Moci Sukabumi

Dipos pada February 9, 2022

Moci Sukabumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Moci Sukabumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Moci Sukabumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Moci Sukabumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Moci Sukabumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Moci Sukabumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Moci Sukabumi memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source resep Bunda @mama_zikaifairis Dalam rangka Cooksnap Arisan teman Combo 🤗 seperti biasa jadi tim mepet🙈 Sebelum aktifitas keluar rumah,pagi -pagi langsung siapin bahan-bahan dan langsung buat,walau bentuk mocinya gak rata,ada yg gede dan ada yg kecil 😂 Yg penting rasa tetap enak 😋 karna di rumah stock kacang mede lagi kosong,jadi saya ganti kacang tanah. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #Babaturan_IdhaMidayanthi #Week04

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Moci Sukabumi:

  1. BAHAN MOCI :
  2. 200 gram tepung ketan
  3. 15 gram tepung beras
  4. 80 gram gula pasir
  5. 10 gram mentega tawar
  6. 250 ml air
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/2 sdt vanila cair
  9. 1 sdt pasta red velvet
  10. BAHAN ISI :
  11. 200 gram kacang tanah
  12. 3 sdm gula pasir
  13. 3 sdm air
  14. BAHAN TABURAN :
  15. 2 sdm tepung maizena (sangrai)

Langkah-langkah untuk membuat Moci Sukabumi

1
Sangrai tepung maizena sebentar lalu matikan api dan sisihkan.
Moci Sukabumi - Step 1
2
Sangrai kacang tanah hingga matang,lalu beri gula pasir dan air lalu aduk rata.
Moci Sukabumi - Step 2
3
Campur semua bahan moci lalu aduk hingga tercampur rata.
Moci Sukabumi - Step 3
4
Pindahkan Adonan dalam wadah tahan Panas,lalu kukus selama 10 menit,lalu angkat dan keluarkan aduk rata dengan spatula.
Moci Sukabumi - Step 4
5
Kemudian Kukus lagi 10 menit lalu angkat.
Moci Sukabumi - Step 5
6
Panas-panasnya keluarkan dari kukusan,taburi dengan Maizena.
Moci Sukabumi - Step 6
7
Bentuk dan isi moci selagi masih hangat. ( Maizena di gunakan supaya tidak lengket di tangan dan mudah di bentuk.
Moci Sukabumi - Step 7
8
Moci Sukabumi aroma redvelvet siap di sajikan.
Moci Sukabumi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Get khas Cirebon (versi kuah)

Mie Get khas Cirebon (versi kuah)

Mie instant plus plus Plus enaknya 😍 Cooksnap dari @wulanandri https://cookpad.com/id/resep/15438760?invite_token=kSzQAl #CookpadCommunity_Tangerang #CookienPlesiran_WongKito

1 porsi
20 menit
Bandeng Pesmol

Bandeng Pesmol

Udah lama kepingin bikin pesmol. Search resep di cookpad, nemu resepnya mbak yanti ( @yantioktavianti03 ) ini. Tapi saya skip blimbing wuluh karena sedang tidak musim dan saya ganti air asam jawa. Rasanya uenaakk banget..pas banget dimakan pakai nasi putih hangat. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_semarang #week1

Sayur Asem bumbu racik

Sayur Asem bumbu racik

Males ngulek bumbu nya, jadi pake bumbu racik aja.

4 orang
50 menit
Bajigur Simpel Banget (keto friendly)

Bajigur Simpel Banget (keto friendly)

Dari pagi udaranya dingin terus… kyknya enak nih bikin bajigur. Aku bikin yg simpel ajalah. Lagi males ngupas jahe… hihihi. Jadi pakai jahe bubuk dan kayumanis bubuk aja, kebetulan memang punya jahe bubuk dan kayu manis bubuk yg asli bgt tanpa tambahan bahan apapun. Andalan aku si jahe bubuk inii buat kalau lg malas ngupas jahe🤣🤣. Cuzz yuk ah resepnya. Resepnya aku adaptasi dari cookpadnya teh @opibun. Hanupis teh resepnya… maaf kalau diacak” resepnya. Maklum mau cepat dan praktis 😅. Yg mau resep aslinya cuzz ini linknya : https://cookpad.com/id/resep/3558917?invite_token=uuIUKB #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_cikopi #pekanposbar #kopikekinian

1 gelas
Lotek

Lotek

Di karenakan di kulkas ada bahan" untuk bikin lotek Ya jadilah lotek Karena ga ada nangka muda,sama kacang panjang di skip aja Jadi judul nya lotek ala'' aku😁

6 orang
30 menit
Pepes tahu

Pepes tahu

Ni adalah alternatif bikin lauk selain digoreng.. tau sendiri kan , nyari minyak lagi susah2 gampang.. 😂 #PejuangGoldenBatikApron #week7

Goreng Tempe Bandung

Goreng Tempe Bandung

Masih olahan tempe dari resep mbak @rima2020 , kali ini goreng tempe Bandung.. Sengaja dimodifikasi supaya ga terlalu kriuk (soalnya nanti malah abis dicemilin kalo kriuk bgt), biar lebih pas untuk lauk makan, hihihi Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15699982?invite_token=aLHgY8 #OlahanTempe_MamaBirru #Cookies_Rima l#CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan1

10 potong
15 menit
Nasi Liwet Aron

Nasi Liwet Aron

Bismillah #PejuangGoldenBatikApron Pekan #7 Tetiba ingin makan nasi liwet malam-malam. Jadilah nasi liwet dengan foto yg seada-adanya 😊

Pepes Tempe

Pepes Tempe

Olahan dari tempe.

3 orang
30 menit
Sayur Asam Daun Ubi

Sayur Asam Daun Ubi

📝Sabtu29Januari2022. Bismillahirrahmanirrahim.. Waktu aku sakit, karena gak boleh makan yang berminyak, pedes, asam & santan, jadi sayur ini menjadi sarapan aku hampir setiap hari karena daun ubi ini punya banyak manfaatnya salah satunya mengandung trombosit yg tinggi jadi bagus untuk naikkin HB nya kalo lagi rendah. Waktu sakit HB aku rendah sekali, badan jadi lemes banget. Karna ada yg bilang gk boleh makan bayam jd aku ganti dengan daun ubi yg tadinya gak suka karna rasanya sedikit getir pahit, tapi enak juga kok rasanya dibandingkan bayam daunnya bau langu. Biasanya aku masak di buat rujak, tumis, sayur asam dg bumbu bawang merah, daun salam dan sedikit asam/tanpa menggunakan asam juga sudah enak menurutku jd seperti sayur beningan. 🌿Kandungan gizi utama dalam daun ubi jalar adalah vitamin A, vitamin B2, vitamin B9, dan vitamin B9, dan vitamin C. 🌿Manfaat daun ubi jalar : Menaikkan trombosit, Melancarkan pencernaan, Mengobati kanker, Menjaga kesehatan jantung, Menyehatkan otak, Meningkatkan kesehatan mata, Meningkatkan kesehatan tulang, Mencegah pembekuan darah, Mengobati peradangan, Meringankan rasa nyeri haid. 🌿Namun, mengkonsumsi daun ubi jalar secara berlebihan, terutama pada org dg kondisi kesehatan tertentu dapat mengganggu kesehatan. Untuk yg mengalami hipertensi, tdk disarankan mengonsumsi terus menerus. Sebab, daun ubi tinggi mineral yg justru akan memicu tekanan darah tinggi. #CookingCommunityClass_OlahanSayur #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CuisineMe

3-4 porsi
15 menit
Pepes Ikan mas

Pepes Ikan mas

udah lama ga bebikinan yg di bungkus-bungkus daun alias pepes-pepesan, eeeh qadarullah suami belanjain ikan mas di mamang sayur yang lewat depan rumah, cusss lah kita bikin buat temen makan nasi nanti siang... 😁

6 orang
2 jam
Mie gacoan / mie bandung viral

Mie gacoan / mie bandung viral

Minim bumbu.. Gampang bikinnya.. Saya pakai mie instan sedaap bun.. Karena cuma punya stok mie sedaap itu hihi

2 orang
30menit
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Resep 7 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Nasi Tutug Oncom adalah makanan khas Tasikmalaya yang terbuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Penyajian makanan ini umumnya dalam keadaan hangat. Wikipedia Dr lama mau buat ini..Alhamdulillah akhirnya bs terbuat jg plus dimakan bersama yang tersayang 🥰 Lihat resepnya ibu @atidewdew yang menggiurkan 🤤 aku skip kemangi dan kencur karena tdk ada stoknya 😅 tp tetep endeus 😋 terima kasih resepnya Bu 🥰

2 orang
Ayam Gepuk Sambal Kemangi

Ayam Gepuk Sambal Kemangi

Unik banget sambelnya dari kemangi 🥰 Source: @cook_6168662_wa #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #KulaEtamCocok #PejuangGoldenBatikApron #MeolahCaruan_AyamGepuk #AyamGepuk #Week7 #Rennym_Ayam

Sayur asem koro dan terong

Sayur asem koro dan terong

Assalamu'alaikum sahabat ibok Sayur asem koro ini salah satu kesukaan suamiku mom Jdi setiap ada koro pasti langsung eksekusi 😅

3 porsi
15 menit
Pepes Ikan #pepespatin #pepesnila #pepesikanmas #pepesikanlaut

Pepes Ikan #pepespatin #pepesnila #pepesikanmas #pepesikanlaut

Mau share bumbu pepes nih, 1 bumbu ini bisa untuk aneka ikan ya... Sesuai selera..

3-4porsi
-+30menit