Pepes Ayam Daun Simpur

Dipos pada April 6, 2022

Pepes Ayam Daun Simpur

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam Daun Simpur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Daun Simpur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Daun Simpur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Daun Simpur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam Daun Simpur adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ayam Daun Simpur diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam Daun Simpur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Daun Simpur memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen makan ayam goreng, ayam semurz ayam kecap..... Jadi dipepes resepnya juga asal2x aja ehh rupanya keluarga n temen2 pada suka n nanyain juga resepnya.... Mepess enak pake api kayu yaa harumm menguar ke segala arah...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Daun Simpur:

  1. 500 gr ayam
  2. Bumbu :
  3. 10 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 2 ruas jari kunyit
  6. 2 ruas jari lengkuas (laos)
  7. 1 batang serai
  8. 5 buah cabai rawit
  9. 6 buah cabai merah besar
  10. 8 buah cabai hijau
  11. 4 buah tomat (hijau atau setengah matang)
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1 sdt lada biji
  14. secukupnya garam
  15. secukupnya Sasa/ totole
  16. 5 bh daun simpur yang sudah dilayukan di atas api

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam Daun Simpur

1
Potong kecil-kecil ayam yang sudah dibersihkan berikut dengan tulang2xnya
2
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi.
3
Lalu marinasikan dengan ketumbar bubuk tadi.
4
Tambahkan juga irisan tomat dan irisan cabai hijau.
5
Haluskan semua bumbu bawang merah,bawang putih,ketumbar,laos,lada dan kunyit serta serai hingga halus menggunakan ulekan.
6
Campurkan dengan ayam bumbu yang sudah dihaluskan menggunakan sarung tangan
7
Tambahkan garam dan sasa atur sesuai selera.
8
Bungkus ayam menggunakan daun simpur lalu panggang diatas api.
9
Tunggu hingga matang lalu siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Salem

Pepes Salem

Kali ini bikin duo protein sekaligus yaitu si prona dan prohe. Pepes salah satu lauk favorit dirumah. Kalau saya bikin biasanya buat stok lauk frozen juga jadi kalau sewaktu2 gak sempet masak tinggal angetin. Oh ya ini gak pedes ya pepesnya karena cabenya cuma di iris kalau mau kerasa pedesnya bisa diuleg semua bumbunya. #PekanPosbarProtein

MPASI : Pepes ikan keranjang (6 bln)

MPASI : Pepes ikan keranjang (6 bln)

Menu kali ini sepertinya tidak cocok untuk ibuยฒ yg aliran no gula garam / harus 4* / dsb karena ikan keranjang cenderung berasa asin. Tetapi ikan keranjang bisa diganti menggunakan ikan yg lain/telur/ayam/tahu bahkan jamur. Bahan yg dimasukkan bisa divariasikan dg ditambah protein dan lemak sendiri.

20 menit
Mochi Sukabumi

Mochi Sukabumi

Camilan kesukaanku. Dulu sering beli di mal. Karena sekarang makin mahal harganya saya cari-cari resep di cookpad. Eh ada kawan Kombes yang bisa bikin dan jadi bakulan. Recook ajalah... Terimakasih mba Upie Irawati yg telah berbagi resep mochi, tips dan trik nya, sangat memudahkan saya dalam me-recook. Mudahยฒan menular jadi bakulan saya juga ya.. Aamiin.. Source: https://cookpad.com/id/resep/13032247-mochi-sukabumi?invite_token=WfqkpEVSDS8tKBZGqT8gxD3k&shared_at=1609980023 #CookpadCommunity_Bekasi #ResepTientien

20 pcs
Pepes tahu ati ampela ayam

Pepes tahu ati ampela ayam

Cerita nya lagi puasa senin kamis . Pengen makan masakan yang spesial saat buka puasa nanti, bikin pepes aja ๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘

5-7 porsi
30 menit
Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Tadinya iseng2, eh jadi juga๐Ÿ˜

2 orang (buat makan seharian)
Kurang lebih 2 jam
Daging gepuk / dendeng (pokoknya enak)

Daging gepuk / dendeng (pokoknya enak)

Aku lagi scroll2 di ig nemu ini, resep by: cookingwithlenny. Kucoba walau tanpa chopper tetap enak yaaa mudah dan daging jadi banyak ehe inspirasi lauk lebaran #menupuasa #menulebaran

4 - 6 orang
1 jam
Cireng Banyur

Cireng Banyur

di kulkas masih ada stok cireng mentah, karena bosan makan cireng yang digoreng, akhirnya cirengnya dibikin kuah pedes aja ( banyur ) #CookpadCommunity_Depok

Sayap ayam goreng laos

Sayap ayam goreng laos

#pekan raya ayam

Pepes udang

Pepes udang

Ini niiih pepes yg buat demen makan ๐Ÿ˜

6 org
1 jam
Ulukutek leunca oncom ala resep keluarga

Ulukutek leunca oncom ala resep keluarga

Makanan favorit ibu saya๐Ÿ˜

2-4 orang
1 jam
Pepes ikan tenggiri kecombrang

Pepes ikan tenggiri kecombrang

Hari ini pengen bikin pepes ikan tenggiri,tentang rasa pasti mantul ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ Source:M.Putri Purwhitasari #recookmenyadik_mputripurwhitasari #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommumity_Borneo

5bungkus pepes
45menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Pengen makan yang segerยฒ, ya pilihannya masak sayur asem ๐Ÿ˜†

3-5 orang
30 menit
Nasi Liwet Ebi Rebon (Magicom)

Nasi Liwet Ebi Rebon (Magicom)

Penasaran aja pengen nyoba bikin nasi liwet, tapi make magicom.. gampang tinggal cemplung2 aja jadiii.. Lumayan buat bontotan suami ke kantor, dan Alhamdulillah abah yang udah sepuh juga suka ๐Ÿ˜ƒ

30 menit
Brengkes Pindang

Brengkes Pindang

Menu ini cuman ada di rumah. Selamat mencoba menu istimewa ini juga bunda & teman semua ๐Ÿ˜

4 orang
30 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

13 March 2021 Lagi pengen masak yang seger nih...hayo..ada yg tau gak...iya, masak sayur Asem ala ala me aj, gak punya daun melinjo, pakai bahan yang ada aj. Yuk..langsung di masak aj. Ini sy pakai bumbu racik ya alias instant.๐Ÿ™๐Ÿ˜‡ #DirumahAja#

Mie kocok Bandung

Mie kocok Bandung

Deket rumah ada mie kocok Bandung Ummi Juju, dan terbilang sering order juga, karena emang salah satu makanan favorit ๐Ÿค— Dan cobalah buat dirumah, dengan penantian pesan dengkul sapi/tunjang sapi ke kang sayur agak lamaโ˜บ๏ธ, akhirnya baru tadi pagi kang sayur ke rumah anterin tunjang sapi Walau proses masaknya makan waktu dan bisa dibilang ngabisin gas, tapi semua sepadan sama rasanya yang mendekati ekspetasi saya buat mie kocok Bandung ala ummi Juju ๐Ÿคญ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Pepes tahu kemangi

Pepes tahu kemangi

Source: Susana Gracia Cathrine #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_Indramayu #cookpadcommunity_temanggung

Cah Kangkung Oncom

Cah Kangkung Oncom

Lagi kepengen makan oncom, eh kepikiran dimasak sama kangkung. Jadilah menu makan siang kali ini tumis-tumisan kangkung oncom. Katanya, oncom hitam susah dicari. Eh alhamdulillah warung sayur dekat rumah jual. Yuk, kita eksekusi! ๐Ÿ˜ฌ

3-4 orang
25 menit
Pepes jamur merang (jerami)

Pepes jamur merang (jerami)

Waktu kecil kalo sawah habis dipanen.. jerami yang numpuk jadi numbuh jamur gitu. Anak-anak pada excited banget buat ngambil tu jamur sampe balap-balapan. Sampe sekarang masih suka ngambilin soalnya enak banget, walaupun dimasak dengan bumbu yang seadanya.