Pepes ayam

Dipos pada May 6, 2022

Pepes ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ayam adalah 15bgks kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ayam diperkirakan sekitar 1jam30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : dada.tastes #Cookpad_Community

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ayam:

  1. 2 bh dada ayam fillet cincang halus
  2. 1 btr telur
  3. 1 lbr daun kunyit
  4. 3 lbr daun jeruk
  5. 1 ktk santan instan 65ml
  6. secukupnya Garam, kaldu dan gula
  7. bgks Daun pisang buat
  8. Bahan halus
  9. 6 btr bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 6 bh cabe merah
  12. 5 bh cabe rawit
  13. 2 btg Sereh ambil putih
  14. 1 cm jahe
  15. 1 cm lengkuas
  16. 2 btr kemiri
  17. 1 sdt jintan
  18. 1 sdt bubuk ketumbar
  19. 1 sdt bubuk kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ayam

1
Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum..masukkan daun jeruk, daun kunyit, garam, santan, gula dan kaldu..tumis hingga agak kering..
Pepes ayam - Step 1
Pepes ayam - Step 1
Pepes ayam - Step 1
2
Lalu cmpr ke daging ayam Yg telah dicincang..ditambah telur..aduk rata
Pepes ayam - Step 2
Pepes ayam - Step 2
3
Kemudian isi di daun pisang Yg telah dibersihkan dan diasap diatas api supaya lembut..tidak usah terlalu besar...isian cmn 1.5sdm penuh..balut hingga habis lalu kukus selama 20menit diapi sedang
Pepes ayam - Step 3
4
Kemudian diamkan bntr lalu panggang diatas api..
Pepes ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

33. Doclang khas bogor

33. Doclang khas bogor

Source :Heshidayat Menu ini mirip banget dg gado gado solo,dari bahan dan saus,hanya saja gado gado lebih komplit lagi ada telurnya tp tdk menggunakan lontong,tp apapun namanya,setiap daerah memiliki cirikhasnya masing" dan tentunya sedap rasanya #kebogoryuk #semarak_kebogoryuk #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #pejuanggoldenapron3 #dapoer_angkring #lihairecook3_solo

5 porsi
30 menit
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Camilan yang satu ini bikinnya gampang2 susah, harus ekstra cepat ngadonnyaπŸ˜„ ..ini tuh sebenernya belom perfect kyk orang2 tp lumayan yaah masih bisa dimakan. Pokoknya cocok untuk menemani waktu sore hari bersama suami tersayang.. Resep ini terinspirasi dari mbak Rence 😍 Source : Rence #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu25 #RecookRence #CookpadIndonesia

2 orang
20 menit
Nasi Goreng Cikur Khas Bandung

Nasi Goreng Cikur Khas Bandung

Bismillah. Waktu mau merecook resep ini sempat bertanya dalam hati apa ya ..cikur tu. Setelah membaca di kolom komentar mbak Citra ada dijelaskan Cikur artinya kencur. Sambil manggut -manggut Oooo kencur ya...!! Nasi goreng rasanya unik, ada pedes -pedesnya, meski nggak suka pedes...icip-icip dikit lah... enak kok. Habis juga sepiring. Dinikmati bersama keluarga pagi ini. Tampilan yang sangat sederhana, tapi rasa luar biasa Masya Allah. Nikmat Tuhanmu yang manakah yang kamu dustakan?. #RecookPapadaan #Recook_Citra #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek Sumber: Citra Raisa Septiani

3 porsi
15 menit
Pepes Jamur

Pepes Jamur

Baru pertama buat pepes jamur dan ini resep dari mamake #PejuangGoldenApron3 Minggu 30

3 Orang
25 Menit
Pepes ikan patin simple

Pepes ikan patin simple

#PejuangGoldenApron3 #mingguke27

Laksa Khas Bogor

Laksa Khas Bogor

Hai cookpaders ... Sabtu kembali hadir, waktunya Semarak Clover mewarnai Cookpad dengan aneka masakan n makanan khas dari kota Bogor. Kerinduan yang sangat akan kota Bogor yang membuat mbak Neti Yuliana yang memenangkan undian Semarak minggu ini meminta warga Clover untuk membuat aneka masakan dari kota Bogor. Semoga mbak Neti berkenan dengan setoran saya ini n sekalian ijin recook resep ya mbak. Source : Neti Yuliasari #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Jan21

Asinan buah khas bogor

Asinan buah khas bogor

Asinan buah khas bogor itu mengandung kacang Seger banget deh Recook dari bunda almira https://cookpad.com/id/resep/14376132-asinan-buah%F0%9F%91%A9%F0%9F%8D%B3?invite_token=zgy8g6Xc8SmHA8vVp5bhcpoz&shared_at=1610777121 #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang

10 orang
Nasi liwet daun jeruk cumi asin

Nasi liwet daun jeruk cumi asin

Ollaaa... saya masak nasi liwet biar praktis sih.. heheheh.. tinggal gorengin tempe mendoan sama tambahin lalap terong dan sambal terasi.. jadi deh makan siang bareng keluarga.. langsung masak yuk..

6 org
40 menit
Pepes Bandeng

Pepes Bandeng

Bocilku seneng banget makan pepes, meskipun bikinnya pake cabe, malah bikin bocil makannya nambah. Kali ini aku coba pake bandeng segar. Beli dipasar setengah kilo dapet 3 ekor. Okey ngga usah lama2 yuk kita simak resepnya dibawah.. untuk takaran cabai bisa sesuai selera masing2 ya paders 😘😘 #PejuangGoldenApron3

3 ekor
1 jam
#R12 Mi Aci Goreng

#R12 Mi Aci Goreng

Pertama kali makan mi aci ini pas kumpul sama wali murid sekolah si sulung. Baru tahu ada mi ini. Tekstur mi kenyal ya. Waktu itu makannya sama sambal cuka ( cabe dipotong pake cuka ) Ini sebenarnya foto setahun yang lalu. Pas maen ke puncak mampir pasar cipanas buat beli oleh-oleh. Ternyata ketemu mi ini. Penasaran mau eksekusi sendiri. Nb Next Inshaallah saya akan share bumbu kacangnya ya moms. Karena basic mi aci ini hambar. Lebih mantul dimakan pakai sambel kacang.

6 porsi
30 menit
Ayam Masak Bumbu Bekakak

Ayam Masak Bumbu Bekakak

Tadinya mau bikin ayam bakar bekakak, tapi ga jadiπŸ˜„. Akhirnya dimasak berkuah tapi pakai bumbu ayam bakar bekakak πŸ€—rasanya tetap maknyus πŸ˜‹πŸ‘Œ Source : mommylicious ( dengan modifikasi) #Cookpadcommunity_Cilegon

5. Empal Basah Pendamping Nasi Gandul

5. Empal Basah Pendamping Nasi Gandul

Sesuai janji di post sebelumnya, kali ini saya akan bagikan resep empal basah yang biasanya dimakan bersama nasi gandul. Sebelum disajikan, empal biasanya dipotong menggunakan gunting. Resep empal masih dari H Warsimin ya. Untuk resep kuahnya ada di sini, https://cookpad.com/id/resep/14348402-4-nasi-gandul-sego-gandul-khas-pati-resep-asli?invite_token=45EH97d8pNkHcaKVNM7GA8PY&shared_at=1609681421

20 potong
120 menit
Pesmol ikan

Pesmol ikan

Source: Zahara Hafni #PejuangGoldenApron3

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

si kecil abis sakit jadi GTM, bener2 ga mau makan, mungkin bosan karena dimasakin sayur sop tiap hari πŸ˜‚ akhirnya nyobain masakin pesmol ikan, sebelum dikasih cabe dipisahin dulu buat anakku.. alhamdulillah doyan dan lahap 😊

4 orang
1 jam 30 menit
Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi liwet minimalis hehe 😁 Enak, wangi wangi gurih gitu. Semoga bermanfaat πŸ₯° #PejuangGoldenApron3

Cireng ikan Teri

Cireng ikan Teri

15 bh
30 menit
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Bismillahirohmanirrohim ...... Ingin menampilkan nasi khas sunda tepatnya dr daerah Tasikmalaya. pernah jg makan di resto tp gak pernah bikin jd cari" resep dan jadilah resep ini. #oncim #nasitutugoncom #cookpadcommunity_bekasi

4 porsi
30 menit
Cireng kuah

Cireng kuah

Makan cireng udah sering, mau yg dicocol sambel kacang, pake cabe rawit atau kuah cuko, tapi kali ini nyobain cireng kuah yang bumbunya mirip dengan bumbu seblak, musim hujan dingin2 gini enak makan cireng kuah ini, yuk ahh #ibuhebat dicobain 😊 #tiketmasukgoldenapron3

Nasi Liwet Kembung

Nasi Liwet Kembung

Haii teman.. #GoDa_Paders masi dalam rangka #ForPadersFourYears menyambut ultahnya @KomunitasPaders yang ke 4. Team challenge kali ini mimi barengan ama uni Welly pake nama team nya EID MILAD SAID (ucapan ultah ala2 TimTeng hehe : Eh Ini Dia MImi weLly AD di anipeSArInya paDers) Bikin masakan sesuai tema yg bisa dimakan rame2, pilihannya jatuh ke nasi liwet. Tapi krn udh sering bikin nasi liwet pake mejikom, jadi skrg masaknya dikukus.. #KitaSalingMengGoda #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #GoDaTC_EidMiladSaid #GoDaTC_mimi #GA_TheNextLevel

4 porsi
45menit