Sayur Asem

Dipos pada February 9, 2022

Sayur Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem diperkirakan sekitar 10 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

  1. Bumbu Halus :
  2. 5 siung Bawang Merah
  3. 3 siung Bawang Putih
  4. 3 buah Cabe Merah Keriting
  5. 1 buah Cabe Merah Besar
  6. 5 buah Cabe Rawit
  7. 2 buah Kemiri
  8. 1 sdt Terasi
  9. Isian Sayur Asem :
  10. 1 liter Air
  11. 1 buah Terong Ijo
  12. 1 buah Labu Siam
  13. 1 ikat Kacang Panjang
  14. 1 buah Jagung Manis
  15. Segenggam Kacang Tanah
  16. Segenggam Daun Melinjo
  17. 1 sdm Asam Jawa
  18. 3 lembar Daun Salam
  19. 1 ruas Lengkuas
  20. 1 sdt Garam
  21. 1 sdt Gula
  22. 1 sdt Penyedap Rasa (me : Totole)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1
Panaskan air dalam panci hingga mendidih
2
Uleg semua bumbu halus, masukkan ke dalam air yg sudah mendidih dan masukkan asam jawa hingga larut
3
Kemudian potong dg ukuran sedang labu siam, terong, kacang panjang, dan jagung
4
Lalu masukkan jagung dan kacang tanah dahulu
5
Kemudian masukkan labu siam, kacang panjang, terong, dan bahan-bahan isian yg lain hingga empuk
6
Cek rasa dan siap disajikan ✨
Sayur Asem - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng

Cireng

Menu ini bisa jadi peluang usaha lho, "Cireng Frozen" mungkin nggak asing ya bagi sebagian orang. Yuk, liat resepnya buatnya mudah. Makasih mbak @manda_evie atas sharingnya Jualan dari Rumah. #BehujahBebayaKaltim2022_MandaEvie #JualanDariRumah #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #IdeMasak

Pepes Ikan Asin Peda Daun Singkong

Pepes Ikan Asin Peda Daun Singkong

Udah lama pingin

Agar -Agar Bajigur

Agar -Agar Bajigur

Bajigur adalah Salah satu minuman yang berasal dari Bandung , Jawa Barat. Bahan utama bajigur adalah jahe, gula aren,santan dan bisa ditambahkan kopi dan isian. Bajigur sangat cocok dinikmati saat sore sambil santai maupun disaat cuaca sekarang yang lagi dingin. Dan tidak harus berupa minuman bisa dibikin cemilan juga. #pekanposbar #kopikekinian #tiketgoldenapronbatik #cookpad #cookpadcommunity_sumut

05. Sayur asem sunda

05. Sayur asem sunda

Sayur asem sunda ini terinspirasi dari rumah makan sunda di bogor, karna sedari kecil momi tinggal di bogor jadi sayur asem yg pas banget di lidah momi yah sayur asem sunda..

4 orang
20 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Source @keysha_241218 #PejuangGoldenBatikApron #week7 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #DapurIbuE.M.A

Nasi Bakar Oncom Ikan Salem

Nasi Bakar Oncom Ikan Salem

Melihat ikan salem di dalam kulkas yg setiap masak pasti cuma di goreng cocol sambel. Membosankan sekali ya bund.. hehehe lalu muncul lah ide random mencampur oncom dan ikan salem tersulap menjadi nasi bakar. Happy cooking mom 😍

Tumis oncom leunca

Tumis oncom leunca

Menu sederhana tapi nikmat 😍 klo pake kemangi lebih endol yaa krn di abang sayur keabisan jd ga pake tp tetep enak kok hehe ,,

Soto bandung

Soto bandung

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/zKgioIbBSNE

Pelasan Ikan Kembung

Pelasan Ikan Kembung

Resep asli dari kampung halaman asli saya

8 porsi
Pepes Presto Ikan Mas (tulang lunak) menu jualan di Dapue PCik Budi (bumbu Asam Aceh)

Pepes Presto Ikan Mas (tulang lunak) menu jualan di Dapue PCik Budi (bumbu Asam Aceh)

Kali ini akan berbagi resep menu jualan di Dapue PCik Budi, setelah di presto pepes ini bisa dipanggang, atau langsung dimakan. Di Aceh ada berbagai jenis pepes : pepes ikan teri, pepes udang, pepes ikan bandeng, ketiga jenis pepes ini menggunakan daun pisang yg sangat muda. Dengan bumbu yg sama. Umumnya dipanggang. modifikasi dari pepes tersebut juga ada yg di goreng kembali agar rasa dan aroma nya semakin kaya. Selamat mencoba ya.

5 porsi
2 jam
Karedok

Karedok

Menu sehat, enak & murah meriah Kebetulan cuaca lagi kurang bagus jadi untuk meningkatkan daya tahan tubuh kita perlu perbanyak makan sayuran nah biar rasanya enak salah satu caranya dibuat karedok begini.. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
15 menit
Tumis oncom kemangi leunca

Tumis oncom kemangi leunca

Simple

3 porsi
15 menit
Ayam goreng lengkuas ala rumahan

Ayam goreng lengkuas ala rumahan

Cireng Isi

Cireng Isi

Cireng jadi salah satu jajanan yang dicari.. apalagi kalau ada isinya, tambah yummy 😋😋😋 ku mau share, hasil kreasiku yaaa 🥰🥰🥰 fotonya ngeblur tapi rasanya nyata 👍

#3 Pepes Tahu Wortel Sederhana, Sehat dan Nikmat

#3 Pepes Tahu Wortel Sederhana, Sehat dan Nikmat

Karna masih dalam rangka diet menurunkan BB maka pola makan juga harus ikut diatur dan dijaga. Salah satunya mengurangi makanan yang digoreng. Nah, kebetulan saya suka banget dengan Tahu jadi opsi lain selain digoreng adalah dengan mengolahnya menjadi pepes tahu sayur sederhana ini. Selamat mencoba, bunda-bunda..

3 porsi
1 Jam
Mie get cirebon

Mie get cirebon

Source yt rijans kitchen

Nasi liwet

Nasi liwet

Biasanya kalau belanja berdua, tapi karena jadwal pak suami padat dan beras di rumah sudah habis jadi beli berasnya nitip sama pak suami, dan pas sampai rumah ternyata beras yang dibeli pak suami beras dolog yang kepyar, karena tidak terbiasa makan beras yang kepyar jadi setiap habis masak nasi, pasti gak habis...pasti sisanya di bikin nasi goreng akhirnya lama2 bosan😁 awalnya kepikiran dibuat nasi kuning tapi pas paginya tiba-tiba terbersit nasi liwet dan akhirnya dibuatlah 🍚 nasi liwet🤤💞 #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Asem

Sayur Asem

Menu makan legend dari masa kecil sampai sekarang gak pernah lekang oleh waktu, bercita rasa asam yang menghadilkan kuah yang segar, gurih sedikit pedas. Pas banget deh buat para perabtau yang kangen sayur ini. #sayurasem #cookpadindonesia #cookpad

Ikan pepes masak aceh

Ikan pepes masak aceh

Nasi liwet Bakar Praktis 🍚🍚

Nasi liwet Bakar Praktis 🍚🍚

Cara praktis memanfaatkan nasi putih yang sudah ada, disulap jadi nasi liwet bakar istimewa. Topping bisa disesuaikan dengan selera ya. Nasinya gurih, wangi, jumlah cabai juga bisa disesuaikan tingkat kepedasan yang diinginkan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_BALI

6 porsi
1 jam