Sega(Nasi) Lengko khas Cirebon

Dipos pada February 5, 2022

Sega(Nasi) Lengko khas Cirebon

Anda sedang mencari inspirasi resep Sega(Nasi) Lengko khas Cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sega(Nasi) Lengko khas Cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sega(Nasi) Lengko khas Cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sega(Nasi) Lengko khas Cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sega(Nasi) Lengko khas Cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sega(Nasi) Lengko khas Cirebon memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah nyobain Sego lengko pas mudik lewat cirebon sekilas mirip sego pecel memang menurutku kali ini saya Cs resepnya mba @viavie 😍 #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapResep_ViaVie #Cookpadcomunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sega(Nasi) Lengko khas Cirebon:

  1. 1 piring nasi
  2. 3 sdm bumbu pecel
  3. 1 genggam tauge
  4. 1 buah timun
  5. 1/4 papan tempe
  6. 2 buah tahu
  7. Pelengkap :
  8. Secukupnya bawang goreng untuk taburan
  9. Kerupuk
  10. Secukupnya kucai untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Sega(Nasi) Lengko khas Cirebon

1
Potong tempe & tahu sesuai selera/ kotak-kotak lalu rendam dengan sedikit garam & lada bubuk diamkan sebentar lalu goreng,sisihkan
Sega(Nasi) Lengko khas Cirebon - Step 1
2
Siapkan 3 sdm bumbu pecel lalu tambahkan sedikit air, kekentalan samal kacang menyesuaikan selera. (lihat resep)
Sega(Nasi) Lengko khas Cirebon - Step 2
3
Bersihkan lalu cuci tauge. Rendam tauge dengan air panas hingga layu,lalu buang airnya,sisihkan
Sega(Nasi) Lengko khas Cirebon - Step 3
4
Siapkan nasi dalam piring lalu tata tempe, tahu goreng diatas nasi tambahkan tauge lalu siram dengan sambal kacang beri cacahan timun taburi dengan bawang goreng dan kucai jika suka bisa ditambahkan kecap manis.nikmati nasi lengko dengan kerupuk lebih nikmat
Sega(Nasi) Lengko khas Cirebon - Step 4
Sega(Nasi) Lengko khas Cirebon - Step 4
Sega(Nasi) Lengko khas Cirebon - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi (Sega) Lengko Khas Cirebon

Nasi (Sega) Lengko Khas Cirebon

Source : Via Vie (Dapur Bunda) @viavie 28/02/2022 (549)...... Alhamdulillah arisan Kombes pekan ini di menangkan mba Via Vie dan dr ketiga resepnya sy pilih nasi lengko,bikinnya simple,cpt dan bahannya mudah di dpt #CooksnapResep_ViaVie #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityIndonesia

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Setelah sekian purnama akhirnya mengumpulkan niat untuk menulis resep lagi di Cookpad. Sebenarnya setiap hari tetap masak kok 😁. Dan kali ini saya mencoba untuk ikut mendapatkan #TiketGoldenBatikApron tahun ini ( semoga dapat 😁🀞🏼 ). Kali ini resep saya terinspirasi dari resepnya mb @Veni_KM . Dengan mengawali tahun yg baru dengan doa & makanan segar, semoga tahun ini juga penuh dengan kesegaran, Amin πŸ™πŸΌπŸ˜Š #CooksnapVeni_KM #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

2-4 orang
45 menit
#Pepes oncom

#Pepes oncom

πŸ‘Œ #Pejuanggoldenbatikapron #Ramadancamp #keringkentangkacang #pekanposbar

Tumis oncom

Tumis oncom

Makanan ringan kantong dan favorit keluarga juga dikala bosan dengan lauk ini itu saja tumis oncom ini cukup menggugah selera makan

3sampai4 porsi
20sampai25menit
Gadon / Pepes Tahu Daging

Gadon / Pepes Tahu Daging

Makanan khas purwokerto ini punya ciri khas rasa yg gurih, karna menggunakan santan dan kemiri sangrai. Biar lebih sehat Saya meganti santan dengan Creme bubuk. Source : @YeahMeshi #PejuangGoldenBatikApron #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #IdeMasak Minggu ke 7

12 pcs
Nasi liwet (rice cooker) bumbu bamboe

Nasi liwet (rice cooker) bumbu bamboe

Kemaren habis makan2 bareng ibu2 tetangga, kebetulan aku dapat jatah bikin nasi liwetnya. Oke deh kalo gitu ku bikin nasi liwet. Kebetulan banget mau ngabisin stok ikan asin & pete. Jadilah menu liwetan ini. Lengkap dengan lauk bikinan ibu2 tetangga. Alhamdulillah nikmatnya punya tetangga sesama orang indonesia yg tinggal di perantauan. Next time makan2 bareng lagi ya buibu ^_^ #PejuangGoldenBatikApron #resepmingguke6 #resepamellia

10-12 orang
Pepes teri basah

Pepes teri basah

4 porsi
1 jam
Cireng banyur

Cireng banyur

Cobain bikin jajanan yg sering seliweran di Ig atau tiktok tapi disekitar rumah ga ada yg jual.. kita aja apa yg jualπŸ˜„

Pepes tahu endol

Pepes tahu endol

Karena sedang mengurangi goreng2 jadilah pepes tahu

43 PCs tahu
1jam
Cireng

Cireng

Assalamualaikum.. Kemarin sore pas lagi pengen nyemil..lihat dilemari dapur ada tapioka.. jadi pengen bikin cireng 😁.. bongkar-bongkar lagi nemu sedikit sambel kacang kiriman dari kampung..wah cocok deh buat makan cireng ntar #PejuangGoldenBatikApron #Week7 #Cireng #Cirengsambelkacang #Olahantapioka

3 porsi
45 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Masak sayur asem, seger banget. Pokoknya cocok banget kalo ada sambel terasi, tempe dan ikan goreng/ikan asin goreng dan dimakan pas siang hari gini 🀀 Yuk siapa yang suka juga sama sayur asem? Boleh dicoba lho Bun resepnya ☺️ #PejuangGoldenBatikApron #Minggu02 #CookpadComunity_Palembang

4 orang
30 menit
Ulukutek Leunca

Ulukutek Leunca

Mestinya oncom ya tapi lagi enggak ada di warung sayurnya jadi pakai tempe saja. Di rekomendasikan makan dengan goreng ikan asin

5 orang
30 menit
Pepes Telur Asin #3

Pepes Telur Asin #3

#CookpadCommunity_Surabaya

Cireng krispi

Cireng krispi

Bismillāh. Qadarullah seminggu ini badan kurang fit, masak dengan effort berlebih rasanya belum mau. Paling goreng-goreng sederhana saja. Sore ini ingat belum upload padahal udah berencana istiqomah sebagai #PejuangGoldenBatikApron hehe. Alhasil kepikiran buat camilan simpel yang mudah dan nikmat, yaa ini dia cireng krispi dengan luaran yang renyah dan dalam kenyal ala cireng. #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Lengko Khas Cirebon

Nasi Lengko Khas Cirebon

Nasi lengko atau biasa disebut dengan sega lengko adalah kuliner khas Cirebon. Terdiri dari nasi, tahu goreng, tempe goreng, tauge, daun kucai, dan timun yang disiram dengan bumbu kacang. Rasanya gurih manis sedep πŸ˜‹. Sebenernya pengen bikin ini udah lamaaa, tapi kebayang nguleknya πŸ˜…. Padahal bahannya simpel yaa. Setelah kemarin akhirnya nyoba, ternyata seenak iniiiih πŸ˜πŸ˜‹. Bener banget nih, koentjinya ada di siraman minyak panas di atas nasinya, baru diaduk rata, terus dimakan deh. Katanya orangΒ² yang sering makan nasi lengko, nasi lengko yang diberi tambahan minyak panas ini akan terasa lebih sedap meresap dengan bumbunya. Pas dicoba, beneran nikmat πŸ‘Œ. Source: @CuisineMe_17455797 dan @dapurmomji #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #ArisanKopijos_Imelda #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Tempe penyet sambal dadak

Tempe penyet sambal dadak

Ini salah satu hidangan favorit saya dan anak2. Masaknya gampang, praktis, cepat dan yang pasti mantaabbb🀀

5 porsi
15 menit
Pepes Tahu Teri Telur

Pepes Tahu Teri Telur

Request paksu minta dibikinin pepes tahu. Bikin 2 versi, pedes dan ga pedes (buat 2 krucil) #PejuangGoldenBatikApron

Nasi TO (Tutug Oncom)

Nasi TO (Tutug Oncom)

Dicikarang cuaca nya lagi sendu bgt keluar rumah aja hawanya dingin sekali.. terlintas aja di bayangan kayanya cocok masak tutug oncom, cussslah ke bude sayur nyari bahan2 nya. Kalo saya semua bahan di garang ya bun.

218. Pesmol Ikan Kembung

218. Pesmol Ikan Kembung

Bismillah... Perdana ikutan arisan cocomba 😊. Setor pertama yg jatuh diminggu pertama pada teh ambar. πŸ€— Sy pilih pesmol ikan mas tp berhubung hanya ada ikan kembung jadi sy ganti ikannya dan dlm bumbu sy modif sdikit πŸ™ Resepnya mantul, misua jdi terus2an minta di masakin🀭. Mksh resepnya teh ambar..πŸ€—πŸ™ Source : Teh @AmbarShaf #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap5_AmbarShaf #HomemadeByRe #Pesmol #IkanKembung

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Siapa yang gak suka cireng yaaa. Cemilan lezat sejuta umat ini enak dimakan kapan aja. Yuk buat cireng simple, mumpung ntar atau besok mau ada waktu buat kongkow atau santai sama temenΒ² & keluarga πŸ˜‰ Cocok banget buat dicemilin rame-rame kan ya. Cara buatnya gampang banget. Siapapun bisa hehehe. Yuk dicoba. Semoga cocok ya πŸ€—β€

10 pcs
30 menit