Pesmol Ikan Kakap

Dipos pada February 13, 2022

Pesmol Ikan Kakap

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Kakap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Kakap memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi ini mamah dateng kerumah bawain ikan kakap, akhirnya gak pikir panjang eksekusi bikin pesmol aja deh kesenengan suami😁. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Kakap:

  1. 4 Ekor Ikan Kakap
  2. Secukupnya Minyak
  3. BAHAN YANG DIGUNAKAN AGAR IKAN TIDAK AMIS :
  4. 1 Batang Sereh (geprek)
  5. Secukupnya Air Asam Jawa (Pengganti Jeruk Nipis)
  6. Secukupnya Air
  7. Bumbu Halus :
  8. 2 Cabai Merah Keriting
  9. 9 Siung Bawang Merah
  10. 4 Siung Bawang Putih
  11. 3 cm Jahe
  12. 1 Ruas Kunyit (uk. besar)
  13. 2 Butir Kemiri
  14. Bumbu Pelengkap :
  15. 10 Buah Cabai Rawit (Utuh)
  16. 6 Lembar Daun Jeruk
  17. 4 cm Lengkuas (geprek)
  18. 1 Batang Sereh (geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Kakap

1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan, tiriskan
Pesmol Ikan Kakap - Step 1
Pesmol Ikan Kakap - Step 1
Pesmol Ikan Kakap - Step 1
2
MARINASI IKAN AGAR TIDAK AMIS : (Saya pakai asam jawa & sereh karna gak ada jeruk nipis). - Larutkan biji asam jawa secukupnya menggunakan air - Remas-remas biji asam jawa menggunakan tangan sampai tercampur rata ke air. - Masukan sereh yg sudah di geprek. Lumuri bahan ini ke ikan nya sambil remas-remas ikan nya. Diamkan -/+ 20 menit.
Pesmol Ikan Kakap - Step 2
Pesmol Ikan Kakap - Step 2
Pesmol Ikan Kakap - Step 2
3
Setelah 20 menit cuci bersih lagi ikan nya di air yang mengalir, tiriskan. Panaskan minyak lalu goreng ikan nya, sisihkan.
Pesmol Ikan Kakap - Step 3
Pesmol Ikan Kakap - Step 3
Pesmol Ikan Kakap - Step 3
4
Tumis bumbu halus hingga harum dan sampai bau langu nya hilang. lalu masukan bumbu pelengkap, aduk.
Pesmol Ikan Kakap - Step 4
Pesmol Ikan Kakap - Step 4
Pesmol Ikan Kakap - Step 4
5
Masukan cabai utuh, lalu beri air secukupnya. Beri garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa
Pesmol Ikan Kakap - Step 5
Pesmol Ikan Kakap - Step 5
Pesmol Ikan Kakap - Step 5
6
Masukan ikan yang sudah digoreng tadi, aduk perlahan supaya tidak hancur ikan nya. Lalu diamkan sampai air agak menyusut.
Pesmol Ikan Kakap - Step 6
Pesmol Ikan Kakap - Step 6
Pesmol Ikan Kakap - Step 6
7
Jika airnya sudah mulai menyusut, matikan kompor. Sajikan
Pesmol Ikan Kakap - Step 7
Pesmol Ikan Kakap - Step 7
8
Selamat Menikmati🥰🤗
Pesmol Ikan Kakap - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng jamur ayam suwir

Cireng jamur ayam suwir

Sebuah resep yang tidak disengaja. Coba coba dan ternyata bapak suka. Karena teksturnya yang kenyal dan enaq katanya. Bisa buat lauk maupun camilan. Kamu mau juga? Selamat mencobaaa 😊

3 orang
30 menit
Pepes Tempe 🌶🌶

Pepes Tempe 🌶🌶

Ceritanya pingin buat pepes yang lain bahan dasarnya.. Bukan hanya ikan & tahu saja.. Mudah & cepat memasaknya.. Hampir tidak berasa tempenya.. Wajib di coba.. SOURCE : Rudy Choirudin

6 bungkus
Sambal Oncom

Sambal Oncom

Baru tau ternyata utk dpt sambal oncom yg kering, oncomnya digoreng dulu. Selama ini saya klo masak oncom pedas selalu basah. Sambal oncom ini sy buat untuk topping Surabi Bandung. Tapi bisa jg jd teman nasi anget..plus lalapan mentah hmmm mantapp. Makasih @eyangbima resepnya, sangat menginspirasi😍👍 #Rekreasi_Bandung #Comboanjangsana_Bandung #CookpadCommunity_Bogor

Nasi Liwet

Nasi Liwet

Nasi Liwet Paling Enak yang pernah aku Buat... #nasiliwettergurih

5 Orang
60 Menit
191. Nasi Liwet Magic Com

191. Nasi Liwet Magic Com

Bismillah... Setor arisan cooksnap mba Mungki dari WAG 3C . sy cooksnap nasi liwet dgn memakai magicom . Sungguh simple dan gk bikin ribet. Nasi fav suami bngt pas tgl tua 😁👍👍👍 Resep ini jg pertama tuk upload yg lagi heboh² nih diCookpad 😂. Apalagi kalo bukan #TiketGoldenBatikApron Resep pertama tuk dptin "Wild card" . Semoga bs lulus ya selama 1th.. aamiin 🤲 Source : mba @pawon_ibuk Modif By Me #ArisanCooksnap3C_Mungki #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #HomemadeByRe #NasiLiwet

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Menu sarapan plus sekalian mau botram sama temen2,,bikin yg gampang aja pesmol ikan nila .

Pepes Tahu Udang

Pepes Tahu Udang

PR Kombes Minggu ini bertema #PotBerbisik_AnekaPepes .. pertama kali saya bikin hidangan pepes 🤭... Enak bgt ternyata. Tahu merupakan salah satu olahan dari kacang kedelai yg aku sukai selain tempe. Tingkat pedesnya boleh bgt disesuaikan selera lagi ya. 🥰Minggu ke 2 Golden Batik Apron ( 7 - 13 Febuari 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: @SR20212021

309. Pais Waluh

309. Pais Waluh

Tadi pagi dikasih tetangga waluh, terus kata mertua dibikin kue aja, katanya kita bikin pais waluh aja, langsung eksekusi dong waluh nya.

Cireng Crispy

Cireng Crispy

Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Di sunda ini adalah makanan istimewa dengan tambahan asin,lalapan,sambel, goreng jengki,kerupuk dan pete.nasinya nasi liwet beuuuhh

3orang
30 menit
Sayur Asem Bumbu Cemplung

Sayur Asem Bumbu Cemplung

Bismillaah Assalaamualaikum... Sayuran yang selalu terasa segar dan nikmat disantap menurut saya ya sayur asem. Buat yang selalu sibuk tapi suka memasak sendiri makanannya di rumah, sayur asem bumbu cemplung bisa menjadi pilihan masakan yang cepat saji tapi juga sehat untuk dinikmati . 💞🌷 Yuuk mari kita memasak.. #sayurasem #sayur #sayurasembumbucemplung #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #TiketGoldenBatikApron #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

6 orang
30 menit
Rujak Kangkung khas Kuningan

Rujak Kangkung khas Kuningan

Serupa tetapi tidak sama. Ya, di antara 2 menu, yang satunya merupakan menu khas Lombok yaitu plecing kangkung dan satunya lagi khas Kuningan yaitu rujak kangkung. Namun keduanya sama-sama nikmat. Perbedaannya hanya pada tomat dan jeruk limau pada plecing. Dan bawang merah pada rujak. Selamat mencoba 🤤 Cooksnap dari @cook_4985090

3 porsi
Pepes Pindang

Pepes Pindang

Kalau lagi pengen makan ikan tapi versi sehat, maka pepes adalah pilihan kami, hehe. Kali ini bikin pepes yang rasanya agak asem kecut, biar amisnya ikan tidak terasa. Yuk mari kita buat. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Olahan_ikan_pindang #Olahanikanpindang #olahan_ikan #olahanikan

4 porsi
45 menit
Nasi liwet magicom lezat,gurih,nyoiiii.

Nasi liwet magicom lezat,gurih,nyoiiii.

Lagi pengen masakan kampung, dapet resep liwetan dari nenek, cus kita bikin...markimas marikita masak

4 orang
20 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Sayur asem ala rumah saya. Namanya anak perempuan pasti tau resep-resep masakan ibunya. Eh gak juga sih yaa..yg paham itu anak perempuan yang suka bantuin ibunya di dapur 😁 Nah ini adalah sayur asem dengan resep yang selalu ibu saya pakai 😍 Minggu 2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #SayurAsem #ResepWongKito

Empal Daging

Empal Daging

Sourche : Evie indriana Bosan ayam jadinya masak daging cuman binggung diapain eh ketemu resepnya tante. Akhirnya recook dan pada doyan 😁 alhamdulillah 😊 tapi aku gapake presto jadi masaknya lebih lama biar empuk dan bumbu meresap 😋

5 orang
1 hr 30 mins
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

bismillah , selamat malam akhirnya bisa ikutan setoran lagi yah sekian lama ga pernah ikutan ...cerita nya mau ngedapetin meet up kombes merindu ,pengen ketemu dan belajar masak dari para suhu dunia masak 😊 . resep terinspirasi mba @Desriayu_Ecy #tiketkombesmerindu_2021 #kombescooksnap_miekocok #cookpadcommunity_bekasj

Sambal/Pecak/Pencok Kacang Panjang Kemangi

Sambal/Pecak/Pencok Kacang Panjang Kemangi

Assalamu'alaikum,..senang nih dapat surah dari Mamah. Karena aku mau ikut tantangan setahun maka musti panaskan badan dulu nih, pilihan jatuh pada sambal aka pecak aka pencok kacang panjang kemangi. Rasa pedas, berpadu sedikit asin,asam dn manis serta wangi kemangi dan kriuk2 kacang panjang menjadikan badan terasa segar setelah menyantapnya. #TiketGoldenBatikApron

Bajigur

Bajigur

Sore2 hujan enak sruput yg anget2. Baru pertama minum wedang bajigur. Ternyata lumayan enak.. Ini mungkin klo gula merah diganti gula aren lbh nikmat. Source : @fitrisasmaya #Wedangan #Berampaan_MinumanHangat #TimBajigur #CookpadCommunity_Solo

2 gelas
20 menit
112. Pepes Ayam & Tahu

112. Pepes Ayam & Tahu

Perdana bikin pepes, biasanya mah minta dibikinin sama mama. Alhamdulillah approved by paksu