senantiasa dlaam lindungan Allah SWT. Alkhamdulillah kemarin ada rejeki dikasih ikan mas. Saya bikinlah pepes yang aman utk saya. Pepes ini hanya menggunakan sedikit bawang, jadi saya akali dengan bumbu rempah lainnya yang saya tambahi. Utk rupa mungkin ga secantik pepes pada umumnya ya Bun? Tapi utk rasa Insyaa Allah enak kok. Apa lg utk penderita Gerd yg makanannya terbatas. Saya presto supaya duriΒ²nya bisa dimakan, kalau ga ada presto ga apaΒ² kok Bun. Silahkan ke resep ya. πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ #PejuangSehat

5 orang
1 jam 40 menit
Bubur Ayam Khas Cianjur

Bubur Ayam Khas Cianjur

Ada stock nasi sisa kemaren, bosen dibikin nasgor terus kepikiran pengen bikin bubur khas cianjur yang khas pake sayur bawang daun. Rasanya enak, gurih, higienis dan pastinya lebih banyak ayamnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

4 porsi
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas (Nasu Likku)

Ayam Goreng Lengkuas (Nasu Likku)

Ini masakan khas suku bugis. Bisa langsung disajikan atau langsung digoreng. Bisa juga disimpan dikulkas atau freezer jadi lebih awet,dan digoreng pada saat akan disajikan. #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3

10 porsi
2 jam
Pepes pindang kelapa parut

Pepes pindang kelapa parut

10 orang
40 menit
Ayam Lengkuas (Nasu Manu' Lekku)

Ayam Lengkuas (Nasu Manu' Lekku)

Punya suami asli bugis, tp ini kali pertama bikin dan suami alhamdullilah suka bgt, enak katanya, kaya masakan dikampung πŸ˜†πŸ˜† Untuk foto sebenarnya warna aslinya agak kuning sedikit, tp ga tau kenapa pas diambil warna nya pucat πŸ˜‚πŸ˜‚

4 orang
1 jam
Misro ubi

Misro ubi

Dikasih 1 buah ubi ukuran sedang dari sekolahnya si Kakak, jadilah buat kreasi misro ubi saja, karena semua bahan ada dirumah. Bikinnya simple rasanya juga enak lho 😍 #PejuangGoldenApron3

1-3 orang
1 jam
205. Soto Kuning Bogor

205. Soto Kuning Bogor

Assalamualaikum Bu Ibu... Masih pandemi nih kita, dan masih suasana musim hujan di Bogor... Enak yg hangat tapi plus pedes... Kali ini ikutan #PekanRayaSoto dan juga #ComBongabibita_KuahBerempah Yuuuk ah... Kali ini masak soto kuning tp pakai santan... πŸ˜‰πŸ€€ #ComBongabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor #PekanRayaSoto #GA_TheNextLevel #Week_43 #CookpadCommunity_Indonesia

Cireng Banyur

Cireng Banyur

di kulkas masih ada stok cireng mentah, karena bosan makan cireng yang digoreng, akhirnya cirengnya dibikin kuah pedes aja ( banyur ) #CookpadCommunity_Depok

Pepes Tahu Bungkus Sawi Putih

Pepes Tahu Bungkus Sawi Putih

Bismillahirrahmanirrahim... Resep Yang keempat untuk #pekanposbarsawi . Dari dulu pengen banget nyoba resep sawi putih gulung. Akhirnya memberanikan diri bikin dengan bahan yang ada dirumah. Alhamdulilah.. tidak sesulit yang akan bayangin. Dan yang bikin gemes liat ekspresi krucil-krucilku pada penasaran pengen nyoba 😍. #cookpadindonesia #cookpaders #anies_kitchen

5 porsi
60 menit
Es Goyobod

Es Goyobod

Katanya, asal es goyobod tuu dari Bogor. Tapi, satu waktu traveling ke sana cari-cari es goyobod ini kok ngga nemu yaa. Yasudahlah, bikin sendiri aja di rumah. #PejuangGoldenApron3 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 mangkok