Anda sedang mencari inspirasi resep Karedok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karedok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karedok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karedok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Karedok adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karedok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karedok memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karedok sama dengan gado -gado , sama-sama menggunakan bumbu kacang.Yang membedakannya kalau karedok sayur nya di sajikan mentah sedang kan gado gado, sayur nya di sajikan matang atay di rebus dahulu. Bisa di bilang karedok ini Salad khas Sunda. #MasakanKhasJawaBarat #MasakanKhasBandung #JelajahResepNusantara #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_bali
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karedok:
- Bahan
- 25 gr tauge (cuci bersih)
- 25 gr kacang panjang (cuci dan iris kecil)
- 25 gr kol(iris tipis)
- 25 gr daun kemangi
- 1 buah mentimun lalapan(iris kotak tipis)
- Bumbu halus
- 75 gr kacang tanah goreng (di haluskan)
- 25 gr gula merah
- 1 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 2 buah cabe rawit merah
- 1/4 sdt terasi bakar
- 1 sdm air Asam jawa
- 1/2 sdt garam
- 38 ml air jeruk limau biar segar (bisa air biasa)
- Bahan pelengkap
- secukupnya Bawang Goreng
