Ulukutek Kangkung

Dipos pada April 6, 2022

Ulukutek Kangkung

Anda sedang mencari inspirasi resep Ulukutek Kangkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ulukutek Kangkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ulukutek Kangkung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ulukutek Kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ulukutek Kangkung adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ulukutek Kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ulukutek Kangkung memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi ini rasanya mager banget klo masak yg ribet2, hehe...beli oncom sama kangkung di tukang sayur karna pngen bikin ini...udah pada tau kan ulukutek itu apa, masakan sejuta umat πŸ€­πŸ˜†...klo biasanya dicampur leunca skrg mau sy mix sama kangkung nih biar gak bosen...tipsnya klo beli oncom hrs langsung diolah ya jangan nginep di kulkas, krn bisa mempengaruhi rasa...dimakan sama nasi anget aja udah nikmat banget deh...gak percaya?yuukk dicoba resep simpel nya πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke40 #ulukutekkangkung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ulukutek Kangkung:

  1. 1 papan oncom, hancurkan
  2. 2 ikat kangkung, siangi
  3. 1/2 buah tomat, potong kotak
  4. 3 buah cabai merah keriting, iris serong
  5. 4 siung bawang merah, iris
  6. 2 siung bawang putih, iris
  7. 2 cm lengkuas, geprek
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 2 sdm saori saus tiram
  10. 3 sdm minyak utk menumis
  11. Garam
  12. Gula
  13. Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ulukutek Kangkung

1
Hancurkan oncom, lalu sangrai sekitar 5 menit dengan api kecil. Siapkan bumbu dan bahan lainnya.
Ulukutek Kangkung - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah, lengkuas, daun jeruk, aduk rata hingga layu. Masukkan potongan tomat.
Ulukutek Kangkung - Step 2
Ulukutek Kangkung - Step 2
Ulukutek Kangkung - Step 2
3
Masukkan oncom dan irisan daun bawang, aduk rata. Tambahkan kangkung, sedikit air, aduk, lalu tutup dan diamkan sebentar (pakai api besar). Buka tutup, bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, saus tiram, aduk rata hingga matang, koreksi rasa.
Ulukutek Kangkung - Step 3
Ulukutek Kangkung - Step 3
4
Angkat lalu sajikan. (makan ini pake nasi anget aja udah nikmat banget nih 🀀)
Ulukutek Kangkung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng crispy

Cireng crispy

#pekanBoswarSawi

Karedok simpel

Karedok simpel

Source : Desi Dresviana Pengen makan sesuatu yg seger pedes kek rujak gtu,tp males mau ngrebus2 sayuran nya☹️ Bikin karedok ini saja lah,bikin nya cepet dan mudah #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DesiDresviana

3 orang
15 menit
Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Kembung

Alhamdulillah hari ini sudah hari ke-6 Ramadan. Semoga ibadah puasanya berjalan lancar dan berkah ya Bunsay..πŸ€— Menu hari ini pepes ikan kembung. Sudah lama Paksu ngidam pepes, tapi tak kunjung terlaksana jua, dan akhirnya terealisasikan juga..πŸ˜€ Foto ala kadarnya, maklum masih minim ilmu perfotoan, semoga ke depannya ada yg berbaik hati mengajarkan ke saya..Jujur aja agak minder kalau lihat resep Bunda-Bunda yg lainnya..πŸ˜… #JadiPejuangGALagi_Ramadan

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Masih edisi gurame kiriman dari kampung wkwk

4 orang
45 menit
Cireng Kenyal & Crispy

Cireng Kenyal & Crispy

Bikin yang kenyalΒ² dan krispi lagiπŸ˜ƒπŸ˜ Source : Opibun #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbarmanisgurih #kampungramadan

Cireng

Cireng

Bikin ini buat setor #GA_TheNextLevel Source: https://cookpad.com/id/resep/12050204-cireng-bumbu-rujak?invite_token=vEWzBgcx674tTz4F35L4xxV5&shared_at=1615720770 #cookpadcommunity_bogor

Empal Gepuk

Empal Gepuk

Untuk hidangan santap sahur, bikin yang praktis dan bisa disimpan di kulkas. Salah satunya ini..ungkepan Empal Gepuk..πŸ˜‹πŸ˜‹ Saat sahur tinggal goreng sebentar jadi deehh..πŸ˜‹πŸ˜‹ Kali ini Empal Gepuknya coba recook dari resep Xander's Kitchen..Yyuummyy..πŸ˜‹πŸ˜‹ https://cookpad.com/id/resep/1858275-empal-gepuk?invite_token=L5xCpknPfNykgQ7wyQ4doT8V&shared_at=1618753435 Yuukk cek resepnya yah..πŸ˜‰πŸ˜ #PejuangGoldenApron3 #UngkepanRasaHati #RantangCookpad #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Daging Ungkep (Empal Gepuk Ala Sunda)

Daging Ungkep (Empal Gepuk Ala Sunda)

Bismillahirrahmanirrahim..... 6 Ramadhan 1442 H Daging ungkep ini merupakan salah satu rangkaian dalam proses pembuatan Empal Gepuk. Kali ini Empal Gepuk yang akan saya buat adalah Empal Gepuk ala Sunda yang super lezat karena dagingnya empuk, bumbunya meresap ke dalam. Rasanya enak, gurih, manis, sedikit asam dan wangi. Di sebut empal gepuk, karena daging yang akan di masak sebelumnya di pukul-pukul atau di gepuk-gepuk (bahasa sunda) dulu supaya bumbunya lebih mudah meresap. Empal Gepuk ini sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat sambal dan lalapan, rasanya di jamin Sunda bangeeet deh 😁 Yuuuk intip resepnya......πŸŒΉπŸ€— #DagingUngkep #MasakanBundaPashalenko #Ramadhan1442H #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #BerapiBerami_UngkepanRasaCinta #UngkepRasaHatimu #MenuSeminggu #KampoengRamadhan #CookpadCommunitas_Kalbar #CookpadCommunitas_Borneo #CookpadIndonesia

Ayam Bekakak Manis

Ayam Bekakak Manis

Pengen makan ayam bakar, tapi kalau beli..pst ada pedas2nya. Akhirnya buat sendiri deh, biar anak2 bisa makan juga. Resep di ambil dr buku sedap masakan ayam.

4 porsi
Pesmol Ikan Bawal

Pesmol Ikan Bawal

Di pancingin ikan sama suami.. dapat ikan bawal yg lumayan gede. Mending di masak bumbu kuning alias pesmol yaa.. #Pekanposbar #Pekanposbarprotein

4 orang
25 menit
Hucap (tahu kecap) khas Kuningan

Hucap (tahu kecap) khas Kuningan

Recook Komunitas Bogor, salah satu nya ngerikuk resep nya RatihAng πŸ€—πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_RecookBogor

Tumis Oncom Leunca

Tumis Oncom Leunca

Request paksu karena katanya doyan yang namanya oncom, aku pribadi kurang suka, jadi ya cuma sekedar buatin aja 😁 Karena demen pedes, agak dibanyakin rawitnya biar mantapp. Ini recook resepnya mbak Danes Wisesa, silakan ya yang mau coba buat juga 😊 #PejuangGoldenApron3

Pepes jamur tahu ala ala

Pepes jamur tahu ala ala

Inget ibu kemarin beli daun pisang niat hati pingin bikin jajanan dari sagu mutiara+kelapa tapi karna gak sempet alhasil cuma kejogrok..pulang2 pasar beli jamur tiram, trus keinget dah lama gak makan pepes jamur..auto langsung eksekusi..btw ini porsinya imut2, kalau mau yg gede2 tinggal disesuaikan

Β±8porsi mini
Β±35menit
128.Manu nasu likku (Ayam masak lengkuas)

128.Manu nasu likku (Ayam masak lengkuas)

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunitySemarang

Sambal Oncom

Sambal Oncom

Masak yg simple, murah meriah tapi nikmat... Source : Fitri Sasmaya #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel