Pepes Jamur

Dipos pada May 13, 2022

Pepes Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Jamur memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Jamur:

  1. 500 gr jamur tiram
  2. 1/2 butir parutan kelapa muda
  3. Secukupnya daun kemangi
  4. Secukupnya cabe hijau, potong2
  5. Secukupnya kecambah ale (gk pkai gpp)
  6. Secukupnya daun pisang
  7. Bumbu halus :
  8. 6 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 4 buah cabe merah besar
  11. 1 lembar daun jeruk
  12. 1 sdt ketumbar
  13. Seruas kencur
  14. Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
  15. Cabe rawit, sesuai selera pedasnya

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Jamur

1
Sobek2 jamur tiram, cuci lalu rebus selama 10 menit, buang air bekas rebusan kemudian bilas dan tiriskan. Campur semua bahan, tes rasa.
2
Ambil sebagian letakan di daun pisang kemudian bungkus dan semat dengan lidi (lakukan smp habis). Kukus selama kurleb 20 menit..
Pepes Jamur - Step 2
3
#Note : bisa tambahkan tahu/tempe, ebi, udang, teri sesuai selera.
Pepes Jamur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Pecak (ngeunah)

Sambal Pecak (ngeunah)

Sambal Pecak ini bisa banget di temani dengan ikan goreng / tahu tempe. Pedes na nampol gaes..

5 menit
Oseng Oncom Leunca

Oseng Oncom Leunca

Udah nge BM dari pas di Samarinda 🀩 sampe di Jakarta auto ke pasar modern cari oncom, subhanallah ya bund lagi mehong ternyata kedelai sampe harga tempe/tahu aja 2x lipat dari harga di Samarinda πŸ˜… alhasil baru dapat ya 2 Minggu setelah di Jakarta. Kebayang kan bund, gimana WOW nya pas nemu si oncom udah auto cari di waiting list resep cookmark pas mau otw ke Jakarta πŸ˜… Gak minta mahal2 kalau balik ke Jakarta aku sih, cukup makan olahan oncom, sayur asem (karena kalau sayur asem di Samarinda gak lengkap bund, gak ada biji melinjo, nangka, asem Jawa mentah) dimasak pake sambal terasi, lalapan sama ikan asin tipis-tipis. Nambah timbangan bund πŸ˜‚ next lah kapan-kapan saya share paket komplit ulukuteuk oncom dan perintilannya πŸ˜‚ #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

8 potong
60 menit
66. Ayam bumbu kuning / ayam goreng lengkuas

66. Ayam bumbu kuning / ayam goreng lengkuas

Si ayam kuning yang enak & pasti laku kalo buat dijual 😍

30 menit
Sayur Asem Semarangan dengan Ceker

Sayur Asem Semarangan dengan Ceker

Kalau sayur asem betawi/jakarta menggunakan bumbu yg dihaluskan. Kalau Semarang, bumbunya cukup diiris dan plang-plungπŸ˜€ Banyak pilihan untuk acidity nya, disini sy pakai asam jawa dan tomat #PejuangGoldenApron3

Nasi Liwet Khas Solo

Nasi Liwet Khas Solo

GA Clover Minggu ini dengan tema sarapan terbaik. Naah nasi liwet ini juga salah satu menu sarapan terbaik yang wajib dicoba kalo lagi berkunjung ke Solo nih. Perpaduan nasi gurih dengan sayur sambal goreng dan lauk opornya, hmmm sedaappp 🀭. Kali ini saya pake sayur sambal goreng pepaya mentah,bisa juga diganti labu Siam. #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3

15 orang
1jam 30 menit
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Meramaikan #ArisanRecook Komunitas Bekasi yang pekan ini dimenangkan oleh mba Deis, saya rikuk resep nasi tutug oncom yang merupakan salah satu makanan khas dari daerah Jawa Barat/suku sunda. Tutug dalam bahasa sunda artinya tumbuk, jadi nasi tutug oncom menyajikan nasi yang dicampur/ditumbuk dengan oncom. Biasanya, nasi tutug ini ditemani lauk lain seperti ayam goreng, tahu&tempe goreng, serta lalapan. Tapi tanpa lauk lain pun, ini sudah enak moms, selamat mencoba Sumber : Dapur Deis https://cookpad.com/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=QWKS1bKGnmoSEjEMGWtqRuQa&shared_at=1606397854 #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_ID #RecookResepDeis

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Anak2 suka sekali cireng. Alhamdulillah, ketemu resep Mba Iraa Mutiara N 😘 28 Desember 2020 #PejuangGoldenApron3 #RumahAzkaa #DapurIbuARA

Es BIR KOTJOK khas BOGOR

Es BIR KOTJOK khas BOGOR

Bir Kotjok merupakan minuman dalam perayaan pernikahan orang Tiongkok di kawasan pecinan Bogor. Minuman ini terkenal bermula dari bir Kotjok Abah. Bahan yang dibuat dari bahan-bahan alami ini mampu menghilangkan masuk angin, mengusir rasa pegal dan menyegarkan badan. Manfaat dari bir kotjok luar bisa selain mengatasi diare juga bersifat antikanker. Luar biasa ya manfaatnya.. Yukk gampang lho buat sendiri.. Sayangnya saya ga nemu jahe merah jadi pakai jahe biasa tapi tetep enak.. Gula pasir saya ganti gula semut makin mantapp.. #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang Source : Nidarudi

4 orang
30 menit
Pesmol Mujaer

Pesmol Mujaer

Lagi kepingin ajaa bikin pesmol, hehe, mumpung weekend kaan cari masakan yang anak kecil pun bisa makannya, maka pilihan jatuh kepada pesmol, krn lg bosen sm ayam2an #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta

2 orang
1 jam
Empal Gentong

Empal Gentong

Recook resepnya Bu Susi Agung. #PejuangGoldenApron3

Nasi Liwet Sunda

Nasi Liwet Sunda

Biasany makan nasi liwet asli solo, sekarang coba bikin nasi liwet khas sunda pas banget dengan markobar kali ini #semangcookarisan_iyussugesti Ternyata ini juga sedep banget kebetulan si dede suka banget dengan nasi yg gurih2 gitu tapi g mau pake lauk, cucok juga dengan hawanya hihihi... Terima kasih resepnya mbak Iyus... #semangcookarisan_iyussugesti #cookpadcommunity_semarang

6orang
1jam
214. Bajigur

214. Bajigur

Waaaaahhh... ketemu resep bajigur ala Bu Hes Hidayat... masyallah 😍😍😍 udah lama banget ga minum bajigur anget.. Semenjak hijrah dari Bekasi Ke Malang ga pernah lagi menikmati ini. udah Hampir 3 tahun 🀭🀭. pas bangeettttt Malang hujan teruusss dan lagi kangen minum bajigur, ketemu resep ini.. dan langsung eksekusi ☺️☺️☺️ wuuiihhh syahduuuuu.. kemaren ikut kelas Photography bareng Bu Hes.. walaupun ilmu food photography ku pas2an ✌️krn emang passion ku lebih ke Landscape.. tapi ku beranikan diri buat nyobain ilmu yang diajarin bu hes.. ☺️☺️☺️☺️ Makasi bu.. ilmu nyaaa.. hehehehee.. Dirumah pencahayaan kurang baik.. cuma ngandelin sinar matahari.. eeeh matahari nya malah malu2 meong.. πŸ™ˆπŸ™ˆπŸ™ˆ Ini pencahayaan nya diambil dari kiri dengan angle 45Β°pake kamera Handphone saja.. entah iya entah engga 45Β° ku cuma main feeling ✌️✌️✌️ dan foto nya di edit seadanya dengan aplikasi snapseed.. 🀭 ga sempat lagi uprek2 photoshop.. udah mepet waktuπŸ€ͺπŸ€ͺπŸ€ͺπŸ€ͺπŸ€ͺ kemaren2 lupa terus mau recook ini. gegara kejar tayang sama kerjaan lain.. hihihiih.. Gomawo bu hes.. ilmu nyaa. 😘😘😘 Resep ini juga ku dedikasikan untuk #KembalinyaGemesBund semogaa sayaa saya satu yg terpilih... hehehehe.. aamiin.. πŸ™πŸ™ Bantu aamin kan yorobun. πŸ€ͺπŸ€ͺπŸ™ˆ #BromoBarengHesHidayat #BromoColam #ColamWaniJepret #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke26

Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Racik πŸ˜‹πŸ€©

Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Racik πŸ˜‹πŸ€©

Teman makan sayur asem... πŸ‘

Karedok khas Sunda

Karedok khas Sunda

Lagi liburan tempat mertua kebetulan sanak saudara pada datang maklum keluarga besar, yang dari Padalarang pun pada kesini. Eh si uwa ngajakin bikin karedok saya cari di cp Alhamdulillah kebetulan banget lihat resep nya mba Atika. Endollitthhaa pokoknya.. Ini resep aslinya mba Atika https://cookpad.com/id/resep/6554839-karedok?invite_token=CjEHpxnseu5S1Yi9nSqSjqxM&shared_at=1608899264 Saya sisipkan buat #MasakSekeluarga juga #Cookies_AtikaDuta #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Coba bikin ayam goreng lengkuas, tp ada sedikit modifikasi. Maklum, ni anak suka eksperimen. Untungnya enak juga😘

90 menit
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

suka banget sama cireng, akhirnya cobain bikin .. awalnya dikira susah, ternyata tidak sesusah itu .. Pertama coba dan langsung berhasil .. #cirengbumburujak #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #CookpadIndonesia

18 buah
Bandeng presto bumbu empal

Bandeng presto bumbu empal

Anak2, bandeng di goreng biasa gak suka, aku coba dipresto bumbu empal, syukur, mereka suka

8 potong
1 jam 30 menit
Nasi Liwet Ungu

Nasi Liwet Ungu

27.12.2020 Resep ini dibuat utk merayakan #1st_Anniversary #SatuBersama #SatuTahunGadoGado πŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽ‰ Resepnya simpel dan gk pakai ribet, warna ungunya pakai pasta talas πŸ₯° Hanya perlu hatiΒ² aja nuangin pasta talasnya, utk dpt warna ungu yg cantik jgn terlalu banyak nuangnya.. Oh iya, nasi liwet pakai pasta talas ini tidak mempengaruhi rasa ya, nasi liwet rasanya tetep gurih, tapi wanginya benerΒ² semerbak euyy πŸ₯° Kalau gk percaya, silahkan aja dicoba 😘😘 #MasakAsik #GadoGado #ResepMamaAkmal #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_denpasar