Sayur Asem Bumbu Ulek

Dipos pada April 19, 2022

Sayur Asem Bumbu Ulek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Bumbu Ulek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Bumbu Ulek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Bumbu Ulek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Bumbu Ulek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Bumbu Ulek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Bumbu Ulek memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Syegeerrr..seruputin sampe sekuah2nya.. . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang . Masih minggu yaa, aku kira senin wkwkwk. Yoweslah..njur ke post tabungan PGA ku hahaha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Bumbu Ulek:

  1. 1 bh terong, potong koin
  2. 1 genggam daun melinjo
  3. 5 lonjor kacqng panjang
  4. 3 lembar kobis, sobek
  5. 1/2 bh labu siam
  6. 1/2 bonggol jagung manis
  7. 3 sdm kacang tanah kupas
  8. 3 bh cabe hijau
  9. 1 bh tomat
  10. 1 liter air
  11. Secukupnya gula dan garam
  12. Bumbu cemplung:
  13. 3 bh daun salam
  14. 3 cm lengkuas geprek/iris
  15. 1 sdm biji asam jawa
  16. Bumbu halus:
  17. 4 bh cabe merah
  18. 5 bh bawang merah
  19. 3 bh bawang putih
  20. 2 butir kemiri sangrai
  21. 1 sdt terasi matang

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Bumbu Ulek

1
Potong sayur sesuai selera lalu cuci bersih, tiriskan. Blender bumbu halus.
Sayur Asem Bumbu Ulek - Step 1
Sayur Asem Bumbu Ulek - Step 1
2
Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu cemplung dan bumbu halus, aduk rata. Masukkan jagung dan kacang tanah/brul, masak hingga matang. Lalu bumbui gula dan garam.
Sayur Asem Bumbu Ulek - Step 2
Sayur Asem Bumbu Ulek - Step 2
Sayur Asem Bumbu Ulek - Step 2
3
Masukkan sayur kacang panjang dan terong, masak hingga setengah matang. Lalu masukkan kobis, tomat dan irisan cabe. Masak hingga layu. Koreksi rasa.
Sayur Asem Bumbu Ulek - Step 3
Sayur Asem Bumbu Ulek - Step 3
Sayur Asem Bumbu Ulek - Step 3
4
Siap disajikan.
Sayur Asem Bumbu Ulek - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asem

Sayur asem

Bismillaah.. Cuma sayur asem bund... Tapi cinta banget😍 soalnya tantangan banget masakin menu kesukaan suami yang notabene aku ga doyan sama sekali 😅 boro2 masak, nicipin aja gak pernah🤣 Dannnn...seneng banget akhirnya nemu formulasi bumbu2 yang pas dilidah aku dan suami juga suka😍

Cireng bumbu rujak

Cireng bumbu rujak

3 orang
30 menit
100. Pepes Jeroan Hati dan Ampla Ayam (by Bumi)

100. Pepes Jeroan Hati dan Ampla Ayam (by Bumi)

Solusi buat pengen makan yang agak kurang minyaknya..hehe.. Jadilah pepes. Saya tambahin tahu dan tempe biar pepesnya banyakan isinya.😋 Jeroan bisa diganti ikan juga ya. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Tangerang

5 porsi
1 jam
Soto Sadang Purwakarta

Soto Sadang Purwakarta

Bismillahirrahmanirrahim..... Soto Sadang yang berasal dari Purwakarta ini sangat terkenal, soto daging dengan kuahnya yang bening....hhhmmm terbayang dong segernya........ternyata bumbunya sangat simple dan praktis.... Ndak perlu di tumis dan ndak juga di ulek, cukup diiris aja lalu di cemplungin ke kuah kaldunya. Soto Sadang sebenarnya ada 2 macam, ada yang berkuah bening dan ada juga yang santan. Kali ini saya bikin yang kuah bening, Soto ini Sangat cocok untuk variasi menu harian di rumah. Praktis dan tidak pakai lama, dihidangkan dengan potongan tomat, emping melinjo serta nasi hangat, sssttt hubby sampai nambah 2X 😀 Yuuu intip resepnya...... Source: Freilingga Sit #Soto #SotoSedangPashalenko #BerapiBerami_OlahanSoto #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

7 porsi
45 jam
Nasi Liwet Katrol Khas Sund dengan Teri dan Kemangi (santan)

Nasi Liwet Katrol Khas Sund dengan Teri dan Kemangi (santan)

yeay wedding anniv kali ini masak dirumah aja.. di session sebelumnya sdh ada menu nasi liwet rice cooker tanpa santan. nah kali ini buat pke katrol liwet dan dtambah santan. rasany lebih endulitaa ada gurih dari santan dan aroma harum karena masak manual.. bisa ditambah cabe kalau mau pedas tp ini ga krana ad anak2.

6 orang
30 menit
Pepes Kembung Banjar

Pepes Kembung Banjar

Sengaja bikin pepes karena lagi pengen banget, pas ke pasar dpt kembung yg seger bgt.. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Cilok cireng bakwan kuah goang

Cilok cireng bakwan kuah goang

Udah lama ngga bebikinan kaya gini, ini makanan kesukaan saya, jarang jajan yg udah jadi pengennya bikin aja biar sesuai selera plus ngirit juga, ini kebetulan ada adonan bakwan sayur ikut cemplungin juga lah, enak ternyata😁

2 orang
3 jam
Lotek

Lotek

Lotek adalah salah satu makanan favorite saya. Cocok banget buat yang lagi program diet juga. Untuk sayuran bisa disesuiakan dengan selera. #PejuangGoldenApron3

2 orang
Semprit garut santan

Semprit garut santan

Resep menggunakan resep sagu keju milik ce @tintinrayner dengan modifikasi, keju saya skip dan tepung sagu saya ganti tepung garut.. enaak... cakep. Adonan yang sudah dicetak di loyang saya taruh chiller 10 menit baru dioven, agar bentuknya tidak beleber saat dioven karna kandungan margarin dan butternya tinggi. Terima kasih ce Tintin, resepnya sangat bermanfaat.

Soto Tasik

Soto Tasik

Beberapa waktu lalu pernah dikirimin Soto Tasik sama temen tapi versi santan. Sekarang aku mau coba buat gak pakai santan #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang

Pesmol kembung dkk😅

Pesmol kembung dkk😅

Biasanya klo buat pesmol itu aku pakai ikan bandeng atau nila tp berhubung di tkg sayur adanya kembung..baiklah kita masak kembung saja😊 dan kalau masak pesmol ikan anak² suka di mix dgn orak arik sayur dan tempe mendoan..kali ini mendoannya kita buat dgn campuran kelor🤗

3-4org
1jam-1,5jam
Pepes manis asem ayam kemangi

Pepes manis asem ayam kemangi

Jadi aku lagi kangen masakan ibu karna suami msh sibuk kerja jdi gk sempat krumah ibu yaudh bkin sendiri drumah

4 orang
30 menit
Resep sate maranggi khas purwakarta

Resep sate maranggi khas purwakarta

Sate maranggi yaitu makanan khas purwakarta,bukan hanya di purwakarta bisa kita jumpai di berbagai daerah. cita rasa dari sate ini sangat enak sekali,bahkan membuat kalian ketagihan lho. Nah,bagi kalian yang ingin membuatnya di rumah ayo simak resepnya di bawah ini.

Combro isi oncom pedas

Combro isi oncom pedas

Bogor lagi turun hujan terus. Kalau hujan enaknya makan gorengan. Apalagi combro isi oncom yang puedeess. Hhmm kalau beli di abang gorengan agak ngeri lihat minyaknya yang hitam. Yuuk lah kita buat sendiri aja biar puas juga makannya kaann..

20 buah
1 jam 30 menit
Sambal Goang

Sambal Goang

Jadi ingat masa kecil, ibu saya selalu bikin sambal goang. #RecookDepok_Andhien #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok Source : Andhien - Depok

Uta laja sipa tumis asam manis

Uta laja sipa tumis asam manis

Resep ini saya dapat dari Alm.ibu saya, terlihat sederhana namun so.al rasa lidah tak pernah bohong...bahkan saya sering sekali nambah nasi karena terhipnotis dengan rasanya.

5 orang
30 menit kurang lebih
Sate Maranggi Purwakarta

Sate Maranggi Purwakarta

Lagi pengen banget sate maranggi tapi takut mau ke purwakarta dan berkerumun. Akhirnya coba2 bikin sendiri di rumah dan surprisingly enak bgt. Seperti biasa resep aku pake ilmu terawang ya haha jd utk takarannya bs disesuaikan masing2.

14 tusuk
1 jam 30 menit