Pepes Ikan Gabus

Dipos pada May 4, 2022

Pepes Ikan Gabus

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Gabus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Gabus adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan Gabus diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Gabus memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Mba Putri @DapurAlaMamaJasmine πŸ€— #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Gabus:

  1. 1 ekor ikan gabus
  2. 2 buah tomat
  3. Secukupnya garam
  4. Secukupnya gula
  5. Secukupnya daun pisang
  6. 1/2 buah jeruk nipis
  7. Bumbu Halus :
  8. 5 siung bawang merah
  9. 5 buah cabe merah
  10. 5 buah cabe rawit
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 butir kemiri
  13. 1/2 sdt kunyit bubuk
  14. 1/2 sachet terasi
  15. 1/2 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Gabus

1
Potong dan cuci bersih ikan gabus. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar.
Pepes Ikan Gabus - Step 1
2
Haluskan bumbu. Campurkan ke ikan gabus. Tambahkan garam dan gula. Balurkan agar rata.
Pepes Ikan Gabus - Step 2
Pepes Ikan Gabus - Step 2
3
Panaskan kukusan. Siapkan daun pisang. Susun ikan gabus yg sudah dibumbui diatas daun. Kukus selama 20 menit.
Pepes Ikan Gabus - Step 3
Pepes Ikan Gabus - Step 3
4
Pepes ikan gabus siap disajikan.
Pepes Ikan Gabus - Step 4
Pepes Ikan Gabus - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Mujair

Pesmol Mujair

Silahkan dicoba bunda bunda. Gampang banget caranya πŸ‘Œ #resepMinul

3-4 orang
1jam
Sayur Asem Betawi

Sayur Asem Betawi

Tema semarak kali ini adalah "makanan khas Betawi" ide dr mba Desi Dresviana di clover. Sayur asem Betawi warnanya cenderung agak merah krn ada tambahan cabe, dibandingkan dng sayur asem Jawa, sayur asem Betawi ini warnanya agak sedikit lebih keruh krn ada tambahan kemiri dan jg trasi. Menurut saya sayur asem Betawi lebih enak, segar dan lebih kerasa bumbunya asem dan manis, cocok bngt untuk keluarga saya di rumah yg kebetulan tinggal di Jakarta pinggiran ini, jd memang sudah terbiasa dng sayur asem Betawi ini dan pasti terus ketagihan. Yuuk.. coba buat mom, mudah dan enak, keluarga pasti suka, aplg jk ada ikan asinnya jg.. jgn lupa kirim foto recooknya ya...πŸ™πŸ™ Source : Rita Rosita #PejuangGoldenApron3 #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #EmakNusantaraKreatif #Dapoer_eva #HuntersInAction #CookingBakingHunters

Pepes Pindang Bumbu Rujak

Pepes Pindang Bumbu Rujak

Lagi pengen yg gurih pedas, dikulkas ada pindang dan cari2 resep yang pas. Akhirnya pilihanku jatuh pada yang satu ini. Resep ini recook dari mbk Rosi,,, makasih kakak atas resepnya😍😍😍 #JelajaResepSahabat #CookpadCommunity_Kediri #CookpadCommunity_Jatim

3 Porsi
1 jam
Ulukutek Oncom Takokak

Ulukutek Oncom Takokak

Bismillah, Minggu ke-34, #PejuangGoldenApron3, Di resep saya sebelumnya ulukutek ini menggunakan campuran lenca, dan ini yang memang biasa ditemui. Tapi kali ini saya menggunakan takokak, katanya sayuran ini banyak khasiatnya.

Rujak cireng empuk untuk bisnis online

Rujak cireng empuk untuk bisnis online

Resep simple bgt buat ide jualan online🀭

120pcs
45 menit
Sayur asem sederhana

Sayur asem sederhana

Karena tiba2 pengen yg seger seger, masak sayur asem aja yuk πŸ˜€

Karedok

Karedok

Tinggal merantau jauh dr daerah sendiri mmg gampang2 susah utk beradaptasi.. terutama dlm menyesuaikan ragam kuliner khas nya. Sama hal nya siang ini, tetiba kepengen Karedok khas sunda 😍 pake nasi anget, kerupuk Aci, Masyaa Allah nikmatnya..

2 porsi
Karedok Leunca

Karedok Leunca

Punya leunca tapi gak tau mau dibikin apa, akhirnya dibikin karedok leunca dengan bumbu seadanya 😁

Sayur asam manis

Sayur asam manis

Semoga bunda bunda di rumah berhasil mencoba😊

5 orang
30 menit
Sayur Asem Favorit Keluarga

Sayur Asem Favorit Keluarga

Dikala suntuk dan nafsu makan mulai berkurang (bahkan hilang!), menu sayur asem ini bisa jadi salah 1 menu andalan untuk membangkitkan selera makanπŸ˜‹ Karna itulah, sayur asem ini menjadi salah 1 favorit keluarga apalagi kalo disandingkan dengan sambal teri. Masak yuuuukk, udah gak sabar nih! Hehehehe #JelajahResep #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Cireng isi bakso pedas

Cireng isi bakso pedas

Penasaran pengen bikin kebetulan ada stok bahan

Nasi Bakar Oncom Kemangi

Nasi Bakar Oncom Kemangi

Minggu ke-25 (November 2020) Udah lama gak makan si oncom merah, jadi kangen sama makanan yg satu ini. Akhirnya muncul inisiatif bikin nasi bakar isi oncom kemangi plus lauk pauk seadanya dan sambal bawang ditemani lalapan. Indonesia bangeeet... πŸ˜‹ Source : Ratih73_Indonesia #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSahabat

4 orang
1 jam
Bala-bala (bakwan sayur Bandung) renyah gurih

Bala-bala (bakwan sayur Bandung) renyah gurih

Ngidam pingin bala-bala Bandung, seperti yang dijual pagi-pagi di RM Harmoni Malang ... bikin sendiri biar puas makannya.

3 - 5 orang
30 menit
Pepes pindang

Pepes pindang

Makan sayur asem Sama ikan Pepes pindang.. Woww mantap banget. Di Jawa Timur pindang bagaikan tahu tempe.. Buat lauk harian. Cuma dimasak ganti2 masakan.. Di pepes mantap.. Disarden lezat, digoreng enak dll. #PasukanGoldenApron3

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng favoritnya anak-anak. Kalau ada acara keluarga tak jarang kami menyuguhkan sebagai menu pendamping Nasi Uduk Betawi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Cireng salju uwenakkkk

Cireng salju uwenakkkk

Akhirnya bisa bikin cireng salju yang super enakkkkk #jelajahresepsahabat #memasakadalahkaryaku #masakdidapur #dapurmakan #rumahpenuhmakanan #resepsederhana

Pepes ikan mas (duri lunak)

Pepes ikan mas (duri lunak)

Mommy lagi suka makan yang dikukus minggu minggu ini, rasanya ringan di tenggorokan kalo makan serba kukus dan rebus itu, selama ini kebanyakan makan gorengan dan santan, berat badan mommy tiba2 meledak kaya bom waktu, naik ga karuan nih πŸ˜‚, tapi yang penting sehat dan tetep happy. Jadi cerita nya mommy mau bikin pepes, udah disiapin bumbu dan bahannya, tapi tau ga.... Ada yg kelupaan nih, ternyata pepes nya mommy ga pake daun salam πŸ˜…πŸ™ˆ.. So far rasanya tetep enak ko, di resep tetep dicantumkan ya, jangan sampai kelupaan lagi kalo next mau recook. Ikan nya lembut banget sampai ke tulang, enyak enyak enyak...

4 buah
Cireng

Cireng

Tetep aja orang Palembang makannya dicocol pake cuko 🀭