Asinan Bogor

Dipos pada April 17, 2022

Asinan Bogor

Anda sedang mencari inspirasi resep Asinan Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asinan Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asinan Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asinan Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asinan Bogor adalah 6 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan Bogor memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai ungkapan terimakasih untuk adik saya yang selalu bersedia membantu, walaupun saya sering merepotkan... hari ini saya buat makanan kesukaannya, yes... asinan bogor. 🤭💕 Saya recook resep mbak Nisa - Dapoer_ Bia. Mantap asinannya. Pedas, manis, asin, kecut. Segeeer bangeettt. #RecookDapoer_Bia #Godateflon_minggu35 #PekanPosbarPepaya #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan Bogor:

  1. 1/2 buah pepaya
  2. 1 buah nanas
  3. 3 buah salak
  4. 2 buah timun
  5. 2 buah bengkoang
  6. 2 buah apel
  7. 1 buah jeruk nipis
  8. 1 sdm garam
  9. 1-1,5 liter air
  10. Secukupnya kacang tanah goreng
  11. Kuah
  12. 17 biji cabe merah
  13. 250 gr gula pasir
  14. 100 gr gula jawa, sisir
  15. 2 sdm garam
  16. 2 sdm cuka
  17. 1-1,5 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Asinan Bogor

1
Kupas buah yang perlu dikupas. Cuci bersih semua buah. Potong-potong dengan ukuran sedang. Rendam semuanya dengan air yang ditambah garam. Diamkan kurang lebih 1 jam.
Asinan Bogor - Step 1
Asinan Bogor - Step 1
2
Cincang cabe merah, kehalusannya sesuai selera ya... Bijinya boleh dibuang atau tetap dipakai.
Asinan Bogor - Step 2
Asinan Bogor - Step 2
3
Rebus air bersama gula pasir, gula jawa, garam dan cabe hingga mendidih dan cabe matang. Matikan api, biarkan agar panas hilang.
Asinan Bogor - Step 3
Asinan Bogor - Step 3
4
Setelah kuah tidak panas, tambahkan cuka, tambahkan juga jeruk nipis. Aduk rata. Masukkan buah-buahan. Dinginkan asinan di kulkas.
Asinan Bogor - Step 4
5
Dinginkan minimal selama 2 jam agar rasa buah dan kuah menyatu. Sajikan asinan dengan taburan kacang tanah goreng.
Asinan Bogor - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jemblem singkong

Jemblem singkong

Kemarin panen kasbi/singkong di kebun adikku. Kepikiran untuk buat kue ini, dah lama banget gak makan jemblem. Enak untuk teman minum teh pagi atau sore.

5 porsi
1 jam
Oncom Leunca!

Oncom Leunca!

Source : Sidtu Sendiri Kangen masakan emak yg simple simple.. seneng skrg udah bisa buat. Hehehe makan oncom sama leunca yg pedes aja aku udah lahaaapp 🤣🤣🤣 gampangan anaknya akutuu..

Nasi liwet teri pete ricecooker

Nasi liwet teri pete ricecooker

Zaman sekrg semua mao bikin yang serba simple.. aplg ni nasi liwet.. wahh.. wangi bgt.. enak lg.. pete kesukaan org rumah.. mknya di pkein pete..

Pepes Hati Ampela Ayam

Pepes Hati Ampela Ayam

Pepes Hati Ampela Ayam ------------------------------------ #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng lengkuas ala Mama Asi / yLoVeA

Ayam Goreng lengkuas ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenApron3 Kegemaran kel saya adalah Ayam 😅 mau diolah apa aja yang penting ayam ☺️ , tp untuk Ayam goreng ini terbilang menu wajib ada dikulkas... jadi klo mendadak mamak sibuk masak tinggal digoreng 😄🤣, anak saya yg paling kecil waktu masih TK malah menamaix "Chicken Enak Ayam Mama Sayang" sampai sekarang masih sering bilangx seperti itu 😄😅. Ok Selamat mecoba ya 👍

12 Paha Ayam Goreng
Batik Roll Cake Versi Oven Motif Mega Mendung Cirebon

Batik Roll Cake Versi Oven Motif Mega Mendung Cirebon

31 Januari 2021 Bismillah Mencoba tantangan membuat batik roll cake versi panggang. Source moucup

108. Soto Ayam Tasik

108. Soto Ayam Tasik

Biasanya kalo bikin Soto itu Soto Sokaraja tapi kali ini buat sesuatu yang beda. Kali ini untuk meramaikan #PekanRayaSoto dan #PekanPosbarSoto aku buat Soto Tasik dg kuah santan yang segar. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #sototasik

Pepes ayam

Pepes ayam

Menu makanan keluarga

3 orang
1 jam
Empal gentong

Empal gentong

Pertama kali buat empal gentong, Alhamdulillah kata tetangga enakk .. mereka pada suka 😁

5 orang
1 1/2 jam
Brengkes ikan lidah resep ibu😍

Brengkes ikan lidah resep ibu😍

Ikan lidah yg bentuknya pipih enak kl dipindang, lbh mantap kl di pepes kl di jawa namanya brengkes. Resep ini dari ibu mungkin sama resep dari daerah lain tidak sama. Saya lidah jawa jd terbiasa resep simple ini.

8 orang
45 menit
Sayur Asem Bumbu Ulek

Sayur Asem Bumbu Ulek

Syegeerrr..seruputin sampe sekuah2nya.. . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang . Masih minggu yaa, aku kira senin wkwkwk. Yoweslah..njur ke post tabungan PGA ku hahaha

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Tiba2 pingin ayam goreng lengkuas untuk menu makan siang. Yaudah mumpung bahan ada semua langsung aja eksekusi. Kadang aku lebih suka lengkuasnya dari pada ayam gorengnya hehe krna kremes dan rasanya yang gurih. Buatnya hmm lumayan pegel sih krna harus parut lengkuasnya dulu.

4 porsi
90 menit
Empal Daging

Empal Daging

2 orang
15 menit
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Sayur Asem Paket 5 Ribu Rupiah (1)

Sayur Asem Paket 5 Ribu Rupiah (1)

Resep pertama saya masak bersama bayik umur 10 minggu, semuanya serba yg ada di dapur, gak muluk2 yang penting papah lahap makannya. Ini sekalian masak buat sahur. Karena, menyusui dan bayik mood mood an kadang anteng kadang rewel, jd berbuka kali ini menunya sayur asem. #PotBerbisik_SambutPuasa

3 porsi
1jam
Nasi Liwet Kalasan

Nasi Liwet Kalasan

Dah lama pengen bikin nasi liwet kirain ribet jadi malees mau bikin eh sekalinya mudah aja asal ada bumbu dari kobe Thanks😘 saya buatnya ditambahin kunyit bubuk suka warna yang nge jreng xixixi Source : dapur kobe

Nasi Lengko Khas Cirebon

Nasi Lengko Khas Cirebon

Kuliner khas nya Cirebon yang klo dijogja mirip dengan lotek tinggal ditambah bayam, kobis sama tomat klo dipemalang hampir sama dengan tahu campur tinggal dikasih kecap manis. Dari segi rasa pun gak jauh bedanya .. enakkkk ...👌 Resep inspirasi cek di 👇 Source : Nathasya's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/9100871-sega-lengko-khas-cirebon?invite_token=8YXknzfoVZydSXrLQ56vX4RR&shared_at=1618047393 #LihaiRecook10_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

4 orang
Ayam Bekakak

Ayam Bekakak

Bismillah Ternyata resep ayam bekakak belum pernah sy tulis disini. Padahal resep warisan. Mungkin karena sudah lama tidak masak menu ini. Ayam bisa di panggang dan di goreng. Hanya beda di akhir saja, yg ini di panggang. 6/2/21*

Soto Sadang Purwakarta ala fe

Soto Sadang Purwakarta ala fe

Googling history soto Sadang Purwakarta Asli, karena fe belum pernah makan & ternyata menarik sejarahnya berawal dari pa Karta pegawai kereta api yang th 1970 buka usaha soto di rumah dinas sisi rel untuk menghidupi 14 anaknya. Istrinya yg asal Bogor memodifikasi soto bening Sadang dengan santan tapi tidak seperti soto kuning Bogor. Jadi warna soto ini lebih pucat seperti soto Betawi, tanpa aroma kapulaga. Soto ini sangat mudah dibuat, tidak butuh banyak bumbu & rempah, tapi taste kaldunya gurih meresap hingga kedalam karena proses perebusannya yang cukup lama. #fe #cookpadcommunity_bandung #pais_sotojabar #GA_thenextlevel #pekanrayasoto #pekanposbarsoto

4 porsi
1 jam
Tongkol pesmoL 🐟🐟

Tongkol pesmoL 🐟🐟

Kemaren tuksay maksa banget disuruh beli tongkol..katanya bagus tongkol abu² 😁 yaudh beli,d..tapi baru diolah hari ini..bosen juga cuma dipedesin..akhirnya nyoba bikin pesmol.. Resepnya pernah baca di resep ig..tapi dicari lagi udh gk ada... Jd pake bumbu yg diinget... Bumbu komplit...ini enakk...yg pasti ikan nya bisa pakai ikan apa aja..bikin kalap makan pake nasi n kerupuk putih 🙈🙈