Gadon / Pepes Tahu Daging

Name: Gadon / Pepes Tahu Daging
Yield: 12 pcs
Ingredients: 250 gr Daging Sapi Has Dalam; 400 gr Tahu; 2 butir Telur Kocok lepas; 12 lembar Daun uk. 20cm; 12 biji Tusuk Gigi/Lidi; Bumbu Halus :; 10 butir Kemiri Sangrai; 4 butir Bawang Merah; 4 butir Bawang Putih; 30 ml / 3 sdm Minyak Goreng; 1 sdt Merica Bubuk; 2 sdt Kaldu Jamur; 2 sdt Garam; 1 sdt Gula; Bahan Tambahan :; 30 gr Creme Bubuk (me : Fiber Creme) / 65ml Santan instan; 2 lbr Daun Jeruk; 1 buah Cabe Merah buang bijinya iris tipis; 1 buah Cabe Hijau Buang bijinya iris tipis; 12 lbr Daun Salam; 1 ikat Kemangi (me skip)

Dipos pada February 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gadon / Pepes Tahu Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gadon / Pepes Tahu Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gadon / Pepes Tahu Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gadon / Pepes Tahu Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gadon / Pepes Tahu Daging adalah 12 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gadon / Pepes Tahu Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gadon / Pepes Tahu Daging memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan khas purwokerto ini punya ciri khas rasa yg gurih, karna menggunakan santan dan kemiri sangrai. Biar lebih sehat Saya meganti santan dengan Creme bubuk. Source : @YeahMeshi #PejuangGoldenBatikApron #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #IdeMasak Minggu ke 7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gadon / Pepes Tahu Daging:

250 gr Daging Sapi Has Dalam
400 gr Tahu
2 butir Telur Kocok lepas
12 lembar Daun uk. 20cm
12 biji Tusuk Gigi/Lidi
Bumbu Halus :
10 butir Kemiri Sangrai
4 butir Bawang Merah
4 butir Bawang Putih
30 ml / 3 sdm Minyak Goreng
1 sdt Merica Bubuk
2 sdt Kaldu Jamur
2 sdt Garam
1 sdt Gula
Bahan Tambahan :
30 gr Creme Bubuk (me : Fiber Creme) / 65ml Santan instan
2 lbr Daun Jeruk
1 buah Cabe Merah buang bijinya iris tipis
1 buah Cabe Hijau Buang bijinya iris tipis
12 lbr Daun Salam
1 ikat Kemangi (me skip)

Langkah-langkah untuk membuat Gadon / Pepes Tahu Daging

Tepuk2 daging dengan tisu, potong2 lalu haluskan, masukan tahu haluskan bersama daging sampai benar2 lembut

Tumis bumbu halus dengan api kecil, sampai keluar minyak dan matang seperti di foto ke dua, campur bumbu halus yang sdh ditumis kedalam gilingan tahu daging, tambahkan creme bubuk aduk rata

Masukan telur yg sdh dikocok lepas, aduk rata, siapkan daun salam dan daun yang sdh di uap diatas kukusan

Siapkan daun dan letakan daun salam ditengah, ambil 3 sdm Adonan, tambahkan kemangi jika suka, lipat dan tutup sisi ujungnya

Seperti ini, lalu lipat juga bagian sisi ujung satunya seperti gambar 2, hasilnya seperti gambar 3

Sematkan tusuk gigi, gunting bagian atasnya biar rapih, lakukan sampai adonan habis, panaskan dandang sampai mendidih, masukan gadon, tutup dan kukus selama 30 mnt, angkat dinginkan dan siap di santap dengan nasi hangat 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Jamur Tahu (tanpa daun)

Lagi-lagi minggu ini ga bisa ikutan posbar Combo yg anjangsana ke bali... Maafkeun ya ... So kita kluarin tabungan ajah buat #pejuanggoldenbatikapron Pepes ga pkai daun ini solusi banget buat yang ga bisa nemuin daun pisang disekitar rumah yah. Hihi... Juga... Pepesan gini solusi juga buat masak dirumah krna minyak goreng masih langka dan mahal,,hmm... #cookpadcommunity_bogor

Pepes Tahu Jamur

Sabtu, 19 maret 2022 (week 7) Bismillah Masih kepingin ikutan #MBKakmin_MealPrep Kemarin nyontek resep mbak Putri Nareswari Darsono @cook_24691301 Resep asli pakai bayam : https://cookpad.com/id/r/13054957 Tapi saya memanfaatkan daun singkong dari pekarangan belakang, jadi teman2 pun boleh aja pake sayur2 yang ada selain bayam & daun singkong.. kalo ga ada pun ga apa.. Dan hasilnya #MealPrep saya kali ini habis dalam sekejap 😅 Sepertinya saya buat Pepes Tahu Jamurnya kedikitan ya ??🤔😅 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #idesaya #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Gorengan Cireng Gluten Free

Cocok banget untuk mereka yang diet gluten. Termasuk makanan sehat juga lho. #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku Source : @Karimah

Ayam goreng lengkuas ala rumahan

Botokan (a.k.a Pepes) Cumi

Diberi cumi sama teman, penginnya dibikin olahan yg kukus ajah sambil kebayang bbrp waktu lalu perjalanan ke kota Kediri ada warung yg jual khusus botokan, salah satunya botok cumi... hhmm sampai kebayang enaknya, rasa bumbu & cuminya yg empyuk😌 Dan coba cari inspirasi di CP, ketemu dg resepnya mb Nania @cook_15565315 langsung eksekusi lah... ada sedikit modif dr saya. Walopun ndak seperti yg saya makan di warung botokan, tapi ini buat saya tetap endes loh😍 Yuk coba bikin moms... Let's cooking💪 cuzz ngeeeng🛵 Sc: Mb Nania @cook_15565315 recook & modified: diana #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #IdeMasak #LessOil #CookpadIndonesia

8 biji

2 hours

Sayur Asem bening

Sayur Asam Ala Sunda

Bismillahirrahmanirrahim....... Hubby lagi kangen sayur asam ala Sunda katanya, cuss deh bikin. Dulu waktu masih tinggal di Bandung, diajari sama kakak angkat memasak sayur asam ini, selalu deh menggunakan labu siam dan lobak....saya pikir inilah yang menjadi ciri khas sayur asam Sunda. Kalau tentang bumbunya sih saya rasa sama aja. Yang selalu membuat berbeda adalah suasananya saat kita memakannya 😁 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #SayurAsamSunda #SayurAsam #KulinerBandung #Jelajahresepnusantara #MasakItuSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Pepes kukus Jamur Tiram Tahu

Biasa bikin yg di panggang di atas teflon, coba buat yg di kukus, meskipun keluar sedikit basah tapi enak.... Rincian Busway (budget sesuai) jcco minggu 2 kantong jamur tiram Rp. 8.000 2 bj tahu kuning Rp. 2.000 Bumbu bumbu Rp. 5.000 Daun pisang Rp. 5.000 Total semua nya 👉 Rp. 20.000 #Busway_Boengkoes #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

5 bungkus

Cireng Takaran Sendok

Pas hujan, butuh cemilan tapi mau keluar mager. Cuss manfaatin bahan yang ada di dapur aja. . . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTangerang

Tumis Toge Oncom

Masak simpel, murah meriah dimakan saat lapar selagi sehat itulah yg terlezat.. 🤤 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan6

1 piring

20 menit

Nasi Liwet Bakar Teflon

#PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Buat liwetan nasi yang dibakar ngegarangnya menggunakan teflon, karna keterbatasan waktu.

5 orang

1 jam

Nasi Liwet Ricecooker

Dulu sering saya dengar yang namanya nasi liwet tapi tidak terlalu tertarik karena lebih fokus belajar memasak masakan lain atau nge-baking. Tapi di akun cp saya tiba" muncul resep Nasi liwet buatan mbak nilaasmara (izin share ya mbak 🥰) maka saya penasaran seperti apa sih rasanya nasi liwet itu saya coba buka dan pelajari ternyata gk serumit yg sy bayangkan apalagi semua bahan selalu tersedia. Cusslah saya buatnya dan hmmmm aromanya wangi semerbakk. Hampir" mirip rasa nasi uduk cmn kl nasi uduk pakai santan dan gk pake teri goreng, enaklah pokoknya. Karena saya kurang suka aroma dan rasa yang terlalu tajam jadi saya pakai sereh dan daun salamnya masing" 1 saja dan rasa tetep mantullll, #PejuangGoldenBatikApron #mingguke7

5. Pesmol Ikan Nila Acar Kuning

Bismillah… sudah lama tidak masak pesmol, berhubung anak-anak sudah minta dan maunya tidak pedas.. yuk lah mari kita masak 😍 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang

45 menit

Cireng Krauk Kriuk Ala Ambu

Bismillah, pekan pertama, Rabu 02 Feb 2022, #PejuangGoldenBatikApron Cireng khas Bandung ini krauk kriuk diluar, lembut halus didalem. Ga usah beli yang Frozenan lagi, cuz tinggal ke dapur bebikinan sendiri. Mantuls rasane, matur nuwun ibuk cikgu Cory resepnya juaraa.

3 orang

30 menit

Karedok

Assalamualaikum bikin menu simple nan enak yuks. Punya bumbu kacang atau pasta kacang Krn boleh beli yg ready u pakai. Kebetulan aq cari dipasar ya. Ini rasanya tuh enak banget, suegeerrr. Digado aja tanpa nasi enak poll. Cuss ikutan ngulek #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunityDepok

Oseng Oncom+tetelan sapi (bisa di ganti kulit sapi)

5 porsi

1 menit

Ayam Lengkuas

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Nasi Liwet Tongkol

Sharing session dari Teh Rini yang super duper rajin yang punya resep andalannya nasi liwet. Jadi penasaran kebayang pasti enak. Berhubung di kulkas hanya ada tongkol ya sudahlah pake yg ada buat menu sarapan pagi ini. Enak dan praktis. Source: Teh Rini Dwi Astuti #CoDeFamily_Rini #CookpadCommunity_Depok #MasakSimple #Sarapan

Toge Goreng Khas Bogor

Pekan ini Kombes punya acara #KombesTour_Bogor , tapi tour nya virtual yah 🤭. Jadi kami cookpaders #CookpadCommunity_Bekasi mau tour menjelajahi resep² dari cookpaders #CookpadCommunity_Bogor. Banyak banget resep yang keren dan pastinya enak² disana. Salah satunya resep makanan khas Bogor ini moms. Berasa gak lengkap deh kalo ke Bogor nggak beli toge gorengnya. Karena ke Bogor benerannya entah kapan lagi, jadi kita kedapur aja yuks, bikin toge goreng khas Bogor sendiri, nanti makannya sambil bayangin tugu kujang 😅 Source : @opibun #PejuangGoldenBatikApron

Pepes jamur merang tahu menggoda pawon si mbok

biasa kalau pepes itu tahu putih karena sy punya nya tahu coklat maka sy buat pepes pakai tahu coklat dan enak juga #Tiketgoldenbatikapron

Aneka Resep Masakan Indonesia

Resep Khas Indonesia Enak dan Patut Dicoba