Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍)

Dipos pada May 11, 2022

Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍) diperkirakan sekitar Approx 1,5 - 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍) memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit suami saya 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍):

  1. 8 potong ayam negeri bagian dada & paha
  2. 1/2 kg lengkuas (sesuai selera, bisa 1/4 kg sudah cukup, saya memakai banyak karena suami saya request bumbu banyak)
  3. 2 batang sereh kecil
  4. 2 lembar daun salam
  5. 5 lembar daun jeruk kecil
  6. Bumbu Halus
  7. 8 bawang merah
  8. 5 bawang putih
  9. 3 kemiri
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 jempol kunyit
  12. 1 sdt ketumbar bubuk
  13. 1 sdm garam
  14. 1/2 sdm gula
  15. 1/2 sdm royco ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍)

1
Siapkan bahan yang dibutuhkan
Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍) - Step 1
Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍) - Step 1
Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍) - Step 1
2
Haluskan bumbu halus dengan blender
3
Untuk lengkuas, kalau saya, saya dry mill karena kalau parut sebanyak itu pegel juga😅
Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍) - Step 3
4
Setelah sudah semua, tumis bumbu halus & tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh; serta tambahkan lengkuas, garam, gula, dan royco
Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍) - Step 4
5
Masukkan ayam & Ungkep ayam hingga air menyusut
Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍) - Step 5
6
Jika sudah menyusut airnya, pisahkan antara bumbu & ayam.. agar bumbunya tidak gosong saat digoreng bersamaan dengan ayam. Jadi saya goreng ayamnya dulu
7
Setelah matang semua ayamnya, goreng bumbunya
Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍) - Step 7
8
Jadi deh
Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Karedok

Karedok

#Karedok #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Dapoermommyrafa

#R12 Mi Aci Goreng

#R12 Mi Aci Goreng

Pertama kali makan mi aci ini pas kumpul sama wali murid sekolah si sulung. Baru tahu ada mi ini. Tekstur mi kenyal ya. Waktu itu makannya sama sambal cuka ( cabe dipotong pake cuka ) Ini sebenarnya foto setahun yang lalu. Pas maen ke puncak mampir pasar cipanas buat beli oleh-oleh. Ternyata ketemu mi ini. Penasaran mau eksekusi sendiri. Nb Next Inshaallah saya akan share bumbu kacangnya ya moms. Karena basic mi aci ini hambar. Lebih mantul dimakan pakai sambel kacang.

6 porsi
30 menit
Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Dibelanjain ayam sama utinya anak2, langsung kepikiran buat dimasak jadi ayam goreng laos aja. Lauk yang pas buat sandingan menu sayur bayam dan sambal teri hari ini. #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #AyamGorengLaos

Sambel Ala Restoran Sunda

Sambel Ala Restoran Sunda

Kangen kuliner sambel restoran Sunda Bandung.. Aku berusaha buat mirip sambel restoran Sunda. Dannn jadi deh.. Buat yuk #PejuangGoldenApron3Challenger

1 porsi
10 menit
Nasi liwet daun jeruk cumi asin

Nasi liwet daun jeruk cumi asin

Ollaaa... saya masak nasi liwet biar praktis sih.. heheheh.. tinggal gorengin tempe mendoan sama tambahin lalap terong dan sambal terasi.. jadi deh makan siang bareng keluarga.. langsung masak yuk..

6 org
40 menit
Cireng Cobek

Cireng Cobek

Si kakak seneng bgt ngemil cireng, dari kemarin minta dibikinin cireng. Kebetulan harga telur lg naik daun jadi pas bgt bikin cemilan yg tanpa telur dulu ya 😆 biar irit 😁😁 Kalo biasanya cireng nasi, kali ini cirengnya pake campuran tahu. Ini agak crispy2 gt 😍 beda sama yg bikin biasanya Source : IG @dhilasina #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #ACIntakamu

30-45menit
Bubur Tepung Garut /Larut / Gasol / Arrowroot

Bubur Tepung Garut /Larut / Gasol / Arrowroot

Bubur Tepung Garut / Larut / Gasol / Arrowroot Untuk penderita asam lambung, bubur ini konon bisa mengobati asam lambung yang sedang naik dan bikin perut adem. Ini enak banget dan ngenyangin, bisa untuk pengganti nasi untuk yang sedang diet karbo, dan free gluten.

Pepes ikan nila

Pepes ikan nila

Ini Pepes ikan Nila yang sering dibuat mama saya untuk alm abah. Mengkonsumsi ikan nila sangat baik untuk kesehatan karena ikan nila kaya akan gizi dan vitamin yang sangat baik untuk kesehatan tubuh, Dan beberapa manfaat mengkonsumsi ikan nila 1.Memperkuat Tulang 2.Menjaga kesehatan imun tubuh 3.sumber protein 4.Menangkal radikal bebas Ikan nila memiliki kandungan kadar lemak kolesterol baik dan rendah kalori. Note:Garam yang saya gunakan dibahan adalah garam yang bisa dikonsumsi dan sangat disarankan untuk penderita hipertensi, begitu juga dengan gula.namun jika tidak ada masalah dengan kesehatan silahkan gunakan garam dan gula yang biasa digunakan untuk sehari hari ya. #CookpadcommunityBorneo #Cookpadcommunity_Kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin

Tahu crispy /Tahu Sumedang

Tahu crispy /Tahu Sumedang

Cobain recook resep dari Mbak Ika Lufhaj'. Belum sempurna,tp gak apalah lain waktu coba lagi supaya lebih cantik tampilannya ehehe..🤭 #PejuangGoldenApron3

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Gegara pada mau makan2 bareng tetangga dan pada request nasi liwet akhirnya cari2 resep deh. Eh Nemu resep yg seliweran di IG. Cus yuk disimak resepnya. Ini bener enak banget loh

Ayam goreng serundeng lengkuas

Ayam goreng serundeng lengkuas

Bisa buat stock frozen food 😉

5 porsi
45 menit
Cireng bumbu rujak

Cireng bumbu rujak

Ini benar2 enduessss mantapp bumbu rujakknya, resep nya aku ngintip dari @endues. tv🙏👍

17 -18 bh
Pepes fillet tengiri bumbu iris

Pepes fillet tengiri bumbu iris

#PejuangGoldenApron3

3 bungkus
45 menit
Nasi Liwet Sunda

Nasi Liwet Sunda

Pandemi lekaslah berakhir, kangen banget makan nasi liwet rame2 sambil lesehan bareng keluarga. Masakan khas Sunda yang akan terasa jauh lebih nikmat jika disantap bersama2. Aroma rempahnya yang wangi dan rasa yang gurih membuat makan semakin lahap

8 orang
45 menit
Soto Mie Bogor Kuah Merah

Soto Mie Bogor Kuah Merah

Ikut meramaikan Semarak Clover minggu ini dengan tema makanan khas Bogor tantangan dr Mba Neti. Walaupun saya sudah beberapa kali ka Bogor tp ga pernah makan makanan khas Bogor selain roti unyil. Biasnya sampe di Bogor yang di cari malah Nasi Padang 😅 lidah Minang susah ya bun 😅 Kali ini saya bikin Soto Mie Bogor khusus untuk Mba Neti. Semoga berkenan mbaku 😘 Source : Mama Albiyan #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenApron3

Pepes jamur tiram bumbu kuning kemangi

Pepes jamur tiram bumbu kuning kemangi

Awalnya itu beli pepes jamur kok satu bungkusnya 5000 padahal isinya sedikit, kerasa g sih masa pandemi gini apa - apa mahal, dan krn pengen berhemat jadi deh beli jamur sendiri dan nyoba bikin sendiri tentunya lebih hemat klu bikin sendiri

15 porsi
1 jam
Pepes Tahu Kemangi (tanpa daun pisang)

Pepes Tahu Kemangi (tanpa daun pisang)

Lagi pengen makan pepes tahu... Berhubung gak punya daun, jadinya pakai almunium foil... Dan kebetulan ada resep dari mbak Galuh Kemala tanpa menggunakan daun pisang ini, akhirnya cusss deh buat dengan semangat... Pepes ini sungguha enak rasanya lho.. Karna saat dibuka aroma daun kemanginya langsung membuat perut keroncongan... Dan enak juga di gado alias dibuat camilan buat yang diet pastinya...🤭 Yuk ah langsung aja ke resepnya... #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe28 #13desember2020 #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau