Pepes Ikan Kembung bumbu kecombrang

Dipos pada April 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Kembung bumbu kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Kembung bumbu kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Kembung bumbu kecombrang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Kembung bumbu kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Kembung bumbu kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Kembung bumbu kecombrang memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari yang lalu saya beli bunga dan batang kecombrang masih ada sisa. Kalo bunga nya saya masak sambal teri dan batang nya ini sebagian saya masak jadi bumbu pepes ikan sebagai pengganti lengkuas yg saya intip resepnya dari Ummu Azam.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #Cookies_UmmuAzzam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Kembung bumbu kecombrang:

4 ekor ikan kembung banjar
1 buah lemon kecil ambil airnya
1 sdt garam
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
6 buah cabai merah keriting
3 butir kemiri
1 ruas kunyit bakar
Secukupnya garam gula
Bahan pelengkap:
4 batang serai
8 lembar daun salam
1 jengkal batang kecombrang dibagi 4
Segenggam daun kemangi
1 buah tomat
2 batang daun bawang
8 cabe rawit merah
secukupnya Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Kembung bumbu kecombrang

Siapkan semua bahan Bersihkan ikan buang kotoran perutnya lalu balut dengan air jeruk lemon biar gak bau amis ya dan garam biarkan ± 10 menit sembari membuat bumbu halus nya. Setelah 10 menit kemudian ikan cuci kembali

Pepes Ikan Kembung bumbu kecombrang - Step 1

Uleg semua bumbu halus

Pepes Ikan Kembung bumbu kecombrang - Step 2

Campur semua bahan pelengkap kecuali cabai rawit, daun salam dan serai dengan bumbu halus tadi

Pepes Ikan Kembung bumbu kecombrang - Step 3

Lalu balurkan pada ikan dan biarkan selama 10 menit dan masukkan cabai rawit merah pada perut Ikan

Pepes Ikan Kembung bumbu kecombrang - Step 4

Siapkan daun saya lemaskan terlebih dahulu biar gampang melipat nya

Tata daun salam juga serai diatas daun pisang kemudian taruh ikan di atasnya lalu beri batang kecombrang yg sudah di geprek dulu dan 1 batang serai kemudian tutup dengan daun salam kembali

Pepes Ikan Kembung bumbu kecombrang - Step 6

Lalu lipat dan beri semat lidi kemudian kukus selama ± 20 menit

Pepes Ikan Kembung bumbu kecombrang - Step 7

Setelah matang kemudian angkat lalu bakar sebentar tujuan nya biar si ikan tekstur nya garing pulen😅

Pepes Ikan Kembung bumbu kecombrang - Step 8

Pepes ikan pun siap di nikmati

Pepes Ikan Kembung bumbu kecombrang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Sunda🌾

Pagi ini buat sarapan bikin nasi liwet aja..source:Mutia #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #JelajahResepSahabat

Ungkepan Ayam Bumbu Lengkuas

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung ini nih, bumbu ungkep yang selalu laris manis di meja makan😊 simple dan endollita😁 semoga menginspirasi😘

Cireng

Banana Roll Pastry oleh2 khas Bandung

Lagi seneng ngolah puff pastry .. yuk berkreasi ..

8potong

1jam

Nasi Tutug Oncom Simpel

Bosen makan nasi putih aja ? Nih cobain Nasi Tutug Oncom yang bikin makin selera makan , yuuk kepoin resepnya 😍

1 orang

5 menit

Pepes Tahu Kelapa Kemangi wong ndeso

selalu jadi idola makanan ini, selain lezaat juga irit di kantong emak2 😃

Jemblem / Bola Singkong Isi Gula Merah

Tetiba pingin jajanan jadul ini. Pas banget nih di makan anget-anget sambil ngeteh sore. Source : layli lyliput #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSahabat

Soto Bandung Bening

Soto Bandung Bening ini merupakan Salah satu soto favorit keluarga, soto bening yang begitu enak dan segar & gurih. Sama sih seperti soto pada umumnya, tapi biasanya ada lobak yang menjadi ciri khasnya. Kuah bening gurih enak dimakan saat udara dingin, cocok nich lg musim hujan. Paduan daging berlemak dan kedelai goreng membuat rasanya makin gurih mantap. Ga perlu jauh-jauh ke Bandung untuk menikmati jenis soto ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep soto bandung dan cara membuatnya yang mudah. Selamat Mencoba 🤗😘 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu33

3 porsi

90 menit

Pepes Tahu Udang

Bosen dengan olahan tahu itu - itu saja, resep ini bisa diaplikasikan untuk bahan tahu. Lebih sehat karena dikukus dan enak juga tentunya

4 orang

30 menit

131. Pesmol ikan nila

Pesmol kali ini pakai ikan nila sebagai bahan utamanya. Sedap sekali dinikmati bersama nasi hangat, sambal dan lalap. Cuss langsung eksekusi ya #variasi masakanikan #masakanrumahan #CookpadCommunity_Jakarta

Cireng Banjur / Banyur

Kalo tiap hari hawa mendung, cocok nih maem beginian 🤭. Ntah nama aslinya Cireng Banjur atau Banyur yg jelas ini ttp aja enak. Aku bikin 2 kli resep di bwah, aku tulis resep asli... Source : Erny Sulistyowati ( pawon erny ). https://cookpad.com/id/resep/14155744-cireng-banyur?invite_token=iTaEq5oedVHkxwEc195hcUFe&shared_at=1610257510 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Ikan layang,pepes kemangi

Cireng

Sdah lama gak makan Cireng jdi kangen, cuuss bikin sendiri saja #pejuanggoldenApron3 #Cireng

Palai balado Tongkol

Minggu ini kita di CCS membahas mengenai ikan laut khususnya ikan tongkol, dari cara memilih ikan, membersihkan ikan, cara menghindari alergi/gatall setelah mengkonsumsi , dan dan menyimpan nya serta mengolahnya hingga menjadi hidangan yang menggugah selera makan . Kalau saya dr kecil tidak ada alergi sama ikan tongkol ini, dibikin apa aja enak, tapi baru kali ini saya mencoba pepes ikan tongkol yang ternyata lebih enak dari olahan yang biasa saya bikin. Ternyata emang ya, menu olahan masakan padang itu walaupun masin gurih gitu , tetap bikin kangen peminatnya 😀😃😋👌👌👌👌👍👍 Untuk uni fitri makasih ya resepnya, tapi petenya saya ganti sama daun singkong, dan sy tambahin belimbing wuluh di bumbunya. Besok besok jadi pengen bikin lg palai nya lamak bana uni 😋😋👌👌👍👍💕💕. Sumber resep : Ummi Umar #Maminang_Lauak #Basidoncek #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_palembang #niungniung

Bandros Sukabumi

Berawal dari pertanyaan Papa yg nanya "disini ada yg jual bandros teu neng ?" Sdgkan lg berkunjung kerumah kami posisi jawa tengah yg jelas gak adaaaaa yg jual 😂 , yaudah kedapur ajaaa liat2 resep sana sini , edit2 , alhamdulillaah berhasiiil 😎

3,5 baris(balok

-+1 jam 30 mnt