Lapis Talas Bogor

Dipos pada February 17, 2022

Lapis Talas Bogor

Anda sedang mencari inspirasi resep Lapis Talas Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis Talas Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis Talas Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis Talas Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Talas Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Talas Bogor memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Ga tau kenapa selalu suka sama olahan kue dari talas 😍😍💜 aromanya khas yg bikin selalu ketagihan 😘 . #lapistalasbogor #lapisbogor #reseplapisbogor #kuelapis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Talas Bogor:

  1. 3 butir telur (suhu ruang)
  2. 150 gram gula pasir
  3. 80 gram tepung terigu
  4. 20 gram tepung maizena
  5. 1 sdm susu bubuk
  6. 1 sdt SP
  7. 65 ml santan kental (+ air jadikan 80 ml)
  8. Secukupnya pasta talas dan pewarna kuning
  9. Pelengkap:
  10. Secukupnya butter cream dan keju

Langkah-langkah untuk membuat Lapis Talas Bogor

1
Panaskan kukusan terlebih dahulu ya dan jgn lupa tutupnya dilapisi serbet bersih supaya uap air tidak jatuh ke kue. Lalu dalam wadah, campurkan terigu, susu bubuk dan maizena, sisihkan.
Lapis Talas Bogor - Step 1
Lapis Talas Bogor - Step 1
2
Dalam bowl, mixer telur, gula pasir, SP, dan vanili bubuk selama kurang lebih 6-10 menit hingga kental berjejak menggunakan speed tinggi.
Lapis Talas Bogor - Step 2
Lapis Talas Bogor - Step 2
3
Setelah kental berjejak, masukkan bahan tepung secara bertahap lalu mixer lagi dengan kecepatan rendah selama kurang lebih satu menit saja, jgn over mix.
Lapis Talas Bogor - Step 3
Lapis Talas Bogor - Step 3
4
Kemudian tuang santan sedikit demi sedikit dan mixer lagi selama 1 menit saja.
Lapis Talas Bogor - Step 4
Lapis Talas Bogor - Step 4
Lapis Talas Bogor - Step 4
5
Timbang adonan dan bagi dua. Ini aku dapet 500 gram adonan, jadi masing2 warna mempunyai berat 250 gram.
Lapis Talas Bogor - Step 5
6
Beri pewarna kuning pada salah satu adonan, dan satunya lagi pasta talas. Aduk rata.
Lapis Talas Bogor - Step 6
Lapis Talas Bogor - Step 6
Lapis Talas Bogor - Step 6
7
Tuang warna kuning terlebih dahulu ke dalam loyang lalu kukus dgn menggunakan api kecil saja supaya permukaannya nanti tidak bergelombang. Kukus kurang lebih 1 menit. (Aku pakai loyang ukuran 20×20×5 cm). Loyangnya udh aku oles tipis pakai margarin dan bawahnya aku kasih baking paper ya sist.
Lapis Talas Bogor - Step 7
Lapis Talas Bogor - Step 7
Lapis Talas Bogor - Step 7
8
Setelah 10 menit, tuang warna ungu dan kukus lagi selama 25 menit.
Lapis Talas Bogor - Step 8
Lapis Talas Bogor - Step 8
Lapis Talas Bogor - Step 8
9
Bila sudah matang segera keluarkan dari loyang.
Lapis Talas Bogor - Step 9
Lapis Talas Bogor - Step 9
10
Tunggu hingga benar2 dingin baru bisa dioles dgn butter cream. Lalu taburi keju diatasnya. Selamat mencoba 😘😘
Lapis Talas Bogor - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asem

Sayur asem

Hari ini masak yg simpel aja. setelah beberapa hari enga masak😁.ke pasar ,beli paket sayur asem+bumbu raciknya

Pepes tahu jamur untuk anak

Pepes tahu jamur untuk anak

Krn anak blm suka pedas, Q bikinin yg gk pke cabe,

Cheese Cireng

Cheese Cireng

Maaf untuk website yang punya resep ini aku lupa apa namanya:(,karena udah lama banget nyimpen resep ini di buku catatan..mohon keikhlasannya yaaa😊🙏

Mie Get Cirebon

Mie Get Cirebon

Hari ini kita jalan-jalan virtual ke Cirebon. Mencoba menikmati masakan kuliner khas Cirebon, salah satunya Mie Get, rasanya enak dan proses pembuatannya juga mudah sekali. Diresep aslinya menggunakan mie instan, karena stok mie instan lagi abis jadi pakai mie burung dara. Selamat mencoba 🤗 Source @iraninara ( sedikit modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/15686461?invite_token=UGSrLl #terimakasihsponsorgenkpeda #terimakasih_iraninara #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cocomtangpost

Cireng isi empuk

Cireng isi empuk

Kmrn2 di ksh ttnggaku cireng isi seperti ini.. nah anaku pngen lagi... Jd AQ bkinin ala2 AQ sendiri dan lebih empuk, jd anak ku AQ buatin yg ga pedes cm bakso AQ potong dadu kecil AQ goreng ksh royko dkit buat isian yg ori

Laksa Bogor

Laksa Bogor

Pengen yang seger berkuah.. Terinspirasi dari laksa H. Inin, Cihideung yang terkenal, tapi jauuh. Dulu pernah cooksnap resep ini dari mba @rima2020 tapi gak difoto lengkap karena lupa n sibuk melototin bahan n step masaknya.. 😁 Kali ini recook sekalian reshare resepnya mba @opibun dengan penyesuaian sesuai bahan yang tersedia. Gak punya kunyit segar dan jinten, diganti kunyit bubuk n bubuk kari dikit. Di bumbu halusnya ditambahin kelapa sangrai juga.

4 porsi
45 menit
Mie Get Cirebon

Mie Get Cirebon

Source: @iraninara Masih dlm event Cooksnap Spesial #GenkPeDa, ini hasil cooksnap dari mba @iraninara . Terima kasih mba resepnya🤗 #TerimaKasihSponsorGenkPeDa #TerimaKasih_IraniNara #RememberGenkPeDa_IraniNara #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Mie Get Cirebon

Mie Get Cirebon

Bismillah, Mie get cirebon merupakan kuliner dari Cirebon yang menurut informasi nya bisa menghabiskan ratusan porsi dalam satu hari. Dilansir dari travelingyuk.com, mie GET salah satu kuliner yang begitu populer di Cirebon. Warung yang menyajikan mie instan goreng dengan cara direbus ini begitu dicari banyak orang. Sebelum dinamakan Mie Get, warung yang telah berdiri sejak tahun 1995 ini dahulu bernama Mie Lia karena berjualan di depan gedung les bahasa Inggris bernama LIA. Seiring berjalannya waktu tempat les tersebut pindah dan diganti dengan les bahasa Inggris lainnya bernama GET. Sejak saat itu, banyak dari pelanggan yang menyebutnya Mie Get dan dikenal secara luas mulai dari tahun 2000-an hingga saat ini. Sumber @Nia_130790 di modifikasi dengan yt Kake Fodie. Resep teh Nia ada di link berikut yaa.. https://cookpad.com/id/resep/15889854? Disini saya modif seperti abang² jualan yang diliput KakeFodie #MasakResepTeman #MRT_MamaNia #PejuangGoldenBatikApron #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #JCCo #CookpadCommunity_Indonesia

1 orang
15 menitan
Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe)

Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe)

Biar irit waktu dan gas, saya bikin ungkepan campur yang terdiri dari ayam, telur dan tempe. Bumbunya pake bumbu gepuk tapi tanpa santan, gantinya saya pake air kelapa. Setelah matang bisa langsung dikonsumsi atau mau digoreng dulu bisa. Kalo ayam bisa digoreng atau dibakar, sesuaikan selera aja . . #PekanPosbar #Ungkepan #PAIS_UngkeubHaneut #ayamungkep #tempeungkep #telurungkep #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

5 orang
1 jam
Nasi Liwet Sunda tanpa santan

Nasi Liwet Sunda tanpa santan

Nasi liwet khas sunda ini buat nya pakai magicom. Rasanya maknyuusss.. Alhamdulillah banyaakk kelurga yang suka. Biar gampang ngasih resep nya, saya catat disini saja. Untuk bawang merah dan bawang putih, kira kira saja yaa.. Saya lupa td pakai berapa Disini saya pakai minyak baru ya bun untuk menumis teri dan pakai minyak yang banyak agar nasi guriih dan juga enakk pasti nya. Jangan lupa masaknya sambil sholawat yaaa bun , biar berkah buat semuaa 🥰🥰🥰🥰

8 orang
1 jam
Cireng Mercon (isi ayam)

Cireng Mercon (isi ayam)

Ayam Goreng Kampung Serundeng Laos MPASI 1tahun+

Ayam Goreng Kampung Serundeng Laos MPASI 1tahun+

Bisa utk menu keluarga jg ya moms! Kalo utk menu keluarga tinggal tambahin sambal bawang langsung maknyosssss! Dan saya selalu bikin Srundengnya dari laos jadi ga gampang cepet bau.

Cireng kopong

Cireng kopong

Suka banget dengan makanan yang satu ini.😍😍😍

5 porsi
1 jam
Nasi Liwet Teri

Nasi Liwet Teri

Siang siang kumpul bareng keluarga enak nih bun masak liwet teri, gurihnya bikin nambah terooosss hihi, apalagi dibarengin si tahu tempe dan sambel, nikmatttt.. Dicemil juga enakk bunn.. Happy cooking 🌷✨

5 porsi
30 menit
Cireng Banjur Anti Gagal

Cireng Banjur Anti Gagal

Ada keponakan yg lagi main kerumah dan mereka suka makan cireng. Cireng adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. Makanan ini cukup terkenal pada era 80-an (Wikipedia). Agar semakin seru, kita buat cirengnya bersama-sama dan terjadilah keriuhan. Karena tepung bertebaran dilantai dan dimuka mereka. Tiba saatnya menggoreng saya ambil alih, takutnya mereka terkena wajan atau minyak yang panas. Inilah keseruannya membuat sesuatu bersama dg anak²,meskipun dapur nantinya akan seperti kapal pecah yg berantakan tapi hatinya akan terasa gembira. 🥰 Apalagi apa yg dibuat langsung habis dimakan mereka.😍 Inilah hasil dari #Rekreasi_Bandung kita yaitu Cireng Banjur yg terinspirasi dari resepnya teh Ecy. Terimakasih teh Ecy utk inspirasi resepnya...🙏🙏 Puji Tuhan anak² dan keponakan suka sekali, utk kuahnya saya skip cabe²annya hanya menggunakan 1 buah cabe rawit merah saja, ternyata utk mereka itu sdh pedas 😅😅. Source : Desriyu Link : https://cookpad.com/id/resep/15807170-cireng-banjur-anti-gagal?ref=you_tab_saved&find_method=search_proven_tab #KopijosDolan_keBandung #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

16 pcs
+/- 20 menit
247. Pepes Ayam Ungkep

247. Pepes Ayam Ungkep

Ikut meramaikan Pot Berbisik minggu ini dengan tema Aneka Pepes, saya mencoba bikin Pepes Ayam Ungkep, ayamnya dimasak 3/4 matang kemudian dikukus dan dibakar rasanya enakk banget lho 🤤🤤🤤 Sumber Resep : Rudy #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

7 tum
Sayur Asem rumahan

Sayur Asem rumahan

Salah satu menu favorit karena sehat segarnya. Sayur asem bagi saya dibanyakin asam jawa, gula jawa, dan kacang tanah. Isinya standar, tapi suka ditambah tempe sangrai buat sumber protein selain daging.

5 orang
45 menit
Bajigur Nangka

Bajigur Nangka

Pas banget sore sore selalu hujan enak nya biasa nya bikin #Wedangan polos,tapi karena minggu ini #CookpadCommunity_Kalsel lagi #Barampaan_MinumanHangat jadi lah aku memilih #TimBajigur minuman asal tanah Pasundan daerah nya Juragan di rumah karena masih ada sisa buah nangka tambahkan juga biar makin wangi aroma nya, pinter banget ummi bikin minuman pas musim hujan begini komentarnya bujang #CookpadCommunity_Borneo

2 orang
15 menit
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Sering beli cireng bumbu rujak sekarang bikin sendiri, lebih puas lebih banyak kalau bikin sendiri 🤗 Sumber resep @pawon_eka #BandungCooksnap4_EkaIndah #Rekreasi_Bandung #Cookpadcommunity_Bandung #resepkimdonghwa

Mie Get Cirebon

Mie Get Cirebon

Rasanya bener² kaya mie abang²😋 Pasti banyak yang penasaran deh kenapa namanya mie get kan? Aku pun awalnya begitu~ Jadi begini penjelasannya: Kata "Mie Get" sendiri bukanlah nama yang sengaja dibuat oleh sang pemilik untuk kedainya loh, akan tetapi diberi nama oleh para pelajar di Kota Cirebon. Kata “Get" itu memiliki arti gerbang, atau yang biasa kita tahu dengan tulisan “gate" akan tetapi ditulis dengan cara pelafalannya. Kenapa disebut “Get"? Karena dulunya tempat Mie Get sering digunakan oleh para remaja di Cirebon, untuk janjian dengan pacar dan juga temannya. (Sumber: kumparan.com) Masakan ini aku persembahkan sebagai bentuk ucapan terimakasih atas partisipasinya karna telah bersedia menjadi sponsor untuk event spesial beberapa minggu yang lalu dan kebetulan ternyata ada namaku sebagai salah satu pemenangnya, alhamdulillah🥰 Source: @iraninara #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_IraniNara #GenkPeda #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta #TiketGoldenBatikApron