Mie Kocok Bandung

Dipos pada April 6, 2022

Mie Kocok Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kocok Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kocok Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kocok Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kocok Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kocok Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kocok Bandung memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini mie kocok nya tdk memakai kikil, hanya daging sapi dan sedikit tetelan u penyedap nya. Sekalian ikutan meramaikan Pekan Raya Olahan Mie. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_OlahanMie #PekanRayaMie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kocok Bandung:

  1. 300 gr daging sapi + tetelan
  2. 200 gr mie
  3. 10 bh bakso
  4. 100 gr toge
  5. 1 btg daun bawang
  6. 1 btg daun seledri
  7. Bumbu halus
  8. 8 bh bawang merah
  9. 6 bh bawang putih
  10. 4 bh kemiri
  11. Bumbu tambahan
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 4 lbr daun jeruk
  15. 2 bh sereh
  16. 2 bh salam
  17. 1 sdt garam
  18. 1/2 sdt lada bubuk
  19. 1 sdt gula pasir
  20. Tambahan taburan
  21. Bawang goreng
  22. Sambal rawit
  23. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kocok Bandung

1
Siapkan bahan2 nya. Bumbu halus di haluskan. Daun bawang di iris halus.
Mie Kocok Bandung - Step 1
2
Rebus daging sapi dan tetelan sampai empuk.
Mie Kocok Bandung - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai matang.
Mie Kocok Bandung - Step 3
4
Setelah bumbu matang masukan kaldu daging beserta daging nya, masak sampai bumbu benar2 meresap. Tambahkan garam, lada, gula pasir, aduk merata. Koreksi rasa.
Mie Kocok Bandung - Step 4
5
Mie di rebus sampai mie matang, angkat, tiriskan, sisihkan. Toge di blansir dg air panas, tiriskan dan sisihkan.
Mie Kocok Bandung - Step 5
Mie Kocok Bandung - Step 5
Mie Kocok Bandung - Step 5
6
Siapkan mangkok, isi dg mie, toge, potongan daging, bakso dan tuang kuah kaldu kemudian taburkan daun bawang dan bawang merah. Jgn lupa kucuri jeruk nipis dan sambal.
Mie Kocok Bandung - Step 6
7
Mie kocok sdh siap di santap, nikmat disantap saat mendung 😊. Asal jgn hati yg mendung 😂. Selamat menikmati...
Mie Kocok Bandung - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet (magic com)

Nasi Liwet (magic com)

Praktis tinggal masukan dan klik RICE COOKER, Jika suka bisa tambahkan teri medan yg sdh di goreng.

Karedok Tahu Basreng

Karedok Tahu Basreng

Lagi ngumpul bareng keluarga enaknya botram yg pedes2.. Apalagi kl ngumpulnya sm yg level pedasnya sama.. 😍

4-5 porsi
1 jam
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Minggu ini recook Depok nya adalah bertema tentang Soto khas Jawa Barat. Dan saya merecook resep bu Ketua @Arshiya_Kitchen yaitu resep Soto Mie Bogor. Kesukaan saya bangeet nihh krn isiannya full 😂 namun saya ngga makan dengan nasi lg, krn sudah full kalori dr risol bihun, mie kuning & bihun nya.. Syeegerrr dehh apalagi disantap siang atau saat mendung-hujan 😍 Berikut link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/13395203-soto-mie-bogor?invite_token=QM1u7YjYkndKwPgZCnYhpJeN&shared_at=1616944063 #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #RecookDepok_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3-4 porsi
1 jam 30 menit
7. Sayur Asem Betawi

7. Sayur Asem Betawi

6 porsi
45 menit
Ulukutek leunca oncom

Ulukutek leunca oncom

Apa artinya ulukutek? Akupun tak tau hahaha Cuma ini mood booster banget sih..khas sunda..lada..leuncana kriuk kriuk (ky kripik yaa). Dimakan sama sangu ..duh tos ceukap sakieu ge tos ngeuuuunaaaahhh... alhamdulillah Smoga yang ikutin resep ini juga merasakan kengeunahannya hahahaha

3 orang
30 menit
Brengkes Pindang

Brengkes Pindang

Menu ini cuman ada di rumah. Selamat mencoba menu istimewa ini juga bunda & teman semua 😁

4 orang
30 menit
Pepes Telur Ikan Tuna

Pepes Telur Ikan Tuna

07/02/2021 (257).......kmrn masak pepes telur tuna,pesen telur ikan ma tkg sayur dptnya telur ikan tuna yg besar bgt hampir 2 kg,akhirnya yg separuh sy masak pepes,separuh lg rencana mau di masak gulai (In Syaa Allah), karena telur ikannya besar bgt jd sy kukus dulu biar bs di potong (klo di potong mentah begitu takut hancur telur ikannya). Pepes kmrn sy bakar 2 bks utk makan siang dan hari 3 bks sy bakar #PejuangGoldenApron3

Genjer Oncom Tumis Sambal Terasi

Genjer Oncom Tumis Sambal Terasi

Nyontek ke Dapur Dien🤗🙏 eeuuughhhh mantep mkn pke ikan asin gabus goreng perfectoooo🤤🤩 Weekend Waktunya posbar Indonesia bagian komunitas Mbogor yessss 🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_diTumis

Tumis oncom dan leunca

Tumis oncom dan leunca

Kebetulan dpt oleh”dr tetangga dpn rmh yg asli Tasik,,,anak”dan suami suka banget am oncom,,,kl masak kayak gini keinget waktu tinggal di jakarta

Sambal Goang Terasi Dadakan khas sunda

Sambal Goang Terasi Dadakan khas sunda

Sabtu, 12 Februari 2021/#333 Sambal goang itu sejenis sambal mentahan. Bisa dikatakan sbg sambal dadakannya org sunda.. Yang sederhana, hanya berisi cabe rawit dan garam itu bisa disebut sambal goang. Anak bujang yg baru tiba pulkam, cerita berselera banget klo makan dg sambal goang pake cabe domba.. Kali ini dibikinkan rada istimewa, resep dari kk ku di Bandung yg cerita wkt makan di resto sunda, prnh nanya sm pelayan resto kenapa smbalnya "raos pisan", rupanya rahasianya dikasih bawang putih sedikit.. Nah sekalian nulis resep ini utk meramaikan even community sumbar, temanya ttg aneka sambal.. Yuk ikutan berjontor bibir dan berkebas-kebas lidah😁 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Maminang_Sambalado

Karedok ala rumahan

Karedok ala rumahan

Karna lg covid jdi males bgt keluar untuk beli. Alhasil buat sendiri..

1 orang
30 menit
Papais Pisang

Papais Pisang

Memanfaatkan pisang yang ada yg hampir tidak terselamatkan, kucoba membuat papais dg tambahan terigu, gula pasir, vanili dan garam. Waktu 45 menit sudah menjadi kudapan yang siap disantap saat buka puasa. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

10 porsi
45 menit
Taoge Goreng Khas Bogor

Taoge Goreng Khas Bogor

Penggemar taoge goreng, tapi belum pernah membuat taoge goreng sendiri. Karena ada program #MRT_OpiBun #CookpadCommunity_Jakarta , pas lihat-lihat ada taoge goreng langsung dah bikin ini taoge. Kebetulan ada mienya juga sekalianlah ikutan #PekanPosbarMie. Tks Mba Opi untuk resepnya. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/11134255-toge-goreng-khas-bogor?

Unthup Unthup (Sayur Asem)

Unthup Unthup (Sayur Asem)

Kl di tempatku sayur asem itu sebutannya unthup”,,,,kl aku plng cocok dimakan sama sambel trasi mentah,lauknya tahu goreng,gereh besekan sip mantap pokoknya

Pepes tahu udang

Pepes tahu udang

Pgn pepes tp gk ada daun pisang? Pake teflon aj.. Rasa ttp ok, cm klo pake daun lebih wangi.. #PejuangGoldenApron3

Misro

Misro

Rabuuu, saatnya mengGoDa bersama @komunitaspaders dengan tema Gula Merah. Dan pilihanku jatuh pada si Misro ini. Karna selain uenaakk, resep hanya pakai 3 bahan saja. Bikinnya juga mudah, mungkin marutnya aja yang butuh waktu. Kalau pengen cepet, beli singkong dan kelapanya yang sudah diparut saja 😁 Ini bikinnya mendadak banget, jam 8 malam. Karna mau buat cemilan malam aja. Dan ludesss doong. Yuk dicoba.. Source : Teteh Indry Hapsari (dengan modifikasi resep) Berikut link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/1111840-comro-oncom-di-jero-misro-amis-di-jero?invite_token=W2e48AJdFqJoS8q5VeRsdggu&shared_at=1615390876 #GoDa_ManisLegit #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #LihaiRecook7_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Empal gepuk daging sapi🥓

Empal gepuk daging sapi🥓

Buat nemenin makan rawon💙 Recipe by : dapurVY (saya memakai 1/2 resep dari resep aslinya)

Pepes Tahu Teri

Pepes Tahu Teri

Memasak kembali resep Mbak ViFa (Dapur Pronik), Tangerang Selatan. Terima kasih Terima kasih Terima kasih. #cookpadcommunity_bali

6 porsi
30 menit
Misro ubi

Misro ubi

Dikasih 1 buah ubi ukuran sedang dari sekolahnya si Kakak, jadilah buat kreasi misro ubi saja, karena semua bahan ada dirumah. Bikinnya simple rasanya juga enak lho 😍 #PejuangGoldenApron3

1-3 orang
1 jam