Pepes ikan kembung

Dipos pada February 28, 2022

Pepes ikan kembung

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ikan kembung diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan kembung memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan kembung:

  1. 4 ikan kembung
  2. 2 ikat kemangi
  3. 1 buah tomat
  4. Daun pisang secukup nya
  5. Bumbu halus
  6. 10 buah bawang merah
  7. 7 siung bawang putih
  8. 1 sdm ketumbar bubuk
  9. 4 buah kemiri
  10. 6 cabe rawit
  11. 7 cabe kriting
  12. 4 cm jahe
  13. 4 cm lengkuas
  14. Bumbu lain nya
  15. 8 lembar daun jeruk
  16. 4 sereh
  17. 8 lembar daun salam
  18. 35 ml Santan
  19. Garam,gula,kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan kembung

1
Marinasi ikan dengan jeruk nipis diamkan 10 menit
Pepes ikan kembung - Step 1
2
Haluskan semua bumbu,tambahkan santan,gula,garam,kaldu jamur,cek rasa
Pepes ikan kembung - Step 2
3
Cuci kemangi diremas" agar tidak langu
Pepes ikan kembung - Step 3
4
Kemudian panas kan daun pisang diatas kompor
5
Setelah itu panas kan kukusan,
6
Bungkus ikan dengn daun pisang tmbhkan sereh,daun jeruk,dan daun salam,lakukan smpe habis
7
Kemudian kukus selama 30 menit,
8
Bisa langsung dimakan atau bisa dibakar diteflon yaa bund
Pepes ikan kembung - Step 8
Pepes ikan kembung - Step 8
9
Sajikan selagi hangt...hmmm rasanya mantull...
Pepes ikan kembung - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem Sederhana

Sayur Asem Sederhana

Menurut saya, kunci dari sedapnya sayur asem jakarta ini ada di kuahnya sih, dan aku udah ketemu racikan yang pas dari resepnya mbak Arti Winarni ini.. Udah masuk level aman, jadi kalo mau makan sayur asem, gak pake bumbu instan lagi, pake bumbu ngulek sendiri tentu lebih aman kan.. Suegerrrrrr bangett.. #PekanPosbar #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #MasakanKhasBetawi

Nagasari Labu Kuning (Pais Waluh)

Nagasari Labu Kuning (Pais Waluh)

Source : @mahyawi_07092003 Saya tambahin isian pisang kepok. Seperti nostalgia masa kecil waktu rasain nagasarinya 🥰 Manis, gurih, legit, dan harum. #PekanPosbar #Barampaan #Barampaan_Nagasari #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Sayur asam

Sayur asam

Hari ini keluarga kami membuat sayur asam. Sayur asamnya dinikmati bersama ikan goreng dan sambal terasi.

Nagasari Labu Kuning/Pais Waluh

Nagasari Labu Kuning/Pais Waluh

Di daerahku ini namanya pais waluh😁,masing2 daerah namanya beda2,di bali namanya sumping waluh,ada yg nyebut lepat waluh juga,dll😁,beda nama satu rasa..😁 Cuman kalau di daerahku rata2 resepnya ngk pakai tepung tapioka,dan aku sdh pernah bikin. Hasilnya aku lebih suka ditambah tepung tapioka,enak,lembut dan kenyal..😊👍,Alhamdulillah dapat inspirasi lg. SC: Mutiara S Pas banget ikut meramaikan program #pekanposbar #olahananekabuah dan tantangan cilmin. #CookpadCommunity_id_Borneo #Barampaan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

sebenarnya buat nasi liwet ini udah beberapa kali tapi baru bisa difoto Alhamdulillah di"approve" sama suami, anak, bahkan mertua, hihi yuk buat sendiri di rumah, untuk lauk pelengkapnya bebas ya Sehat selalu yaaa Uni Terima kasih karena flyer Genk Peda selalu cantik dengan desain Uni Ziza Source : @azizarahmi #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeda_AzizaRahmi #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AzizaRahmi

Sambal cikur oncom

Sambal cikur oncom

Bismillah #GodaanGA_Bujend #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Nasi Liwet Rice Cooker ala anak Kost (cepat tinggal cemplung)

Nasi Liwet Rice Cooker ala anak Kost (cepat tinggal cemplung)

Cara lain kalau lagi bosen makan nasi putih biasa nih. Dan cara lain juga kalau lagi malas masak yang ribet-ribet. Bikinnya praktis tinggal cemplung, tapi aromanya menggugah selera makan. Makannya tambah telur dadar rasanya aduhhhhhh. Selamat mencoba. #menuanakkost #menurumahan #menusederhana #nasiliwet #nasiliwetricecooker

Pais Pisang

Pais Pisang

Berhubung masih berduka, saya upload resep yang ada didraf aja.. Alhamdulillah punya resep #JajananTradisional yang pas dengan posbar minggu ini. Pais pisang adalah kue basah yang mirip dengan nagasari tapi bedanya menggunakan kelapa parut tanpa santan. #Cookpadcommunity_Kalsel

25 pcs
Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Waktu nya Cookies resep nya bude @MomsFirza_310571 . Sekalian sebagai ucapan terima kasih saya kepada Bude yang telah memberikan banyak inspirasi resep masakan dan mempunyai semangat yang luar biasa buat saya❤️❤️ Gepuk adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Gepuk dibuat dari daging sapi yang diiris tipis searah dengan serat daging dan direbus setengah matang, kemudian dipukul pukul hingga agak empuk. Saya rebus daging nya dengan metode 5-30-7. Hasilnya empuk.. #CookpadCommunity_ Tangerang #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #EmpalGepuk

5 orang
60 menit
Cireng Banyur

Cireng Banyur

Ngemil malem (lagi)😋🤭 Source: @alaBunna #Cooksnapadmin_Bunna #GenkPenjuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CookpadCommunity_Jakarta

Lobi lobi/bola ubi sunda

Lobi lobi/bola ubi sunda

Kepingin makan yang manis manis dan legit, baru sadar di kulkas ada stok ubi jadi langsung dibikin .

Misro / Klenyem

Misro / Klenyem

Jajanan tradisional ini rasanya gurih manis dan hampir jarang di temui kalo tiap kali pengen kue yang satu ini. Misro ini salah satu menu jualan saya yang saya titipkan di warung Alhamdulillah ternyata banyak juga peminatnya kadang saat baru saya titipkan sudah langsung di borong oleh pembeli bahkan saaat belum saya kirim ke warung ada yang nunggu di jalan kalo saya bawa ini kue langsung di beli semua tanpa basa basi hehehe. Yuk cus ke resep aja ya Bun #jajanantradisonal #pejuanggoldenapron #masakdirumah #sayanganak #stayathome #ComboNgabibita_KreasiUmbi

Oseng Empal Daging Lombok Ijo

Oseng Empal Daging Lombok Ijo

'Adonan' lombok ijo nya...bisa bunda tambahkan berbagai macam lauk lainnya. . . Tambahkan ayam goreng enaaak...tambahkan ikan goreng...enak...tambahkan asin peda..enaaak juga...Maasya Allah . . ✏ 1. Mustu bener2 ditimbang supaya pas komposisi cabe ijo dan tomat ijo . . 2. Jika masih ada sisa bisa dimasukan box kedap udara lalu masuk freezer . . 3. Tomat harus benar-benar hijau . . 4. Tomat dirajang tipis (pakai alat lebih mudah) . . 5. Tambahkan gula garam sesuai selera sejak diawal . . 6. Jika ingin lebih pedas...bisa ditambahkan cabe rawit hijau/setan

10 orang
15 menit
Sayur Asem bumbu Racik

Sayur Asem bumbu Racik

Masak cepat dan lezat😂 Source @atidewdew Sy tambahkan lengkuas,cabai halus dan bawang merah halus. Ikut meramaikan pekan #rekreasi_depok #wongkito_sanjokedepok #cookpadcommunity_palembang #152

Lotek kangkung khas comal

Lotek kangkung khas comal

Ini salah satu comfort food aku banget sih karena selain guilty free rasanya nagih banget!

1 orang
20 menit