Pepes Tahu Kemangi

Dipos pada April 15, 2022

Pepes Tahu Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Kemangi adalah 8 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu Kemangi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haloo bunda.. Kali ini saya mencoba membuat pepes tahu, kebetulan beberapa hari lalu ada saudara yang ngasih tahu Sumedang sekitar 20 biji. Bingung mau di masak apa akhirnya Nemu resepnya bunda Putri (Dapur Ryuna) di Cookpad dan saya recook dengan bahan sedannya yang ada di dapur saya. Cuss ayo di recook sama-sama

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Kemangi:

  1. Bumbu halus
  2. 5 buah cabai merah
  3. 2 buah cabai setan
  4. 3 buah bawang putih
  5. 4 buah bawang merah
  6. 1 buah kemiri
  7. Bahan lainnya
  8. 15 tahu putih (dihancurkan)
  9. 2 butir telur
  10. 2 lembar daun salam (digunting menjadi 4 bagian per daun)
  11. 8 iris lengkuas (dengan irisan tipis-tipis)
  12. Segenggam daun kemangi
  13. 1/2 sdm gula
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Kaldu bubuk rasa jamur
  16. Daun pisang
  17. Lidi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Kemangi

1
Blender bumbu halus terlebih dahulu. Dan panaskan kukusan dengan api sedang
2
Setelah itu campurkan bumbu halus ke dalam wadah yang berisi tahu yang sudah di hancurkan
3
Kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, lalu diaduk sampai merata
4
Setelah itu masukkan 2 butir telur dan daun kemangi, kemudian aduk hingga merata
5
Siapkan daun pisang, tata bahan pepes ke daun sebanyak 2 1/2 sendok makan munjung, lalu taruh daun salam dan lengkuas diatasnya.
6
Kemudian lipat daun dan di beri lidi. Lalu masukkan ke kukusan selama 30 menit. Setelah matang angkat dan hidangkan
7
Selamat mencoba, jangan lupa recook ya bund 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

37. Sambal Dadak Terasi

37. Sambal Dadak Terasi

Siapa yang bisa menolak sambal? Apapun jenisnya pasti dicari sebagai pelengkap menu & sebagai identitas bangsa 😆 Ini mah hanya sambal ala rumah kami. Ga tahan lama sih (ga kaya sambal matang), tapi ya...ga tahan juga untuk langsung diabisin 😂

4-6 porsi
5 menit
Pepes Tahu Telur Asin

Pepes Tahu Telur Asin

Bingung buat teman untuk anak yang sedang sakit. Kebetulan anakku tidak boleh makan yang goreng-gorengan dulu. Lihat ada stok tahu di kulkas. Tanpa pikir panjang, langsung aja dibikin pepes tahu. Biar ada variasi, aku tambahin aja telur asin. Taaraaaa enak pisan, apalagi dimakan pas hangat

6 orang
40 menit
Pepes Ayam

Pepes Ayam

Pengennya tiap minggu selalu ada menu pepes, botok atau menu apapun yg dibungkus dg daun pisang. Tp apa daya, skill membungkus dibawah rata2😁 Entah sudah berapa kali nyoba, selalu ada tragedi tangan ketusuk lidi, daun pisang yg sobek ditengah jalan karena sudah mengalami banyak tusukan lidi gara2 lidinya ga tembus ke daun😂 Kali ini semangat bikin, karena nyoba bikin pepes dg bumbu dasar yg udah dibikin #Mbois_RacikBumbumu #Coboy_Mbois #Coboy #Cookpadcommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Yang sering makan masakan Sunda, pasti udah gak asing dengan makanan yang satu ini. Ada yang nyebutnya karedok kacang panjang juga, tapi sama aja koq😆. Makanan ini beneran segeerr! Rasa khas kencur harus benar2 terasa. Kalau gak dibuat pedas kurang nendang. Gak perlu tambahan lauk yang mewah, cukup ikan asin, tahu/tempe goreng plus nasi hangat aja cukup koq😄😄 Yang belum pernah nyoba, pasti bilang rasanya unik deh😍 #CookpadCommunity_Bandung

Tahu Oncom Tumis Tauco

Tahu Oncom Tumis Tauco

Ini serius ajiiiibb ..resep nyontek 🍹🍕Pawonku 🍜🍚 🤗🙏 bolak balik bisa tambah nasi niyh yg bginian 🤭🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTahuRowoel

Sayur asem jowo

Sayur asem jowo

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_Bekasi

1 panci
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas 👩‍🍳

Ayam Goreng Lengkuas 👩‍🍳

02.02.21. Yeeeaaayyy💃uda masuk februari aja nih, tetap sehat dan jaga imun tubuh, untuk keluarga tercinta bunda punya menu siang hari ini yang buat nafsu makan bertambah, anak juga doyan banget, rempahnya juga berkhasiat untuk kesehatan tubuh,apalagi klo bukan ayam goreng lengkuas😋sekalian tema weekend cocomtangPost kali ini #Cookies_JuniDwianggiani. Resepnya maknyuuss sekali, yuuk kita eksekusi bun 👩‍🍳 Resep: #Juni_Dwianggiani #CookpadIndonesia #Cookies_JuniDwianggiani #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PejuangGoldenApron3

9 psc paha ayam
60 menit
Sayur Asem Sederhana

Sayur Asem Sederhana

Resep dari mama mertuaku yang approved banget sekeluarga. Caranya simple banget tapi enakk.

5 orang
1 jam
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Tiap makan ini selalu inget kenangan manis pas Stase Komunitas dan Keluarga, sering masak ini dengan perpaduan ayam gepuk 😊

1 Magic Com Kec
30 Menit
Otak - otak mix cireng mercon

Otak - otak mix cireng mercon

3 orang
20mnt
Teri Medan Bumbu Pepes

Teri Medan Bumbu Pepes

Teri medan ini penyelamat di dapur kalau pas mau masak kelupaan mengeluarkan ikan atau ayam atau daging dari freezer. Jadi gak perlu repot nunggu ikan atau ayam cair buat dimasak. Teri medan bisa langsung dieksekusi. Kali ini nyoba bumbu pepes, berhubung daun pisang rada langka di jeddah. Ya udah, sekalian aja coba-coba ditumis.

Oncom Leunca!

Oncom Leunca!

Source : Sidtu Sendiri Kangen masakan emak yg simple simple.. seneng skrg udah bisa buat. Hehehe makan oncom sama leunca yg pedes aja aku udah lahaaapp 🤣🤣🤣 gampangan anaknya akutuu..

🍲 Sayur Asem Betawi

🍲 Sayur Asem Betawi

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders..... Kapan hari ada kerja bakti ngecor rumah...jadi sy buat menu ayam kecap, tahu tempe bacem sebagai teman makan sayur asem betawi....dan tak ketinggalan sambal bajaknya...😊 Oiya resep ayam kecap ini mantul rasanya bun meski bumbunya super simple....anak sy jg suka dan lahap makannya....pokoknya ayam kecap ini friendly children deh...yuk langsung ke cara masaknya...🙋 Source : Masakdong with Mamabrins #MingguKe45 #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTarakan #CookpadCommunity_Tarakan #CookpadCommunity_Borneo

5 orang
Cireng isi Bakso

Cireng isi Bakso

Mie Glosor (Khas Bogor)

Mie Glosor (Khas Bogor)

Sebentar lagi Bulan Ramadhan... 🥰 Biasanya tradisi Bogor setiap Ramadhan sajian Mie Glosor saat berbuka puasa pasti selalu ada. Ditambah pelengkap bakwan dan sambal kacang emmmmm menggugah selera pokoknya 🤤 #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Id #CoocpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

Sayur asem

Sayur asem

Assalamualaikum, Sebagai Ucapan terima kasih kepada semua Admin Coboy yg super duper keren dan telah membuat event seru selama menjadi admin coboy. Sayur asem ini saya persembahkan buat mbak helen sekaligus mengobati rasa kangen saya dengan sayur asem buatan nenek 😍 #Kreco_WonderAdmin #coboywani #cookpadcommunity_surabaya #Kreco_WonderAdmin_helen

ABON AYAM/ISIAN LEMPER/PASTEL/SOSIS SOLO/CIRENG

ABON AYAM/ISIAN LEMPER/PASTEL/SOSIS SOLO/CIRENG

Waktu itu beli cireng isi ayam, anakku krn ga bisa makan keras keras jd aku ambilin isi cirengnya aja. Eh dia doyan banget. Sampe goreng beberapa cireng buat diambil isinya. Mamaknya mah makan cireng kosong rapopo, kasih ibu dalam setiap keadaan ya namanya 😆

3 orang
1 jam
Cilok Bandung kampung

Cilok Bandung kampung

Rindu sangat dengan cilok bandung masa kecil yg rasanya kampung banget, kalo di bandung dulu suka ada Nini nini jualan lewat depan rumah. dengan bumbu sambal kemiri tanpa kacang yg melimpah yg jadinya mirip somay.

Pepes Ikan Patin Kemangi

Pepes Ikan Patin Kemangi

Request Suami nih 🥰

*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*

*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*

Sabtu 27-03-2021 .... Recook resep soto dari ibu Siswaty untuk ikut event cookpad dari mamah sekalian juga event mingguan di Code. Karena waktu recooknya udah menjelang mefet jadi recook sotonya cari yang berbumbu simple aja...tapi tetep aja yang namanya soto itu walaupun bumbunya simple tapi rada ribet nyiapin printilannya yg banyak itu 🤭...tapi itu yang bikin sotonya jadi enaakk 😃 karna ada pelengkapnya. #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #RecookDepok_SotoJabar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_43