Pepes Tahu & Wortel

Dipos pada February 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu & Wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu & Wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu & Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu & Wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu & Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu & Wortel memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : mom Ati @MomsFirza_310571 Ada sebatang wortel kisut di pojojan kulkas dan sepotong tahu yg tadinya aku pingin bikin perkedel tahu (digoreng), eh kok nemu resep mom Ati ini. Wah berputar haluan deh, yg ini malah sehat soalnya gak pake digoreng Menu simple dan enak, anak sulungku sampai makan 3 buah , biasanya dia masakan kayak gini ga pernah doyan😅model anak2 jmn now moms, selalu Western minded. Bsk bikin lagi ah💕 #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu & Wortel:

Bahan :
1 bh tahu putih/ tahu China yg besar
1 buah wortel (ukuran sedang, kupas, iris tipis korek api/ diserut)
4 lbr daun salam (potong 2-3 pake gunting)
1 butir telur ayam (tambahanku, kocok lepas)
2 batang daun bawang
1 bh tomat merah (potong2)
1/4 sdt kaldu jamur bubuk
Secukupnya daun pisang (cuci bersih, boleh dikukus dulu biar mudah ditekuk)
10 buah cabai merah setan (optional)
Bahan bumbu halus :
5 bh bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu & Wortel

Hancurkan tahu, potong2 wortel, daun bawang dan tomat

Haluskan bumbu. Campur tahu, wortel, tomat, daun bawang, telur. Aduk rata.

Tes rasa dg menggoreng nya sedikit, kira2 dua sendok teh, kalau sudah ok, siapkan daun pisangnya. Beri potongan daun salam

Ambil kira2 dua sdm adonan tahu. Taruh di tengah daun pisang, beri sebuah cabe on top lalu bungkus spt amplop.

Lakukan smp adonan habis. Kukus kurang lebih 30 menit. Angkat, hidangkan hangat lbh sedap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ati Ampela

Cooksnap dari ci Susan mellyani, tapi ini bikin yang agak pedas sedikit dan komposisi bumbunya saya tambah, biar tambah medok bumbu nya, sedep pepesnya, di gadoin juga enak...

Ikan pepes #Aceh

Sambel Tumis Oncom Terong Kemangi

Source : Rachma dan Evana 09/08/2021 (385).....(05/06/2021) kmrn di kasih oncom ma tetangga,bingung mau di masak apa,sy gk suka oncom dan gk pernah beli oncom. Akhirnya tanya di grup Kombes, Alhamdulillah ada bbrp rekomendasi resep oncom,akhirnya sy padukan resep dan mba Rachma dan mba Evana,krn gk suka leunca dan kebetulan di rmh ada stok terong ya udh aja sy ganti leunca dgn terong dan kemangi metik dr kebun sendiri #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #Cooksnap

269. Pais Waluh / Labu Kuning

Bebikinan pais identik dibungkus daun pisang, berhubung daunnya ga ada pais waluhnya di kukus pakai cup ramekin ☺ #barampaan_nagasari #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source : Amelia Sakinah R ( GG's_kitchen )

4 cup

35 menit

Sayur asem tetelan daging

Sayur asem kangkung kacang panjang

Ini kalo di kediri namanya sayur asem kangkung tapi kalo di jakarta namanya sayur bening.. Hihihi Ternyata setiap kota penyebutannya beda yaa ☺☺

Cireng Mang Gorengan

Cireng;Aci Digoreng. Terinspirasi dimulai karena pengen banget rujak cireng, nyari di Supermarket ternyata abis, akhirnya bikin sendiri.

2-4 orang

30 menit

Pilus Cikur & Cuanki Lidah

Dapet inspirasi olahan nasi sisa dari IG nya efrita asmr dan bener-bener bermanfaat banget sih jadinya nasi sisa ga mubadzir bisa diolah jadi cemilan nan enak 🥰

45 menit

Pais Waluh / Nagasari Labu Kuning

Bertahun-tahun tinggal di Banjar tapi ngga pernah tau kue pais waluh 😅 Telat ikutan posbar😅, masih ada persediaan labu. Jadi teteeep dibikin 😃 sekalian mo ngerasain kuenya. Saya recook resep mbak Mei Recipe: @cook_4665707

Sate Maranggi Sambal Oncom (Daging Sapi)

Satu lagi sate berempah yang rasanya manis gurih, ini dia sate maranggi khas Cianjur, tapi yang ini dimakan pakai uli yang di cocol pakai sambal oncom, unik sih.. tapi enak dan ngangenin, sambal oncomnya yang pedas-pedas segar karena menggunakan bumbu kencur. Saking pengennya makan sate maranggi seperti di Sari Asih Cianjur akhirnya bebikinlah sendiri di rumah, pasukan mondar-mandir mulu ga sabar menunggu.. 🤣 soalnya harum satenya menggoda.. 🤤👍 #MakananKhasJawaBarat #CookpadCommunity_Bogor

Nasi goreng cikur

Kencur murah banget di tempat mama, tiga ribu rupiah dapat satu plastik kecil, lumayan nih jadi bisa bikin nasi goreng cikur, hehehe. Kurang selera soalnya makan masakan mama, jadi bikin nasi goreng aja ah, sekalian cooksnap juga, namanya ibu ibu cookpad, gatel tangannya kalo gak ngedapur dan foto foto cantik. Apalagi di samping rumah mama ada banyak spot foto cantik tanpa harus beli alas foto, xixixi. Semoga berkenan ya mbk desi, sehat dan bahagia selalu 🤗. Sumber : @desi_k2 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Desi #ArisanCooksnap_Desi #GenkPeDa_Desi #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Asinan Buah Bogor

#MasakBarengKakmin minggu ini terinspirasi dari ketika saya jalan-jalan ke Bogor dua tahun yang lalu dan sempat mencicipi asinan Bogor yang terkenal. Karena saat ini masih di rumah aja dan nggak bisa ke mana-mana saya mencontek resep mbak @rorowoelan. Lumayan bisa mengobati kangen sama asinan Bogor. Jumlah cabe saya kurangi dari resep aslinya. Jadi kalau mau cabenya lebih banyak biar lebih pedas tentu saja boleh banget. Buahnya bisa diganti buah lain kalau suka. #CookpadCommunity_Palembang

Pesmol Ikan Mas Kemangi #2

Saat tinggal dulu di tangerang, pernah lihat tukang masak dirumah bude masak pesmol ikan mas, dan ternyata enak banget. Coba2 deh.. walaupun ga seenak ibu tukang masak, tapi lumayan rasanya.

3 orang

1 jam

Perkedel Oncom Isi Mercon

Ini hasil overthinking saya tentang kenapa oncom sering ada di dalem (jero).. Sesekali oncom di luar, kebalikan dari comro, hihihi..

8 porsi

45 menit

Sambal oncom pete

Aneka olahan berbahan oncom selalu menggugah selera. Banyak variasi menu mulai dari oncom goreng, nasi tutug oncom, isian combro, dan masih banyak lagi. Kali ini saya jadikan sambal pedas, dicampur pete.

4 porsi

20 menit

Sayur Asam

Boleh menambahkan kemiri di dalam bumbu halus. Bunda/Kakak bebas menambahkan jenis sayur yang disukai, seperti nangka, kates, dan lainnya.

Palai Balado ikan Tuna fillet

Makan siang hari ini dg lauk pepes beserta pelengkap sayur asem, tempe goreng, kerupuk dan sambal, eeenakkk seger😉 Nah bikin pepes kebetulan ada sisa daun pisang dan ada fillet tuna jg di kulkas, cuss langsung bikin deh 😍 Source: Bunda Dewi #CookingWithLoveEatWithHeart #CookpadIndonesia #DiRumahAja #MasakItuSaya #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanIkan #Anekapepes #PalaiBaladoLemakBana

Sayur Asem Sederhana

Menurut saya, kunci dari sedapnya sayur asem jakarta ini ada di kuahnya sih, dan aku udah ketemu racikan yang pas dari resepnya mbak Arti Winarni ini.. Udah masuk level aman, jadi kalo mau makan sayur asem, gak pake bumbu instan lagi, pake bumbu ngulek sendiri tentu lebih aman kan.. Suegerrrrrr bangett.. #PekanPosbar #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #MasakanKhasBetawi

Sayur Asem bumbu Racik

Masak cepat dan lezat😂 Source @atidewdew Sy tambahkan lengkuas,cabai halus dan bawang merah halus. Ikut meramaikan pekan #rekreasi_depok #wongkito_sanjokedepok #cookpadcommunity_palembang #152

Cireng isi

Lagi belajar bikin cireng yg kayak jualan itu, menurutku ini mirip sih, kenyal tapi ga kenyal banget.

5 orang

10 menit

Aneka Resep Masakan Indonesia

Resep Khas Indonesia Enak dan Patut Dicoba