Pepes ikan laut

Dipos pada April 29, 2022

Pepes ikan laut

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan laut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan laut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan laut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan laut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan laut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan laut memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan laut:

  1. 150 gr ikan (saya ikan Salem)
  2. 1 sdt kaldu ayam
  3. 4 bh cabe merah
  4. 5 bh bawang merah
  5. 2 bh rawit setan
  6. 3 bh kemiri
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1 ruas kecil jahe
  9. 1 ruas kecil kunyit
  10. 1 ruas besar lengkuas
  11. Bahan tambahan
  12. Salam,sereh,daun pisang dan tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan laut

1
Cuci bersih ikan,taburi garam+perasan jeruk nipis,haluskan bumbu kemudian tumis sebentar masukan kaldu bubuk
Pepes ikan laut - Step 1
Pepes ikan laut - Step 1
2
Campurkan bumbu yg sudah ditumis tadi,bungkus dgn daun pisang jangan lupa masukan salam+sereh
Pepes ikan laut - Step 2
Pepes ikan laut - Step 2
3
Kukus ikan selama 30 menit,kemudian panggang (saya lebih suka diatas genteng)
Pepes ikan laut - Step 3
Pepes ikan laut - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pais Waluh/Labu Kuning

Pais Waluh/Labu Kuning

Al hamdulillah, bisa jua baolah pais. Subhanallah enaknya.. teksturnya lembut...pas banget. Yummy mom. Lihat yuk resepnya!! Yang mau recook dipersilakan, yang mau lihatยฒ juga boleh. Sumber: Dapur ala mama jasmin

49. Pesmol Ikan Nila

49. Pesmol Ikan Nila

Habis ikut suami dinas mlm bingung mau masak apa di kulkas ada nila , bosan di goreng akhirnya ngide untuk di pesmol ๐Ÿ˜ ini resep ala ibu lily ya ... kalau bunda yg lain gatau bikin pesmolnya gimana , alhamdulilah sebelum di cabein anak doyan banget suami apalagi hehe ๐Ÿ˜

1 jam
Pepes sarden

Pepes sarden

20 menit
Pepes tahu jamur (menu diet)

Pepes tahu jamur (menu diet)

#tanpagulapasir #tanpatepungterigu #tanpaminyakgoreng . Karena tidak ada daun pisang, jadinya pake cetakan kue kukus ja ๐Ÿคญ

Kembang Goyang Bumbu Empal

Kembang Goyang Bumbu Empal

Membuat kembang goyang sebenarnya tidak sulit. Membuatnya sebenarnya cukup mudah anti gagal, tipsnya cetakan celup ke dalam adonan, asal memenuhi pinggiran cetakan saja. Jika mencelupnya sampai seluruh cetakan tercelup sampai ke atasnya, adonan tidak akan terlepas saat digoreng dan digoyang. Saya membuat versi asin, dengan memakai bumbu instant rasa empal. Jika teman2 mau memakai bumbu homemade, saya sudah posting beberapa resep kembang goyang, bisa lihat di #kembanggoyanglingga Selamat mencoba yaa.. Semangat .. #kembanggoyangempal #kembanggoyanglingga #ga_thenextlevel #CookpadCommunity_jakarta

500 gram
1 jam
Cireng Onion

Cireng Onion

Pertama kali coba eksperimen ini,, ternyata enak.

2-3 orang
15 menit
Cireng Isi Ayam Pedas

Cireng Isi Ayam Pedas

Kudapan yang satu ini memiliki rasa yang sangat istimewa. Ada rasa pedas dan pula rasa gurih-gurihnya. Mohon izin share #Pawonku #PejuangGoldenApron3

Nasi Timbel

Nasi Timbel

Nasi Timbel adalah masakan khas Sunda yang konon dahulu Berawal dari kebiasaan para petani diranah Sunda yang membawakan menu ini untuk dinikmati bersama di sawah, cara penyajian nya pun dikemas dahulu dengan menggunakan daun pisang, dengan menu pelengkap yaitu lauk pauk seperti ikan asin goreng, tempe/tahu goreng dan sayur asem serta sambal Pada penghujung anniversary nya paders, saya bersama tim saya yaitu mba iishvara dan kami punya nama tim ANNIPERSARYKOMPAD (Ada Neti daN Iis PERsiapan maSAk anniversaRY KOMunitas PADers) Kami sepakat membuat menu nasi timbel, yang seperti pada sejarah nya kalau nasi timbel ini bisa dinikmati secara bersama-sama atau ber ramai-ramai... Untuk @komunitaspaders semoga semakin maju, semakin berkembang, semakin berjaya...dan selalu mengajak kami semakin kreatif #KitaSalingMengGODA #ForPadersFourYears #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #GoDaTc_netiyulias #GoDaTc_AnnipersaryKomPad #Basidoncek #CookpadCommunity_SumBar

Nasi liwet

Nasi liwet

Pengen banget sama nasi uduk ...cuss ke pasar beli bahan bahannya

4 porsi
1 jam
Surabi Oncom Mini simpel

Surabi Oncom Mini simpel

Ada lebihan oseng oncom kemangi, dijadikan topping surabi aja ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ endul!

3 orang
20 menit
Cireng saos kecap

Cireng saos kecap

Pngen nyemil kebetulan ada stok tepung tapioka jdi kita bikin yg simpel aja, untuk sambelnya krna males bikin yg ribed jdi aku pakein kecap sama sisa sambel goreng ternyata enak jg๐Ÿคญ

7 biji
Ulukutek Leunca

Ulukutek Leunca

Mendadak ingin tumisan yang pedas dan wangi, makanan ini cocok banget bwt ngabisin banyak nasi putih๐Ÿ˜œ. Note, Bagi yang suka sayuran (sedikit) pahit, ini oke banget

3-4 orang
15 menit
Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung

Ikan kembung pepes sangat baik sekali.makan dgn nasi hangat.

1 orang
30 menit
Cireng kuah

Cireng kuah

Lagi pengen yang anget2, jadilah liat di youtubenya neng Tasyi..Boleh jg ini cireng kuah..trs kepengin maem mie jdlah rebus mie telor dan di campur..Di foto tinggal 2 cirengnya lupa foto pas lagi byk..hihi

7 porsi
2 jam
"Nasi liwet komplit"๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜โค๏ธ

"Nasi liwet komplit"๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜โค๏ธ

Inspirasi dari menu mami Jian yg endos nasi liwet rescuker.nya. keren๐Ÿ˜˜โค๏ธ๐Ÿ‘ makasih ya menyadik๐Ÿ™๐Ÿ˜˜โค๏ธ๐Ÿ‘ #RecookMenyadik_Mamijian #RecookMenyadikKalbar #DutaRecookberaksi #DutaRecookpontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

beberapa piring
45 menit
Pepes BaKeKo (Bandeng Kemangi daunsingKong) duri lunak

Pepes BaKeKo (Bandeng Kemangi daunsingKong) duri lunak

Berkarya dengan segala kebaikan dan kelezatan Bandeng ๐Ÿ˜

6 orang
5 jam 30 menit
Cireng Isi Bumbu Kacang

Cireng Isi Bumbu Kacang

Lagi ngidam ingin cireng isi bumbu kacang, susah nyari yg pas rasanya jadinya bikin aja ๐Ÿ˜…

Ikan Bumbu Pesmol

Ikan Bumbu Pesmol

Ikan Makarel adalah salah satu jenis ikan laut paling sehat yang dianjurkan dimasukan dalam pola menu sehat karena mengandung berbagai nutrisi sehat. Saya recook resep bumbu pesmolnya dari Mbak Dina. Ternyata mantul resepnya. Kalau Mbak Dina pakai ikan Kembung, saya ganti pakai ikan Makarel. Boleh dicoba... Sumber : https://cookpad.com/id/resep/7778597-ikan-pesmol-bumbu-special%F0%9F%90%9F%F0%9F%8C%B6?via=profile #MRT_FadiahDina #JelajahResepSehat

2 orang
Nasi Cikur

Nasi Cikur

Menu kesukaan terbaru saya yang diajarin mama mertua nih. Baru pertama coba dan saya suka sekali. Cara bikinnya persis seperti nasi goreng. Disajikan sama bahan pelengkap mirip nasi kuning gitu. Wah happy sekali, saya banyak diajarin menu-menu baru. Salam โ€œAnyone can cookโ€