Nasi Tutug Oncom

Dipos pada May 11, 2022

Nasi Tutug Oncom

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Tutug Oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Tutug Oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Tutug Oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Tutug Oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Tutug Oncom adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Tutug Oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tutug Oncom memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa bikin kayak gini cuma weekend aja pas libur kerja, kalo sehari2 masak yang praktis aja ehehe. Alhamdulillah pertama bikin nasi tutug oncom ternyata gampang juga dan bisa sesuka hati pedesnya, oncomnya mau sebanyak apa wkwk. Maaf gak banyak di foto soalnya anak ngikutin terus ke dapur:')))

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Tutug Oncom:

  1. 4 Piring Nasi Putih (Boleh hangat, boleh dingin)
  2. 1 Papan Oncom
  3. Bahan Ulek :
  4. 6 Siung Bawang Merah
  5. 3 Siung Bawang Putih
  6. 1 Ruas Kencur
  7. 5 Buah Cabe Rawit
  8. 2 Buah Cabe Merah Keriting
  9. Daun Kemangi
  10. Secukupnya Garam dan Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Tutug Oncom

1
Panggang oncom sampai agak kering / berkulit, kalo mau digoreng juga bisa. Angkat kedalam wadah lalu tutug / penyet menggunakan ulekan.
2
Ulek kasar semua bumbu, tumis dengan sedikit minyak hingga wangi.
3
Masukkan ocom yang sudah di tutug, aduk hingga tercampur dengan bumbu. Koreksi rasa.
4
Tambahkan nasi dan daun kemangi. Aduk terus sampai benar2 tercampur rata.
Nasi Tutug Oncom - Step 4
5
Nasi siap disajikan dengan Lauk-lauknya
Nasi Tutug Oncom - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Ikan Teri Rice Cooker

Nasi Liwet Ikan Teri Rice Cooker

Setor recook untuk mba Avril setelah mba Avril berbagi cooking journey nya. Terima kasih mba Avril. Source : Avrilia Cahyani #NgobrasPeda_AvriliaCahyani #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

31. Papais Sampeu / Ketimus / Utri / Lemet Gula Aren

31. Papais Sampeu / Ketimus / Utri / Lemet Gula Aren

Tiap daerah emang beda nama yaa.. kalo di saya mah papais sampeu (maklum orang sunda) Karna pake gula aren yg warnanya coklat pekat, jadilah papaisnya juga warnanya coklat pekat hihi.. #PejuangGoldenApron3

Nasi tutug oncom ala dapur deis

Nasi tutug oncom ala dapur deis

Pertama kali bikin nasi tutug oncom nih....sempet ragu karena ada kencurnya....eehh tapi kok tnyata sedaap banget.....langsung abis karena cm bikin seporsi karena pak suami kerja dan bocil blm bisa makan pedas....maksudnya seporsi buat sendiri eh tnyata kuraang.....😂😂😂 Makasih resepnya mba deis..... Source : dapur deis https://cookpad.com/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=pT1WRWCu94QaMTd8nvTN8u9F&shared_at=1606365484 #arisanrecookkombes #recookresepdeis #cookpadcommunity_bekasi

Cireng Ayam Suwir

Cireng Ayam Suwir

Dengan porsi segitu jadi sekitar 18pcs, tergantung ketebalan kulit cirengnya... Semakin tebal semakin sedikit. Semakin Tipis semakin renyah 🤤🤭

18 pcs
1-2 jam
Bajigur

Bajigur

Sabtu 26 Desember 2020.....Semarak Clover minggu ini temanya minuman hangat, karena sudah kangen kampung halaman dan kondisi saat ini masih pandemi covid sehingga tidak bisa mudik (biasanya tiap liburan Desember dan Idul Fitri selalu mudik). Akhirnya dipilihlah minuman hangat bajigur...teringat jaman dulu suka membeli bajigur di Padasuka Cimahi yang dijual pake gerobak dorong, bajigurnya ada tambahan irisan kolang kaling.....Alhamdulillah dimusim penghujan seperti sekarang, bajigur hangat ini cukup mengobati kerinduan kampung halaman😊 #SehangatMinumanKu #Semarak_SehangatMinumanKu #TidakSekedarMemasak #CookingWithheartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Pais Waluh

Pais Waluh

Tetanggaku baiik kasih labu banyak, dibikin kue lumpur udah, dibikin gangan waluh juga udah.. Sore-sore pas hujan ingat jaman dulu ada anak kecil yang menjajakan wadai sambil bawa tampah keliling gang terus teriak.. Pais waluuuuuh... Pais waluuuuh..! Dan taraaaaaa, aku bikin pais waluh aja... hohohohoo Referensi resep dari Mbak Rini Marcello dengan menggunakan kurang lebih 1/3 dari bahan di resep Mbak Rini, menyesuaikan labunya soalnya.. #RecookPapadaan_6 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

8 buah
Pepes tahu mantul

Pepes tahu mantul

Tadinya mau digoreng aja eh tahunya jatuh dari motor hancur lebur tapi masih untung masih dalam plastik jadi masih bersih, terlanjur hancur skalian dihancurin. Ga pake ribet

4 porsi
30 menit
Pencok Kacang Panjang (Karedok Kacang Panjang)

Pencok Kacang Panjang (Karedok Kacang Panjang)

inget jaman dulu yang sering botram (makan bersama) beralaskan daun sama nasi liwet dan ikan asin ditambah pencok kacang panjang hmmz sunda banget kayanya🤭 #BandungSilihAsaan_TahuTempe #BandungSilihAsaan_Nusantara #CookpadCommunity_Bandung #JelajahResepNusantara #JelajahResep

3 Orang
30 Menit
Cireng Cilok Gobyos

Cireng Cilok Gobyos

Ujan ujan enaknya dipedesin apa yang cocok ? Pas banget nich ama tema Markobar Semarang 🌶🌶🌶 Bikin cireng cilok.dikuahin enak bangett.. Bikin hangat perut dan badan asal tidak berlebihan bahaya hiii.. Cabe dan jeruk nipis saya sesuaikan .. Aslinya cabe rawit 30 dan 1 buah jeruk nipis ..alamak perutku bisa berontak 🤣🤣🤣🤣🌶🌶🌶 Source : Yoshi Nur Imama #CookpadCommunity_Semarang #GA_thenextlevel #markobar_segerdipedesin

SAYUR ASEM JAKARTA | SAYUR ASEM RUMAHAN

SAYUR ASEM JAKARTA | SAYUR ASEM RUMAHAN

Cuaca di luar kadang hujan kadang panas ya, nah kali ini aku mau share resep sayuran yang pastinya semua orang Indonesia suka karena cocok dinikmati di berbagai suasana. SAYUR ASEM RUMAHAN atau sering juga disebut SAYUR ASEM JAKARTA / SAYUR ASEM BETAWI. Rasanya segar, cocok banget buat dinikmati bareng ikan asin dan sambel terasi. Whoaaah yummy! #JelajahResep #CookpadCommunity_Surabaya

5 orang
15 menit
Sambal Rumbah Asem Khas Indramayu

Sambal Rumbah Asem Khas Indramayu

Rumbah adalah makan khas kota Indramayu. Makanan ini mirip sekali dengan 'pecel', sama-sama berbahan dasar sayuran yang direbus/kukus. Yang membedakan adalah sambalnya. Hmmm.. Sambal rumbah ini dominan rasa asam dr asam jawa dan terasi. Ini nih yang bikin maknyusss.. Rebusan daun kangkung & tauge ditambah suwiran bakwan sayur + kerupuk, dibayur sambal asem... alamaaak.. bayanginnya aja bikin ngiler. hihi.. 🤭

4 orang
30 menit
Nasi Liwet Kembung

Nasi Liwet Kembung

Haii teman.. #GoDa_Paders masi dalam rangka #ForPadersFourYears menyambut ultahnya @KomunitasPaders yang ke 4. Team challenge kali ini mimi barengan ama uni Welly pake nama team nya EID MILAD SAID (ucapan ultah ala2 TimTeng hehe : Eh Ini Dia MImi weLly AD di anipeSArInya paDers) Bikin masakan sesuai tema yg bisa dimakan rame2, pilihannya jatuh ke nasi liwet. Tapi krn udh sering bikin nasi liwet pake mejikom, jadi skrg masaknya dikukus.. #KitaSalingMengGoda #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #GoDaTC_EidMiladSaid #GoDaTC_mimi #GA_TheNextLevel

4 porsi
45menit
Pepes Telur Ikan Manyung

Pepes Telur Ikan Manyung

Ikut memeriahkan acara perdana Colam ke Matos dgn tema #Colam_WaniAbang Saya masak Pepes Telur Ikan Manyung... Suka banget sama telur ikan manyung krn enak bangeett.... Apalagi dipepes pedas.... Mantap banget 👍👍 Sayangnya cuma dpt dikit.. Krn kepasarnya agak siangan, coba kepasarnya agak pagian bisa dapat banyak kali yaa.. Jd puas makannya, hehehehe... Tp ga pa" dech walo dikit yg penting msh bisa ngrasain pepes telur ikan manyung pedas 😍😍 Bikinnya jg gampang banget seperti pepes" biasa cuma ngebungkusnya aja saya kasih alas plastik krn telur ikan manyung klo udh dicampur dgn bumbu cenderung berair, mungkin salah satu telur ikannya ada yg pecah.. #ColamMatos #CookpadCommunity_Malang

4 bks
30 menit
Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Ini makanan kesukaan Bunda saya. Dari beliau lah saya pertama kali belajar memasak. Bumbu yang banyak plus taburan kemangi melimpah membuat aroma pepes ikan ini makin menggoda lidah. Apalagi jika dibakar sejenak sebelum dihidangkan. Beliau bisa makan dalam porsi banyak jika dimasakkan pepes ikan. Selamat Hari Ibu untuk Bunda, terimakasih telah menjadi guru dan teman terbaikku, semoga Alloh selalu memberkahi dan melindungi Bunda, aamiin yaa Rabb. 🤗😘 #MasakanUntukIbu

4 orang
1 jam 20 menit
Gurame pesmol

Gurame pesmol

#PejuangGoldenApron3#week27 Bosan dengan ikan yang di goreng, akhirnya pas beli ikan gurame..di masak pesmol saja.

Tumis Kangkung Oncom Saus Tiram

Tumis Kangkung Oncom Saus Tiram

Lagi pengen makan oncom goreng tepung nih ditemenin sama tumis kangkung saus tiram kesukaan suami, dirumah udah ada stok sambel korek (emang selalu nyetok🤭) buat cocolan nya. Pas mau goreng setengah papan lagi, adonan tepung habis, masukin aja ke tumisan kangkung jadinya. Emang dulu waktu kecil mama sih sering bikin, cuma entah kenapa itu terlupakan ya 😅

3 orang
15 menit
Cireng Banjur

Cireng Banjur

saya ada kelebihan cireng. hasil ngemil nungguin 1harbolnas 2.12. walaupun belanjaannya cuma berakhir dalam keranjang, nggak dicheck out. 😆 kalo didiemin semaleman kan alot ngrompalno untu. daripada dibuang mubadzir, yowes dimasak cireng banjur aja. 🤤

Nila masak pesmol mantul deh

Nila masak pesmol mantul deh

Pesmol masakan olahan ikan ala sunda, rasanya gurih, asam, manis & sedikit pedas, pesmol ini bisa berisi ikan mas, bandeng, kembung, lele, bawal dan ikan tawar atau ikan laut lainnya, sebelumnya ikan di goreng matang agak garing makin sedap lalu dimasak bumbu pesmol sampai bumbu meresap pokoknya lauk nasi yg mantul Source : Istikah #PejuangGoldenApron3 #Minggu33 #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Bajigur

Bajigur

Kemarin itu pas suami nganter belanja eeeh lihat ada Abang Bajigur di pinggir jalan. Sayang gak bisa berhenti karena jalannya kecil, susah nyari parkirnya. Akhirnya sepanjang jalan kita nostalgia masa kecil tentang bajigur ini. Saya paling suka minum bajigur ditemani sama ubi kuning dan kacang kedelai rebus. Kalo suami paling suka sama nagasari dan ketimus singkong. Akhirnya saya janji sama suami bikinin ini. Kebetulan banget ada pisang uli, edamame dan ubi kuning buat temennya bajigur. Cocok disantap saat pagi yang diguyur hujan. Resepnya saya ambil dari CP Mb Devi Mama Upay, senior saya waktu SMA dulu.

Wedang Laos Jeruk Purut

Wedang Laos Jeruk Purut

Jika badan merasa capai sekali karena pekerjaan atau udara yang dibgin, maka salah satu yang saya buat adalah wedang laos. Aroma nya menyegarkan meskipun tidak sehangat wedang jahe. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_yogyakarta #mingguke30 #desember #2020

5 porsi
30 menit