Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan laut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan laut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan laut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan laut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan laut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan laut memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan laut:
- 150 gr ikan (saya ikan Salem)
- 1 sdt kaldu ayam
- 4 bh cabe merah
- 5 bh bawang merah
- 2 bh rawit setan
- 3 bh kemiri
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kecil jahe
- 1 ruas kecil kunyit
- 1 ruas besar lengkuas
- Bahan tambahan
- Salam,sereh,daun pisang dan tusuk gigi
Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan laut