Nasi Liwet Sunda

Name: Nasi Liwet Sunda
Yield: 6orang
Ingredients: 300 gr beras; 4 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 4 bh Cabe rawit merah; 4 lmbar salam; 2 lmbar daun jeruk; 1 ruas laos; Minyak untuk menumis; Air untuk memasak; 1 sdt garam; 1/4 sdt kaldu bubuk; Pelengkap:; Sambal terasi; Teri nasi goreng; Tahu goreng; Tempe goreng; Ikan pindang goreng; Lalapan timun, kacang panjang, pete goreng, tomat

Dipos pada May 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Liwet Sunda adalah 6orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Liwet Sunda diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Sunda memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasany makan nasi liwet asli solo, sekarang coba bikin nasi liwet khas sunda pas banget dengan markobar kali ini #semangcookarisan_iyussugesti Ternyata ini juga sedep banget kebetulan si dede suka banget dengan nasi yg gurih2 gitu tapi g mau pake lauk, cucok juga dengan hawanya hihihi... Terima kasih resepnya mbak Iyus... #semangcookarisan_iyussugesti #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Sunda:

300 gr beras
4 bh bawang merah
3 bh bawang putih
4 bh Cabe rawit merah
4 lmbar salam
2 lmbar daun jeruk
1 ruas laos
Minyak untuk menumis
Air untuk memasak
1 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
Pelengkap:
Sambal terasi
Teri nasi goreng
Tahu goreng
Tempe goreng
Ikan pindang goreng
Lalapan timun, kacang panjang, pete goreng, tomat

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet Sunda

Cuci beras hingga bersih beri air sesuai takaran, masukkan salam, daun jeruk dan laos, harusnya pake sere, kebetulan sy lupa beli sere, kemudian iris duo bawang dan cabe lalu tumis hingga harum.

Kemudian masukkan ke dalam beras, beserta garam dan kaldu aduk rata kemudian masukkan ke dalam magic com, jangan lupa diklik ya mom, biasany bnyk lupa tuh g diklik cook😁😁😁, hingga matang

Kemudian taburi dengan teri goreng, bawang goreng dan pete goreng sajikan dengan lauk lainnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asinan Bogor Simple

Kocokan semarak dimenangkan mbak netiyulias dan mbak neti mengajak kita untuk bikin kreasi makanan khas kota Bogor. Yg teringat pertama kali pasti asinan kan ya 😀 Kali ini saya bikin asinan yg simple saja menyesuaikan bahan yang ada di rumah dan stok mangga apel masih ada 😀 #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 minggu ke 33 resep ke 3

Cireng isi ayam

Gak bosen bergelut Ama gorengan

5 orang

30 menit

Nasi liwet daun jeruk cumi asin

Ollaaa... saya masak nasi liwet biar praktis sih.. heheheh.. tinggal gorengin tempe mendoan sama tambahin lalap terong dan sambal terasi.. jadi deh makan siang bareng keluarga.. langsung masak yuk..

6 org

40 menit

Sambal Pecak (ngeunah)

Sambal Pecak ini bisa banget di temani dengan ikan goreng / tahu tempe. Pedes na nampol gaes..

5 menit

Laksa Khas Bogor

Hello gaes, jumpa lagi di posbar #clovercookinglover setiap sabtu. Kali ini temanya ditentukan oleh mbak Neti Yuliasari. Beliau menantang kita untuk mengolah makanan khas Bogor krn rasa rindunya kepada Bogor yg tak terbendung...uhuiy... Saya recook resepnya mbak Erni Apriana yg simpel & kebetulan bahan ada semua di dapurku jd ga perlu ke pasar atau warung sayur lagi. Semoga berkenan ya mbak Neti... Sukses selalu untukmu... Source : 👉 Erni Apriana #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_sumbar #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #Sabtu_16121

35. Oncom Pedas Kemangi

Cireng isi Ayam Jeletot

30 biji

26. Pepes Tahu Jamur

Ada sisa daun pas bikin garnish nasi kuning.. Jadilah bikin kukus2an hihi.. #PejuangGoldenApron3

Bajigur

Sabtu 26 Desember 2020.....Semarak Clover minggu ini temanya minuman hangat, karena sudah kangen kampung halaman dan kondisi saat ini masih pandemi covid sehingga tidak bisa mudik (biasanya tiap liburan Desember dan Idul Fitri selalu mudik). Akhirnya dipilihlah minuman hangat bajigur...teringat jaman dulu suka membeli bajigur di Padasuka Cimahi yang dijual pake gerobak dorong, bajigurnya ada tambahan irisan kolang kaling.....Alhamdulillah dimusim penghujan seperti sekarang, bajigur hangat ini cukup mengobati kerinduan kampung halaman😊 #SehangatMinumanKu #Semarak_SehangatMinumanKu #TidakSekedarMemasak #CookingWithheartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Seblak Bandung Bikin gagbisa MOVE ON CHECK 😁

Awalnya Emang Suka bgt Sama Seblak. Kali ini masih dalam suasana musim Hujan. Dingin2 yg dicari yg seger2 Pedes2 dan pastinya Endeusss gagal MOVE ON😄. Yuk kita Coba...

4 Orang

45 Menit

190. Sego romeh (jawa) / tutug uyah (sunda)

Inspirasi resep : Binti Sae Saya buat Kolaborasi kuliner jadoel antara jawa dan sunda mau saya kasih nama nasi JaSund sebenernya tp g berani takut diomelin ama nenek moyang dr jawa & sunda 😂..Aslinya klo di Jawa khususnya daerah tempat tinggal saya (Blora) dulu sego romeh diperuntukkan bagi anak2 yg susah makan, jadi dibuatkanlah sama mamaknya nasi panas baru mateng dicampur garam & kelapa parut..meski tdk ada lauk maupun sayur tp berhasil membuat anak lahap makan karena cita rasanya yg gurih. Nah kemarin lihat postingan mbak binti ternyata di Sunda juga ada lho namanya Tutug uyah gunanya jg sama biar anak2 yg susah makan jadi lahap makannya, hanya sedikit perbedaan dengan penyajian & penambahan kelapa parut..klo versi Sunda pakai nasi panas tinggal ditambah garam & dikepal2 (source: Binti Sae)..Alhamdulillah mengingatkan kembali memory yg mungkin terlupa dimasa sekarang.. semoga ada banyak lg yg msh melestarikan budaya lama..yuk menuju resep, saya sertakan jg resep tutug uyah dr mbak binti 👇 https://cookpad.com/id/resep/14250946-tutug-uyah?invite_token=q58vmo5vcpTAp5ubBcRhMKnT&shared_at=1609028609

2 anak

Combro isi Oncom

Pengen combro tapi udah susah nyarinya, akhirnya bikin sendiri hehe.

Pepes Udang

#mingguke31 #GA_TheNextLevel #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Masih punya pepes udang buatan kemaren..Alhamdulillah menu sore kita, pepesnya tinggal dibakar ajah dah simple.. mari makan..🍴🍛😄

3 porsi

45 menit

29. Nasi Liwet Ricecooker

bismillah nasi liwet ini selalu jadi idola dirumah saya😂 tua muda semua suka esepnya endeuuus dari mba nila hayuk mari di coba juga 🌹🌹🌹 #CookpadComunity_Tangerang #JelajahResepNusantara #GoldenApronChellenge #PejuangGoldenApron3

Kuah rujak cireng

Ulukutek Leunca

Berasa nemu harta karun ketika nemu leunca di Surabaya, krn jarang banget yg jualan ini disini, sayangnya si oncomnya ga available, ganti sama tempe, cita rasanya InsyaAllah hampir sama, kalo saya mah yg penting sih bumbu kencurnya mesti kerasa, duh jd inget lembur (kampung halaman), cus mari kita bikin saja... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #MasakItuSaya #BerburuCelemekEmas

Misro

Assalamu'alaikum Misro ( amis di jero ) yang artinya manis di dalam ini adalah makanan khas dari daerah Bandung, Jawa Barat. Bahannya terbuat dari parutan singkong dan kelapa parut, diberi isian gula merah. Kebetulan hari ini saya lagi punya singkong bagus banget, terus suami minta dibuatin misro, cemilan favoritnya, kalau saya sebenarnya kurang terlalu suka, lebih suka Comro 😁 karena lagi gak ada stok oncomnya, jadi semuanya saya olah jadi misro. Resep misro ini saya recook dari resepnya teh Indry Hapsari, nuhun ya teh resepnya 🙏😘 misronya mantul 🤤 Source : Indry Hapsari #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

25 pcs

30 menit

Mie Koclok Cirebon

Mau ada tamu main kerumah. Bingung masak apa, ya sudah akhirnya kukenalkan mie koclok cirebon ini utk temen2 yg di Sorong. Karena mau ada tamu jd bikin porsi mayan besar deh hehe. Kalo mau bikin sedikit boleh pake 1/2 porsi dr resep saya y gaess huhu..

10 org

1 jam 30 menit

Pepes Tahu Kemangi

Mengolah lauk nabati yang berbahan dasar dari tahu menjadi pepes, bisa jd referensi menu kamu yg masih diet. Selamat mencoba :)

7 porsi

1 jam

Pesmol Gurame

Kesukaannya anak lanang, biasanya eyangnya yang suka buatin pakai guramenya yang besaar panjang gitu, jadi waktu masih umur-umur 2 sampai 3 tahun dia bilangnya ikan hiu 😅, excited banget kalau ngeliat makanan ini. Kapan waktu minta buatin baru hari ini bisa dieksekusi 😅. Bener aja, meskipun lagi sariawan gak enak makan ketemu makanan favoritnya ini tetep aja lahap hihihi. Resepnya saya ambil dan kombinasi dari berbagai sumber, maaf ya ga bisa sebutin satu persatu, terima kasih untuk yang punya resep ya. Berhubung ini ada jahenya, sekalian deh diikutin ke Cocomtang ☺. Selamat mencobaaa buibuk. #CocomtangPost_JaheAchaAcha #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang