Soto bandung

Dipos pada February 5, 2022

Soto bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bandung memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/zKgioIbBSNE

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bandung:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 500 gr lobak iris bulat
  3. 3 liter air
  4. Bumbu halus
  5. 7 siung bawang putih
  6. 7 siung bawang merah
  7. 1/2 sdt merica bulat
  8. Sedikit pala
  9. Bumbu cemplung
  10. 2 batang serai geprek
  11. 6 lembar daun salam
  12. 6 lembar daun jeruk purut
  13. 1 ruas lengkuas digeprek
  14. 1 ruas jahe geprek
  15. 2 1/2 sdt garam
  16. 1 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
  17. 1 sdt gula pasir
  18. Bahan pelengkap
  19. 3 batang daun bawang iris
  20. 3 batang daun seledri iris
  21. Kacang kedelai goreng
  22. Bawang goreng
  23. Sambal kemiri
  24. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto bandung

1
Didihkan secukupnya air masukkan beri 1/2 sdt garam lalu masukkan lobak rebus hingga matang lalu tiriskan
2
Didihkan 3 liter air masukkan daging sapi rebus 5menit lalu matikan kompor tutup diamkan 30 menit lalu rebus lagi 7 menit kemudian angkat daging sapi potong sesuai selera
3
Uleg bumbu sampai halus lalu Panaskan minyak masukkan bumbu halus tambahkan bumbu cemplung tumis hingga tanak lalu angkat tiriskan
4
Rebus kembali air kaldu sapi tadi lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis masukkan daging sapi aduk rata
5
Masukkan garam, kaldu sapi, gula aduk rata
6
Masukkan lobak masak sebentar
7
Masukkan secukupnya irisan daun bawang pre aduk sebentar
8
Sajikan bersama Kacang kedelai goreng, daun bawang, daun seledri, bawang goreng, jeruk nipis dan sambal

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asem

Sayur asem

Sayur asem#PejuangGoldenBatikApron

Nasi liwet Megicom khas sunda

Nasi liwet Megicom khas sunda

Tumis oncom & Tumis sawi putih

Tumis oncom & Tumis sawi putih

Aku lgi menghindari asin karna tensi tinggi mulu maklum bumil🤣🤣..gorengan sisa suami sarpagi..hehehhe

2/3orang
Nasi Liwet Teri (Rice Cooker)

Nasi Liwet Teri (Rice Cooker)

Bismillahirrahmanirrahim... Nasi liwet paling enak dimakan rame2 diatas daun pisang. Tapi, makan dengan keluarga kecilpun enak apalagi lihat anak anak yg makannya lahap MasyaAllah... Habis tak bersisa emak jadi bahagia. buatnya pun simpel banget bisa sambil ngasuh🤗 Nuhun teh @rima2020 inspirasinya😘😘😘 Source; @rima2020 #Cookies_Rima #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Asem Bening

Sayur Asem Bening

Nyiapin menu segar buat buka puasa

2-3 orang
15 menit
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Masak pertama, karena ibu lagi sakit. Minta resep sama ibu donk. Ternyata enak masakan sendiri😁😁

5 orang
Lempok Durian

Lempok Durian

Liat penjual durian di pinggir jalan, tetiba pengen lempok durian buatan nenek (rahimahallah) di Baturaja. Terbayang ibu-ibu di depan rumah panggung, mengaduk adonan lempok di kuali super besar dgn centong sebesar dayung perahu 😂 Itu sudah lama sekali, saya aja saat itu masih anak SMP, yg taunya tinggal makan doang. Terakhir pulkam, thn 2011.. silaturahim dgn keluarga ayah yg masih ada sekalian ziarah ke makam keluarga. Lempok buatan nenek sangat istimewa, kering berserabut dan legit gitu. Awet berminggu-minggu walau gak disimpan di kulkas, kalau kirim ke rumah ortu (Allahyarhamhum) di Bogor kan sekardus isi puluhan batang. Kebayang, dari berapa kilo daging buah durian itu dibuat. Apalah diri ini, baru ngadon sekilo durian aja udh berasa mati rasa tangan dan kaki.. hikss, jadi rindu mereka semua.. #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #ObatKangenKeluarga

1 jam ++
Nasi Liwet Khas Sunda "Versi Aku"

Nasi Liwet Khas Sunda "Versi Aku"

Nasi liwet Paporit suamiku . Katanya nasi liwet Ter enak yang pernah doi makan selama tau apa itu "Nasi liwet" hehehe . Dari Kita si penikmat NasLiw , bukan orang Sunda tapi punya banyak teman Orang Sunda . Ilmuuu banget kan .... Sekali lagi ini tuh ala "aku"

5-6 porsi
30-40 menit
Oseng oseng oncom kemangi

Oseng oseng oncom kemangi

#PejuangGoldenBatikApron

Brengkes pindang tanpa daun

Brengkes pindang tanpa daun

Pengen makan brengkesan cuma d tukang sayur gak ada daun pisang, dan juga tak punya kukusan. Maklum anak kost terbatas, harus d akalin nih😂

Cireng Terasi Crispy Bumbu Rujak

Cireng Terasi Crispy Bumbu Rujak

Bismillah,, resep minggu ke 4 #PejuangGoldenBatikApron Makanan favorit banget ini,, cireng terasi pake bumbu rujak. Kalo lagi males bumbu rujaknya skip, ganti pake pecel instan udah enak banget.. 😄

3-4 orang
20-30 menit
Tumis Oncom Leunca

Tumis Oncom Leunca

Assalamu'alaikum, masak apa hari ini? Qodarullah aku dan suami masih terpapar covid omicron D4, masih batuk , flu dan sakit tenggorokan. Mudah²an hari ke 5 udah mulai membaik. Akhirnya keluarin tabungan resep, maaf yaa buat #kombes dan #clover aku off dulu ikutannn challenge minggu ini. Semoga temen² cookpaders dan kita semua selalu diberikan kesehatan, aamiin #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Liwet magiccom #10

Nasi Liwet magiccom #10

Percobaan pertama bikin nasi liwet.

4 orang
45 menit
Sayur Asam

Sayur Asam

30 menit
Pedesan Entog Khas Cirebon

Pedesan Entog Khas Cirebon

Mendadak dapet orderan dari mertua, disuruh masak pedesan entog buat jengukin bibi yg habis melahirkan. Kebetulan stok cabai keriting merah cuma sisa 5 buah, jadi warnanya ga terlalu merah, pedasnya pakai cabai rawit. Untuk yg suka pedas, cabai rawit & cabai merahnya bisa ditambah sesuai selera yaa. Untuk kuah tergantung selera yaa, suka yg airnya banyak atau lebih kering. Bisa disesuaikan saat masak #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
2 jam 30 menit
Pepes ipun mercon

Pepes ipun mercon

Lagi ngidam pengen masak pepes tapi cuman ada ikan ipun yang kecil-kecil..

3 orang
1 jam
Pepes ikan mas

Pepes ikan mas

Jadi waktu Minggu kemarin paapah nya ahnaf pergi mancing sama Abah trus pulang pulang bawa ikan mas yang banyak bgt . Jadi akhirnya aku putusin bikin pepes . Karna jujur saya ga terlalu suka kalo di goreng kering gtu .

4 porsi
1 jam
Kothokan menjes (oncom hitam)

Kothokan menjes (oncom hitam)

Oncom item itu terbuat dari bungkil kacang yang di fermentasi menggunakan kapang tempe. Kalau di Malang ini namanya menjes atau ada juga yang menyebutnya tempe kacang. Berikut adalah salah satu olahan dari oncom hitam. Ini adalah favorit keluarga ku.. dengan bumbu minimalis tapi rasanya luarr biasa enak.. menurut ku...🤭 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Halo-halo.. Saya dapat menu enak ini dari Teh Opi. Terima kasih sangat yaa Teh @opibun 👩‍🍳👩‍🍳 Resep asli -- https://cookpad.com/id/resep/15586295?invite_token=miLtnm Lunch anyone? #CookpadCommunity_Bali

2 porsi
30 menit
Nasi Lengko Khas Cirebon

Nasi Lengko Khas Cirebon

Nasi lengko atau biasa disebut dengan sega lengko adalah kuliner khas Cirebon. Terdiri dari nasi, tahu goreng, tempe goreng, tauge, daun kucai, dan timun yang disiram dengan bumbu kacang. Rasanya gurih manis sedep 😋. Sebenernya pengen bikin ini udah lamaaa, tapi kebayang nguleknya 😅. Padahal bahannya simpel yaa. Setelah kemarin akhirnya nyoba, ternyata seenak iniiiih 😍😋. Bener banget nih, koentjinya ada di siraman minyak panas di atas nasinya, baru diaduk rata, terus dimakan deh. Katanya orang² yang sering makan nasi lengko, nasi lengko yang diberi tambahan minyak panas ini akan terasa lebih sedap meresap dengan bumbunya. Pas dicoba, beneran nikmat 👌. Source: @CuisineMe_17455797 dan @dapurmomji #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #ArisanKopijos_Imelda #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa