Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Dipos pada February 11, 2022

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gepuk ala Pak Gembus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gepuk ala Pak Gembus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gepuk ala Pak Gembus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gepuk ala Pak Gembus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gepuk ala Pak Gembus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah....taw kuliner ini dari jaman SMK dulu....tapi lom pernah ngicip rasane keg gimanaπŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Kbetulan bangeett... teh @opibun maen kesemarang sambil menebar resep sgala ungkepan....eh ada resep ayam gepuk juga....🀩🀩 Alhasil bisa terealisasiπŸ₯°πŸ₯° Haturnhuunnn teh @opibun πŸ™πŸ™πŸ™mg sehad selaluu... Source : opiBun https://cookpad.com/id/resep/8607981?invite_token=CS3JrI #semangcook_sinaungkep #semangcookHokyaHokye #cookpadCommunity_semarang #pekanPosbar #ungkepan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus:

  1. 500 gr Ayam
  2. 2 lembar Daun salam
  3. 2 batang Serai, memarkan
  4. Minyak goreng
  5. πŸ— Bumbu ungkep (haluskan) :
  6. 3 siung Bawang Putih
  7. 2 cm Kunit
  8. 1 ruas Lengkuas
  9. 1 sdm Air asam jawa
  10. Secukupnya Garam dan Gula
  11. πŸ— Bahan Sambal :
  12. 50 gr Kacang tanah, goreng
  13. 3 buah Cabe rawit merah
  14. 1 siung Bawang putih
  15. 1 sdm Gula merah
  16. Secukupnya Garam
  17. 1 sdt air Asam jawa
  18. Sedikit Minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus

1
Bersihkan ayam....
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 1
2
Campur potongan ayam dengan bumbu ungkep..... Masak dengan api sedang hingga ayam empuk. Tiriskan, sisihkan....
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 2
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 2
3
Panaskan minyak dalam wajan.... Lalu Goreng ayam hingga kecoklatan.... Tiriskan....
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 3
4
Buat sambelnya : Haluskan cabe rawit dan bawang putih, beri minyak panas.... Tambahkan kacang tanah, gula merah, garam dan asam jawa, haluskan.. Lalu tambahkan minyak wijen, aduk rata...
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 4
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 4
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 4
5
Letakkan ayam di atas sambal, penyet2, letakkan di piring saji dan lumuri dengan sambal.... Sajikan.....
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 5
6
Happy CookingπŸ₯°πŸ™πŸ—
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem Sederhana Arunika

Sayur Asem Sederhana Arunika

Hari kamis suami puasa nih Moms! Ide masak buat menu simple nan seger buat buka puasa. Dengan bahan seadanya yg ada dikulkas. Selamat mencoba!!

2 orang
1 jam
Nasi Liwet Sunda

Nasi Liwet Sunda

Bismillaah... Sedikit cerita, saya paling seneng kalau udah kumpul bersama keluarga ataupun sahabat, lalu ngaliwet deh. Temu kangen, becanda, bercerita nya sambil masak bareng gitu, lalu makan bareng deh. Ahh jadi kangen ngaliwet lagi 😍. Proses meliwet atau ngaliwet adalah teknik memasak nasi dengan cara mencampur beras dan air dengan mengunakan alat khusus (biasanya pakai kastrol). Airnya bisa menggunakan air putih, kaldu ayam, dan juga santan. Ada beberapa macam nasi liwet, tergantung daerah asalnya. Nah, kalau nasi liwet Sunda ini, awal mula nya berasal dari masyarakat perkebunan. Mereka biasanya membekali diri dengan nasi untuk makan di ladang. Nasi liwet Sunda disajikan dengan beberapa menu lainnya, seperti ikan asin, lalapan, sambal terasi, goreng tempe, goreng jengkol, goreng ayam dan sayur asem. Pokok nya dijamin gagal diet deh 😁 Source : @eyangbima #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Nagasari Labu Kuning (Pais Waluh)

Nagasari Labu Kuning (Pais Waluh)

Dapat kiriman labu dari mama mertua udah beberapa hari dikulkas bingung mo diapain ehh akhirnya liat resep nagasari @MamaAzkaKitchen masak deh

10 porsi
30 menit
Oncom Leunca

Oncom Leunca

Ceritanya paksu sudah lama kepengen makan oncom leunca, yo wis kita cooking sajah daripada ditagih terus kan ya😁. Source by bunda Noni Noerkaisar. Ada beberapa bahan yang saya modif. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #OncomLeunca

Karedok Basreng (Baso Goreng)

Karedok Basreng (Baso Goreng)

Resep dari kaka tercintah 🀍 Tingkat kepedesan sesuaikan dengan lidah masing-masing yaak.

2 orang
20 menit
Empal daging untuk rawon

Empal daging untuk rawon

Tiap lebaran d rumah bumer selalu ad menu wajib yaitu rawon dn empalnya .iseng2 tanya resepnya dan ak eksekusi langsung

25 porsi
1jm
Sayur asem

Sayur asem

5-6 orang
45 menit
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Hari ini masak nasi liwet pakai bumbu instan. Masaknya simple aja, tapi tetep enak kalau di sajikan dengan bahan pelengkap lainnya πŸ˜„πŸ˜ Ikut meramaikan golden apron lagiii πŸ˜†πŸ˜ Biar nambah koleksi dirumah πŸ₯°πŸ˜ #TiketGoldenBatikApron

Mie Get Khas Cirebon

Mie Get Khas Cirebon

Mie satu Ini enak bgt... Serius deh... πŸ₯°πŸ˜˜ Source : @wulanandri Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/8976242?invite_token=Dvh3eK #ArisanCooksnapWongkito_Wulanandri #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

2 orang
10 Menit
Laksa Bogor

Laksa Bogor

Pengen yang seger berkuah.. Terinspirasi dari laksa H. Inin, Cihideung yang terkenal, tapi jauuh. Dulu pernah cooksnap resep ini dari mba @rima2020 tapi gak difoto lengkap karena lupa n sibuk melototin bahan n step masaknya.. 😁 Kali ini recook sekalian reshare resepnya mba @opibun dengan penyesuaian sesuai bahan yang tersedia. Gak punya kunyit segar dan jinten, diganti kunyit bubuk n bubuk kari dikit. Di bumbu halusnya ditambahin kelapa sangrai juga.

4 porsi
45 menit
TaOGe : Tumis (Tahu Oncom tauGe)

TaOGe : Tumis (Tahu Oncom tauGe)

Ceritanya mau eksperimen masakan. Yang terlintas ya masak ini aja dah.

2-4 orang
30 menit
Mie get Cirebon

Mie get Cirebon

Source: @vinahimatur Yang anget yang anget... Mie get asal Cirebon mau lewat.. πŸ˜†πŸ˜† Cocok bgt nih di cuaca dingin, hujan, makan mie πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ #GenkPejuangDapur #GenkPeDaEksis #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur

1 porsi
20 menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

9 December 2021 Liat ikan tenggiri,enaknya di bikin siomay ala abang2 yuk... Source by @dtvri_94 #DirumahAja#

Tumis oncom kemangi

Tumis oncom kemangi

Meski buluk tapi enak dan tetap dicari Tinggal siapkan nasi hangat dan ikan asinnya. Mertua lewat tanah abang, pasti gak terlihat.. πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒcuuss... Cekidot 090222_2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bubur Jenang Garut

Bubur Jenang Garut

Menu sarapan paling cepet, enak dan cukup ngenyangin versi saya 😁 kalau lagi males masak buat sarapan. Yg punya maag (skip santan) bisa banget buat menu sarapan pagi inshaa Alloh lambung terkontrol lagi

2 orang
20 menit