Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Dipos pada April 21, 2022

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini saatnya cookies, nyobain resep ayam goreng lengkuasnya mbak #JuniDwiAnggiani , kebetulan lg cari resep karna bingung ayamnya mau dibikin apa 😁, nemu dch ini, makasih untuk resepnya, sangat membantu 😊 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14446390-341-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=U2ypv844TS6fqSsxwDfSJhDj&shared_at=1612172017 #Cocomtang #CocomtangPost #Cookies_JuniDwianggiani #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #36

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas:

  1. 1 ekor ayam, potong 8
  2. 100 gr lengkuas (parut)
  3. 3 lembar daun salam, remat2
  4. 6 lembar daun jeruk, remat2
  5. 2 batang sereh, geprek
  6. 1,5 sdm garam
  7. 1 sdm gula
  8. Air kelapa dari 1 butir kelapa
  9. Bumbu halus :
  10. 12 siung bawang merah
  11. 6 siung bawang putih
  12. 4 biji kemiri
  13. 2 ruas kunyit
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 sdm ketumbar
  16. 1 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

1
Haluskan bumbu halus, sisihkan
Ayam Goreng Bumbu Lengkuas - Step 1
2
Taruh dalam panci ayam, bumbu halus, parutan lengkuas, sere, daun salam, daun jeruk, air kelapa, garam dan gula lalu ungkep hingga bumbu meresap dan ayam empuk, gunakan api sedang cenderung kecil, di resep asli memisahkan antara lengkuas parutnya dengan ayam, aq enggak, udah terlanjur 🀭, aq jadiin satu lgsg 😁
Ayam Goreng Bumbu Lengkuas - Step 2
Ayam Goreng Bumbu Lengkuas - Step 2
3
Panaskan minyak, ambil beberapa potong ayam lalu goreng hingga kuning kecoklatan, angkat
Ayam Goreng Bumbu Lengkuas - Step 3
4
Ayam goreng bumbu lengkuas siap disajikan dengan sambal(resep terlampir) + lalapan, beserta nasi hangat πŸ˜‹
Ayam Goreng Bumbu Lengkuas - Step 4
Ayam Goreng Bumbu Lengkuas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Oncom

Tumis Oncom

3-4 orang
1 jam
Udang Tumis Lengkuas

Udang Tumis Lengkuas

Mau masak cepet tapi bahan udah pada abis.. sisa sayur sop, udang, bawang bombay sama cabe merah besar.. Mau ke pasar ujan gede Sayur sop beres.. mau pamer resep kreasi baru yang ternyata endul😎

2 - 3 porsi
20 menit
Combrok isi oncom

Combrok isi oncom

Kebetulan ada banyak singkong.bingung mau bikin apa.ahirnya saya bikinin misro rasanya enak banget

3_4orang
Pesmol Ikan Mas

Pesmol Ikan Mas

Request-an suami, padahal sebelumnya belum pernah bikin hihi cobain aja ternyata enak juga 🀭

2 orang
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Untuk hemat di dapur pastinya nyetok di freezer kan. Kalau biasanya nyetok nugget , sosis atau sejenisnya. Hari ini mami mau buat stock buatan sendiri, dengan menyetok di freezer mudah dan menghemat tenaga apalagi musim pandemik begini wajib stock makanan ya. . . #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam #CookpadCommunity_Jakarta

CIRENG KRISPI bumbu kecap

CIRENG KRISPI bumbu kecap

pengin ngemil yg pedes tapi simple..jadilah ini 😁

15 pcs
30 menit
Ikan Pepes

Ikan Pepes

6 porsi
Pepes Tapin (Tahu ikan Pindang)

Pepes Tapin (Tahu ikan Pindang)

#Cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #TheNextLevel #Naads_kitchen #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

4 bungkus
45 menit
Pepes Tahu Telur Asin

Pepes Tahu Telur Asin

Udah lama ga makan pepes, lihat resepnya mba Ferasty ada pepes tahu. Cus lah bikin pepes tahu dulu, tapi berhubung ga ada jamur jadi saya ganti sama telur asin πŸ€—. Source : Ferasty Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13512375-pepes-tahu-jamur?invite_token=d5WGcQkDzkev6m49PjeX337t&shared_at=1617121978 #Cookies_Ferasty #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

4 pcs
45 - 60 menit
Pepes nasi

Pepes nasi

Menu ini sangat praktis untuk traveling. Nasi dan lauknya di satu bungkus. Rasanya juga mantap. Isi juga bisa diganti sesuai selera.

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Fotonya dadakan karna pas mateng udah digubrak2 anak.. yaudahlahyaa.. Tapi ini recomendeed banget. Rasanya Pas. Tekstur juga mantap. #PejuangGoldenApron3

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Resep soto yang paling gampang saya pernah saya buat, iris dan Cemplung, tapi rasanya enak dan seger 🀀☺️ Source Cp Arti Winarni, terimakasih πŸ™β€οΈ https://cookpad.com/id/resep/14791395-264-soto-sadang-ayam-khas-purwakarta?invite_token=f4ZTu69xCbGqf9G4CCeWjFWe&shared_at=1617420739 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Tahu Aci Goreng

Tahu Aci Goreng

source: Aditya Damayanti

Nasi liwet

Nasi liwet

Asli ini gurih banget,baru pertama nyoba bikin but not bad lah hihi..sebagai pelengkap bisa tambahin sambal dan lauk 😊

2 orng
1jam
Nasi liwet paket komplit sambel ijo

Nasi liwet paket komplit sambel ijo

Makan siang kita ☺️ mau simpan foto aja sebenarnya Yang saya tulis resep sambel nya aja, kl yang lain mah goreng doank πŸ˜†πŸ€­ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

1 orang
20 menit
Bir Kotjok Khas Bogor

Bir Kotjok Khas Bogor

April 08, 2021 Event MRT (Masak Resep Teman) bareng KomJak (komunitas cookpad Jakarta). Kali ini rikuk mba arifah, cocok siang panas begini sruput bir Kotjok. Suegeeer πŸ˜‹ #MRT_ArifahAmrullah #Cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

Pepes tahu jamur teri

Pepes tahu jamur teri

Masakan berbungkus daun pisang yg dikukus kemudian dibakar ini sungguh menggugah selera πŸ˜‹ pepes masakan yg tidak asing bagi kita orang indonesia, banyak sekali jenisnya mulai dr pepes ikan, pepes udang, pepes ayam sampai pepes jamur2an. Kali ini sy memadukan tahu dan teri... #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

4 orang
45 menit
Pepes Tahu Kuning

Pepes Tahu Kuning

Ini tu resepnya uti, semenjak nikah dan hidup berdua sama paksu belum pernah masak pepes tahu ala mama. Jadi modal WA uti tanya resep, giliran eksekusi alhamdulillah rasanya sesuai sama ekspetasi. . #PejuangGoldenApron3

Cireng Sambal Rujak / Enak dan Gurih, anti meledak

Cireng Sambal Rujak / Enak dan Gurih, anti meledak

Cara buatnya gampang banget, cirengnya garing dan gurih, enak dicocol dengan sambel rujaknyaπŸ₯°

20 buah
25 menit