Somay Bandung versi Ayam

Dipos pada February 3, 2022

Somay Bandung versi Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Bandung versi Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Bandung versi Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Bandung versi Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Bandung versi Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Bandung versi Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Bandung versi Ayam memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tak ada ikan ayam pun jadi 😁😁 thanks ya bund @cook_4768447 resep somay nya mantul .. 😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Bandung versi Ayam:

  1. Bahan somaynya :
  2. 250 gr daging ayam giling
  3. 200 gr tepung tapioka
  4. 100 gr tepung terigu
  5. 1 butir telor
  6. 1 buah labu siam ukuran sedang (di parut)
  7. 1 batang daun bawang iris halus (ini sy ga pake)
  8. 1 sdm bawang merah goreng (haluskan)
  9. 2 siung bawang putih (haluskan)
  10. Secukupnya garam, gula dan lada bubuk
  11. Untuk bumbu kacang
  12. 250 gr kacang tanah di goreng
  13. 10 buah cabai merah keriting (goreng)
  14. 3 siung bawang putih (goreng)
  15. 2 bulatan gula merah
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. Secukupnya garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Somay Bandung versi Ayam

1
Campur semua bahan siomay, aduk sampai merata. Cetak adonan siomay bulat2 (dg 2 buah sendok) lalu masukkan kedalam air mendidih, sebentar aja lalu langsung pindah ke dalam kukusan ya..
Somay Bandung versi Ayam - Step 1
Somay Bandung versi Ayam - Step 1
Somay Bandung versi Ayam - Step 1
2
Untuk sambal kacangnya : blender kacang tanah goreng, cabai merah goreng dan bawang putih goreng hingga halus.. lalu tumis bumbu kacang, tambahkan air, daun jeruk, garam, gula merah dan penyedap rasa.. kalo sudah mengental, tes rasa dan angkat..
3
Tata siomay beserta teman2nya 😁 lalu siram dg bumbu kacang, tambah saos, kecap dan perasan jeruk limau sesuai selera..
Somay Bandung versi Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng cobek

Cireng cobek

Siang- siang lagi ga pengen makan nasi, ngemil ini enduuulitaaa..Recook resepnya teteh @dhilasina di IG #PejuangGoldenBatikApron

50.Tahu gejrot khas Cirebon

50.Tahu gejrot khas Cirebon

hari ini aku mau buat tahu gejrot khas ci rebon enak banget pedes asem manis, aku buat nya percobaan dulu jadi sedikit tapi ternyata tahu nya nambah lagi 🀀 Source YouTube: Ceceromed kitchen #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang
20 -30 mnt
07. Wedang Bajigur

07. Wedang Bajigur

Hidup ini seperti secangkir bajigur di mana pahit, gurih, dan manis bertemu dalam kehangatan. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke7 #bajigur

Ayam Ungkep Lengkuas Padang 2 ekor

Ayam Ungkep Lengkuas Padang 2 ekor

Ayam ungkep Lengkuas Minang asli. Kaya bumbu rempah.

8 porsi
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng adalah salah satu menu favorit keluarga saya, terutama anak", bumbu rempah yg meresap, dengan tambahan lengkuas membuat ayam goreng lebih nikmat saat di santap dengan nasi hangat😍 #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
1 jam
Pepes tahu jamur tanpa daun pisang

Pepes tahu jamur tanpa daun pisang

#pejuanggoldenbatikapron #mingguke5

Cireng kuah pedas manis

Cireng kuah pedas manis

Salah satu resep di awal2 gabung cookpad🀭 cooksnap lagi resep lawas dengan sedikit tambahanπŸ˜… Ini aku buat 2x resep aslinyaπŸ˜† https://cookpad.com/id/resep/11757782?invite_token=jmE4oR #IdeMasakKu #ResepSederhana #CamilanBocah #ResepAlaYurie #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

5 orang
1 jam 30 menit
Bajigur

Bajigur

Bajigur ini minuman khas orang Sunda. Ada kolang kaling dan dikasih potongan roti tawar. Tapi aku gak suka pakai roti tawar. Jadi pakai kolang kaling aja. Tergantung selera masing-masing ya. Enak diminum hangat2 kalau pas hawa dingin sambil makan gorengan. Resep di sini takarannya kurang lebih ya. Kalau misalnya kurang manis bisa tambah gulanya sesuai selera. Di sini aku bikin manisnya sedang aja. Lebih enak dan tidak giung. Selamat mencoba & semoga suka... 😍

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

hujan2 gini ngemil apa ya?

25 biji
45 menit
Sayur asem jakarta dan lauk

Sayur asem jakarta dan lauk

Menu simpel... Semua nyemplung Tp sehat dan nyegerin...sayur lebh enak dsajikan dingin

3org
38 menit
Cireng isi ayam

Cireng isi ayam

Ditahun 2022 baru buka aplikasi cookpad dihari ini, ternyata ada golden batik apron...auto langsung bikin resep #14Januari2022 #TiketGoldenBatikApron

Empal gepuk dan tempe bacem

Empal gepuk dan tempe bacem

5 orang
30 menit
Sayur Asem Bumbu Racik

Sayur Asem Bumbu Racik

#CookpadCommunity_Surabaya

Pepes Mujair Kemangi

Pepes Mujair Kemangi

Bikin pepes prosesnya 4 hari πŸ€ͺπŸ˜‚ Gara2 males, trus dipending. Besoknya udah nyiapin daun tapi (alesannya) latihan otot kaki di gym bikin pengen nggelosor melulu (kalo jalan mirip nenek2 wkwk). Besoknya lagi, rapat sampe sore pulang2 udah tepar. Alesan aja sih emang, hihi.. hari ini musti dijadiin dong kasihan si ikan kedinginan di kulkas

4 porsi
Sambal ayam gepuk pak gembus

Sambal ayam gepuk pak gembus

Saya langsung share resep sambalnya saja ya, karena ayamnya diungkep dan digoreng seperti biasa. Cabe nya saya pake dikit karena gak suka pedes. Untuk rasanya sudah mirip sama sambel ayam gepuk pak gembus, approved by pak suami.

Pesmol Ikan Bawal

Pesmol Ikan Bawal

Btw masih punya stok Ikan Bawal 2 ekor di freezer, bingung mau dimasak apa, karna bosen di goreng terus 🀣 akhirnya cobain di masak pesmol πŸ˜‹

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

#pesmol #ikan #yogyakarta

Nasi liwet ikan teri

Nasi liwet ikan teri

Suka kalap kalo makan nasi liwet, ini biar fotonya cakep sengaja terinya aku taburin diatas. Biasanya mah langsung diaduk ke nasi jadi gak kelihatan terinya. Yuk dicoba, semoga berkenan ya mbk arifah, sehat selalu 😘. Sumber : @arifahamrullah #CookmemberGenkPeda2_Arifah #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GBAweek01