Pepes Hati Ampela Ayam

Dipos pada April 21, 2022

Pepes Hati Ampela Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Hati Ampela Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Hati Ampela Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Hati Ampela Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Hati Ampela Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Hati Ampela Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Hati Ampela Ayam memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pepes Hati Ampela Ayam ------------------------------------ #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Hati Ampela Ayam:

  1. 7 buah Ampela Ayam
  2. 5 siung bawang putih
  3. 1/2 ons bawang merah
  4. 1 ons cabai campur
  5. 1 buah jahe
  6. 2 buah kunyit
  7. 3 buah kemir
  8. 1 buah kelapa diparut
  9. 2 buah jeruk nipis
  10. 2 papan daun
  11. Secukupnya tusukan sate
  12. 2 ikat daun kemangi
  13. 3 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Hati Ampela Ayam

1
Bersihkan Hari ampela hingga bersih, kemudian cuci.. Beri perasan jeruk nipis agar tidak bau amis. Setelah itu, ungkep kurang lebih 15 menit (beri daun salam dan daun kunyit) tambahkan 1 sdt garam.
Pepes Hati Ampela Ayam - Step 1
Pepes Hati Ampela Ayam - Step 1
Pepes Hati Ampela Ayam - Step 1
2
Setelah di ungkep, potong-potong ampela.
Pepes Hati Ampela Ayam - Step 2
Pepes Hati Ampela Ayam - Step 2
3
Siapkan bumbunya, Setelah itu haluskan bumbunya. Cuci telur hingga bersih, pecahkan 3 butir telur, siapkan kelapa.
Pepes Hati Ampela Ayam - Step 3
Pepes Hati Ampela Ayam - Step 3
Pepes Hati Ampela Ayam - Step 3
4
Tumis bumbu yang sudah di blender, tambahkan daun kemangi, masuk kanHati ampela yang sudah di potong-potong, masuk kan cabaik merah yang sudah dirajang. Tumis hingga matang.
Pepes Hati Ampela Ayam - Step 4
Pepes Hati Ampela Ayam - Step 4
Pepes Hati Ampela Ayam - Step 4
5
Setelah di tumis, angkat, tambahkan kelapa parut, dan 3 butir telur, aduk hingga merata.
Pepes Hati Ampela Ayam - Step 5
Pepes Hati Ampela Ayam - Step 5
Pepes Hati Ampela Ayam - Step 5
6
Siapkan daun yang sudah di bersihkan, Tuang ampela ayam ke daun, lalu bungkus, setelah itu kukus hingga matang.
Pepes Hati Ampela Ayam - Step 6
Pepes Hati Ampela Ayam - Step 6
Pepes Hati Ampela Ayam - Step 6
7
Setelah di kukus, panggang selama 20 menit. Jika sudah matang, angkat lalu sajikan..
Pepes Hati Ampela Ayam - Step 7
Pepes Hati Ampela Ayam - Step 7
Pepes Hati Ampela Ayam - Step 7
8
Really Yummy... Selamat mencoba, Semoga bermanfaat... Ini enak bangett ๐Ÿ˜
Pepes Hati Ampela Ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem Jakarta

Sayur Asem Jakarta

Untuk sayuran saya pake yg ada stok aja dikulkas๐Ÿ˜Š

Sapi gepuk mercon

Sapi gepuk mercon

Resep ini untuk aku yang suka beli mercon di shopee tapi selalu kurang rasanya , akhirnya suka di masak lagi .. Kali ini aku bikin mantab dan puas dengan bumbu yang melimpah

sekeluarga
1 jam
Lotek Khas Pemalang

Lotek Khas Pemalang

Olahan kangkung sama sambel emang paling mantul... jadi kangen kampung halaman klo, ada kangkung

1-2 porsi
15 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Setoran keempat untuk #MasakResepTeman Sekaligus ikut meramaikan #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam Mari kita masak ayam๐Ÿฅฐ saya suporternya #AyamBerjemur, jadi kali ini saya pilih masak ayam goreng lengkuas๐Ÿ˜‹ Source: Mamih Gie #MasakResepTeman #MRT_MamihGie #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #TimAyamBerjemur #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe38

Tahu aci goreng simple

Tahu aci goreng simple

Camilan musim hujan bund, mager kluar cari jajan. Alhasil bikin bahan yg ada aja ๐Ÿ˜

2 orang
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Suami request ayam goreng, langsung kepikiran bikin ayam goreng lengkuas. Mantul banget dimakan ujan-ujan pake sambel terasi dan lalapan ^^ #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

Sayur Asam (Banjarmasin)

Sayur Asam (Banjarmasin)

Yes, ini sayur asam khas Banjar. Beda di isian dan rempahnya ya mom. Rasanya? Mantap! Asem gurih, sedap. 1 lagi, pembuatannya super #praktis ๐Ÿ˜‰

15 menit
Sayur Asem segar

Sayur Asem segar

Manis, asam, asin dan pedasnya pas :)

4 porsi
1 jam 30 min
Soto Tasik

Soto Tasik

Soto asal Tasikmalaya Jawa Barat, adalah soto ayam berkuah santan putih. Berbeda dengan lainnya, soto tasik menggunakan ayam kampung sebagai bahan utamanya loh. Kuah nikmat dilengkapi suwiran ayam kampung yang sangat lezat disantap Sekilas soto tasik ini mirip dengan soto betawi ya, tapi ternyata kuah dari soto tasik ini lebih encer dari soto betawi. Resep dari mbak giacita https://cookpad.com/id/resep/307570-soto-ayam-tasik-kuah-santan?invite_token=3SejFeTyFcJwXsqTAmaLMHwd&shared_at=1616889060 #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_nyoto

Batagor bandung

Batagor bandung

Source: Maccby_kitchen Gegara waktu ke Bandung beli oleh-oleh batagor, sebentar juga sudah ludes..jadi ingin buat sendiri, dan hasilnya banyak bisa untuk makan sekeluarga. Bisa disimpan di freezer. Cookpadcommunity_jakarta

Ayam Bumbu Pesmol

Ayam Bumbu Pesmol

Setelah kemaren udah ada stok untuk bumbu dasar kuning kali ini bikin olahannya kebetulan kemaren ada yang kirim ayam๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Kali ini saya bikin #ayambumbupesmol untuk menu keluarga ๐Ÿ—๐Ÿฅ˜ Resep inspirasi dari mbak @umirama https://cookpad.com/id/resep/14694591-ayam-bumbu-pesmol?via=you_tab_saved&find_method=tab# dengan penyesuaian dapur mamake ya bunda cookpaders ๐Ÿค— Yukkk bunda cookpaders bikin olahan dari bumbu dasar kuning ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ #PejuangGoldenApron3 #Week44 #PekanPosbarBumbuDasar #Lihairecook9_Semarang #Semangcook_Bumbukuningku #Cookpadcommunity_semarang #AyamBumbuPesmol

5 orang
1 jam
Sayur asem iris kacang panjang

Sayur asem iris kacang panjang

Menu kesukaan suami yang sayurnya nggak suka campur2 cukup kacang panjang dan sedikit pedes

4 orang
30 menit
Dadar bakar sambal dadak plus nasi liwet

Dadar bakar sambal dadak plus nasi liwet

Kalo makan di ss...kadang suka pesen menu ini..telur dadar bakar gobal gabul...rasanya endes apalagi tambah sambel bikin kalap makannya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹...utk nasi liwetnya ak bikin versi simpel aj tp tetep enak...kalo utk sambal dadak, resepnya udh ada di link ini ya ๐Ÿ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/14759921-sambal-dadak-sambal-magis-ternikmat?invite_token=i4EeF5AeQxJNLTHxPm8Z3TYf&shared_at=1617722909

2 orang
2 jam
Oseng oncom

Oseng oncom

masak yg simple & enak

30 menit
Pepes Halibut ๐ŸŸ n Wortel ๐Ÿฅ•

Pepes Halibut ๐ŸŸ n Wortel ๐Ÿฅ•

Gagal bikin perkedel halibut n wortel, wortelnya bkin adonan trll basah... Jd pas digoreng agak2 ambyaaarrr... ๐Ÿ˜„๐Ÿคญ Akhir crt... Mendadak bikin pepes... ๐Ÿคฉ

Pesmol kembung dkk๐Ÿ˜…

Pesmol kembung dkk๐Ÿ˜…

Biasanya klo buat pesmol itu aku pakai ikan bandeng atau nila tp berhubung di tkg sayur adanya kembung..baiklah kita masak kembung saja๐Ÿ˜Š dan kalau masak pesmol ikan anakยฒ suka di mix dgn orak arik sayur dan tempe mendoan..kali ini mendoannya kita buat dgn campuran kelor๐Ÿค—

3-4org
1jam-1,5jam
Oseng Oncom Leunca

Oseng Oncom Leunca

Salah satu makanan favorit ini. Simple juga masaknya dan bahan-bahannya tidak sulit didapat. Recook : Andhien Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14625930-oseng-oncom-leunca?invite_token=t8WenJ39QeUtzgfVxFmNkYY1&shared_at=1618153356 #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Andhien