Pepes Ikan Resep Ibu

Name: Pepes Ikan Resep Ibu
Yield: 6 orang
Ingredients: 1/2 kg ikan laut segar; Kemangi; Tomat; Daun pisang dan daun lumbu (kondisional); Bumbu halus:; 4 siung bawang putih; 3 ketumber; sesuai selera Cabai; 1 ruas kunyit; Segenggam kencur; Gula merah (sedikit); Garam (agak banyak); Penyedap rasa

Dipos pada May 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Resep Ibu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Resep Ibu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Resep Ibu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Resep Ibu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Resep Ibu adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan Resep Ibu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Resep Ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Resep Ibu memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Resep Ibu:

1/2 kg ikan laut segar
Kemangi
Tomat
Daun pisang dan daun lumbu (kondisional)
Bumbu halus:
4 siung bawang putih
3 ketumber
sesuai selera Cabai
1 ruas kunyit
Segenggam kencur
Gula merah (sedikit)
Garam (agak banyak)
Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Resep Ibu

Cuci bersih ikan laut, kemangi, tomat dan bumbu-bumbu yang lainnya.

Haluskan bumbu dan tambahkan gula, garam, penyedap rasa lalu campur hingga rata. Balurkan pada ikan laut segar hingga tercampur rata. Tata pada daun pisang dan lumbu kemudian tambahkan kemangi dan tomat

Tutup dengan lidi kemudian bungkus dengan plastik (karena daun pisang dan lumbunya kurang dapat membengkus dengan sempurna, maka saya tambah dengan bungkusan plastik supaya tidak hancur bungkusnya). Setelah di tata dengan baik kemudian di kukus selama 30 menit atau hingga matang (ditandai dengan aroma yang sudah mulai tercium). Pepes ikan sudah siap di nikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

11. Nasi Liwet Ikan Teri

Kemarin habis jajan Nasi Liwet Ikan Teri enak trus coba bikin sendiri 😄 Ini nasi liwet versiku, anget-anget dimakan pake telur aja udah nikmat banget 😄

3 orang

45menit

Pepes ikan baung belimbing wuluh

Bumbu sama seperti ikan pepes biasa tapi kita campurin belimbing wuluh supaya lebih seger yaaa bun #PejuangGoldenApron3 #mingguke28

194. Pepes Ikan Bumbu Merah

Si papi seneng bgt sm pepes. Ya udah bikin pepes ikan bumbu merah aj. Biar gak usah bikin sambel lg 😆😆😆 Hixx foto2nya kehapus 😭😭😭

2 org

45 menit

29. Sayur asem

Siang ini mendung dan sepertinya akan turun hujan. Masak sayur asem sepertinya cocok ya bun anget-anget seger. Yok ah cuss #kedapuraja #cookpadindonesia #cookpadjogja #pejuangcelemekemas #sayurasem #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Empal Nangka

#unikannaswa Tentu saja saya senang merecook resep ini. Pas bahannya kebetulan ada. Teksturnya jadi mirip daging 😀 Dan bumbunya meresap sempurna. Idenya dari mbk Binti Sae. Tapi ada sedikit modif, untuk menyesuaikan keadaan ...cieh.😄 #JelajahResepSahabat #GA_TheNextLevel

1 porsi

1 jam 30 menit

Sambal dadak (diet)

aku tipe yang kalo makan harus pedes karena diet jdi harus pilih" dan kreasi sambal apa yg masih bisa aku konsumsi jdi pilihan aku ada di sambal dadak, sengaja aku buat agak banyakan supaya bisa disimpen di kulkas dan kalo mau makna tinggal sendok gausah ribet lagi😅

2-3 orang

5 menit

Karedok

Pepes Ikan Bandeng Tanpa Duri ala Vina

Salah satu faforit suami karna ikan bandengnya nggak ada durinya dan bumbu pepesnya kerasa banget..

2 orang

Tahu Sumedang (Isi Daging Ayam)

makanan favorit , apalagi kalau ditambah cabe rawit beuhhhhh mantappp bun 😁😆

Pepes Tahu Daun Kemangi

bingung setiap kali suami ditanyain mau dimasakin apa jawabnya selalu terserah, dan muncul ide buat bikin ini 😍

11 bungkus

25 menit

Oncom kemangi pedas

Lihat oncom di warung kok menggiurkan sekali ya. Sampai rumah baru searching di cookpad resepnya. Kebetulan ada stok kemangi, cocok nih, langsung eksekusi 😋👍 Sumber : Annastasia rr

4 orang

30 menit

Sayur Asem rumahan ~

Pepes ikan kembung

Terasa mau nambah dan nambah lagi itu komentar suamiku saat makan ikan pepes ini...ikan apa saja boleh..terserah selera bunda2 yaa..tapi saya pakai ikan kembung krn dapatnya ikan ini. Yuuk intip cara buatnya

Bakdabak a.k.a Cireng Ikan Khas Sumenep

#GA_TheNextLevel minggu ke 26 Sebenernya ini persis ya sama cireng cuma kalau di sumenep ditambah ikan jadi warnanya begini agak coklat .. Baru pertama bikin sih tapi kalau makan mah udah sering 🙈🙈 maklum pecinta olahan aci .. Bahannya hasil dari menebak* 😅😅 Biasah memberdayakan bahan yg nongkrong di kulkas 👌👌 Dijamin laris kalau udah mateng dan dimakan anget* 🤤🤤

4 porsi

30 menit

112. 🐟 PESMOL IKAN KEMBUNG 🐟

Assalamualaikum teman teman semuanya,semoga selalu sehat dan dalam lindunganNya aamiin🤲😇😍 Dihari yang mendung mendung dingin ini kayanya cocok nih kalau aku bikin pesmol ikan kembung ini,aku suka banget rasanya enak trus kalaumau pedas cabenya tinggal kita pencet satu satu ,nah dulu sebelum bisa buat ini aku kadang beli diwarteg dekat rumah sekarang karna sudah bisa bikin ga beli lagi🤭 Seriusan ini enak cekidot Resepnya😄 Source : Zahara Hafni #PejuangGoldenApron3 #Minggu_34 #GoldenApronSeason3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #DewiHerlinaResep #PesmolIkanKembung

3 porsi

1 jam

Karedok Bumbu Kacang

Masakan berbumbu kacang memang juara dan favorit di keluarga kecil mommy. Hari ini bapake request karedok bumbu kacang, ga pedes tapi anget anget dikit supaya engga terlalu legit dimulut.. Cekidot resep nya ya dijamin tambah nasi berpiring piring