Ayam goreng lengkuas

Dipos pada February 1, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng lengkuas diperkirakan sekitar 1 jam 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1/2 kg kepala ayam
  2. 2 ruas kunyit
  3. 3 buah bawang putih
  4. Secukupnya garam
  5. Segenggam lengkuas
  6. Secukupnya air
  7. 2 ruas jahe
  8. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Cuci bersih ayam lalu tiriskan
2
Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas
3
Parut lengkuas kemudian marinasi ayam dengan bumbu yg sudah dihaluskan dan lengkuas parut kurang lebih selama 10mnt
4
Ungkep sampai meresap,kemudian matikan kompor,pisahkan ayam yg sudah diungkep kemudian saring bumbu yg terisisa
5
Goreng ayam sampai kecoklatan,angkat tiriskan kemudian goreng sisa bumbu setelah itu taruh di atas ayam. Ayam goreng lengkuas siap di sajikan
Ayam goreng lengkuas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Cocok banget nih buat lauk yuk coba bikin dirumah resep ayam goreng lengkuas rizkooya๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Gurih dan yummy pastinya

4 orang
1jam
Nila Pesmol

Nila Pesmol

Makanan yang banyak rempah selalu bikin nafsu makan jd bikin deh masakan ini pesmol ala2 saya ๐Ÿ˜Š Selamat mencoba ๐Ÿค—

2 orang
30 menit
Tugtug oncom kemangi

Tugtug oncom kemangi

Menu ini jika gak langsung habis dlm sekali masak,lebih baik di olah ke kue COMBRO atau dibuang ya,karena jika di angetin akan ada rasa sedikit pahit (sperti hidup ini kawans)๐Ÿ˜....kalau saya paling di buat isian combro jika masak pagi,sore blm hbs.

7 menit
Sayur asem

Sayur asem

4-6 orang
45-60 menit
Pepes Ikan Mas

Pepes Ikan Mas

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Olahan kukus solusi dalam memasak bila tidak memiliki minyak sayur. Dipepespun sama enaknya.

2 orang
1 jam
#3 Pepes Tahu Wortel Sederhana, Sehat dan Nikmat

#3 Pepes Tahu Wortel Sederhana, Sehat dan Nikmat

Karna masih dalam rangka diet menurunkan BB maka pola makan juga harus ikut diatur dan dijaga. Salah satunya mengurangi makanan yang digoreng. Nah, kebetulan saya suka banget dengan Tahu jadi opsi lain selain digoreng adalah dengan mengolahnya menjadi pepes tahu sayur sederhana ini. Selamat mencoba, bunda-bunda..

3 porsi
1 Jam
Cireng Takaran Sendok

Cireng Takaran Sendok

Pas hujan, butuh cemilan tapi mau keluar mager. Cuss manfaatin bahan yang ada di dapur aja. . . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTangerang

Karedok Kacang Panjang

Karedok Kacang Panjang

Menu sehat dan praktis dari jawa barat. Pembuatannya simpel banget. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

3 orang
30 menit
Timun Tahu Sumedang

Timun Tahu Sumedang

Mentimun, timun, atau ketimun merupakan tumbuhan yang menghasilkan buah yang dapat dimakan. Buahnya biasanya dipanen ketika belum masak benar untuk dijadikan sayuran atau penyegar, tergantung jenisnya. Buah ini bisa dikonsumsi secara mentah karena itu jika kita memasaknya cukuplah asal layu saja gak perlu sampai matang dan lunak. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

4 porsi
25'
314. Empal daging sapi

314. Empal daging sapi

Masak dengan bumbu andalan...#bumbu putih, tinggal nyendok, jadi gampang mau masak apa aja. Alhamdulillah bumbu putihnya buat masak empal ini.......semua suka. Empal daging sapinya bisa disimpan sebagai stock, tinggal digoreng bila akan disantap.... #IdeMasak #StockMealPrep #Cookpad.Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Pekan8

12 potong
1 jam
Soto Bandung (Ayam)

Soto Bandung (Ayam)

Terimakasih resepnya ci Devina Hermawan. Sesuai ekspektasj, mirip dengan Soto Bandung dekat kampus saya. Seger banget, dan mudah sekali membuatnya. #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Tongkol Bumbu Pesmol

Ikan Tongkol Bumbu Pesmol

Biasanya Ibuku masak ikan dengan bumbu ini dan aku suka banget, endul!

4 orang
1 jam
Lontong isi oncom

Lontong isi oncom

Jadi ceritanya ada tetangga aku yg meninggal dan ini hari ke 7 acara tahlilan alm. Dan aku bikin lontong isi ini untuk acara tahlil tersebut untuk tambah2 menu snack. Semoga jadi berkah juga untuk aku nya. Aamin #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTapos #CookpasCommunityDepok Minggu ke - 1

Pepes Tahu Jamur Kemangi Khas Sunda

Pepes Tahu Jamur Kemangi Khas Sunda

Resep by : Susan Mellyani pernah makan pepes tahu khas sunda rasanya nagih bgt, untung nemu resepnya mba susan hampir mirip sih rasanya, nyum!!

Tahu Sambel Cikur

Tahu Sambel Cikur

Bismillaah Sebetulnya ini sudah dibikin beberapa kali, tapi selalu habis duluan, ga ada fotonya, hihi.. Udah pada ga sabar๐Ÿ˜† karena seenak ituu (dibacanya gaya alay anak muda๐Ÿ˜‚). Resep ini punya teh @AmbarShaf, makasih yaa teh resepnya.. #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

218. Pesmol Ikan Kembung

218. Pesmol Ikan Kembung

Bismillah... Perdana ikutan arisan cocomba ๐Ÿ˜Š. Setor pertama yg jatuh diminggu pertama pada teh ambar. ๐Ÿค— Sy pilih pesmol ikan mas tp berhubung hanya ada ikan kembung jadi sy ganti ikannya dan dlm bumbu sy modif sdikit ๐Ÿ™ Resepnya mantul, misua jdi terus2an minta di masakin๐Ÿคญ. Mksh resepnya teh ambar..๐Ÿค—๐Ÿ™ Source : Teh @AmbarShaf #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap5_AmbarShaf #HomemadeByRe #Pesmol #IkanKembung

Ayam Bumbu Pesmol

Ayam Bumbu Pesmol

Kalau masak ayam bumbu pesmol ini, biasanya sebagian dihidangkan langsung, sebagian lagi disimpan di freezer โ˜บ๏ธ biar ga bolak-balik masak.

12 porsi
1 jam