Bajigur

Dipos pada May 8, 2022

Bajigur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:

  1. 450 ml air
  2. 1 santan kara ukuran kecil
  3. 1 kayu manis
  4. Sebongkah jahe
  5. 1 keping gula aren
  6. 1 sachet kopi nescafe clasic
  7. 1 helai daun pandan
  8. 1/4 sendok teh garam

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur

1
Bakar jahe lalu bersihkan bagian kulit yang menghitam karena terbakar dan geprek
Bajigur - Step 1
2
Rebus air, gula yang disisir, jahe, kayu manis, dan daun pandan dengan api kecil
Bajigur - Step 2
3
Setelah gula larut tuangkan santan (api masih kecil karena kalau tidak akan meluap jika santan dimasukkan)
Bajigur - Step 3
4
Masukkan kopi dan garam
Bajigur - Step 4
5
Sajikan
Bajigur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

29. Nasi Liwet Ricecooker

29. Nasi Liwet Ricecooker

bismillah nasi liwet ini selalu jadi idola dirumah saya😂 tua muda semua suka esepnya endeuuus dari mba nila hayuk mari di coba juga 🌹🌹🌹 #CookpadComunity_Tangerang #JelajahResepNusantara #GoldenApronChellenge #PejuangGoldenApron3

118. Bumbu Kacang Somay Bandung

118. Bumbu Kacang Somay Bandung

Source : Mama Arzan Diluar rencana,, mendadak temen kevara main kerumah bingung mau bikin apa cek bahan ada kacang tanah..ada daging sapi juga cuss giling kepasar buat printilan nya.. Scroll CP Nemu resep Mama Arzan, langsung eksekusi..ini asemnya aku tambahin, cabe aku kurangi menyesuaikan selera anak².. dan garam juga aku tambahin dari resep aslinya.. Singkat cerita jadilah makan siang kevara sama temen² nya..wehh ludes mom's aku tinggal tidur siang,,cuma disisain sak uprit buat setor foto.. hehe..bahagia Alhamdulillah laku dagangan somay bundanya 😁😍.. yuks cobain mom's #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

Asinan Salak Sukabumi

Asinan Salak Sukabumi

Ga terasa sudah dikit kita semua merayakan Hari Ibu 22 Desember.. Jadi ingat sama almarhumah Ibuku😭. Beliaulah yg selalu mendukung semangat belajarku. Mengajarkan aku agar bisa memasak (krn aku perempuan satu-satunya diantara 5 saudara laki2).. Untuk mengenang jasa ibu aku ingat dgn resep andalan ibuku ASINAN BOGOR DAN CIANJUR #MasakanUntukIbu

1 porsi
30 menit
Mujair Pesmol

Mujair Pesmol

Ingin makan pesmol mujair ala2 resto, berhubung ada ikan mujair mentah, akhirnya masak sendiri aja dirumah.

2 orang
30 menit
Toge Goreng Oncom Khas Bogor

Toge Goreng Oncom Khas Bogor

Bagi saya menceritakan sosok ibu sangat lekat dengan kenangan masa kecil kami di Jakarta. Mama, begitu aku memanggil ibuku, suka sekali memasak, baik masakan juga kue. Masakan mamalah yang telah membesarkan kami lima bersaudara, mungkin ini jugalah yg membuat akupun jadi suka masak.. Dan karena mama berasal dari Sunda, dan papa dari Betawi, maka masakan yg sering diolah berasal dari kedua daerah tersebut. Seperti nasi uduk, semur daging sapi atau sayur asem dan pesmol ikan. Namun begitu mama suka juga jajan, dan salah satu jajanan yg beliau suka adalah toge goreng. Penjualnya adalah seorang kakek yang menjual keliling dengan pikulan setiap selepas magrib. Biasanya aku sudah disuruh menunggu di depan gang segera setelah selesai magriban untuk menunggu si kakek lewat, dan memesan toge gorengnya. Lalu segera menyantap bersama-sama toge goreng hangat-hangat, enak sekali... Dan begitu saja kangen masakan ini ketika melihat oncom di pasar tadi pagi. Sekaligus juga aku masakin toge goreng oncomnya buat mama, beliau pasti juga kangen karena gak ada yg jual toge goreng oncom di Klaten. Tapi disesuaikan tanpa mie kuning, supaya rendah kalori buat mama. Dan walau masakannya sangat sederhana, namun kenangannya, sangat mewah dan berharga.... Selamat hari ibu ♥️♥️♥️ Source Evida Kartini #MasakanUntukIbu #pejuanggoldenapron3 #mingguke29 #wongsolomasak #CookpadIndonesia #cookpadCommunity_Solo #ResepRhymerwid_RusticKitchen

Cimplung Kelapa

Cimplung Kelapa

Salah satu jajanan khas dr tempat tinggalku, Bumiayu Brebes. Selain dibikin dr singkong bisa jg dibikin dr kelapa muda.. yuk simak resep n cara bikinnya.. 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

4 org
1 jam
Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

Kemarin Hari special buat Pak Su, dari jauh Hari Uda minta dibikinin Nasi Liwet komplit. Jadi pagi2 ibu Uda ribet di dapur masak semua kesukaan Pak Su. Bikin Nasi Liwet ini gampang banget, ga usah ribet karena temen nya Nasi Liwet Uda banyak 🤭 biar cepet pake Magic Com aja 😉 Yuuk di intip #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #AnekaKreasiNasi #Nasiliwet

Laksa Ayam Bogor

Laksa Ayam Bogor

Hari ini menunya ngelaksa☺😋 #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten Source : Astrina Dianingtyas

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

5 orang
1 jam 30 menit
Asinan Buah Khas Bogor

Asinan Buah Khas Bogor

Setoran buat clover minggu ini req dr mba neti yulias mkanan Khas Bogor. Cm bsa buat asinan bogor dgn stok buahan yg ad d kulkas aj (sesuai selera ya)x🤭yg pnting gk bolos🥳 semarak seru²an Resep: Herda's Kitchen #KeBogorYuk #SemarakKeBogorYuk #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Batamo818 #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

4 org
Oncom Goreng crispy Sambal Kecap

Oncom Goreng crispy Sambal Kecap

#GA_TheNextLevel #Goldenapronchallenge #sitifajarwulandari #Dapoernengulien #CookpadCommunity_Depok #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia #masakitusaya

2-4 porsi
25 menit
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Tahun baru makan ikan bakar sama nasi liwet. Mantap.. Selamat Tahun Baru! #PejuangGoldenApron3

Lumpia Basah Asli Bandung

Lumpia Basah Asli Bandung

Jajanan favorit resep asli Bandung. Dijamin enak dan nagih 😢

2 orang
20menit
Ayam lengkuas ala air fryer

Ayam lengkuas ala air fryer

Ayam dan tempe adalah makanan kesukaan keluarga...kangen lagi makan ayam lengkuas, tapi karena gula mama sedang tinggi agak waswas makan diluar. Alhasil coba buat sendiri dan rasanya ok

8 - 9 org
80 menit
Ulukutek Leunca

Ulukutek Leunca

Berasa nemu harta karun ketika nemu leunca di Surabaya, krn jarang banget yg jualan ini disini, sayangnya si oncomnya ga available, ganti sama tempe, cita rasanya InsyaAllah hampir sama, kalo saya mah yg penting sih bumbu kencurnya mesti kerasa, duh jd inget lembur (kampung halaman), cus mari kita bikin saja... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #MasakItuSaya #BerburuCelemekEmas

Misro

Misro

Kalau buat combro harus sama temennya dong, yups misro. Misro ini, garing di luar lembut dan lumer di luar. miriplah sama Abang Abang yg jualan misro. Dulu tuh kalau bikin gak pernah dikasih parutan kelapa pantes terasa padat banget. ternyata kuncinya diparutan kelapa. Makasih mbak Fitri resep dan tipsnya. Source resep mbak Fitri Sasmaya #CocomtangPost_AnakSingkong #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_id #misro #dapoerliandra

Asem-Asem Daging Sayur Asem

Asem-Asem Daging Sayur Asem

Minggu ke 33 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 11 Januari 2021) Musim hujan begini emang enaknya ngirup yang seger dan anget2. Asem2 daging, kok pake sayur asem lagi? Karena aneka sayurannya yang biasa dipake untuk membuat sayur asem. Rasa kuahnya juga sama kayak sayur asem. Enak dan seger pokoknya 👍 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #asemasemdaging #olahandaging #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 orang
45 menit
Sayur asem kuah kacang

Sayur asem kuah kacang

Rasanya syegaaar deh. Saya tambah labu siam dan jagung lagi, karena anak-anak lebih suka #recookdepok_wiwin #cookpadcommunity_depok

4-5 orang
30 menit