Pepes Ayam Suwir

Dipos pada April 7, 2022

Pepes Ayam Suwir

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam Suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam Suwir adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ayam Suwir diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Suwir memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorit keluarga ala Mama, bahannya mudah, masaknya lama hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Suwir:

  1. 1/2 kg ayam (bagian dada)
  2. 1/4 kg daun bawang
  3. 3 ikat kemangi
  4. 2 butir telur ukuran besar
  5. secukupnya Daun pisang
  6. sesuai selera Cabe merah (iris)
  7. sesuai selera Cabe hijau (iris)
  8. sesuai selera Cabe rawit (iris)
  9. Daun salam
  10. Sereh
  11. Bumbu
  12. 10 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 3 butir kemiri
  15. Garam
  16. Gula
  17. Merica
  18. Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam Suwir

1
Bersihkan ayam, rebus hingga matang. Tiriskan
2
Siap kan bumbu. Iris bawang merah dan putih, goreng dengan kemiri sampai kecoklatan. Angkat, kemudian haluskan
3
Potong kecil daun bawang dan petik kemangi. Sisihkan
4
Suwir-suwir ayam yang telah di rebus, masukan bumbu yang telah di haluskan, dan irisan daun bawang juga kemangi. Tambahkan telur, cabe, dan garam gula merica juga kaldu bubuk. Aduk rata
5
Siapkan daun pisang, bungkus campuran pepes tadi, ditambah daun salam dan sereh.
6
Setelah terbungkus semua. Kukus selama 20-30 menit. Angkat
7
Bakar pepes ayam hingga daun kehitaman. Bolak balik, angkat. Pepes siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Peda Mangga Muda

Pepes Peda Mangga Muda

2 orang
45 menit
Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung

Karedok Leunca (dioseng)

Karedok Leunca (dioseng)

Buat kalian yang gak terlalu suka leunca kayak aku. Resep ini boleh dicoba yaa. Aku kalo makan sama ini bisa sampe nambah 2-3 kali saking enaknya hihi. Selamat mencobaa

Cireng lengkap step by step

Cireng lengkap step by step

Ada sisaan tepung tapioka dirumah, duhh jadi apanih, ehh iseng buat enak hehe tinggal tambah saos yaaa hehe

4 - 6 orang
15 menit
Pesmol Ikan Nila khas Sunda

Pesmol Ikan Nila khas Sunda

Source: Minie Nora(MNKitchen) Menu berbuka 😍dengan modifikasi dari saya yaa... #pejuanggoldenapron3 #mingguke46 #cookpadcommunity_kalsel #kampoengramadan

Pepes Bandeng Selimut Sawi

Pepes Bandeng Selimut Sawi

Topic of the week minggu ini adalah sawi.. Pas belanja ke tukang sayur lihat bandeng hitam nya bagus.. Teringat semalam dapat share dari kakak video tentang cara membuang duri bandeng. Wah nemu 2 hal baru yang harus dicoba untuk mendapatkan pembelajaran. Makan bandeng tanpa duri yang dikombinasi dengan bahan sawi... Menantang... Terpikirlah untuk membuat pepes bandeng. Bukan tanpa alasan.. Pepes diambil karena aku dan Sulungku sedang diet low carbo dan harus banyak mengurangi goreng2an. Menu kukus akan menjadi pilihan menu sehat kami. Yuuk lihat Pepes Bandeng Kami yang diselimuti sawi.. langsung deh. Makan sayur dan protein 1 bungkus cukup untuk menu sekali makan. Yuuk dicoba.. #PekanPosbarSawi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

4 porsi
1 jam
Sayur asem

Sayur asem

#PejuangGoldenApron3

Pepes Telor Asin

Pepes Telor Asin

Kuah Bumbu Rujak untuk Cireng Salju

Kuah Bumbu Rujak untuk Cireng Salju

3-4 orang
30 menit
Nasi Liwet Magiccom Khas Sunda

Nasi Liwet Magiccom Khas Sunda

Banyak banget di cookpad resep nasi liwet.. Tapi ini rada berbeda, resep yang dulu suka di pake jaman2 liliwetan bareng temen sekolah❤️❤️ cuss makkk recook..

4 orang
30 menit
Ayam Ungkep Lengkuas

Ayam Ungkep Lengkuas

Ayam favorit dengan bumbu khas ibu tersayang dari masa kecil.

4 - 6 Orang
30 Menit
Tumis Toge Oncom

Tumis Toge Oncom

(resep 314) Well gaes begini ya rasanya ditinggal di rumah berdua aja sama si bayi (2,5th). Biasanya selama 10 tahun selalu riweuh dengan tingkah polah bocah², terutama soal makannya. Eh ga ada anak² dan suami jadi kurang semangat ya makannya 😬. Ga masak, kelaperan...beli, porsi standarnya banyak (menurutku) jadi ga habis...masak, udah sedikit tapi ga habis juga (jadi kayak main masak²an). Hahaha galau kan...akhirnya ke warung sayur aja lah siapa tau dapet inspirasi. Eh bener, qodarulloh ketemu sama ibu tetangga (sepuh) katanya mau masak tumis toge sama pecak oncom. Wah ilham datang nih...langsung deh beli toge (1rb), oncom (1 papan, 1rb), tempe (3rb, digoreng aja). Cukup 5rb udah bikin semangat makan 😄😄😄. Makasih ya bu inspirasinya, aye tumis aje deh toge sama oncomnya (udah lama ga makan oncom), secara kurang begitu suka pecak hihihi... Jadi panjang kan ceritanya 😅🙏. Intinya, semangat euy makannya.. alhamdulillah... -230321- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3

Oseng oncom + daun kemangi

Oseng oncom + daun kemangi

2 orang
15menit
Pepes Tahu Bungkus Sawi Putih

Pepes Tahu Bungkus Sawi Putih

Bismillahirrahmanirrahim... Resep Yang keempat untuk #pekanposbarsawi . Dari dulu pengen banget nyoba resep sawi putih gulung. Akhirnya memberanikan diri bikin dengan bahan yang ada dirumah. Alhamdulilah.. tidak sesulit yang akan bayangin. Dan yang bikin gemes liat ekspresi krucil-krucilku pada penasaran pengen nyoba 😍. #cookpadindonesia #cookpaders #anies_kitchen

5 porsi
60 menit
Ayam Goreng Lengkuas (Nasu Likku)

Ayam Goreng Lengkuas (Nasu Likku)

Ini masakan khas suku bugis. Bisa langsung disajikan atau langsung digoreng. Bisa juga disimpan dikulkas atau freezer jadi lebih awet,dan digoreng pada saat akan disajikan. #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3

10 porsi
2 jam
Cireng Gurih

Cireng Gurih

#PejuangGoldenApron3

Untok 20 orang
Pepes Tahu Udang nyuss

Pepes Tahu Udang nyuss

Sibungsu doyan bget mkan udang.bosan klu slu d tumis pedas,nyoba kreasi bru mumpung tahu d kulkas blum tegatuk.Monggo Bunda²...spa tau ketarik nyoba resep ni bt kluarga trcinta d rumah...🤗🤗🥰

12 bungkus
1 jam
Pepes pindang pedas

Pepes pindang pedas

5 bungkus
± 30 menit
Pepes ikan Roma - Roma

Pepes ikan Roma - Roma

pengen pepes pedas -pedas, dan adanya ikan laut. lanjut dah masak2..

6 porsi
1 jam
Cireng asam manis (hemat & enak)

Cireng asam manis (hemat & enak)

ini bukan ayam, bukan ikan asam manis, tp ini cuma CIRENG ya guys 🤭🤗 Sudah sore tapi baru sempat menyapa teman2 nih, menjelang hari raya Imlek, jadinya agak sibuk nih seharian. ini masakan Mache tadi pagi .. Jangan diketawain ya guys, dr kmrn menunya cireng melulu 😁😂🤗✌️🤭 Ceritanya Mache mau ngabisin stok cireng yang belum digoreng, tapi mau dikreasikan untuk jadi lauk juga, nah ketemu deh ide, cirengnya dimasak pakai nanas saus asam manis, eh rasanya oke juga loh, ada kenyal kenyil dan pakai saus jadi lebih mantap, makan hangat2 lebih enak pas baru matang. ini cocok nih jadi ide menu hemat wkakkaka....