Cireng

Dipos pada March 12, 2022

Cireng

Anda sedang mencari inspirasi resep Cireng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cireng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cireng adalah 2-3orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cireng diperkirakan sekitar 45min.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan asal bandung yang enak, crispy dan simple. Resep @devinahermawan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng:

  1. Adonan biang
  2. 250 ml air
  3. 5 sdm tepung tapioka
  4. 2-3 siung bawang putih haluskan
  5. 1-2 batang daun bawang, iris
  6. 2 sdt kaldu jamur
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/4 sdt lada
  9. Tepung campuran adonan: 150gr tepung tapioka
  10. Tepung pelapis kering: 100gr tepung tapioka
  11. Sambal cuka
  12. 250 ml air
  13. 8 buah cabe rawit rebus dan haluskan
  14. 3 buah cabe merah besar rebus dan haluskan
  15. 2-3 siung bawang putih
  16. 2 sdm cuka meja
  17. 3 sdm gula
  18. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Cireng

1
Siapkan kuali dan masukan smua bahan adonan biang.
2
Lalu nyalakan api dan aduk aduk hingga semua tercampur rata hingga menggental dan lengket.
3
Setelah itu angkat, letakkan di bowl berisi tepung tapioka dan uleni hingga menyatu, bagi adonan menjadi 12 bagian.
4
Kemudian masukkan 12 adonan kedalam tepung pelapis dan diamkan selama 10min.
5
Panaskan minyak dan goreng cireng diapi besar hingga setengah mateng, keluarkan dan istirahatkan beberapa saat baru di goreng kembali hingga menggembang dan crispy.
6
Untuk sambal, rebus cabai” dan bawang putih semua lalu blender halus lalu masak dengan air beri perasa garam, penyedap dan cuka serta gula masak hingga semua tercampur.
7
Cireng siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu gejrot khas cirebon

Tahu gejrot khas cirebon

Teringat semasa kerja di jakarta,ada pedagang tahu gejrot khas cirebon,buka kulkas lihat tahu pong,langsung ada ide bikin tahu gejrot enak loh bun,,boleh di cobaπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

2 org
25 menit
Sayur Asem Suka-suka

Sayur Asem Suka-suka

Keluarga saya suka sayur asem tapi tidak suka mlinjo dan daun so. Jadi muncullah resep ini di tengah keluarga saya 😁

4 porsi
30 menit
Cireng Istimewa (Bumbu Rujak dan Kuah Cuko)

Cireng Istimewa (Bumbu Rujak dan Kuah Cuko)

Source Devina Hermawan Menu frozen food yang simple dan enak banget. Saya pribadi memang suka buat stok makanan beku gini. Karena ada kalanya mager melanda tapi mulut tetep maunya ngunyah 🀣 Yuk simak resepnya #cookpadcommunity_jakarta #BelajarBarengCookpad #JajananTradisional

Ayam suir pedas (isian cireng)

Ayam suir pedas (isian cireng)

Pas banget buat makan nasi anget2 atau buat isian cireng lebih cocok. Mari kita coba!!

1 mangkok
30 menit
Sayur asem

Sayur asem

Resep sayur asem dr ibu. Salah satu comfort food

Jemblem

Jemblem

Ada banyak stok singkong dirumah dan taraa jadilah camilan Didaerah kalian namanya apa bund?

15 biji
1 jam
Pepes tempe jamur kancing

Pepes tempe jamur kancing

Wahhh baru tau tempe enak juga dibuat pepes. cuss markicob yaaaa Terimakasih resepnya ya mba @annyrisyani .. #kopijos_ngukus #kelasyoglosemar_kukus #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos

Tahu Aci Goreng

Tahu Aci Goreng

Bismillah.. buat yg suka aci tapi bingung diapain, pengen bisa dijadiin cemilan + lauk juga. Ini dia resepnya 😊

2-4 orang
30 menit
Sambal Dadak

Sambal Dadak

Tinggal merantau di tanah Borneo, menjadi kangen makanan Sunda di tanah kelahiran. Berhubung tidak ada jeruk limau, saya menggunakan jeruk nipis. Sambal ini enak sekali disajikan dengan nasi panas dan ayam ungkep panggang.

2-3 orang
5 menit
Pepes Tahu Tempe Ati Ampela

Pepes Tahu Tempe Ati Ampela

Bahasa jawanya botok tahu tempe ati rampelo. Makanan sehat. No minyak. No MSG. sedep banget rek🀩

7 bungkus
60 menit
Kepala Ayam Gepuk

Kepala Ayam Gepuk

Biasanya kepala ayam suka saya buat campuran sop ayam/ krengsengan tulang. Tapi kali ini saya membuatnya di Gepuk, endeus banget, gurihnya berasa dari air kelapa. Kebetulan saya lagi ga enak badan, jadi menyesuaikan stock yang ada dirumah yakni pakai hydro coco. Karena beli kepala ayamnya di supermarket, jadi cuma 5 potong. Pokoknya Cookpaders disesuaikan bahannya ya πŸ€— Resepnya terinspirasi dari mimi @nursabatiana selalu mantul dan menginspirasi koleksi resepnya. Sehat selalu ya mimi sayang πŸ€—πŸ˜ Yuk cobain resepnya Cookpaders πŸ€— #MasakSetiapBagian

Mie Get Cirebon

Mie Get Cirebon

Nggak bakal nolak kalo suruh makan mie gini. Aku suka tipe mie yang manis. Jadi mie apa aja selalu aku kasih kecap manis. Karna sawinya nggak ada, aku skip dan ganti dengan daun bawang. Tetep enak kok. Source: @azizarahmi #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeDa #CooksnapAdmin_AzizaRahmi #RememberGenkPeDa_AzizaRahmi

Pepes ikan pindang, jamur dan tahu pedas

Pepes ikan pindang, jamur dan tahu pedas

Ikut meramaikan #pekanposbar dengan membuat menu #serbadikukus kali kini aku buat pepes ikan pindang dicampur jamur tiram dan tahu, seperti biasa rasanya pedas gurih ya. Karna kami memang pecinta pedas. #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenApron #Pekanposbar #serbadikukus #sehatdikukus

2 orang
40 menit
Pesmol Ikan Mujaer

Pesmol Ikan Mujaer

Bosen makan ikan goreng pake sambal melulu yah. Iseng-iseng masak pesmol ikan dan jadi dan rasanya maknyusss.

2-3 orang
45 menit
Gepuk Khas Sunda

Gepuk Khas Sunda

Masih menyimpan daging sapi di kulkas.. bisa jadi makanan enak ala Ampera (rumah makan khas Sunda)

3-4 orang
40 menit
Cireng Renyah

Cireng Renyah

Saya mencoba beberapa resep cireng, menurut saya resep dari @devinahermawan ini adalah yg paling enak dan renyah hasilnya.

12 - 15 pcs
30 menit
Cireng Kentang Keju

Cireng Kentang Keju

Tiap sore biasanya akhirΒ² ini cuaca mendung/hujan. Klo udah seperti itu, mulut bawaannya pengen ngunyah mulu...🀭 Tengok kentang di kulkas, auto mikir mau diapain lagi ya...πŸ€” Setelah beberapa saat akhirnya nemu ide bikin yang satu ini...πŸ˜ƒ Lumayan lah buat ngemil sore...😁 Makin nikmat digandeng dengan minuman hangat...πŸ˜‹

Tumis Tauco (Ampas Kecap) Khas Cirebon

Tumis Tauco (Ampas Kecap) Khas Cirebon

Re cook dari bunda Muthia Rizky dengan sedikit modifikasi. Awalnya dapat kiriman dari mertua.. Ternyata makanan kesukaan suami.. Akhirnya browsing resep..ketemu deh..

satu piring
15 menit