Ayam goreng lengkuas gurih

Dipos pada February 24, 2022

Ayam goreng lengkuas gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas gurih adalah 10 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng lengkuas gurih diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas gurih memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah menu kesukaan anak2 dan keluarga. Buatnya juga simpel .. apalagi lengkuasnya dibuat makan sama nasi panas.. uhh enak banget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas gurih:

  1. 2 kg ayam
  2. 10 butir kemiri
  3. 12 bawang merah
  4. 10 siung baput
  5. Sdm ketumbar
  6. Sdm merica
  7. 2 cm kunyit
  8. 2 bungkul atau 200 gram lengkuas muda Parut /blender kasar
  9. Bumbu pelengkap : 5 lmbr Daun jeruk, 3 lmbar daun salam, 2 serai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas gurih

1
Potong ayam jadi beberapa bagian
2
Blender jadi satu semua bahan kecuali bumbu pelengkap
3
Tumis bumbu yang sudah diblender sampi harum lalu masukkan ayam dan aduk dan kasih garam penyedap rasa dan sedikit gula
4
Jika sufah tercampur tambahkan air dan ungkap sampai air menyusut
5
Goreng ayam kemudia peras bumbu laosnyaa atau saring biar airnya habis dan goreng terkhir setelah ayam semua digoreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal oncom ala fe

Sambal oncom ala fe

Dari dulu suka banget makan sambal oncom di resto sunda, lama banget ga pernah makan lagi, lihat resep di @Dapoer_Wija jadi lah cari oncom pas nemu mang sayur bawa. Fe modifikasi tanpa cabe iris, tambah kencur, daun salam, daun jeruk untuk aroma wangi, gula aren karena suka manis & fe masak agak lama hingga kering supaya awet disimpan dikulkas seperti abon. Sambal oncom ini bisa jadi isian comro & nasi tutug oncom lho. Dimakan sama nasi panas, ikan asin goreng & lalap wah nikmat banget. Oncom merupakan salah satu olahan khas Jawa Barat. Proses fermentasinya diperoleh dari campuran kapang, yang dicampur dengan sisa bungkil kacang tanah, ampas tahu, ampas kedelai, atau ampas kelapa yang difermentasi hingga tahap spora. #fe #cookpadcommunity_bandung

4 porsi
30 menit
Sambal rujak (cocolan cireng)

Sambal rujak (cocolan cireng)

Makan cireng enaknya pake cocolan sambal rujak. Biar rasanya semakin bervariatif, selain kriuk2 gurih ada pedas manis nya juga. Monggo dicoba yes...

3 orang
15 menit
Rujak cireng

Rujak cireng

Buat pecinta aci acian boleh nih cobain resepnya

20 mnt
Pecel Pusdai Bandung

Pecel Pusdai Bandung

Pecel buat jualan nih.. Mudah banget bikinnya, dan ini menu sehat yaa.. enak banget buat sarapan..

3-4 orang
40 menit
Nasi Jamblang khas Cirebon

Nasi Jamblang khas Cirebon

Nasi Jamblang merupakan nasi yg khas dengan dibungkus daun jati. Karena sulit menemukan daun jati di sekitar tempat saya tinggal, saya menggantinya dengan daun pisang. Rasanya tetap yummy. Yuk dicoba ☺️ #Barampaan_jamblang #CookpadCommunity_kalsel Source: Kiki Rizki Amalia https://cookpad.com/id/resep/13981254-nasi-jamblang-khas-cirebon?invite_token=f3WnXYS7cfkyXQArrfamzCtM&shared_at=1636027255

Bajigur

Bajigur

Source : @stefanidessy1088 Pas banged ni diBogor lagi mendung. Minumnya yang tradisional khas orang Sunda. Pasti bikin nagih tinggal nambahin gorengan atau singkong/ubi rebus biar makin lengkap 😁. Nuhun mba resepnya πŸ™. #Cookpad10 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Kue dongkal /kue awug khas sunda

Kue dongkal /kue awug khas sunda

Baru pertama kali bikin, dan hasil nya me muaskan, dan besok" mau buat lagi karna gampang banget buatnya@moona's_kitchen#jelajahnusantaradaridapursendiri#masakankhasjawabarat

2orang
20 menit
Kembung Bakar Goang Sambal Pecak kencur

Kembung Bakar Goang Sambal Pecak kencur

Bosen dengan ikan goreng Ya udah bakar aja, bakarnya juga Goang alias tanpa banyak bahan bumbu, tapi nikmat jika langsung dimakan panas2 sama sambel pecak jangan lupa nasi ☺️ Cocok juga untuk anak-anak, udah pasti jangan dipakein sambelnya ya bun πŸ˜† #PejuangMPASI #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Tumis Oncom Item

Tumis Oncom Item

Biar yang lain ga pada suka makan sendiri juga udh nikmat

2 porsi
10 Menit
Nasi liwet magiccom

Nasi liwet magiccom

Lagi sering mengeksplore masakan2 baru, masih newbie jadi masih kudu banyak belajar masak biar makin maknyuss rasa masaknya & bisa satsetsatset kayak chef handal (walaupun buat suami & anak2 aja wkwk) Terinspirasi resep dari @xanderskitchen dengan penyesuaian lauk yg ada di kulkas saja hihi

3 orang
30 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Salah satu sayur bening yg sering saya buat. Rasanya asem" seger. Kalau di tukang sayur sdh ada yg kemasan komplitan. Seringnya saya buat racikan sendiri. Di resep ini saya masak porsi sedikit. Disesuaikan saja dg jumlah keluarga. #KuahBening #CookpadCommunity_Solo

Ogal Agil Kriting Isi Cokelat

Ogal Agil Kriting Isi Cokelat

Setelah bikin ogal agil yang biasa, stock singkong yang belum diolah sudah habis. Gula merah pun sudah tak ada. Mager banget beli ke toko. Iseng2 bikin isi cokelat dari stock tela2 frozen. Ternyata enak.

1 keluarga
Brengkes Tempoyak Ikan

Brengkes Tempoyak Ikan

Bismillahirrahmanirrahim...... Tempoyak adalah olahan durian yang telah mengalami proses fermentasi. Brengkes tempoyak merupakan salah satu menu olahannya. Brengkes tempoyak sendiri merupakan masakan khas Palembang, dimana ikan di pepes dengan penambahan tempoyak pada bumbunya, sehingga memiliki cita rasa manis, asin, asam, pedas dan wangi yang unik. Yuuuk langsung intip resepnya πŸ’• . . . . #MasakanBundaPashalenko #BrengkesTempoyakIkan #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Florentine Cookies (Ting2 Gepuk Kekinian)

Florentine Cookies (Ting2 Gepuk Kekinian)

Inget gaak cemilan enting2 gepuk khas salatiga yg enaaak banget. Full kacang n super manis. Kita bisa bikin versi yg lbh sehat pakai tepung florenta (beli di olshop, 500 gr harga sekitar 75 rb). Biji2an beli di shopee jg, 500 gr harganya 50ribuan. Ini bikinnya mudah lohh, cuma diaduk2. Rasa manisnya pas, gak sampe nyelekit gitu 😍. Trus lbh sehat krn pakai biji2an yg kaya serat, antioksidan, n mineral2😜😜. Source : Mak Frida @cook_5237292 , ada di ig.

56 cookies (uku
Empal bumbu kuning

Empal bumbu kuning

70 potong
2 Jam
Ayam kremes Lengkuas

Ayam kremes Lengkuas

4 orang
1 jam
Tumis kulit singkong (empoy,sunda)

Tumis kulit singkong (empoy,sunda)

hari pertama memasak olahan berbau singkong.

4-5 porsi
1 malam
Pepes ikan mujair

Pepes ikan mujair

Selama di rantauan jarang bgt ketemu ikan yg pas buat di bkn pepes bgni,biasa dlu di kmpung pakai nya ikan sungai,krna emng lagi kpngn bgt mkn ini,hri ini di olah lah dr ikan mujair aja..dan hasil nya enak bgt,mkn nya nmbh trsπŸ˜‚

2-3 0rg
1jam