Pepes Ikan (MPASI 1+)

Name: Pepes Ikan (MPASI 1+)
Yield: 3 ekor ikan
Ingredients: 3 ekor ikan nila; secukupnya daun kemangi; 1 buah tomat potong dadu; daun pisang dan lidi untuk membungkus; 🩸bumbu halus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 ruas jari jahe; 2 ruas jari lengkuas; sedikit kunyit; secukupnya garam; 🩸bumbu tambahan; 3 lembar daun salam; 3 batang sereh; minyak goreng untuk menumis bumbu

Dipos pada May 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan (MPASI 1+) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan (MPASI 1+) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan (MPASI 1+), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan (MPASI 1+) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan (MPASI 1+) adalah 3 ekor ikan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan (MPASI 1+) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan (MPASI 1+) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan (MPASI 1+) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu untuk anak bayi, tapi dapat juga untuk dewasa, tinggal tambahkan cabe pada bumbunya Bisa memakai ikan sesuai selera seperti ikan nila, gurame, maupun ikan lainnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan (MPASI 1+):

3 ekor ikan nila
secukupnya daun kemangi
1 buah tomat potong dadu
daun pisang dan lidi untuk membungkus
🩸bumbu halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1 ruas jari jahe
2 ruas jari lengkuas
sedikit kunyit
secukupnya garam
🩸bumbu tambahan
3 lembar daun salam
3 batang sereh
minyak goreng untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan (MPASI 1+)

Blender semua bumbu halus. Lalu tumis dengan minyak banyak hingga tidak terasa langu sambil koreksi rasa. Angkat.

Siapkan semua bahan: bumbu tumis, ikan yang sudah dibersihkan, sayur, dan bumbu pelengkap termasuk daun pisang untuk membungkus.

Susun dari bawah: daun pisang, daun salam, ikan yang telah dilumuri bumbu, sereh, daun kemangi, tomat. Lalu bungkus kembali dengan daun pisang, semat dengan lidi.

Kukus pada panci kukusan yang telah mendidih airnya selama 40 menit.

Angkat, sajikan hangat. **jika ingin pedas bisa tambahkan cabe pada bumbu halus maupun tambahkan cabe utuh saat membungkus ikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Kembung bumbu kecombrang

Beberapa hari yang lalu saya beli bunga dan batang kecombrang masih ada sisa. Kalo bunga nya saya masak sambal teri dan batang nya ini sebagian saya masak jadi bumbu pepes ikan sebagai pengganti lengkuas yg saya intip resepnya dari Ummu Azam.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #Cookies_UmmuAzzam

Soto Bandung

Source : ibu Puji Winarni Ceritanya suami dan anak2 lagi hobi banget makan di RM Sunda baru deket rumah dan selalu pesan masakan ini. Sebagai mamak2 yang curiousity nya tinggi, cari2 deh resep soto Bandung dan taraaaaa nemu resep ibu Puji. Jadi sekarang bisa bikin sendiri, puas kan banyak dagingnya😅 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Cireng Krispi

Tiba-tiba pengen nyemil cireng menjelang Maghrib. Masih ada stok tepung tapioka dan sisa sambal rujak. Jadi deh langsung eksekusi, dibantu bocil 5 tahun yang ngaduk-ngaduk adonan tepung kering. Masaknya berantakan dengan tepung yang berhamburan 😌 Tapi setelah selesai dimasak, belum selesai bundanya beberes di dapur, cireng nya hampir ludes dimakan pasukan kecil 😂 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

40 menit

147. Sayur Asem Campur

Alhamdulillah anak2 suka banget sama sayur, soalnya dari masa Mpasi selalu membiasakan kasih sayur dimenu utama dan sayur kukus (wortel kentang brokoli) sebagai fingerfood atau camilan. Kalau maem gak ada sayur protes, tanya sayurnya kemana. Jadi tiap makan wajib sayur dan kuah yang banyak #masyaallahtabarakallah Jadi masak sayurnya gak pernah pakai cabai biar bisa sekalian buat anak2, nanti Ayahnya dibuatin sambel kalau mau pedes. #JelajahResep #JelajahSayuranHijau #JelajahResepSayuranHijau

4 orang

20 menit

Ayam Goreng Lengkuas

454. Asinan Bogor Spesial Buah Salak

Setoran #SalakahAkuCinta Posbar Olahan Buah Salak #CookpadCommunity_Yogyakarta selanjutnya, Asinan Bogor tetapi buahnya full buah salak. Asam, manis, pedas, gurih, nan segar berpadu harmoni dalam menu ini. Rasa buah salaknya juga cocok bisa menyatu dalam asinan. #SelaluIstimewa syukak banged 👌😉 Ga jadi nganggur lagi dech buah salaknya. Yuph, biasanya di rumah ga pada suka buah salak kalau dimakan begitu ajah,hehehe ✌😂 Sekilas tentang asinan, merupakan sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran melalui pengasinan atau pengasaman. Bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. Di Indonesia, asinan menjadi salah satu hidangan khas seni kuliner. Terdapat banyak jenis asinan, akan tetapi yang paling terkenal adalah Asinan Betawi dan Asinan Bogor. (wikipedia.org) Resep ini #LihaiRecook4_Yogyakarta resep Asinan Bogor milik bunda @Griya Syar'i. Simpel praktis, namun rasanya juarak. 👍😋 Oiya, gula arennya saya ganti gula jawa dan cuka makannya saya ganti dengan jeruk nipis. Takaran cabenya bisa disesuaikan dengan selera ya.. Source: Griya Syar'i #PejuangGoldenApron3 #Week34 #OlahanSayuranKayana #OlahanCamilan

2 toples @750ml

Oncom Bumbu Kencur

Ini enak banget kalo buat isian singkong parut alias combro (oncom di jero = oncom di dalam), dimakan begini saja sudah enak menurut saya. Pedas, asin, gurih bisa buat menambah nafsu makan bagi yang suka.. Saya terbiasa dengan masakan Jawa barat walaupun lahir di Jawa tengah, jadi mungkin ada istilah lidahnya sudah lidah Jawa barat.. Masih memasak yang murah dan mudah #Oncomtumis #IsianCombro

4 orang

30 menit

Tumis oncom

Cireng isi sosis pedas

3 orang

Nasi Liwet Sunda

Asli ini enak banget..nagih....agak pedes ya..klo mau ga pedes..cabe rawitnya di SKIP aja

Nasi liwet ricecooker yang lezat dan pulen

Lagi pengen nasi yang agak beraroma dan sedap. #pejuanggoldenapron3

5 porsi

1 jam

Pepes Ikan Mas Daun Kemangi #1

Resep pertama di cookpad 😁 Cerita nya dulu waktu muda amat sangat tidak suka kalo mama ku masak pepes ikan mas tapi setelah anak 2, jadi doyan pepes ikan mas haha Daun pisang disini udah sisa beberapa hari yg lalu, jd daunnya udah kuning hee Resep ini ala mama ku tersayang

2-3 orang

45 menit

Sambal Oncom Bakar bin smit

Kepengen nasi tutug oncom sih tadinya... karena dapet oncomnya muda jadi kalo disiangin dirumah berhari2 kelamaan dan bau nya jadi ngak enak alhasil eksperiment aja jadi bikin sambel oncom bakar, ini sambel enak sih, bisa buat isi lontong atau leupeut... well see silahkan dicoba dirumah ini sambel laku, anak saya makan sama nasi anget sama kerupuk doang, nambahnya 3x.... silahkan dicoba yah....

4 Orang

15 Menit

Nasi Liwet

25/11/2020, . Alhamdulillah bisa setoran #GoDa Team Challenge lagi... kali ini seteam sama Uni Liyani yang cantik, sholehah, rajin dan menginspirasi banget.... Makasih udah mau seteam sama aku ya.... 🤗😍 Karena challenge sekarang masak menu yang bisa dimakan rame-rame dalam rangka ultah ke-4 paders... kami sepakat pilih bebikin nasi liwet istimewa recook resepnya teh Widyanaura.... makasih resepnya teh... raos pisan🤗🙏🏻 Happy bday Paders moga tetep jadi wadah berbagi ilmu, dan tempat bersilaturahmi... makasih udah mau nerima saya🥰🥰😍😍🎉🎉💐💐 . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 . . #KitaSalingMengGoDa #GodaPaders #GoDaTC_ANNIPERSARY (liyA daN yaNI PERsembahkan maSakan istimewA untuk padeRs tersaYang) #ForPadersFourYears #GoDaTC_NasiLiwetSpesial #GoDaTC_tehyanithea #komunitasPaders #cookpadPaders #cookpadIndonesia #dapurtehyanithea #resepnasiliwet_tehyanithea

Nasi Liwet Ricecooker

Bikin nasi liwet lagi dengan inspirasi resep mami Jian yang dapat arisan recook. Hmm bikinnya simple tapi rasanya enak nich bisa ngabis-ngabisin nasi liwetnya. #RecookMenyadik_MamiJian #RecookMenyadikKalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #PejuangGoldenApron3

40 menit