Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor)

Dipos pada May 11, 2022

Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor)

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor) memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa kuah kaldu sapi dari hasil perebusan 1 kg daging sapi dengan tulang dan lemak. Jadilah teringat akan soto mie ini, buat deh.. yummy..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor):

  1. 700 ml kuah kaldu sapi
  2. 1-2 bh Wortel/kentang
  3. secukupnya Daun bawang
  4. secukupnya Daging sapi yg sdh direbus/presto
  5. Bumbu:
  6. 5 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 3 sdt cabe bubuk/boleh cabe fresh
  10. 1/2 sdt jahe bubuk/seruas jahe fresh
  11. 3 bh kemiri
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 3 lembar daun salam
  14. Serai kering secukupnya/1 batang serai
  15. secukupnya Garam, Vetsin/Gula
  16. Bahan tambahan per mangkok:
  17. sesuai selera Kecap manis
  18. secukupnya Jeruk nipis
  19. Mie, bihun, kol, kentang, daun bawang, seledri, bawang goreng
  20. Risol: (risol simple ala saya dpt 4bh)
  21. 3 sdm terigu
  22. 1/2 sdt garam
  23. secukupnya Air
  24. secukupnya Bihun yg sudah direbus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor)

1
Rebus mie dan bihun, lalu sisihkan. Buang airnya.
2
Tumis semua bumbu lalu tambahkan kuah kaldu sapinya. Masukan potongan wortel/kentang. Masak hingga mendidih dan matang. test rasa. Sisihkan.
3
Untuk kulit risol, campur semua bahan aduk, jangan terlalu encer ya, sedang aja. Siapkan teflon, tuang bentuk bulat tipis. Tunggu hingga sisinya mengelupas dan kering, boleh diangkat. Tidak perlu dibalik ya. Lalu isi dengan bihun yg sudah direbus tadi, gulung. Lalu goreng. Lakukan sampai adonan habis.
4
Penyajian: siapkan mangkok, tata mie, bihun, kol, daging sapi. Gunting/potong risolnya. Taburkan bawang goreng, daun seledri (sy skip). Baru tuang kuahnya. Sajikan selagi hangat dengan perasan jeruk nipis/limo dan sambal.
Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol ikan kembung

Pesmol ikan kembung

#pesmolikankembung #pejuangdapur #dapurmami

20 menit
Soto Kikil Santan Khas Bogor

Soto Kikil Santan Khas Bogor

Source : Rima Suryani Cuaca Bogor hari ini mendung syahdu. Kikil yang rencananya mau ditumis, jadi berubah haluan jadi soto santan. Biar pas dengan suasana mendung syahdu nan sejuk.. Cek inbox ternyata ada surat dari mimin kalau ada moment #ComboAnjangsana_KhasSunda dari #CookpadCommunity_Bogor pas deh🥰 O, ya saya pakai cabe utuhan, penghematan..hihihi cabe lg mahal😁 Mangga dicobian💃😋 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/11917613-soto-kuning-kikilkaki-sapi-bogor?invite_token=detgRffJ8oJh4gVnD9Zyns2w&shared_at=1608950119

Pepes Ikan Nila/Mas

Pepes Ikan Nila/Mas

#GA_TheNextLevel Ingat belum setor minggu ini. Mumpung lagi pada ngumpul di rumah. Saya buatkan pepes ikan saja. Saya pakai campur ikan nila dan mas.

Bajigur

Bajigur

Met sore sobat cookpad, udara dingin enaknya minum bajigur saat me time🤭 relex sejenak karena sudah sibuk sepanjang hari😁menghibur diri dengan minuman yang hangat dan enak😁

2 - 3 org
30 menit
PAIS/PEPES TENGGIRI

PAIS/PEPES TENGGIRI

Source: Renny M Meramaikan arisan bubuhan cookpad KalTim Untuk resep asli menggunakan ikan patin, disini Manda pakai ikan tenggiri, gak kalah sedapnya moms..Coba yuks #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_rennym #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Pepes Ikan blimbing wuluh

Pepes Ikan blimbing wuluh

riques suami 😚 asal suka dkrjakan 😂

4 orang
1 jam
Cireng Cilok Gobyos

Cireng Cilok Gobyos

Ujan ujan enaknya dipedesin apa yang cocok ? Pas banget nich ama tema Markobar Semarang 🌶🌶🌶 Bikin cireng cilok.dikuahin enak bangett.. Bikin hangat perut dan badan asal tidak berlebihan bahaya hiii.. Cabe dan jeruk nipis saya sesuaikan .. Aslinya cabe rawit 30 dan 1 buah jeruk nipis ..alamak perutku bisa berontak 🤣🤣🤣🤣🌶🌶🌶 Source : Yoshi Nur Imama #CookpadCommunity_Semarang #GA_thenextlevel #markobar_segerdipedesin

Tauge Goreng Khas Bogor

Tauge Goreng Khas Bogor

Pengen banget makan tauge goreng. Dulu makan ini di kantin FISIP. Si Abang penjualnya juga sekalian jual Laksa khas Bogor. Langganan banget deh soalnya endeuss banget dan ini ternyata jauh lebih enak. Saya pakai resep Mb Retno - Dapur Airin. Saya modif sedikit saja. Makan malam kali ini luar biasa

Nasi Liwet Sunda

Nasi Liwet Sunda

Pandemi lekaslah berakhir, kangen banget makan nasi liwet rame2 sambil lesehan bareng keluarga. Masakan khas Sunda yang akan terasa jauh lebih nikmat jika disantap bersama2. Aroma rempahnya yang wangi dan rasa yang gurih membuat makan semakin lahap

8 orang
45 menit
Brusbus aka Pepes Pisang-Ketan Ala Rumah Kami

Brusbus aka Pepes Pisang-Ketan Ala Rumah Kami

Ini makanan nostalgia zaman saya masih piyik. Ibu dan nenek (nyai) kami dulu rutin membuat ini. Jika nyai sudah datang ke rumah kami di Palembang dari kebun beliau membawa beras ketan dan setandan pisang gedah sudah sangat ranum, pertanda bahwa mereka akan membuat penganan ini Kami menyebutnya Brusbus. Asal kata Barusbus (Komering), sebagian daerah lain di Sumatera Selatan menyebutnya Baibai Ngamuk, Pepes Pisang, Kecampit. Di Sumbar disebut Lapek Sagan. Di Rejang, Bengkulu disebut Kelicuk. Membuatnya, sungguh, saya jadi mealow, seketika teringat almh ibu dan nyai saya, ah... Resepnya sangat gampang, pisang gedah yang sangat ranum dicampur beras ketan yang sudah direndam semalaman, kasih kelapa parut dan sedikit garam lalu bungkus daun pisang dan kukus sampai matang. Karena pisang gedah zaman sekarang gak semanis zaman dulu, saya tambah sedikit gula pasir dan gula merah (linggau) yang saya kerik tipis-tipis dengan pisau. Rasanya sedap mantap dan bikin saya bahagia. Cobain moms #WeekendChallenge #Brusbus #BaibaiNgamuk #PepesPisang #Cooking #MasakItuSaya #KueKomering #Kecampit #Kelicuk #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang

35 Buah
90 menit
Tumis Oncom

Tumis Oncom

Belajar masak Oncom...

Empal gepuk ala xander's kitchen

Empal gepuk ala xander's kitchen

Pepes gembung tanpa daun pisang

Pepes gembung tanpa daun pisang

Gembungnya sudah di beli eh daun pisangnya kelupaan mana udah siang pasti sdh gk adalagi yang jual daun pisang mau ambil di kebun gk nanam 😀😂yo wes deh pepes pisangnya harus tetap di eksekusi tanpa daun, aku gunakan wadah tupper ware aja biar aman. Yuk liat resepnya 😊 #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #kedapuraja

5ekor
30menit
[104] Lontong Isi Oncom

[104] Lontong Isi Oncom

Siapa disini yang suka lontong isi? Tapi kalo lontong isi sayur udah biasa kan.. Yuk bikin yang beda. Kali ini saya mau coba recook resep dari Mba #FannyHaryanti bikin lontong isi oncom. Dan ternyata walaupun bahannya cuma oncom aja isinya tapi rasanya... enak bangettttt! #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

Mie Koclok Cirebon

Mie Koclok Cirebon

Mau ada tamu main kerumah. Bingung masak apa, ya sudah akhirnya kukenalkan mie koclok cirebon ini utk temen2 yg di Sorong. Karena mau ada tamu jd bikin porsi mayan besar deh hehe. Kalo mau bikin sedikit boleh pake 1/2 porsi dr resep saya y gaess huhu..

10 org
1 jam 30 menit
Bubur Ayam Kuning Bogor

Bubur Ayam Kuning Bogor

Sering sekali rekreasi ke kebun raya Bogor sewaktu masih tinggal di Jakarta, lalu belanja di pasar sayurannya yang segar, dan tentunya juga menikmati makanan-makanan khas dari Bogor yang enak-enak. Karena kebetulan bikin cakwe untuk beberes, pilihan pun jatuh pada bubur ayam kuning yang lembut dan gurih ini untuk tema semarak akhir minggu ini. Yuk ke Bogor bersama #Clover dan mbak #Netiyulias... #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #PejuangGoldenApron3 #resepRhymerwid_RusticKitchen

Sayur Asem Kangkung

Sayur Asem Kangkung

Paksu suka kangkung. Mengurangi masakan dengan bumbu instant, inilah alternatifnya. Rasanya joss banget, seger beud. #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Surabaya #RecookResepYoleenWang #Minggu33

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Assalamualaikum, setor arisan #RecookResepDeis yg kedua. Mantul deh nasi tutug oncomnya. Nikmat tak terkira, sampai nambah2. Satu resep kurang ternyata. Apalagi ditambah lalapan, sambal bawang putih dan lauk yg pas. Endeeus pisan... #CookpadCommunity_Bekasi #ArisanRecook #NasibTutugOncom

2 porsi
30 menit
33.Lapis talas bogor/bolu taro kukus

33.Lapis talas bogor/bolu taro kukus

Source:Azkaa Modif by dapoerangkring #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #lihairecook3_solo #pejuanggoldenapron3 #wongsolomasak #dapoer_angkring Sebenere bolu ini memakai tepung talas,tp karna di daerah saya tdk ada jdi sy mix dg tepung beras,kuenya tetep lembut dan mengenyangkan,dan untuk olesan sy menggunakan selai bluebery menyesuaikan bahan yg ada Kepoin yuk moms

2 loyang
60 menit
Timus (Klenyem)

Timus (Klenyem)

Paling suka dengan makanan tradisional ini..lembut, manis, mengenyangkan dan tidak membosankan. Langsung aja eksekusi..