Sayur Asem bumbu Cemplung

Dipos pada April 7, 2022

Sayur Asem bumbu Cemplung

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem bumbu Cemplung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem bumbu Cemplung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem bumbu Cemplung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem bumbu Cemplung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem bumbu Cemplung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem bumbu Cemplung memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sc..Griya syar'i Minggu ini arisan recook jatuh pada mb Triana ..resepnya banyak sekali tinggal pilih yg cocok dan pas dg selera qt 🥰🥰 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Griyasyari #GenkPeDa_eksis #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem bumbu Cemplung:

  1. 400 ml air
  2. Sayuran :
  3. 4 helai kacang panjang
  4. 1 iris pepaya nyadam
  5. 1/2 buah mentimun uk kecil
  6. 1 genggam daun ubi jalar
  7. Bumbu cemplung/iris :
  8. 1 siung bawang merah
  9. 1 bj cabe hijau keriting
  10. 1 bj cabe merah keriting
  11. 3 bj cabe rawit merah
  12. 1 ruas jari lengkuas geprek
  13. 3 asam /8 mata biji asam mentah
  14. Bumbu halus :
  15. 2 bj cabe rawit
  16. 3 butir merica
  17. 1/4 sdt terasi
  18. 1/2 sdt garam
  19. 1/4 sdt gula
  20. 1/4 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem bumbu Cemplung

1
Kupas, potong, dan cuci bersih semua sayuran sisihkan..
Sayur Asem bumbu Cemplung - Step 1
2
Siapkan bumbu cemplung, iris duo cabe, bawang merah...ulek semua bumbu halus(resep asli pake bumbu racik karna sy gak ada stok)
Sayur Asem bumbu Cemplung - Step 2
3
Didihkan air bersama asam sampai asam empuk lalu ambil asam becek becek..lalu masukan lagi kedalam panci..
Sayur Asem bumbu Cemplung - Step 3
4
Setelah itu masukan semua sayuran kecuali daun ubi dan duo cabe iris, bawang merah iris, serta bumbu halus masak hingga sayuran empuk lalu yg terakhir masukan daun ubi..
Sayur Asem bumbu Cemplung - Step 4
5
Setelah matang angkat dan sajikan..
Sayur Asem bumbu Cemplung - Step 5
Sayur Asem bumbu Cemplung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Minggu ini recook Depok nya adalah bertema tentang Soto khas Jawa Barat. Dan saya merecook resep bu Ketua @Arshiya_Kitchen yaitu resep Soto Mie Bogor. Kesukaan saya bangeet nihh krn isiannya full 😂 namun saya ngga makan dengan nasi lg, krn sudah full kalori dr risol bihun, mie kuning & bihun nya.. Syeegerrr dehh apalagi disantap siang atau saat mendung-hujan 😍 Berikut link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/13395203-soto-mie-bogor?invite_token=QM1u7YjYkndKwPgZCnYhpJeN&shared_at=1616944063 #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #RecookDepok_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3-4 porsi
1 jam 30 menit
Cireng

Cireng

Saya buatnya agak banyak, biar bisa distok di lemari pendingin jadi sekitar 40-50 pcs. Kalo mau buat setengah resep aja juga boleh. #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng lengkuas ini rasanya enak gurih, khas Indonesia banget. Tapi selama ini kalo ga beli yaa dikirimin hihii.. *alhamdulillah rizki minallaah 🤭🥰 Berhubung lagi ada semua bahannya dan pas jg musim hujan, tiaap hari habis Dzuhur/asar biasanya hujan deres, mo gofood kok ya kasian bapaknya. Hayuk laah coba bikin sendiri. Setelah saya amati, resepnya pada dasarnya sama seperti kalau kita marinasi ayam goreng tradisional biasanya, hanya saja yang ini diberi tambahan lengkuas yang diparut dan kemiri.. enaaak deh pas sudah digoreng. Resep dari akun mbak @Erni Affandi dengan sedikit perubahan.

12 potong ayam
45 menit
Pepes Tahu Bungkus Sawi Putih

Pepes Tahu Bungkus Sawi Putih

Tak ada rotan, akarpun jadi... Tak ada daun pisang, daun sawipun jadi... Alhasil...inilah jadinya... Jadi mirip makanan korea ya. Hehehe... Kebetulan banget juga cookpad sedang dalam acara #PekanRayaSawi jadi pas deh.... Menggunakan sawi sebagai bungkus pepes tahu juga memperkaya rasa lho... Jadi sekalian lauk plus sayur.... Untuk campurannya saya menggunakan teri.. Bisa diganti ayam cincang atau daging cincang.. Pokoke sesuai selera ya... InsyaAllah rasanya menyenangkan di lidah... Sedikit catatan...karena dibungkus sawi putih yang bisa dimakan... Maka untuk rasa pepesnya sebaiknya dibuat lebih tajam ya.. Agar perpaduannya nanti dengan sawi lebih mantaps.. Resep tambahan adalah perkedel tahu... Satu resep bisa 2 masakan lho..... Sebaiknya bila mo digoreng rasanya harus lebih smooth... Jangan terlalu kuat... Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-37 #PekanRayaSawi #PekanPosbarSawi #Cookpadcommunity_Bogor

#64 Pencok Kacang Panjang

#64 Pencok Kacang Panjang

Bismillah.. Banjarmasin panas sekali hari ini. Kepengen makan yang pedas, segar, tapi ringan. Langsung kepikiran pencok kacang panjang, pakai tempe goreng dan nasi hangat. Walaupun ingat kalau nggak punya kemangi, tapi eksekusi saja lah. Makan siang hari ini nikmat. Fast food, masaknya benar-benar cepat, tapi sehat. Jumlah cabe silakan disesuaikan dengan selera teman-teman ya. Kalau suka lebih pedas, silakan ditambah lagi.

1 orang
5 menit
Cireng

Cireng

Bikin ini buat setor #GA_TheNextLevel Source: https://cookpad.com/id/resep/12050204-cireng-bumbu-rujak?invite_token=vEWzBgcx674tTz4F35L4xxV5&shared_at=1615720770 #cookpadcommunity_bogor

#Lemper Goreng Oncom👌

#Lemper Goreng Oncom👌

#Pejuanggoldenapron3 Sc:Neni"dapur mungil"

Nasi liwet Gurih Rice cooker khas Sunda

Nasi liwet Gurih Rice cooker khas Sunda

Lg kangen kampung, biasanya di sukabumi pasti kalo makan pake nasi liwet, ikan asin sambel dan lalapan..duuuhhh daging rendang mah lewat 🤭🤭

Tumis Sosin Tahu Sunda

Tumis Sosin Tahu Sunda

Tumisan sederhana rasa mantap jiwa..

suka-suka
15 menit
Rawon Empal

Rawon Empal

Ceritae ini itu pas paksu ada acara mendadak gitu kaya pengajian, cuma yg bikin hemsss itu dekne lek bilang mepettttt pet jadinya serba gasrak-gusruk ampe ambil fotoe juga pokok kejepret ajah, soale ada yg ga kejepret juga 🤣 Jadine seonone wae ✌️ #PejuangGoldenApron3

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Cemilan dikala #jatengdirumahaja . Cireng bumbu rujak dengan takaran sendok, Luarnya krispi dalamnya lembut. Manteb euyy😍😍😍

2 porsi
30 menit
Pepes ikan mas kecombrang

Pepes ikan mas kecombrang

Source (mamah) Yuni Kuniarsih. Masya Allah ini enak banget.. Ikan mas pepes aja udh enak ditambah kecombrang tambah maknyuss 🤤 Boleh dipanggang setelah di kukus yaa.. (Sesuai selera aja) #Ga_TheNextLevel #Comboanjangsana_recookbogor #CookpadCommunity_Bogor #Pawonbunda

Ayam Goreng Kremes Lengkuas

Ayam Goreng Kremes Lengkuas

kangen makanan di kos hehe biasanya si langganan paket ayam rempah di warung bu dhe, cus buat bun #masakanayam #masakanibu #cookpad

6 porsi
25 menit
Soto Mie (Bogor)

Soto Mie (Bogor)

Minggu ini meramaikan pekan raya soto...resep resep soto dari berbagai nusantara berseliweran d beranda Cookpad. Ikut meramaikan kali ini, saya bikin soto mie Bogor. Anak anak saya seneng bgt sama soto mie Bogor ini. Ada yg suka lewat di depan rumah pagi pagi. Kali ini resep saya coba tanya Abang nya, takaran sesuai kirologi saya. Dan hasilnya enak menurut saya. Yuk Mak langsung masak aja. #PejuangGoldenApron3 #BerapiBerami_OlahanSoto #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #Semanggi_AnekaSoto #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad #Cookpad_id #CookpadCommunity #CookpadIndonesia

Ayam Bekakak Panggang ala Mama AnnaRohanna Anna

Ayam Bekakak Panggang ala Mama AnnaRohanna Anna

Resep ini saya recook dari Mama AnnaRohanna Anna.. terimakasih banyak ya bunda atas resepnya ❤️😊🙏🙏..

Sayur Asam Daun Markisa

Sayur Asam Daun Markisa

💚Bismillah💚 #PejuangGoldenApron3 🌿Dari kebun : Daun markisa, sereh🌿 Pas lagi prunning pohon markisa, keingetan kalau daunnya edible. Penasaran juga, lumayan dapat beberapa pucuk2nya. Lgsg sy masak jadi menu ini. Ini based recipe nya gangan asam banjar, dan cocok banget lo. Si pucuk/daun muda markisa ini gak punya rasa ya, flat kaya daon. Teksturnya seperti katuk menurut saya. Tapi cari yang muda ya, kalau tua rasanya agak pahit dan alot teksturnya, kurang enak.

Tumis Oncom Udang Rebon

Tumis Oncom Udang Rebon

Source : mamivanya https://cookpad.com/id/pengguna/5208141 Simple tapi tambah nasi panas 2 piring😝. Masakan sederhana yang mebahagikan jiwa ragakuu😆