Nasi Cikur (Kencur)

Dipos pada May 7, 2022

Nasi Cikur (Kencur)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Cikur (Kencur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Cikur (Kencur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Cikur (Kencur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Cikur (Kencur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Cikur (Kencur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Cikur (Kencur) memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu Sarapan yang cukup mengobati kerinduan pada tanah Pasundan. #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Cikur (Kencur):

  1. 2 piring nasi putih
  2. Segenggam daun kemangi
  3. Cabe Rawit Hijau, iris²
  4. Bumbu Halus :
  5. 2 butir bawang merah
  6. 1 ruas kencur
  7. 1 siung besar bawang putih
  8. 2 cabe merah
  9. 3 buah cabe rawit merah
  10. Secukupnya garam dan merica

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Cikur (Kencur)

1
Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum.
Nasi Cikur (Kencur) - Step 1
Nasi Cikur (Kencur) - Step 1
Nasi Cikur (Kencur) - Step 1
2
Masukkan nasi, beri garam, dan merica bubuk, aduk rata, koreksi rasa. Menjelang diangkat, masukkan daun kemangi, irisan cabe rawit hijau. Aduk rata, masak sampai kemangi sedikit layu, matikan kompor.
Nasi Cikur (Kencur) - Step 2
Nasi Cikur (Kencur) - Step 2
3
Sajikan hangat bersama tempe goreng tepung atau potongan timun dan kerupuk sesuai selera.
Nasi Cikur (Kencur) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal / gepuk sapi

Empal / gepuk sapi

-+ 22 potong
1 jam 30 menit
105. Misro

105. Misro

Rabu, 23•12•2020💦 dapet oleh² singkong dari tetangga yg habis pulang kampung. Ini jajanan favorite tempo dulu jaman sya masih rok biru, belasan tahun yg lalu😂 • #Week30 #MingguKe30 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

Cireng anti meledak

Cireng anti meledak

Di jamin anti gagal dan anti meledak 👌🏻

2 orang
30 menit
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Belajar bikin pepes.. ru pertama kali buat, telpon bolak balik ibuk tny resep. Udah mateng, kirim ke tetangga beda cluster, malah dapet pesenan bikin 20 pcs. MasyaAllah 😘😘

5 orang
1 jam
Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi liwet minimalis hehe 😁 Enak, wangi wangi gurih gitu. Semoga bermanfaat 🥰 #PejuangGoldenApron3

Pecak oncom betawi

Pecak oncom betawi

Pecak oncom betawi ini mengingatkan pada masakan Ibu saya dulu, zaman saya masih kanak kanak, biar cuma oncom tapi masakan Ibu gak ada duanya... Sederhana tapi enaknya sampe kehati.. Selamat hari Ibu jasamu tiada tara. Cusss cekidot #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Depok

SAYUR ASEM JAKARTA | SAYUR ASEM RUMAHAN

SAYUR ASEM JAKARTA | SAYUR ASEM RUMAHAN

Cuaca di luar kadang hujan kadang panas ya, nah kali ini aku mau share resep sayuran yang pastinya semua orang Indonesia suka karena cocok dinikmati di berbagai suasana. SAYUR ASEM RUMAHAN atau sering juga disebut SAYUR ASEM JAKARTA / SAYUR ASEM BETAWI. Rasanya segar, cocok banget buat dinikmati bareng ikan asin dan sambel terasi. Whoaaah yummy! #JelajahResep #CookpadCommunity_Surabaya

5 orang
15 menit
Pepes bandeng presto daun singkong

Pepes bandeng presto daun singkong

Nyoba resep hasil ngobrol sama mrs.hot. asal resep sih pepes bandeng biasa cuma ditambahin daun singkong biar tambah sehat🤭🤭 Ini lumayan pedas ya, kalo nggak doyan pedes cabenya disesuaikan aja. #PejuangGoldenApron3

2-4 orang
1jam 30 menit
Asinan Bogor

Asinan Bogor

Source : Restu Utami Dewi Tema semarak Minggu ini adalah makanan khas Bogor. Pokonya kalo ada yang berbau² rujak saya pasti langsung semangat haha. Cuzzz lah bikin asinan buat ikutan posbar. Asinan ini mirip rujak cuka ya, cuma yang ini isinya ada sayurnya yaitu kol, wortel dan taoge. Tips dari Bu etu, agar warna kuah asinan jadi merah cerah, diamkan kuah semalaman pada suhu ruang. Kuah sy ini sy diamkan sekitar 5 jam sj. Di resep asli, perbandingan gula pasir dan air 1:1 masih ples gula aren . Saya bayangin sptnya bakal manis banget deh. Nah resep saya ini perbandingan air dan gula pasirnya 2:1. Karena buah sudah mengandung gula (jenis fruktosa). Asinan ini menyesuaikan selera saya ya. Terasinya sedikit saja agar tidak terlalu tajam, asemnya dari bahan alami yaitu sari lemon. Yang nyobain resep saya semoga cocok ya🤗 #KebogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookoadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #PejuangGoldenApron3

5 porsi
30 menit
Lotek Jogja

Lotek Jogja

Arisan Recook Minggu ini dari resep-resepnya Mami Jian, resepnya Banyak dan Enak2 jadi Bingung Pilih yang Mana. Nyobain Bikin Lotek. Makanan Yg Serng dMakan Pas Kuliah Resepnya Simple Gampang Tapi Alhamdulillah Enak 😍 Terima kasih Mami Jian Resepnya Jadi Nostalgia 💓 #Cookpadcommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #RecookMenyadik_MamiJian #RecookMenyadik_KalBar #PejuangGoldenApron3 #CiptakanSuasanaDariMasakan #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak

Pepes Kembung Daun Singkong

Pepes Kembung Daun Singkong

Mau bikin pepes ikan, tapi nga sempat untuk membungkus ? Boleh gunakan cara praktis ini. Kita tetap menggunakan daun pisang agar masih berasa aroma khas pepes yang biasa di bungkus daun. 1 lgi saya bikin pepes bungkus daun pisang .. Source 📚 Cooking at Home by Liana_Ma @Maybelin_ma #PejuangGoldrenApron3

Cireng

Cireng

Resep nie Saya dapat dari Group Dekorasi Kue dan Cake di FB(Posted: #dapoer_syifa)... Resep asli menggunakan Panir sebagai balutan krna Saya aga repot sama DeBay jadi Panir'a Saya skip... 😁😁 Alhamdulillah c sulung suka sekali, isi'a cuma bakso rebus klo untuk Mbhuu sama Ayah'a isi'a Bakso Pedas...

Nasi liwet magic com

Nasi liwet magic com

Endol..cepet..dan simpel

4/5 orang
45 menit
Sambal dadak ijo

Sambal dadak ijo

Ini resepnya Dr. Hendri jayadi 🙏 suami dri sahabat aku...jessy...jdi ktnya klo bikin sambel2an dia juaranya niyh🤩 Ini sambal dibikin dan dimakan sebelum magh menyerang 🤪😜🤣 Hadeeuuhhh kala itu cuman makan baso tahu tambah lalap timun..sambelnya inih...eduunnn ngonah pisaaannnn sheuhaahhh enduls ta kenduls kendulss cyiinnn 🤤🤤🤤 #CookpadCommunity_Bogor

Pepes Kol / Kubis Ayam

Pepes Kol / Kubis Ayam

Ini adalah masakan masa kecil saya. Kalo sudah ada masakan ini dimeja pasti bakal nambah nambah nasi 🙈🙈. Masa kecil saya diasuh oleh almh.simbah karena abah dan ibu kerja jadi sedikit sedikit saya bisa ingat bumbu dan cara mengolahnya. Walaupun bukan ibu kandung tapi almh simbah sudah seperti ibuku sendiri 🥺🥺 semoga simbah tenang disana Al-fatihah. Masakan ini juga kupersembahkan untuk ibuku yang jauh disana. Selamat hari ibu untuk semua ibu di Indonesia dan juga untuk ku sendiri ♥️ #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #SelamatHariIbu #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #CeritaMasakHannah

Nasi liwet talas

Nasi liwet talas

Setoran terakhir yang ternyata telat aku bikin nasi liwet talas yang ternyata rasanya enak banged, meski ada penambahan pasta talas tapi rasanya tak perlu diragukan lagi, untuk pelengkap nya cuma tahu, sambel korek, lalapan dan kerupuk aja udah enak banged🤤🤤 Untuk @gadogadoindonesia happy 1st anniversary, semoga makin sukses, makin maju, dan makin makin segalanya❤❤ #satutahungadogado #1st_anniversary #satubersama #masakasyik #gadogado #unityindiversity #GA_TheNextLevel

Nasi goreng oncom kemangi

Nasi goreng oncom kemangi

Source : fitri sasmaya Lagi kepingin krna liat HL nya rachelvenya 😅 tp beda sih ya dr bahannya lg pula ini pakai oncom. Btw g kalah endes sm nasgor biasa loh.. yukcus 🤗

Tumis sayur jipang+ oncom

Tumis sayur jipang+ oncom

Yukk masak simpel buat kluarga sehari-hari

5 orang
30 menit