Sayur Asem Jakarta

Dipos pada April 15, 2022

Sayur Asem Jakarta

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Jakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem Jakarta adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem Jakarta diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Jakarta memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya karena kepingin makan sayur asem jakarta. Dan jarang banget orang yang jual jadi mencoba bikin sendiri deh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Jakarta:

  1. 1 ikat kacang panjang
  2. 1/4 labu siam
  3. 2 ons kacang tanah sudah direbus
  4. 1 jagung manis
  5. 1 ons daging giling
  6. Bahan Halus
  7. 3 cabe merah
  8. 3 bawang merah
  9. 4 butir kemiri
  10. 1 terasi udang
  11. 1/2 sdt garam
  12. Bahan Pelengkap
  13. 3 asem jawa
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 ruas lengkuas digeprek
  16. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Jakarta

1
Rebus daging giling sampai mendidih.
2
Sambil menunggu daging matang. Potong potong kacang panjang, jagung manis dan labu siam
3
Bumbu halus diuleg
4
Setelah daging mendidih. Masukkan bumbu halus, jagung manis dan bumbu pelengkap. Campur aduk sampai setengah matang
5
Lalu masukkan kacang panjang, labu siam dan kacang tanah. Aduk semuanya sampai matang. Setelah itu incipin rasanya. Kalau sudah sesuai selera tinggal dinikmati deh..
6
Selamat Mencoba...
Sayur Asem Jakarta - Step 6
Sayur Asem Jakarta - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oncom Kemangi

Oncom Kemangi

Menu simple andalan orang jaman dulu katanya, ini menu kesukaan kakek πŸ₯° Biasanya pakai leunca juga, tapi karena sayanya kurang doyan jadi leuncanya kali ini di skip.

296. Tumis Oncom Leunca Kemangi

296. Tumis Oncom Leunca Kemangi

Ucapan terima kasih kedatangan tamu dari Denpasar, mba Presella yang sudah sharing ilmu Food Photography Stayling di group Combo. Jadi kita recook resep-resepnya sekalian samain tema group Combo tentang tumis-tumisan. Source : Presella Modifikasi oleh saya, dengan menambahkan jahe, kencur dan sambel terasi. #ComboNgabibita_DiTumis #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 37 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 109

4 orang
25 menit
Pepes ikan pindang suwir bumbu merah pedas

Pepes ikan pindang suwir bumbu merah pedas

Mari memasak menu lunch keluarga ... πŸ™πŸ‘©β€πŸ³πŸ”ͺ

Keripik Cireng Rebon

Keripik Cireng Rebon

Terinspirasi dr resep aslinya teteh @wawawiati,sy modif pake rebon,krn sy sukaa sekali udang rebon😊. Source@wawa wiati #minggu36 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Garang asem oncom merah + ikan teri

Garang asem oncom merah + ikan teri

Assalamualaikum.Bikin garang asem yang bahannya murah meriah tapi rasanya waaahπŸ‘πŸΌπŸ˜€

Pepes Ampas Kacang Tanah - Enak!

Pepes Ampas Kacang Tanah - Enak!

Rasa ampas kacang tanah ternyata mirip tahu... Jadi sy buat pepes saja dengan tambahan bahan seadanya dan bumbu iris langsung campur yg praktis. Alhamdulillah raos pisaaan🀀🀭 Pepes ampas dari susu kacang tanah adalah resep untuk #pekanposbarkacang dari sy warga #cookpadcommunity_bogor Menyelamatkan manfaat yang masih terkandung dalam ampas kelapa jadi teman nasi, jangan sampai terbuang sia-sia. Tidak menyangka ampas kacang tanah ternyata lebih lezat dari kacang tanah utuhnya, suka deh jadinya😘

5 buah
1jam
Ayam Bumbu Pesmol

Ayam Bumbu Pesmol

Setelah kemaren udah ada stok untuk bumbu dasar kuning kali ini bikin olahannya kebetulan kemaren ada yang kirim ayamπŸ€—πŸ₯° Kali ini saya bikin #ayambumbupesmol untuk menu keluarga πŸ—πŸ₯˜ Resep inspirasi dari mbak @umirama https://cookpad.com/id/resep/14694591-ayam-bumbu-pesmol?via=you_tab_saved&find_method=tab# dengan penyesuaian dapur mamake ya bunda cookpaders πŸ€— Yukkk bunda cookpaders bikin olahan dari bumbu dasar kuning πŸ‘©β€πŸ³ #PejuangGoldenApron3 #Week44 #PekanPosbarBumbuDasar #Lihairecook9_Semarang #Semangcook_Bumbukuningku #Cookpadcommunity_semarang #AyamBumbuPesmol

5 orang
1 jam
Pepes Ayam Bakar

Pepes Ayam Bakar

Source:@Rd_nomnom .tempo hari lihat postingan ka @rd_nomnom ngiler banget bikin pepes dari ayam giling .akhirnya saya bikin dech tambah penasaran .resep asli menggunakan daun kunyit.saya ga pakai karena lagi kosong.saya juga disini menambahkan daun kemangi,irisan tomat,cabe rawit dan irisan daun bawang.yuk ini resep yang saya pakai #GA_Thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #anekaolahanayam #anekapepes #authorsbandunghebring

Oseng oncom leunca

Oseng oncom leunca

#PGAMingguke46 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_yogyakarta sehari sebelumnya sempat bahas oncom dan leunca di grup, eh tadi pagi ada di ibu jual sayur. akhirnya cuss beliii.. menu buka puasa hari ini :))

5 org
45 menit
Tumis Oncom

Tumis Oncom

Udah lama juga ga makan tumis oncom, terus liat tumpukan oncom di abang sayur kok jadi pengen bikin ya.. Akhirnya ambilah 1 papan oncom aja coz biasanya kalo beli 2 kebanyakan. Suka ga abis gitu.. Biasanya kalo bikin tumis oncom cuma bawang putih merah & cabe gitu2 aja. Tapi pengen bikin tumis oncom yang agak beda sedikit bumbunya. Di resep mba Woelan ditambah irisan serai enak juga ternyata. Terus kutambah kecap manis biar eksotis warnanya & kemangi yang banyak karena minus leunca.. Ternyata enak banget, berasa kurang sekarang kalo masak cuma 1 papan oncom.. Hihi.. 🀭 Tapi mendingan masak sedikit langsung habis si daripada masak banyak tapi ujung2nya sisanya ga dimakan.. Kan sayang banget.. 😁 Source : Roro Woelan #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

Tumis kangkung lengkuas

Tumis kangkung lengkuas

Yang namanya kangkung mau dimasak model apa juga saya tetap suka... Tumis kangkung lengkuas mba Nuri ini enak banget, ku tambahin cumi segar jadi makin mantul... Makan enak lagi niihhh.. #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_abukirun #cookpadcommunity_sumbar

Pencok kacang panjang

Pencok kacang panjang

Dolan virtual dolannya irit ga usah keluarin ongkos cukup lewat resep ke komunitas Bogor πŸ₯° dan merecook masakan yang berbahan Nabati.Kali ini saya pilih kacang panjang yang dibuat sambel pencok.Ikut Coboy merasakan banyak manfaatnya karena banyak kegiatan,berbagi cerita dan pengalaman terima kasih sudah diajak bergabung πŸ™ Source: fransiska arie Resep bisa dilihatπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14685502-pencok-kacang-panjang?invite_token=vMtvDEH3EU3JLu16e4LkwY5V&shared_at=1618265453 #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

#GA_TheNextLevel #KampoengRamadan #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

*Pepes Ayam Khas Malay*

*Pepes Ayam Khas Malay*

Jum'at 19-02-2021..... Minggu lalu pas app cookpad lagi susah dibuka, bisa sih dibuka tapiii cuma berapa resep aja yang bisa dibuka (kadang-kadang suka susah dibuka) akhirnya iseng-iseng lah buka yutub dan ternyata ada resep pepes ayam ini yang baru tayang di channel yutubnya Stfyani..... Dan pas liat bahan2nya ko pas ada semua, ya udah deh langsung recook. Dan begitu mateng....dingin....gak sabar untuk nyicip....dan ternyata hmmmm rasanya tuh MasyaAllah.....uweenaaknya pooolll pake banget...pokoknya yummiii deh. Dan menurut sang empunya resep, pepes ayam ini biasa disajikan diacara makan-makan keluarga di Malay..... yang dimaksud mungkin Malaysia kali ya. Selamat mencoba........ #PekanRayaAyam #OlahanAyam #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_38

Sayur asem

Sayur asem

Lupa difoto waktu dimangkok habis langsung lupa diri kalau makan sayur asem..langsung makan dan di perut...

Sambal Goreng Nasi Liwet Solo

Sambal Goreng Nasi Liwet Solo

Sambal goreng pelengkap nasi liwet Solo berisi tahu kulit dan labu siam yang dipotong seperti korek api. Walaupun merah sebenernya tidak pedas karena memakai cabe merah besar. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Tongkol pesmoL 🐟🐟

Tongkol pesmoL 🐟🐟

Kemaren tuksay maksa banget disuruh beli tongkol..katanya bagus tongkol abuΒ² 😁 yaudh beli,d..tapi baru diolah hari ini..bosen juga cuma dipedesin..akhirnya nyoba bikin pesmol.. Resepnya pernah baca di resep ig..tapi dicari lagi udh gk ada... Jd pake bumbu yg diinget... Bumbu komplit...ini enakk...yg pasti ikan nya bisa pakai ikan apa aja..bikin kalap makan pake nasi n kerupuk putih πŸ™ˆπŸ™ˆ

Oseng oncom leunca

Oseng oncom leunca

Menu ekonomis tapi bikin nafsu makan tambah ikan asin jd maknyus makannya nih bun. Menu akhir bulan penggugah selera πŸ˜„ #Cookpad #osengoncom

Lontong isi oncom

Lontong isi oncom

Resep mertua