Pepes Ikan Mas versi simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Mas versi simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Mas versi simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Mas versi simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Mas versi simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Mas versi simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Mas versi simpel memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa versi simpel? Karena ikannya ga saya bungkus satu persatu pakai daun,tapi wadah kaca dialasin daun,taruh ikan dan bumbu trus tutup daun lagi. 😁 Resepnya juga hasil jalan-jalan ke komunitas Semarang,resepnya mba @Q_Aini9 . https://cookpad.com/id/resep/9330272-pepes-ikan-mas?invite_token=VtHcNnSYvEeN64Wn62aFNGkW&shared_at=1636102541 #CooksnapDepok_Semarang #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Mas versi simpel:

1. 500 gr ikan mas
2. 8 btr bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. 3 btr kemiri
5. 8 bh cabe merah keriting
6. 5 bh cabe rawit merah
7. 1,5 bh tomat ukuran sedang
8. 1 ruas kencur
9. 1 ruas lengkuas,geprek
10. 4 lbr daun jeruk
11. 6 lbr daun salam(tambahan)
12. 1,5 sdt garam
13. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Mas versi simpel

1

Ulek bumbu kecuali daun salam,daun jeruk dan lengkuas.

2

Siapkan wadah,aku pakai wadah kaca,lapisi daun pisang,beri daun jeruk,lengkuas dan daun salam. Taruh setengah bumbu,masukkan ikan,beri sisa bumbu dan daun salam juga daun jeruk.

3

Panaskan kukusan. Masukkan wadah yang sudah diberi daun pisang ke kukusan. Kukus 45 menit.