Ulukuteuk Oncom Leunca Kemangi

Dipos pada March 23, 2022

Ulukuteuk Oncom Leunca Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ulukuteuk Oncom Leunca Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ulukuteuk Oncom Leunca Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ulukuteuk Oncom Leunca Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ulukuteuk Oncom Leunca Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ulukuteuk Oncom Leunca Kemangi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ulukuteuk Oncom Leunca Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ulukuteuk Oncom Leunca Kemangi memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan suami, ngabisin nasi banget 😂 kalo saya ga biasa makan leunca nya bun, makan oncomnya aja hahaha Source : dapur naura (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week48 (102)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ulukuteuk Oncom Leunca Kemangi:

  1. 3 papan oncom/dage (cuci bersih)
  2. 1 sdm saori saos tiram
  3. 2 sdt kecap manis
  4. 1 sachet kaldu ayam bubuk
  5. Secukupnya garam dan penyedap/micin
  6. Segenggam daun kemangi
  7. Segenggam leunca
  8. Bahan Bumbu Tumis
  9. 5 butir bawang merah (iris)
  10. 3 siung bawang putih (iris)
  11. 4 buah cabe merah keriting (iris serong)
  12. 2 buah cabe rawit setan (iris)
  13. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ulukuteuk Oncom Leunca Kemangi

1
Panaskan teflon. Goreng oncom tanpa minyak sampai agak kecoklatan dikedua sisinya. Hancurnya dengan spatula. Sisihkan.
Ulukuteuk Oncom Leunca Kemangi - Step 1
Ulukuteuk Oncom Leunca Kemangi - Step 1
2
Panaskan 3 sdm minyak goreng dengan api sedang, tumis semua bahan bumbu hingga harum. Masukkan oncom yang sudah dihancurkan. Tambahkan kaldu ayam bubuk, saos tiram, kecap manis, garam, dan penyedap/micin. Aduk rata, tes rasa.
Ulukuteuk Oncom Leunca Kemangi - Step 2
Ulukuteuk Oncom Leunca Kemangi - Step 2
3
Masukkan kemangi, masak hingga layu. Lalu tambahkan leunca, masak sebentar saja. Matikan api dan siap santap ❤
Ulukuteuk Oncom Leunca Kemangi - Step 3
Ulukuteuk Oncom Leunca Kemangi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis oncom toge

Tumis oncom toge

4 orang
15 menit
Ayam Laos Favorit ku

Ayam Laos Favorit ku

Biasa beli ayam laos diluar, kurang puas ya, enakan masak sendiri lebih hemat dan enak bgt pastinya

8 orang
1 jam
Pepes peda

Pepes peda

Gara2 makan diwarung dulu jdi pengen buat

1 porsi
30 menit
Pepes Tahu Udang

Pepes Tahu Udang

Lagi berusaha kurangin masakan yg goreng2... Jdi belajar bikin Pepes2 an.. Hehehe

6 orang
1 jam
31. Sayur Asam

31. Sayur Asam

Empal Gepuk

Empal Gepuk

Cooksnap resep dari Ci @xanderskitchen versi panggang 😄

Banyak
Batagor Bandung

Batagor Bandung

Dari dulu penggemar batagor dari yg di resto sampai pinggir jalan. Pas plesiran ke bandung gak afdol kalau gak bikin batagor Bandung dong🤭. Pas ada adik lagi main, jadi Kali ini saya buat batagor Bandung ala resto. Mmmm enakkkk banget. Saya buat 1/2 resep jadi cukup buat makan sekali aja😅 next kalau bikin harus full 1 atau bahkan 2x resepnya biar bisa jadikan frozen batagor😅 Resep dari mb yeanni Rahmat. Saya tulis resep aslinya ya.. https://cookpad.com/id/resep/5800192-batagor-bandung?invite_token=jWaahmGLLDRMimNAh7n1eAiF&shared_at=1624167150 #pekancooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #cookpadcommunity_tangerang #dapoerliandra #cocomtangpost

Empal Gentong (Tanpa Santan) + Bonus Resep Acar Timun Segeeer Banget 👌

Empal Gentong (Tanpa Santan) + Bonus Resep Acar Timun Segeeer Banget 👌

Bismillah Kesampaian jugak mencoba resep makanan khas Kota Cirebon ini, penasarannya sudah lamaaa banget tapi adaa saja yang bikin saya tidak jadi masak ini. Beberapa referensi saya lihat di Cookpad dan Youtube untuk mendapatkan keaslian rasanya. Semoga paling tidak mendekati benar ya resep yang saya masak ini 😃 dan sekalian deh saya buat acar timun wortel yang seger ala Mama saya, untuk mengimbangi si Empal Gentong 😉 #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

1 jam
25. Wedhang Bajigur ala Mama dan Aku

25. Wedhang Bajigur ala Mama dan Aku

Udah beberapa hari orang rumah kepengen bikin wedhang bajigur. Mumpung ada roti tawar, akhirnya bikin juga deh. Enak diminum malam hari, anget di badan :D

4 gelas
45 menit
#52 Pepes Ikan Nila

#52 Pepes Ikan Nila

Kukus pakai panci presto lebih enak, lunak sampai ke tulang #PejuangGoldenApron3

Wedang Bajigur Rempah

Wedang Bajigur Rempah

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah....gi musim hujan keg gini pass banget bikin yang anget2 nih... Skalian icip2 wedang pasundan🥰👍...ternyata enaagggg.... Hampir mirip dengan wedang blung nya tanah jawa....😅 Bajigur merupakan salah satu minuman khas Jawa Barat yang bisa menghangatkan tubuh sekaligus punya rasa yang nikmat. Bajigur identik dengan rasa hangat dari jahe, manis dari gula merah, dan gurih yang khas dari santan. Source : Tania Helena https://cookpad.com/id/resep/11110558-bajigur-rempah?invite_token=i5YEPLiPWWxQDQWouy7v5b9m&shared_at=1624605334 #cookpadCommunity_semarang #semampir_kebandung

Pepes ikan kembung 🐟

Pepes ikan kembung 🐟

5 orang
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Alternatif ungkepan ayam goreng dengan bumbu lengkuas. Must have menu tiap minggu ayam gorengggg ☺️. Taroh dicookpad as family recipes library ❤️. #ayamgoreng #resepayam #ayamlengkuas #masakanindonesia #ungkepayam

Sambal oncom pedas

Sambal oncom pedas

Sambal oncom kesukaan ku pas banget buat ngemil sebagai pendamping/sambal kerupuk miskin#pekanposbar -sambal nusantara.

2 oreng
30 menit
Tahu Cireng Walik

Tahu Cireng Walik

Inspiration by : tiktok martinpraja Pertama kali bikin ini, enak buat cemilan apalagi hari panas gini 😁 untuk pertama kali sih yng susah ngebalik tahunya, ada yg sobek dikit. Alhamdulillah tetap selesai dan jadi. Yuk cobain 😍

Karedok Leunca

Karedok Leunca

Karena ada sisa leunca dan daun kemangi maka jadilah karedok leunca segar pedas ini. Jgn lupa di coba yaa.. ini enak dimakan pake nasi hangat tambah ikan asin dan kerupuk, oh iya minumnya jangan lupa teh tawar hangat, beuhhh mantapp !!

3 orang
15 menit
Roti Tawar untuk Roti bakar Bandung (tanpa telur, susu)

Roti Tawar untuk Roti bakar Bandung (tanpa telur, susu)

Resep ini ekonomis, hanya perlu 6 bahan simple Terigu protein tinggi Gula Air Ragi instant Margarin Garam Kenapa ga pakai susu cair, susu bubuk, butter? Pikir saya kalau nantinya akan diolah lagi dengan dibakar dan ditambai margarin, dan isian selain selai. Perlu roti yang rasanya nggak mendominasi

2 loyang roti
3 jam
Karedok

Karedok

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Bismillaah... Qodarullohu kegiatan WAG Tegur Sapa Komunitas perdana (CoCoK dengan Combo) bertepatan jadwal perjalanan pulkam sekaligus liburan mamake sekeluarga sehingga tidak terlalu fokus ikutan. Meski kurang fokus, PR WAG tetep mamake usahakan selesai tapi sayangnya baru bisa posting saat-saat terakhir karena signal HP yang sulit selama perjalanan. Soto mie bogor ini mamake buat 1 hari sebelum berangkat. Rasa soto mie bogornya seger dan tidak pedas meski dalam resepnya menggunakan cabe merah besar. Jadi tetap bisa dimakan krucil yang kurang suka pedas. Soto mie bogor ini tidak lengkap rasanya tanpa risol. Ibarat makan soto banjar tak mantap rasanya tanpa perkedel kentang. Risol ini bukan risoles yang berpanir yaa..tapi sejenis lumpia dengan isian bihun/mihun. Source : Badoci Resep asli ⤵️ https://cookpad.com/id/resep/11385810-soto-mie-khas-bogor?invite_token=c27roqH8Pm5WcggUfi9YGsym&shared_at=1623011348 #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCoK #roemahcoklat #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBontang #DutaRecookBorneo

10 porsi
Usus krispi gepuk pedes

Usus krispi gepuk pedes

Hobby bnget sm yg namanya sate usus, q bumbu bacem trus d goreng