Pesmol Ikan Tongkol

Dipos pada May 4, 2022

Pesmol Ikan Tongkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Tongkol memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semalem suami bilang pengen makan pesmol, yowis tak masakin. Karna yg ada di rumah cuma ikan tongkol dan ikan asin. Jadilah yg dipesmol ikan tongkol, gak mungkin toh yg dipesmol ikan asin 😜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Tongkol:

  1. 1 ekor ikan tongkol
  2. 1 buah tomat (saya pakai setengahnya saja)
  3. 5 buah cabai rawit
  4. 1 batang sereh (geprek)
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. Secukupnya air
  8. Secukupnya minyak
  9. Secukupnya garam dan penyedap rasa
  10. Bumbu halus :
  11. 3 siung bawang merah
  12. 1 siung bawang putih
  13. 1.5 butir kemiri
  14. 1 ruas jari jahe
  15. 2 sdt kunyit bubuk (pakai kunyit biasa juga bisa ya)

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Tongkol

1
Saya pakai ikan tongkol yang sudah di marinasi, jadi tinggal goreng. Kalau mau pakai ikan basah juga bisa, sebelumnya jangan lupa di marinasi dulu dengan jeruk nipis agar tidak amis 😁
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta salam, daun jeruk dan sereh hingga harum. Lalu masukkan cabe rawit dan tomat, tumis hingga agak layu. (Saya gak pake daun jeruk karna ternyata habis 🀣)
Pesmol Ikan Tongkol - Step 2
Pesmol Ikan Tongkol - Step 2
3
Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula (jika mau). Koreksi rasa. Kemudian baru masukan ikan tongkol, masak hingga bumbu meresap. Silahkan koreksi rasa kembali. Masakan siap disajikan ☺️
Pesmol Ikan Tongkol - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asam khas dayak, humbut pekat/latung

Sayur asam khas dayak, humbut pekat/latung

Ini masakan dayak banget ya. Kebetulan saya dayak kalteng. Semoga ibu2 dari daerah lain bisa ikut menikmati sayur asam ala kami ini.

5 porsi
1 jam
#CIRENG ISI

#CIRENG ISI

Cemilan kesukaan anak2...

30menit
Cireng banjur

Cireng banjur

Sudah jadi orang Garut harus bisa olah olah Aci yg enak... Pas kuliah sering masak2an sama anak anak kampus, jadi semakin ahli buat makanan olahan Aci acian. πŸ˜†

Cireng salju anti meledak

Cireng salju anti meledak

yey! balik lagi sama tepung aci yang kenyal-kenyal

17 buah
Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung

Menu simple tapi sehat krn gak pake minyak dan cuma di kukus aja biasanya aku hidangkan bersama nasi bakar teri aku udah pernah share cari aja di resep cookpad ku dan cocok bgt di hidangkan dengan pepes ikan ini #Masaksekeluarga #masakanuntukibu #jelajahresepsehat

2-5 orang
Cireng gembul

Cireng gembul

Bismillahirrahmanirrahim Sering pengen jajan diluar tp kondisinya lgi tidak memungkinkan pdhl sy juga bisa bikin sendiri dirumah gampang sang mudah anti meledak ledak saat di goreng.

5 orang
30 menit
Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Ikannya bebas ya pakai ikan apa aja.. klo saya pakai ikan dory fillet bund.. supaya anak bayi bisa mudah makannya hehe

Seblak Bandung

Seblak Bandung

Cuacah dingin dibulan November, mari kita hangatkan dengan menu ini.

1 orang
45 menit
275. Lengkuas Taburan

275. Lengkuas Taburan

Wahh lengkuas taburan ini kesukaan anak dan suami saya Biasanya kalau beli ayam goreng lengkuas/laos, taburannya ini yang bikin nagih Malah kadang skip ayam makan taburannya aja Alhasil saya buat agak banyak pakai sisa air ungkep ayam lengkuas #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunnaπŸ’œ #alaBunnaπŸ’œ #week27

Isian Cireng (ayam suwir)

Isian Cireng (ayam suwir)

Ceritanya penasaran pengen bikin cireng isi πŸ˜‚ tapi bikin isiannya dulu, bisa disimpan dalam kulkas dan kulitnya bikin besok πŸ˜€ #GA_TheNextLevel #RanyAnya #34

4 orang
45 menit
Cireng Isi Sosis Pedas

Cireng Isi Sosis Pedas

Hujan hujan makan cireng anget anget enak banget yaaa🀀

20 porsi
45 menit
Sayur Asem Simple

Sayur Asem Simple

Karena sayur asem bungkusan disini beda sama di rumah mamah, jadi aku beli bahan sayur seadanya aja. Toh aku jg ga gitu suka daun2an yg kebanyakan. πŸ˜‚ Udah beberapa kali bikin n anakku juga suka. #PejuangGoldenApron3

Sayur Asem Glandir (Daun Ketela)

Sayur Asem Glandir (Daun Ketela)

Tiba-tiba pengen makan sayur asem. Tapi nggak punya stok sayur lain kecuali glandir alias daun ketela, rencananya mau direbus terus dicocol sambal rujak... Tapi... Karena kayaknya hari ini lebih cocok makan sama sayur asem πŸ˜‚, glandirnya dibuat sayur asem aja wis ya. Belum pernah bikin sih, tapi yakin enak. Soalnya sayur asem kangkung aja enak, tekstur daun glandir kan mirip-mirip dengan daun kangkung. 😁 Dan memang iya, Alhamdulillah..., sayur asem glandirnya enak, segeer... Saking sukanya, sampai diulang bikin sayur Asem Glandir lagi malem ini. Bikin yang kedua, saya tambahkan Jagung manis. Mantab. #markobar_genkijoroyoroyo #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu35 #MasakAsyik

Pepes / botok tahu

Pepes / botok tahu

source : Lisa abraham

Pepes Telur Asin Tahu

Pepes Telur Asin Tahu

Ikutan bikin olahan untuk ide bakulan dari 3 resep pilihan ala mom Priska Koes. Saya bikin pepes telur asin mix tahu putih, maksud hati biar dapatnya agak banyakan sedikit😁. Karena saya bungkusnya tanpa daun karena males ke kebun ambil daun pisang, jadi pakai alumunium foil saja yang bagian dasarnya saya beri alas daun salam biar harum. #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_KalBar #BerapiBerami_PriskaKoes #CeriteBemasakPriskaKoes #PejuangGoldenApron3

7 bh
45 menit
Nasi TO (tutug oncom)

Nasi TO (tutug oncom)

Request suami yg kangen di bikinin TO.. Alhamdulillah enak rasanya.. langsung habis sepiring πŸ˜…πŸ˜… #PejuangGoldenApron3

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Assalamualaikum, Selamat malam teman-teman . Baru sempat posting resep nih hasil recook tadi pagi. Terinspirasi dari resep Kak Nurmaretha ds (makasih ya kak) Alhamdulillah ada Jamur Tiram yang di kasih kerabat tadi malam. Seperti biasa anak-anak maunya dibuat Jamur Tiram Goreng Kriuk. Jadi saya juga buat untuk mereka , khusus untuk saya jamurnya di pepes bersama Tahu putih. Enak rasanya. Yuk lihat resepnya 🀩😁 Source : Nurmaretha ds #AudisiDutaRecook #DutaRecookPontianak #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_Nurmarethads #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadIndonesia #OlahanJamurTiram_MamahAura #PepesJamurTiram_MamahAura

9 cup
45 menit
Bebek Goreng Laos

Bebek Goreng Laos

Paksu pagi2 minta di masakkan bebek goreng, seperti biasa minta si Mak Irit yg masak, biasanya beli aja di warung langganan, tapi agak mehong ya momz, jika masak sendiri dpt 4 potong😘 yg jelas bisa di buat sesuai selera, jika beli kadang alot lah atau kurang pas bumbunya dllπŸ˜‹ Oke momiz langsung saya share resepnya yaaaπŸ‘ŒπŸ» #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru

Palai balado Tongkol

Palai balado Tongkol

Minggu ini kita di CCS membahas mengenai ikan laut khususnya ikan tongkol, dari cara memilih ikan, membersihkan ikan, cara menghindari alergi/gatall setelah mengkonsumsi , dan dan menyimpan nya serta mengolahnya hingga menjadi hidangan yang menggugah selera makan . Kalau saya dr kecil tidak ada alergi sama ikan tongkol ini, dibikin apa aja enak, tapi baru kali ini saya mencoba pepes ikan tongkol yang ternyata lebih enak dari olahan yang biasa saya bikin. Ternyata emang ya, menu olahan masakan padang itu walaupun masin gurih gitu , tetap bikin kangen peminatnya πŸ˜€πŸ˜ƒπŸ˜‹πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘πŸ‘ Untuk uni fitri makasih ya resepnya, tapi petenya saya ganti sama daun singkong, dan sy tambahin belimbing wuluh di bumbunya. Besok besok jadi pengen bikin lg palai nya lamak bana uni πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘πŸ‘πŸ’•πŸ’•. Sumber resep : Ummi Umar #Maminang_Lauak #Basidoncek #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_palembang #niungniung