Pepes / Pelas Tongkol

Dipos pada February 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes / Pelas Tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes / Pelas Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes / Pelas Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes / Pelas Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes / Pelas Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes / Pelas Tongkol memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes / Pelas Tongkol:

10 potong pindang tongkol
1 buah tomat
Secukupnya kemangi
Secukupnya daun salam
Secukupnya daun pisang untuk membungkus
🍅Bumbu Halus🍅
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabe merah besar
5 buah cabe rawit
2 cm kunyit
1 cm jahe
3 butir kemiri
Secukupnya garam & gula

Langkah-langkah untuk membuat Pepes / Pelas Tongkol

Siapkan pindang tongkol yang sudah dipotong² tebal & dicuci bersih, tiriskan. Petik² kemangi, cuci bersih lalu tiriskan. Iris tomat tipis² lalu sisihkan

Haluskan bumbu, kemudian urap (campurkan) dengan tongkol, irisan tomat dan kemangi

Siapkan daun pisang, ambil satu lembar daun salam. Ambil 1 potong tongkol, tambahkan kemangi, tomat, dan bumbu, sematkan dengan lidi

Kukus selama kurang lebih 3p menit. Bisa langsung disajikan atau dipanggang terlebih dahulu agar lebih wangi. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet magic com

Dulu bgt gk pernah suka nasi liwet krn rasanya yg aneh di lidah saya. Tapi siapa sangka, 35 tahun kmdn saya nekat bikin sendiri lsg tanpa pernah ada yg ngasih tau resepnya, selain contek dari internet. Bikin ini semata kangen rasa Indonesia, kangen makan nasi, dan yg utama kangen masakan mama 🥲🥲. Alhamdulillah perdana lsg sukses dan enak bgt cocok dimakan pas sedang winter begini. Btw saya sendiri ngabisin 3 piring 🥲🥲🥲

2 orang dewasa

1 jam

Pepes ikan

205) pesmol ikan salem

Posting ke 23 minggu ke 6 PGBA Pesmol salem plus leukio bumbu pesmolnya aku beli jadi (4000) dapat banyak☺️..... hmm auto nambah nasi nih🤤 #pejuanggoldenbatikapron #mingguke6 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadindonesia

Empal Gepuk

Assalamualaikum😊 Arisan cooksnap COLAM kali ini yang jadi tuan rumahnya mbak @anggelinaester . Kebetulan ada stok daging dikulkas jadi saya recook empal gepuknya mbak Anggelina aja. Karena dirumah yang makan bocil dan ibu saya, musti ekstra gepuknya biar dagingnya empuk😁 #ArisanCooksnapColam #ArisanCooksnapWithAnggelina #ArisanCooksnap_DekatDenganmu #CookpadCommunity_Malang

PeCuT PedaS aka Pepes Cumi Tahu Pedas aSin

Source : @masakanmamacilla Di kulkas masih ada stok cumi asin.. lalu ada tahu… mau coba buat pepes ajaa. Pas menghemat minyak goreng yang sedang langkaa yaa.. Ketemu resep nya mbak @masakanmamacilla yang simple dan mudah. Yuuks masak… #PejuangGoldenBatikApron #olahandaun #pepes #ikanasin

6 bungkus

1 jam

Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung

hallo..assalamu'alaikum.. pekan ke-4 #GoldenBatikApron masih semangat kaan.. kali ini saya mau share resep Bumbu kacang special pakai ubi Kuning ini nih rahasia nya,Siomay dan Batagor Bandung jadi lebih mantul..👍👍👍 ubi kuning di sini fungsi nya selain sebagai pengental alami juga menambahkan rasa manis legit serta memberikan warna yg medok dan menggugah selera Bumbu kacang ini sangat cocok untuk teman makan Siomay,Batagor dan juga Cilok yuk coba juga di rumah paders.. selamat mencoba.. semoga menginspirasi 🙏😊 *insyaAllah pekan depan share resep siomay nya #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

245. Pepes Ayam Kemangi

Mampir tukang sayur, liat ada daun pisang. Keingetan kepengen bikin pepes ayam tapi gajadi terus karna gapunya daun pisang haha Mumpung daunnya ada, cus bikin pepes ayamnya. Aku recook resep mba @winaseptiani. Sedaaaap 🤤 Bumbunya meresap, yumm.. Btw, karna aku baru pertama kali bikin pepesan gini, daun pisangnya bubaar 😂 Jadi aku kukus biasa tanpa dibungkus dan di bakar. Next time aku bikin lagi versi dibungkusnya, belajar dulu ya aku hahaha Ini aku hanya sampai step dikukus aja, tapi bumbunya ngeresep bgt. Kalo dibakar lagi, mestinya makin haruum 🤤 #cookpadcomunity_tangerang #olahanayam #IdeMasak

Empal Gepuk Gurih

Bismillah....siapkan nasi anget,lalap dan sambal bawang.....beuuuh.. Masyaa Allah Tabaarakallah mantap... #RamadhanCamp_Misi2 #Cookpadommunity_Bali #CPBali_MealPrep #pejuanggoldenbatikapron #mingguketujuh #7

Pancake Pisang Tepung Garut (glutenfree)

Favorit saya & anak bikinnya simple, cepet, hasilnya enaaak … Inshaa Alloh cemilan sehat, tanpa tepung terigu & tanpa gula pasir. (Resep asli pakai tepung mocaf) Berhubung dirumah pas habis pakai stok yg ada tepung garut Source : pinterest tastemadeid Selamat mencoba💜 Mgg 6 #PejuangGoldenBatikApron

5-6 pcs

30 menit

Tumis Oncom

Menu favorit suami kalo anter kepasar pasti minta beli oncom 🤭 Bikinnya praktis, harganya murah, ngabisin banyak nasi 😂 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

4 porsi

30 menit

Pepes tahu telur asin

Resep lama yang pernah saya post tahun 2017 dengan kualitas foto yang masih mendung gelap haa ( sekarang juga masih sih hihi ) . Resep ini saya dapat dari tabloid saji sekitar tahun 2011 dengan sedikit modifikasi karena resep asli pakai cumi asin bukan telur asin. Pepes tahu ini rasanya legit gurih dan lembut karena selain telur , juga ada santan di resepnya . Wajib Coba deh Bun , pasti suka . Source : tabloid saji dengan modifikasi #CookpadCommunity_Bandung

6 bungkus

60 menit

Pepes Ayam Kemangi

Mulai 'PTM' artinya mulai menyiapkan bekal sekolah lagi. Untuk bekal makan siang anak-anak, saya siapkan Pepes Ayam yang menggunakan daging ayam giling supaya lebih mudah dihabiskan anak-anak saat istirahat. Salam sehat untuk semua mommies yang sedang berkutat dengan bekal anak-anak :) ❤❤

402. Nasi Tutug Oncom by Uliz Kirei

Hari ini suamiKu kembali dari dinas.. Aq akan membuat resep terbaruKu yaitu : Nasi Tutug Oncom dengan bahan yang tersedia dirumah.. Resep ini akan Aq ikut sertakan dalam cooking challenge "Golden Batik Apron" yang diadakan oleh Cookpad Indonesia.. Cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet ya.. Semoga SuamiKu suka dengan hasil masakanKu ini.. Yukzzzz ikutan membuat resepnya dirumah ya.. Jangan lupa follow profile "Mama Uliz Kirei" & recook aneka resep masakannya 😍 Happy for cooking always to everybody 😍Terima ksih 🙏

2/3 orang

1 jam 30 menit

Pesmol Ikan

Ketemu ikan lagi kita gaeeees....,, digoreng udah, dibikin sup udah, dibakar udah, diapain lagi yaaa.. Kita coba bikin pesmol yuks.., bisa pakai ikan apa aja sih, ikan laut ataupun ikan air tawar. Saya kali ini ketemunya ikan swanggi buk ibuk,, ikan swanggi tebel kulitnya sih tapi worth it karena tebel dan lembut dagingnya. Yuuuk kita masak memasak lagiii #olahanikan #seafood #ikanswanggi

4 orang

1 jam