Sayur asem bandung

Name: Sayur asem bandung
Yield: 2 porsi
Ingredients: 1 iris Pepaya mengkal; 1 iris kecil Labu kuning; 1 iris kecil Labu hijau; 10 lembar Daun melinjo muda; 5 lembar daun ubi; 2 buah Kacang panjang; 1/2 buah Wortel; 1/2 buah jagung muda; 1 sdm kacang tanah; 2 pcs asam keping/asam kandis; 1 buah belimbing wuluh kecil,belah 2; 500 ml air; 1 lembar daun salam; 1 iris lengkuas; Bumbu halus; 1 siung besar bawang putih; 4 butir bawang merah; 2 buah cabe merah keriting/besar; 1 iris terasi; 2 butir kemiri sangrai; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir murni; 1/4 sdt kaldu jamur

Dipos pada April 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur asem bandung adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur asem bandung diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem bandung memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Panas-panas maemnya harus yang seger seger biar gak sariawan 😄 ini di jodohin ma ikan asin weeeisss subhanallah lewat pijahut sama kiepsi 🤭😋 endull pokokna maah 😁 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #masakitusaya #bagikaninspirasimu #denisdapoer #orangecooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem bandung:

1 iris Pepaya mengkal
1 iris kecil Labu kuning
1 iris kecil Labu hijau
10 lembar Daun melinjo muda
5 lembar daun ubi
2 buah Kacang panjang
1/2 buah Wortel
1/2 buah jagung muda
1 sdm kacang tanah
2 pcs asam keping/asam kandis
1 buah belimbing wuluh kecil,belah 2
500 ml air
1 lembar daun salam
1 iris lengkuas
Bumbu halus
1 siung besar bawang putih
4 butir bawang merah
2 buah cabe merah keriting/besar
1 iris terasi
2 butir kemiri sangrai
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir murni
1/4 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem bandung

Potong-potong sayuran sesuai selera kemudian cuci bersih pisahkan sayuran lunak dan sayuran yang keras

Rebus air masukkan daun salam, lengkuas, belimbing wuluh,asam kandis, bumbu halus setelah mendidih masukkan wortel,jagung,kacang tanah dan daun-daunan

Setelah sayuran setengah matang masukkan sisa sayuran yang lain dan masak hingga semua matang dan empuk

Sayur asem bandung siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Kemangi

Saya lagi demen kemangi nih ☺️ Bikin pepes pake tahu deh, dengan bumbu minimalis. #pepestahukemangi #pepestahu

3 porsi

30 menit

Nasi liwet

Nasi liwet jaman sekarang ini lg tenar di kalangan ibu2 setiap kita ngumpul pasti kita makannya nasi liwet nah kebetulan lg ada tantangan masakan jateng terus ada kata2 nasi liwet yaudh sy langsung pilih masak nasi liwet cus kita masak yuuu #ComboAnjangsana-KhasJateng #Communyti-Bogor #PejuangGoldenApron3

Brengkes Ikan Ruma-ruma

#serbaseafoodannaswa Punya ikan ruma-ruma, cocoknya pengen dimasak pedas. Pas banget sama resep Bunda Dewi 💞 😅 Dimasak Brengkes. Cuma brengkesnya aku bikin pedes nampol 😃 bener kata Mbk Dewi mirip pepes. Rasanya sedap mantap seperti menjadi barbie 😅😆 Source : Bunda Dewi 💞 #JelajahResepSahabat #GA_TheNextLevel

6 bks

120 menit

Tahu Isi Oncom Hottt

5 Orang

1 Jam

Ayam Goreng Lengkuas

Ga ribet tapi enak banget sih ini,kremesan lengkuasnya garing.Makan pake nasi panas dan sambal makin mantap 💞

6 potong

1 jam

Sayur Asem

Kalau di daerah Jawa Tengah, sayur Asem kebanyakan bening kuahnya. Tapi kalau sayur Asem ala Betawi, warnanya merah kecoklatan. Di resep yang saya tulis ini, Sayur Asem ala Betawi. Enak banget dinikmati bareng keluarga.. Segeerr... #GA_TheNextLevel

4 porsi

1 jam

Sayur asem betawi

Yang seger2 asem+pedes+manis....enak dimaem sama teri ato ikan asin + sambel bs nambah2 nasi nih....😱

Karedok

Dah lama ga makan karedok😋 Source : resep masakan kreatif #cookpadcommunity_cilegon

Cireng ekonomis

Hujan merintik seharian, pengenya ngemil terus. Daripada beli, mending buat sendiri ya Mak 😀 lebih irit dan lebih puas tentunya 😂😂😂

Pepes Cumi - Cumi

Favorit food nya pak suami banget kalau menunya seafood. Yuk di coba cookpaders. - Cook with love ala Merry ❤️ -

2-3 Orang

Resep Pepes Tahu Jamur Tiram

Udah lama gak makan pepesan. Kebetulan di kang sayur, bahannya ada semua. Daun juga tinggal petik di samping rumah 👻 #PejuangGoldenApron3

Sambel dadak

Simple , cocok untuk teman ayam bakar, ayam goreng ataupun iga bakar

Empal Nangka

#unikannaswa Tentu saja saya senang merecook resep ini. Pas bahannya kebetulan ada. Teksturnya jadi mirip daging 😀 Dan bumbunya meresap sempurna. Idenya dari mbk Binti Sae. Tapi ada sedikit modif, untuk menyesuaikan keadaan ...cieh.😄 #JelajahResepSahabat #GA_TheNextLevel

1 porsi

1 jam 30 menit

Pesmol ikan mujaer

7 orang

1jam

SAMBAL DADAK SUNDA ALA-ALA🔥

Kepengen banget makan ayam goreng nganggur, pengen pake sambel dadak, ya udah lah bikin aja😊 cusss #MasakSekeluarga

2 porsi

Pepes Tahu mix Teri

Selalu suka sama pepes tahu. Tapi.... yang suka cuma aku doang. Hiks. #ComBoNgabibita_Dikukus #CookpadCommunity_Bogor

Pepes Peda Merah

Peda merah adalah salah satu produk laut dalam bentuk kering ya...sudah diawetkan. Mau diolah apa aja enak...digoreng aja, ditumis, atau disayur/disantan semua enak. Kali ini aku bikin pepes, supaya tidak banyak minyak yang terbuang sisa menggoreng pedanya. Kalaupun mau ditumis/disantan biasanya kan digoreng dulu, males nggorengnya...minyak dan wajannya jd kotor...akhirnya dipepes aja. Pepes akan lebih enak kalo tdk pelit bumbu...bumbu yg menyelimutinya bikin yg banyak...bumbu bisa tdk ditumis, tp kunyit dan kemiri disangrai, tetep tambahkan sedikit minyak goreng ke dlm bumbu halus...spy waktu dipanggang pepesnya tdk kering. #JelajahResepSehat

Aneka Resep Masakan Indonesia

Resep Khas Indonesia Enak dan Patut Dicoba