Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 21 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu sayur bening yg sering saya buat. Rasanya asem" seger. Kalau di tukang sayur sdh ada yg kemasan komplitan. Seringnya saya buat racikan sendiri. Di resep ini saya masak porsi sedikit. Disesuaikan saja dg jumlah keluarga. #KuahBening #CookpadCommunity_Solo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:
- Segenggam kacang tanah
- 1/2 bh jagung manis potong kecil "
- 3 bh cabe hijau iris
- 1 bh terong unggu uk kecil potong dadu
- 1/2 labu siam potong dadu
- Sejumput daun melinjo
- 2 bh jagung putren iris
- Kacang panjang potong kecil"
- 4 bj asam
- Air
- 🌷Bumbu :
- 3 cabe besar hijau
- 4 bawang putih iris
- 4 bawang merah iris
- Laos
- Daun salam
- Garam
- Kalsu bubuk
- 🌷Taburan:
- iris Daun seledri
- Bawang goreng
