Pesmol Mujair

Dipos pada April 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Mujair yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Mujair yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Mujair, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Mujair enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Mujair sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Mujair memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya saya menyukai mujair ukuran agak kecil dengan digoreng cruncy. Kali ini mencoba olahan baru dengan dipesmol. Daan, enaaak ternyata. Apalagi bagian kepalanya. Bumbunya⁹ sudah meresap jadi disesap-sesap terasa nikmat sekali. Coba deh buat, in syaa Allah ketagihan, hahaa.. Sekalian setor Cookies (Cocomtang Recook Ekspreso Sayang) kedua untuk Mbak Dina yang mendapat giliran pekan ini. Terimakasih ya Mbak, inspirasinya. *3-3-21 Source : Dina "Ummu Khal Kitchen" https://cookpad.com/id/resep/7107374-ikan-pesmol?invite_token=FtMZLoJzB1xid6wME2hQSvK1&shared_at=1614774243 #Cookies_DinaUmmuKhal #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Mujair:

500 gram ikan mujair
1 buah jeruk nipis atau lemon
1 ruas lengkuas, geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Secukupnya kaldu jamur
Secukupnya gula pasir
2 batang daun sereh, ambil putihnya geprek
1 buah jeruk nipis
Minyak secukupnya untuk menumis
Secukupnya air matang
Bumbu Marinasi:
2 ruas kunyit
1/2 sdt garam
Bumbu Halus:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
6 buah cabe kriting (sesuai selera)
4 buah cabe rawit setan (sesuai selera)
1/2 sdt lada
1 ruas jahe
4 .buah kemiri, sangrai sebentar
Secukupnya garam
Bumbu Iris:
Secukupnya belimbing sayur, potong miring
Secukupnya cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Mujair

Bersihkan ikan dr sisik, insang dan isi perut. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Bilas bersih dan tiriskan. Haluskan bumbu mariniasi. Baluri ikan dgn bumbu marinasi. Diamkan 5 menit dan goreng dgn api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan ikan dari minyak.

Siapkan bumbu halus. Ulek atau haluskan dgn cooper.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, gula jg kaldu jamur lalu aduk rata. Beri sedikit air dan masukkan ikan. Koreksi rasa. Lumuri ikan dengan bumbu agar merata. Hati2 jangan sampai hancur. Kecilkan api dan biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Sesaat sebelum diangkat masukkan belimbing sayur yang sdh dipotong miring.Boleh jg tambahkan rawit utuh bila suka. Matiikan kompor. Angjat dan tata dipiring saji. Pesmol ikan mujair siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan kembung

Cireng Bumbu Rujak

Ceritanyaa mbak lagi masak ini, for the first time katanya ini cireng uwenak pake banget hehe. Boleh dicoba resepnya di rumah teman-teman. Happy cooking 😁

15 biji

30 menit

Pepes Shirataki

Bismillah.. Punya stok shirataki, pengen bikin sesuatu yg beda, tetep nuansa masakan indonesia dan lbh sehat, inshaa Allah, Aamiin 🤲😊 Source : https://cookpad.com/id/resep/13771021-pepes-diet-shirataki-ala-jepang?invite_token=nKX65XfCnkg7dbJihBLfk1Bb&shared_at=1613685660 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Pepes Ayam Suwir

Menu favorit keluarga ala Mama, bahannya mudah, masaknya lama hehe

8 orang

1 jam 30 menit

Cireng banjur

▪25-02-2021▪ Yang hot.. yang hot.. cucok hujan2 begini makan yang berkuah2 pedas #cookpadcommunity_bogor #resepliha #GA_TheNextLevel

1 porsi

Soto Tasik

Saya meyukai soto. Apalagi bila cuaca dingin atau badan sedang kurang bersahabat. Menikmati soto hanģat-hangat dengan segelas teh tubruk hangat. Masyaa Allah nikmatnya. Biasanya badan jadi keringatan dan menjadi enakan. Saya seringnya membuat soto yang bening. Kali ini ingin membuat yang versi santan. Terinspirasi dari Cookpader Baking With "Otang". Terimakasih, Mbak, inspirasinya, enak. Karena dirumah kami tidak terlalu suka santan yang kental jadi saya buat agak encer santannya. Disesuaikan selera saja ya. Sekalian setor challange dari Cocomtang dan Cookpad pekan ini, aneka olahan soto. *28-3-21 Source : Baking With "Otang" https://cookpad.com/id/resep/14781740-soto-tasik?invite_token=GZE7b5ATEdbpAiLsX7yyFk8U&shared_at=1616925116 #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarSoto #CookpadIndonesia

4 porsi

Bakakak ayam bakar madu

Udah lama ingin nyoba bikin bakakak ayam, anak2 nantangin mommy bikin ayam utuh. Tapi dapetnya ayam negri yang gede, dan oven mommy yang kecil ga muat di roasted jadi ga muter. By the way, ini bakakak enak banget bumbunya juga nyerep ke dalem, karena mommy kurang yakin mateng sampai dalem, mommy oven nya 2x 50 menit (hahaha) karena lama, jadi bumbunya makin nyerep ke dalem deh

4-5 orang

Pepes tahu kemangi

Source: Susana Gracia Cathrine #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_Indramayu #cookpadcommunity_temanggung

Sate Maranggi Purwakarta

Mengingat situasi sedang seperti ini, gak ada salahnya mencoba bikin sendiri di rumah. yang pasti lebih puas, dan irit ongkos. saya recook dari resepnya mbak Izza (Han), perlu dicoba deh. sekarang gak perlu khawatir gak bisa makan sate maranggi purwakarta kalo udah bisa bikin sendiri di rumah . source : https://cookpad.com/id/resep/239325-sate-maranggi-purwakarta?invite_token=91r18ZcBVgyzCsd5ByxLpmYA&shared_at=1615099501 #GA_TheNextLevel

Mie Kocok Bandung

Kalo di rumah punya sisa kikil, bingung dibikin apa. Biasanya cuma tumis2an aja. Yuk coba bikin resep ini. Memang cukup banyak prosesnya, tapi dijamin nikmat banget

2 orang

90 menit

Soto Mie Bogor

Soto favorit setelah soto Betawi 😁, seger banget apalagi tambah kucuran jeruk limo dan sambel rawit 🤤. Coba bikin sendiri soto mie rumahan dengan kuah merah merekah, ternyata enak juga, cocok disantap selagi hangat. Yuuk ahh Bun dicoba 👇 Source : Badoci (Syifa Fauziah) #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

CIRENG MERCON AYAM SUWIR/USUS AYAM MERCON ENAK BANGET

Membuat cireng bagiku sudah biasa.. dan aku ingin bagikan resep nya ke kalian.. dan ini enak banget❤️❤️

20 pcs

1 jam

Nasi Liwet sunda teri medan magic com | @stefanidorotea

Halo bund bund yorobun, masak apa hari ini? Bisa cek videonya di Youtube saya yaa.. Terimakasih 😍😍😍

6 orang

1jam

Ayam Ungkep Lengkuas

Ikutan posbar di JCCo tapi masuk Tim Mepet.. Monggo dah masak dari tadi tapi baru semoat posting sekarang.. Yuuk langsung aja.. #PejuangGoldenApron3 #UngkepanRasaHatimu #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarProtein

10 potong

1 jam

Cireng isi ayam pedas

Berawal dari beli jualannya teman, jd penasaran gmn bikinnya, coba” bikin hampir mirip lah rasanya,enak jg ko ini Suami suka apalagi ada pedes”nya Resep dr akun @pawonku yg sudah sy modif,ada bbrp bahan ditambah dan dikurangi takarannya #pejuanggoldenapron3