Bajigur

Dipos pada February 27, 2022

Bajigur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @stefanidessy1088 Pas banged ni diBogor lagi mendung. Minumnya yang tradisional khas orang Sunda. Pasti bikin nagih tinggal nambahin gorengan atau singkong/ubi rebus biar makin lengkap 😁. Nuhun mba resepnya πŸ™. #Cookpad10 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:

  1. 1 keping Gula Merah
  2. 1 sachet Santan
  3. 1 sachet Kopi
  4. 2 sdm Gula Pasir
  5. 1 lembar Daun Pandan
  6. 2 ruas Jahe, bakar dan geprek
  7. Sedikit Kayu Manis
  8. 1 1/2 Gelas Air

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur

1
Siapkan bahan. Iris gula merah, bakar jahe kemudian geprek.
Bajigur - Step 1
Bajigur - Step 1
Bajigur - Step 1
2
Siapkan panci yang diisi air 1 1/2 gelas kemudian masukan santan. Masak hingga mendidih.
Bajigur - Step 2
Bajigur - Step 2
3
Kemudian masukan jahe, pandan dan kopi aduk hingga rata.
Bajigur - Step 3
Bajigur - Step 3
Bajigur - Step 3
4
Terakhir masukan gula pasir, gula merah dan kayu manis.
Bajigur - Step 4
Bajigur - Step 4
Bajigur - Step 4
5
Masak hingga mendidih. Matikan api.
Bajigur - Step 5
6
Saring bajigur sajikan dengan singkong, ubi rebus atau gorengan sebagai pelengkap 🀀.
Bajigur - Step 6
Bajigur - Step 6
Bajigur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lotek Low Calorie

Lotek Low Calorie

Kangen banget makan lotek tapi pengen bikin versi yg low calorie. Tanpa kupat dan gorengan. Dibanyakin proteinnya

1 porsi
1 jam
Cireng isi

Cireng isi

Lagi belajar bikin cireng yg kayak jualan itu, menurutku ini mirip sih, kenyal tapi ga kenyal banget.

5 orang
10 menit
Bekakak Ayam Bakar Manis

Bekakak Ayam Bakar Manis

Bismillah....sdh lama absen diacara coboy, hampir tdk pernah cooksnap...hehehe... Hari memulai lagi semoga bs konsisten ikutan acara cooksnap di coboy...maafkan slalu absen...hehehe Kali ini cooksnap resep dari mbak fiDy, saya bikin ayam bekakak bakar...ini gampil buatnya dan enak....thx resepnya mbak...πŸ˜˜πŸ˜€β€οΈπŸ₯°πŸ€— Source : mbak FiDy #Pokcoy_Fidy #PokcoyCoboy_Fidy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Kecap Sunda

Ayam Kecap Sunda

Dulu waktu tinggal di Bandung ada resto yg punya menu khas ini, favorit! Dan nemu resepnya mbak @ulynnuuhaa lgsg eksekusi. Saya masak bag dada yg emang enaknya dimasak ungkepan spt ini. Langsung cobain deh, dijamin ga nyesel. #Terimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok

30 menit
Nasi Jamblang // Sego Jamblang Khas Cirebon

Nasi Jamblang // Sego Jamblang Khas Cirebon

Bismillahirrahmanirrahim..... Nasi Jamblang atau Sego Jamblang adalah makanan Khas Cirebon. Jawa Barat. Kata Jamblang berasal dari nama salah satu tempat di Cirebon, tempat asal dari pedagang nasi tersebut. Ciri khas makanan ini adalah menggunakan daun jati sebagai pembungkus nasinya. Penyajian makanan pun bersifat presmanan dengan berbagai macam lauk pilihan seperti di angkringan Mengikuti challengei #Barampaan_Jamblang. Alhamdulillah punya ipar yang ibunya asli Cirebon, jadi langsung VC dan belajar menu khas Cirebon dengannya. Di tempat saya daun jati agak jarang terlihat, untungnya punya hubby yang hobby blusukan, jadi tinggal pesan kalau liat daun jati tolong ambilkan. Alhamdulillah kemaren sore udah di bawakan. Thanks hubby πŸ€—πŸ˜˜ Ini cara saya menyajikan nasi Jamblang, semoga bisa menginspirasi πŸ€— yuuuk intip πŸ’• . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Barampaan_jamblang #Barampaan #OlahanNasi #TantanganCilmin #PekanPosbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Oncom Goreng Tepung

Oncom Goreng Tepung

Masak Apa moms...? Pagi ini tetiba kepengen banget Gorengan Oncom. Pagi² cus ke tuksay beli Oncom Cuma 1 Papan😁, Ngilangin rasa🀀 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

8 Potong
20 Menit
Lempok singkong

Lempok singkong

Ini kesukaan aku 😍, waktu jaman kuliah warung deket kosan suka bikin ini, jadwal bikinnya tiap jam 3 sore, jadi kalau sore ga ada kuliah biasanya langsung ke warung pas ibunya slesai goreng, karena kalau dimakan anget2 itu nikmat luar biasahh...

15 pcs
1 jam
Lele Goreng Lengkuas

Lele Goreng Lengkuas

Pernah masak ayam goreng lengkuas, rasanya mantep sih πŸ˜… Nah sekarang nyoba masak lele goreng lengkuas pakai resepnya bunda didi 😁

Tumis oncom simple

Tumis oncom simple

Lg pingin makan yg gurih, pedas asin n simple....d makan brg nasi anget + sayur bening....nikmat bgt...

Tahu Jamblang Khas Cirebon

Tahu Jamblang Khas Cirebon

Tahu kuah kecap ini adalah salah satu sayur khas untuk pendamping sego jamblang khas Cirebon. Rasanya enak, dan cara masaknya sangat mudah. Rasanya manis gurih, karena saya penyuka pedas jadi saya tambahkan cabe rawit merah, jika tidak suka pedas cabe rawitnya skip aja. Adapatasi resep mbak @CuisineMe_17455797 dengan sedikit penyesuaian. Source: Kiki Rizki Amalia #Barampaan #barampaan_jamblang #PekanInspirasi #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Nasi Liwet Kecombrang

Nasi Liwet Kecombrang

Pekan cooksnap admin periode pertama di Genk Pejuang Dapur. Salah satunya Neng Avril. Si gadis yang selalu luangin waktunya untuk kocokan arisan cooksnap Genk Peda. Sehat sehat selalu ya Neng, terima kasih sudah selalu berikan yang terbaik untuk genk pejuang dapur ❀ Nasi liwetnya ini dibuat versi simpel, cocok untuk sarapan anti ribet dan nikmat. Source : @avriliacahyani #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Sumbar

2 orang
35 menit
Nagasari/sumping/pais waluh labu kuning dan keju

Nagasari/sumping/pais waluh labu kuning dan keju

Source : @dapoer_sriwidi Ikutan meramaikan challenge dari cilmin @nengpuput yaitu bikin nagasari labu kuning πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Tapi karena di cookpad ku udah ada resep pais waluh/nagasari labu kuningnya😁 jadi kali ini bikinnya beda versi, biar nggak sama. Kalau dulu labunya aku kukus lalu dihaluskan, ini labunya aku potong-potong aja dan aku tambahkan potongan keju di dalamnya. Perpaduan antara manisnya rasa labu kuning beradu dengan gurihnya keju, serta lembutnya adonan sumping/nagasari. Asli enak banget, bikin pengen lagi dan lagi πŸ€— Resep dasarnya aku recook punya mba @dapoer_sriwidi yang aku modifikasi, sekalian buat setoran resep #rekreasi_Bali seperti pribahasa sekali mendayung πŸš£β€β™€οΈ2-3 pulau terlampaui πŸ˜‚βœŒ Dan ternyata kalau di Bali kue nagasari ini namanya sumping, kalau di banjarmasin namanya pais, kalau di Jawa namanya nagasari 😁kalau di daerahmu apa namanya? #barampaan_nagasari #Barampaan #Pekanposbar #OlahanAnekaBuah #Cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunity_kalteng

20 bungkus
Oncom Tepung Kriuk

Oncom Tepung Kriuk

Kesukaan semua di rumah. Bikinnya juga praktis. Source @mayhai_107 https://cookpad.com/id/resep/14808121-oncom-goreng-tepung?invite_token=yUr6i7csXjWbSy75dbrHoYBv&shared_at=1628306559 #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Depok

3 orang
20 menit
Cireng bumbu rujak

Cireng bumbu rujak

4 orang
1 jam
"Tumis oncom,leunca&Pete"

"Tumis oncom,leunca&Pete"

4 orang
10 menit
8. Empal daging versi gurih

8. Empal daging versi gurih

Resep empal daging bumbu bawang uyah alias bawang garem ala mama saya πŸ₯°πŸ₯°

2 orang
1,5 jam