Ayam goreng lengkuas

Dipos pada May 11, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng lengkuas diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 3 biji Bawang putih
  3. 8 biji Bawang merah
  4. Lengkuas 2 ruas(karna lengkuas saya tinggal 1 jadi pakek 1 ruas)
  5. 2 cm Kunyit
  6. 2 cm Jahe
  7. Ketumbar 2 sd mkn
  8. 2 lembar Daun salam
  9. 3 lembar Daun jeruk
  10. Serai 2 di geprek
  11. Minyak
  12. Dan pemyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Haluskan bawang merah,bawang putih,tumbar,kunyit,jahe,beri garam dan gula dan untuk lengkuas di parut ya bun..
2
Ungkep ayam beserta bumbu yg sudah di haluskan.masukkan smua bahan di dalam ungkepan ayam
3
Kalau sudah mendidih sampai airnya kering di wajan lalu goreng ayamnya 😀😀😀😀
4
Jadilah ayam lengkuas
Ayam goreng lengkuas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Kembung Pesmol (Anti Gagal Club)

Ikan Kembung Pesmol (Anti Gagal Club)

Perdana buat ini dan alhamdulillah berhasil, rasanya enduullll, pas banget di lidah. Ternyata bahagia itu sederhana, ketika masakan pertama itu berhasil🤗💕

Cimplung

Cimplung

Cimplung ini salah satu camilan yg terbuat dari singkong yg direbus dg gula merah dan bikinnya pun lumayan simpel dan gak pakai ribet. Aroma wangi cimplung dari daun pandan dan rasa manis legitnya dari gula merah ini lah yg gak bikin bosen utk melahabnya 🤭 Note utk membuat cimplung :> 🌸Usahakan singkong yg akan digunakan singkong yg berkualitas bagus, punel dan cepat empuk dan merekah saat direbus. 🌸Supaya singkong cepat empuk, saat merebus pertamakali antara gula merah dan singkong jangan direbus bersamaan. 🌸tunggu sampai singkong setengah empuk baru tambahkan/masukkan gula merahnya. 🌸Gunakan api sedang cenderung kecil saat proses merebus singkong dan gula merah. Sesekali sambil diaduk2 supaya gula tdk gosong. Dan gula bisa tercampur/lengket sempurna dg singkong. Resep ini saya dapat dari ibu mertua saya 18th yg lalu. Keluarga suami saya suka banget dg camilan cimplung ini. Meskipun camilan ini merupakan camilan sederhana Tapi rasanya tetap juara 😃👍 #JelajahResepSehat

Cireng Ala Abang-Abang

Cireng Ala Abang-Abang

Gorengan favorit saya selain singkong mekar🤭 Sepiring cirengpun sanggup dihabiskan dalam sekejap hehehehehe (laper apa doyan?😋). Iseng-iseng nanya resep sama abangnya, eh dikasih tau Alhamdulillah. Hatur nuhun ya, bang! Semoga jualannya berkah, Aamiin. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Bajigur

Bajigur

Met sore sobat cookpad, udara dingin enaknya minum bajigur saat me time🤭 relex sejenak karena sudah sibuk sepanjang hari😁menghibur diri dengan minuman yang hangat dan enak😁

2 - 3 org
30 menit
Pesmol ikan kembung

Pesmol ikan kembung

Bosen ikan dgoreng trus dibuatin sambel lalap,, kali ini dibuat pesmol ikan kembung...langsung aja

4 porsi
30 menit
Pepes Tahu Simple

Pepes Tahu Simple

anakku lagi lahap banget makan . terus emaknya bingung mau bikin apa lagi buat anakknya makan . akhirnya kepikirin bikin pepes tahu simple aja kali yaaa ...... kebetulan papanya si anak jugaa doyan tahu pepes . akhirnyaa di eksekusi lah bahan2 yg ada di dapur sama di kulkas . jadi aku bikin 2 persi yaa . yg buat papanya pake rawit, yg buat bocil tanpa rawit .

3 orang
45 menit
26. Pepes Tahu Jamur

26. Pepes Tahu Jamur

Ada sisa daun pas bikin garnish nasi kuning.. Jadilah bikin kukus2an hihi.. #PejuangGoldenApron3

Sayuran Sehat~Sayur Asem

Sayuran Sehat~Sayur Asem

Ini juga sayur yg digemari banyak orang jg yaa ditambah lagi kalau di santap dengan ulekan sambal terasi nih makin lahap makannya hihihi #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Nasi Liwet Khas Solo

Nasi Liwet Khas Solo

GA Clover Minggu ini dengan tema sarapan terbaik. Naah nasi liwet ini juga salah satu menu sarapan terbaik yang wajib dicoba kalo lagi berkunjung ke Solo nih. Perpaduan nasi gurih dengan sayur sambal goreng dan lauk opornya, hmmm sedaappp 🤭. Kali ini saya pake sayur sambal goreng pepaya mentah,bisa juga diganti labu Siam. #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3

15 orang
1jam 30 menit
Cireng

Cireng

Punya sisaan tepung tapioka, hari sebelumnya buat bikin cimol, hari ini suami minta dibikinin cireng, cuuusss deh masak

4 orang
1 jam
Resep Spaghetti Bolognese Vegetarian dengan Oncom

Resep Spaghetti Bolognese Vegetarian dengan Oncom

Spaghetti merupakan lambang masakan Italia. Bagi masyarakat Indonesia sendiri tentu sudah tidak asing dengan berbagai varian citarasa spaghetti ini. Dari berbagai varian tersebut, hidangan spaghetti yang paling sering kita temui adalah spaghetti bolognese. Saus bolognese ini adalah saus berbasis daging yang merupakan khas dari Kota Bologna. Bagi para vegetarian tidak usah berkecil hati dan berpikir tidak bisa menikmati spaghetti bolognese yang lezat ini. Kita bisa membuat sendiri saus bolognese tanpa menggunakan daging. Agar lebih unik, kita kombinasikan dengan oncom yang merupakan makanan tradisional Jawa Barat. Penasaran seperti apa rasa spaghetti bolognese yang dipadukan dengan oncom? Coba resep berikut di rumah! https://kaldualania.com/resep/resep-spaghetti-bolognese-vegetarian-dengan-oncom/

Ayam lengkuas ala air fryer

Ayam lengkuas ala air fryer

Ayam dan tempe adalah makanan kesukaan keluarga...kangen lagi makan ayam lengkuas, tapi karena gula mama sedang tinggi agak waswas makan diluar. Alhasil coba buat sendiri dan rasanya ok

8 - 9 org
80 menit
Rumbah sayur (khas Indramayu)

Rumbah sayur (khas Indramayu)

Jika saya di suruh milih mau makan pizza atau rumbah? Dengan lantang saya akan teriak RUMBAH! Hahaha.. Makanan khas pedesaan daerah Indramayu dan Cirebon ini endol banget loh. Serupa dengan pecel sayur khas Jawa, perbedaan nya terletak pada sambelnya, kalau pecel pakai daun jeruk dan kadang pake perasaan jeruk nipis juga. Nah kalo rumbah enggak gaess, sederhana sekali kan? Penasaran? yuk di cobain. #PejuangGoldenApron3 #mingguke25

2 porsi
Ulukutek Oncom Leunca Kemangi Simple

Ulukutek Oncom Leunca Kemangi Simple

Tim males ngulek bumbu...tapi ini enak lho moms. Dapat approve dari suami pas pertama kali bikin... 🤭 Tadinya belum pernah makan & masak oncom, tapi krn suami suka & lagi ada virus2 gini kalo beli terus kok gmn gitu. Akhirnya bertekad utk belajar & mencoba masak sendiri, jadi udah pasti lebih higienis...dan alhamdulillah sukses. Jadi menu favorit kalo lagi tanggal tua sekarang jadinya ini mah... 😂

8 orang
30 menit
Pepes Ayam

Pepes Ayam

Dapet daun pisang banyak dari tetangga yg abis panen pisang, langsung eksekusi aja deh buat bikin pepes. Mumpung lagi pengen

10 bungkus
Laksa Khas Bogor

Laksa Khas Bogor

Dulu... Saya pernah tinggal di Bogor. Banyak Kuliner menarik disana, tapi kuliner yang paling sering saya kunjungi adalah laksa ini. Bukan laksa yang dijual di resto atau pasar2 di kota Bogor... Tapi laksa ini dijual cuma dipinggir jalan. Yang jual suami istri, cuma pakai panggulan gtu, gentong besar dikanan kiri, macam penjual es dawet gtu. Selain enak dan cuma dipinggiran gtu, tapi pengunjung yang datang rata2 bermobil... ramai pula. Setelah tidak tinggal di Bogor, saya sering merindukan makan laksa, tapi saya ga tau itu buatnya gimana... Kemudian melalui cookpad saya mencari2 resep laksa khas Bogor ini, dan dapatlah resep dari teh @indry Hapsari . Untuk pertama kalinya setelah sekian tahun saya kembali menikmati makan laksa... Dan istimewa nya adalah saya masak sendiri... Terimakasih teh ndy resepnya mantul... Next pasti saya bakal bikin lagi... Karena ini nagih banget #jelajahresepsahabat #jelajahresep #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar

Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Selamat pagi menjelang siang guys.. Masak apa hari ini? Kali ini, aku mau share resep dari bahan kacang panjang. Kebetulan kemarin habis beli kacang panjang, kacangnya masih ijo2 kliatan masih muda banget gitu. Jadi kepikiran pengen bikin terancam, eh tapi gak punya kelapa muda. Yaudah deh, akhirnya bikin pencok aja. Cocok kalo ada kemanginya ya bund, tapi berhubung aku gak punya akhirnya dibikin ama taoge aja. Enak2 aja tuhh.. Mau ikutan coba bikin? Yukk intip resepnya..

15 menit
Sayur Asem bumbu Instan #28

Sayur Asem bumbu Instan #28

Lagi malas giling-giling dan racik bumbu. Jadi beli bumbu instan sayur asem aja😁✌🏻 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA_TheNextLevel #DiRumahAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Medan