Sayur Asem

Dipos pada May 11, 2022

Sayur Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

  1. 1 buah wortel
  2. 1/4 buah kubis
  3. 1/2 buah labu siam
  4. 2 buah jagung manis
  5. Sejumput kacang tanah
  6. 2 batang kacang panjang
  7. Bumbu halus
  8. 2 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 1/2 sdt merica
  11. 1 buah kemiri
  12. 1/2 sdt trasi bakar
  13. 3 buah cabe merah keriting ukuran sedang
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1
Potong-potong sayurang, kemudian haluskan bahan-bahan untuk bumbu halus
2
Didihkan air, masukkan jagung, kemudian wortel, tunggu 10 menit, kemudian baru masukkan sayur yang lain
3
Masukkan bumbu halus, aduk rata, koreksi rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal Gentong

Empal Gentong

Recook resepnya Bu Susi Agung. #PejuangGoldenApron3

Asinan Buah Bogor

Asinan Buah Bogor

💞 Bismillah.. Tema Semarak minggu ini adalah Makanan Khas Bogor.. Salah satu kuliner yang populer di Kota Bogor adalah Asinan Bogor.. Kali ini bikin asinan buah, untuk buahnya menyesuaikan stok yang ada dirumah yaa.. Uueendess, sueegeer sekalee ini 🤤🤤🤤🤤 Source : Herda's Kitchen #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Dapoer_Bia #GodaTeflon_Minggu33 #MasakAsyik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #CloverCookingLovers #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk

Cilok Bandung empuk tahan lama

Cilok Bandung empuk tahan lama

Seneng banget bisa bikin cilok yang masih empuk walau udah dingin.. padahal ini saya buat ukuran yg lumayan agak besar.. saya biarkan 2 hari di suhu ruang masih empuk, disimpan di kulkas semalem juga masih empuk.. Saran saya kalau mau nyetok, bikin langsung dlm jumlah yg byk ya biar ga rugi nyuci pancinya..😁 Setelah cilok mengapung, tiriskan hingga dingin baru simpan di kulkas. kalau mau makan tinggal dikukus aja. #ACintaKamu #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

60-70 butir
60 menit
Sayur Asem (Kuah Bening)

Sayur Asem (Kuah Bening)

Biasanya sy kalo masak sayur asem itu yg kuahnya agak merah butek dan rasanya sedikit pedas, kna menggunakan terasi + cabe ulek. Tapiii.. semenjak punya anak yg msh kecil , jadinya tiap masak sayur asem kuahnya dibikin yg versi bening. Gpp deh yg gede ngalah, jadi kalo mau maem yg pedes tinggal bikin sambel mentah yg dikuruci jeruk limo atau bikin sambal goreng terasi 😋

Sayur asem simple ngga pake lama

Sayur asem simple ngga pake lama

Disuruh masak sayur asem sama suami ditambah pake pindang goreng & sambal Mantapss

4 porsi
15 menit
30. Pepes Tahu Daun Kemangi

30. Pepes Tahu Daun Kemangi

Tumben nih post masakan lauk 😁 ini kesukaan aku, yang Sundanese ceunah. ❤️ Eh ternyata anak2 juga suka. Ini bikin porsinya dikit aja, pas itu buat makan siang. #PejuangGoldenApron3 #AndiNaoMey #MeysachiAmaranggana #mingguke28

6 bungkus
Rumbah sayur (khas Indramayu)

Rumbah sayur (khas Indramayu)

Jika saya di suruh milih mau makan pizza atau rumbah? Dengan lantang saya akan teriak RUMBAH! Hahaha.. Makanan khas pedesaan daerah Indramayu dan Cirebon ini endol banget loh. Serupa dengan pecel sayur khas Jawa, perbedaan nya terletak pada sambelnya, kalau pecel pakai daun jeruk dan kadang pake perasaan jeruk nipis juga. Nah kalo rumbah enggak gaess, sederhana sekali kan? Penasaran? yuk di cobain. #PejuangGoldenApron3 #mingguke25

2 porsi
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

untuk pertama kali buat aya. goreng lengkuas buat orang rumah dan berhasil🥳

5 - 7 Orang
1 jam 30 menit
Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

efek ga bisa kulineran ke bogor, akhirnya bikin sendiri aja mumpung cuaca juga lagi hujan, pengen makan yg anget2 dan syeger #CookpadCommunity_Depok

Pepes teri, lamtoro (Botok)

Pepes teri, lamtoro (Botok)

Ada pohon lamtoro di kebun saya nah kebetulan kami ingin makan Botok teri, lamtoro, ini makanan asalnya dari kampung halaman, saya kadang kangen sekali sama Botok, makannya dengan nasi hangat, sederhana tapi nikmat. Dulu Almarhum Ibu suka bikin botok, karena punya pohon kelapa sendiri, lamtoro dan daun melinjo banyak di kampung mudah di dapat. Kalau makan botok Ibu suka sekali, disandingkan dengan nasi tiwul kala itu. Sekeluarga pada suka botok masakan Ibu. Setiap masak Botok saya selalu ingat Ibu😍 #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #BukanPepesBiasa #PejuangDapur #JelajahResep

20 bks
90 menit
Pepes jamur tiram bumbu kuning kemangi

Pepes jamur tiram bumbu kuning kemangi

Awalnya itu beli pepes jamur kok satu bungkusnya 5000 padahal isinya sedikit, kerasa g sih masa pandemi gini apa - apa mahal, dan krn pengen berhemat jadi deh beli jamur sendiri dan nyoba bikin sendiri tentunya lebih hemat klu bikin sendiri

15 porsi
1 jam
Tahu crispy /Tahu Sumedang

Tahu crispy /Tahu Sumedang

Cobain recook resep dari Mbak Ika Lufhaj'. Belum sempurna,tp gak apalah lain waktu coba lagi supaya lebih cantik tampilannya ehehe..🤭 #PejuangGoldenApron3

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Assalamualaikum, setor arisan #RecookResepDeis yg kedua. Mantul deh nasi tutug oncomnya. Nikmat tak terkira, sampai nambah2. Satu resep kurang ternyata. Apalagi ditambah lalapan, sambal bawang putih dan lauk yg pas. Endeeus pisan... #CookpadCommunity_Bekasi #ArisanRecook #NasibTutugOncom

2 porsi
30 menit
Nasi liwet bakar (olahan nasi sisa)

Nasi liwet bakar (olahan nasi sisa)

Awal mula lihat resep ini tertarik dan kasihan. Bagaimana tidak, biasanya nasi sisa dibuat nasi goreng, tertarik dong dengan olahan lainnya. Kasihan.. karena nasibnya malang amat ya ... habis digoreng, dikukus, eh... dibakar... tapi hasilnya.. sepadan lho..enak, anak-anak suka banget. Resep ini hasil #JelajahResepRumahan dari Cookpad account Dewia. Makasih mba... Note: - masak kedua, aku tambahkan daun jeruk untuk menambah aroma.. lebih harum. tapi pada foto step step adalah masak pertama tanpa daun jeruk. - Foto yang dipakai foto sebelum dibungkus daun pisang, biar kelihatan nasinya (karena lupa foto setelah dibakar yang kelihatan nasinya) #PejuangGoldenApron3 #PGA3week24 #SuroboyoPark #CookpadCommunity_Surabaya #landosmom

Pepes ikan patin manis pedas

Pepes ikan patin manis pedas

Bikin pepes ikan patin pasti pas banget buat masakin untuk ibu yang seneng banget yang namanya ikan. Jadi aku bikinin olahan pepes ikan patin. Alhamdulillah ibu sangat suka #masakanUntukIbu #Cookpad_Surabaya #SelamatHariIbu

3 orang
1 jam
Pepes Kembung Daun Singkong

Pepes Kembung Daun Singkong

Mau bikin pepes ikan, tapi nga sempat untuk membungkus ? Boleh gunakan cara praktis ini. Kita tetap menggunakan daun pisang agar masih berasa aroma khas pepes yang biasa di bungkus daun. 1 lgi saya bikin pepes bungkus daun pisang .. Source 📚 Cooking at Home by Liana_Ma @Maybelin_ma #PejuangGoldrenApron3

Pepes Ikan Kemangi Bumbu Merah

Pepes Ikan Kemangi Bumbu Merah

Minggu ke 32 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 5 Januari 2021) Sayang ada sisa daun yang udah mau menguning. Cek freezer ada stok ikan deles yang belum diapa2in. Biar sehat dan ga berminyak akhirnya dipepes aja . . #ResepHadleny #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #pepesikan #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring

9 porsi
1 jam 30 menit
Pepes Tahu

Pepes Tahu

5 - 7 porsi
1 jam
Pepes suka suka

Pepes suka suka

Mamaku pejuang dapur sejati. Hobi nya bikin kreasi apa aja yg pakai daun pisang. Kali ini, saya teringat pada beliau, saat harus menguras isi kulkas, apa aja bahan bahan yg tersedia, bisa disulap jadi makanan nikmat untuk kami santap bersama. Katanya, bahagia itu sederhana ya😍😍 karena dibalik setiap kenangan, pasti ada hal bahagia disana. #MasakanUntukIbu saya juga masih berjuang di week #29 untuk #pejuangGoldenApron3

5 bungkus
60 menit